Сорти моркви, відносяться до сортотипу Нантська, є одними з найпопулярніших, і користуються любов’ю овочівників не один десяток років. На основі цього типу моркви виведено велику кількість сортів. Розглянемо характеристики моркви сорту Нантська, її плюси і мінуси, як вирощувати, збирати і зберігати.
Опис і характеристика сорту
Сорт моркви Нантська, завдяки особливостям, успішно конкурує з багатьма популярними голландськими гібридами.
Історія створення
Сорт Нантська (Нантська 4) виведений в 30-ті роки минулого століття на основі насіннєвого матеріалу з французького міста Нанта. Звідси і пішла її назва. Виведений сорт московськими селекціонерами, і у всіх регіонах, де ця морква була перевірена, вона показала себе з найкращої сторони. Не дивно, що цей сорт моркви і зараз затребуваний. Він послужив базою для створення багатьох сортів, які належать до її сортотипу.
Регіон посадки і терміни дозрівання
Морква дозріває за 80-100 діб з часу появи сходів, але молоді коренеплоди, придатні в їжу, можна вже збирати з 50 дня. Культура стійка до холоду і може вирощуватися у відкритому грунті практично у всіх регіонах.
Чи знаєте ви? Морква оранжевого забарвлення виведена тільки в XVII столітті в Нідерландах. До цього зустрічалися згадки про коренеплодах жовтого, білого, фіолетового кольорів.
Урожайність сорту
Віддача врожаю моркви сорту Нантська залежить від родючості і якості землі на грядках. З кожного квадратного метра можна отримати від 2,5 до 6,5 кг овочів. Товарність коренеплодів становить 78%.
Стійкість до хвороб
Сорт моркви стійкий до багатьох захворювань. Іноді зустрічаються гнилі грибкового походження — альтенариоз і фомоз.
Плюси і мінуси сорту
- До плюсів Нантской моркви відносять:
- відмінні смакові якості — соковита, солодкувата м’якоть з високим вмістом каротину;
- універсальність використання плодів;
- товарний вигляд продукції — плоди середнього розміру і циліндричної форми;
- прекрасна лежкість;
- невибагливість — дає врожай у будь-яких регіонах.
- До мінусів можна віднести:
- високі врожаї дає тільки за певних умов (якість грунту, полив, хороше освітлення);
- деяка схильність до грибкових хвороб.
Чи знаєте ви? Дієтологи рекомендують споживати дорослій людині не менше 8,4 кг моркви щорічно. Цей коренеплід за змістом каротину знаходиться на почесному другому місці після салатного перцю.
Агротехніка вирощування
Щоб отримати максимальний урожай моркви Нантська, слід дотримати певні умови.
Оптимальні умови
Моркви необхідне хороше освітлення, їй не підійдуть тінисті ділянки. Сорт може рости і давати врожаї на різних грунтах, але краще підходять родючі добре проникні для повітря і вологи грунту. Це холодостійка культура для помірного клімату, чиї сходи навесні можуть переносити нетривалі заморозки до -4°С. Оптимальною температурою для сходів вважається проміжок +9…+15°С. Коли формуються листя, кращими температурами будуть +15…+20°С, а при зростанні коренеплодів — +13…+18°С.
При зниженні температури до +10°С морква сповільнює ріст і втрачає яскравий колір. Спека понад +30°С негативно позначається на формуванні коренеплоду і сприяє передчасному старінню. Сухість ґрунту погіршує смакові характеристики, тому потрібно вчасно зволожувати грунт.
Чи знаєте ви? Морква вирощується людством вже 4 тисячі років. За припущеннями вчених, вона походить з територій Афганістану, де ростуть її численні дикі «родичі».
Терміни посадки
Моркву сорту Нантська можна сіяти навесні і під зиму для споживання у свіжому вигляді та отримання ранньої продукції. Для отримання врожаю на зимове зберігання її висаджують пізніше — в травні–червні (в залежності від регіону). Підзимові посіви проводять при стійко холодній погоді перед настанням тривалих морозів, щоб насіння не змогли прорости раніше часу.
Навесні овоч можна сіяти відразу після того, як розтанув сніг, і пройшла ймовірність повернення мінусових температур нижче -5°С. Для появи сходів достатньо температури +2…+4°С. Краще робити весняні посіви, коли грунт прогрілася до +5°С, і морози вже не повернуться. У південних регіонах це можна робити вже в березні–квітні. Ці терміни коригуються відносно погодних умов.
Вибір місця і підготовка грядки
Для посадки краще вибрати сонячне місце, де навесні не застоюється вода. Рівень ґрунтових вод повинен бути не ближче 1,5 м. Кращими попередниками вважаються бобові і баштанні культури, капуста, цибуля, салат, картопля, огірки і помідори. Цю культуру можна садити на тих же грядках мінімум через 2 роки. Поганими попередниками є пастернак, петрушка, селера, кріп, соняшник, буряк, редиска і редька.
Важливо! Морква під зиму не сіють в умовах суворих зим. Немає сенсу робити підзимові посіви в кліматі з тривалою відлигою і поверненням морозів.
Оптимальними ґрунтами вважаються чорноземи, каштанові, торф’яні, піщані та суглинисті ґрунти з глибоким заляганням гумусу і кислотністю 6,5–7,2 рН. У важкі грунту додають пісок, занадто кислі ґрунти вапнують, а бідні — удобрюють органікою. При осінній перекопуванні в грунт вносять добре перепревшую органіку (2-3 кг на 1 м2). Перед посадкою копають грядку і добре розпушують, видаляють коріння і каміння. Можна сформувати пасма.
Підготовка і технологія посадки насіння
При посіві під зиму насіннєвий матеріал не обробляють і сіють у підготовлені борозни без зволоження, а потім присипають землею. Перед весняно-літніми посадками насіння для більш швидкого проростання замочують на 1-1,5 доби. При такому замочуванні краще брати талу нагріту воду. Її можна змішати з золою. Після замочування можна використовувати біостимулятори («Епін», гуммат натрію).
Їх розчиняють по інструкції і замочують насіннєвий матеріал ще на 10-12 годин. Травлення марганцем роблять тільки для зволожених насіння, які занурюють на 15 хв в 0,01% розчин перманганату калію. Деякі городники заздалегідь воліють приклеїти насіння моркви клейстером до смужкам туалетного паперу на відстані 4-5 див.
Це позбавляє городників згодом від проріджування насаджень. Насіння моркви можна змішати з піском для їх рівномірного розподілу. Їх негусто сіють у политі водою борозни на глибину 2-3 см, потім присипають землею, трохи притоптують і знову добре зволожують грунт.
Полив
Після посадки насіння грядки необхідно перші 14 днів добре поливати щодня. Потім достатньо проводити процедуру 1 раз на 7-10 діб. Зволоження залежить від погодних умов. Якщо йдуть дощі, полив припиняють або проводять рідше.
Важливо! Недостатній полив призводить до того, що морква тріскається і набуває гіркоту.
Щоб грунт не пересихала, її можна промульчировать. В якості мульчі використовують скошену траву, сіно, тирса. Її розкладають між рядами посадок.
Внесення добрив
Для отримання хорошого врожаю необхідно провести підживлення. За весь вегетаційний період їх проводять не менше двох разів.
Для підгодівлі використовують наступні міндобрива на 1 м2:
- 10 г сечовини;
- 15 г калієва сіль;
- 25 г суперфосфат.
Першу підгодівлю проводять при появі 3-4 листків. Другу підгодівлю здійснюють в кінці липня.
Проріджування
Коли паростки досягнуть 20 см, проводять проріджування. Між паростками залишають близько 4 см, іншу рослинність видаляють. Це дозволить овочів зрости більш великими, інакше плоди будуть дрібні, так як не дадуть розвиватися одне одному.
Захворювання і шкідники
Моркву сорту Нантська стійка до появи багатьох хвороб.
При порушенні агротехніки вирощування можуть з’явитися наступні захворювання:
Для профілактики виникнення хвороб проводять обробку бордоською рідиною або препаратом «Ровраль». З шкідників цю рослинну культуру можуть вражати морквяні мухи. Ознаки появи цих комах — скручування і деформація листків.
Для профілактики появи необхідно проводити прополки від смітної трави і стежити, щоб посадка не була загущена. Для боротьби з цими шкідниками застосовують хімічні препарати «Інтавір», «Каратан», «Актеллік».
Збір і зберігання врожаю
Моркву сорту Нантська для зимового зберігання можна прибирати з кінця вересня до першої декади жовтня, коли ще не настали заморозки. Якщо пройшли дощі, не варто переживати. Пучкову продукцію для раннього споживання можна збирати з 50 дня від появи сходів. Сорт має гарну лежкість і стійкість до процесу гниття. Після збору врожаю коренеплоди потрібно промити в воді, просушити і лише після цього переміщати на постійне місце для зберігання.
Важливо! Споживати морква корисно при нестачі вітаміну А. Для кращого засвоєння вітамінів її слід їсти сирий і з невеликою кількістю жирів. Овоч містить антиоксиданти, регулює обмін вуглеводів, виявляє протизапальну, загоює і антисептичну дію.
Щоб виключити проростання овочів, слід разом з бадиллям видалити трохи верхній частині. Для зберігання використовують погріб, підвальні або спеціальні складські приміщення. Морква поміщають у поліетиленові пакети або ящики з піском. Сорт моркви Нантська перевірений роками і невибагливий, має відмінні смакові якості і добре зберігається. Його можна сіяти під зиму, ранньою весною і в червні.
