Користь овочевих соків давно і активно обговорюється медиками, дієтологами і простими обивателями. У цій статті обговоримо користь морквяного соку, зокрема, його можливі цілющі властивості при онкологічних захворюваннях.
Корисні властивості продукту
Найвідоміше властивість моркви і напою з неї — це підвищення гостроти зору завдяки бета-каротину в складі.
- Є ще й інші лікувальні властивості:
- зміцнення кісткової і підвищення еластичності сполучної тканини;
- пригнічення патогенної мікрофлори ротової порожнини та зміцнення зубної емалі;
- залізо в складі підвищує рівень гемоглобіну в крові, допомагає в лікуванні анемії;
- допомагає очистити кров від скупчення холестерину;
- покращує стан шкіри, волосся;
- є профілактикою авітамінозу;
- зміцнює імунітет;
- виводить з організму накопичені шлаки;
- сприяє регенерації клітин;
- допомагає подолати нервові стреси;
- збільшує лактацію.
Чи знаєте ви? При розкопках засипаної попелом Везувію Помпеї археологи виявили на стінах будинків малюнки, що зображують пучки моркви.
Чи лікується рак морквяним соком
Ліки від раку — чи не найбільш вивчається тема в медичному співтоваристві. Англійські дослідники з університету Ньюкасл-апон-Тайн виявили у складі овоча елемент, званий фалькарінол. За результатами проведених дослідів була виявлена здатність елемента знижувати розвиток клітин злоякісних та доброякісних пухлин.
Крім того, вченими було доведено, що бета-каротин ефективний проти лейкемії, раку крові і пухлини товстої кишки. Дослідники настійно рекомендують вживати морквяний сік завзятим курцям, що буде профілактикою раку гортані.
Такі ж дослідження провели вчені США, університет Арізони. Досліди над хворими на лейкемію щурами довели, що кров на 30% була звільнена від патогенних клітин. Результат дослідження вживання соку жінками, що страждають від раку грудей, показав, що поширення ракових клітин значно зменшилася.
Важливо! Відмовлятися від спеціального лікування користь одного лише морквяного соку буде згубно для пацієнта. Продукт є лише допоміжним і профілактичним засобом недуги.
Як приготувати морквяний сік і як правильно його пити
На думку онкологів, морквяний сік буде корисний людям з генетичною схильністю до захворювання. Напій, безумовно, допоможе відновитися пацієнтам, які пройшли важкий курс хіміотерапії, допоможе запобігти рецидив. Рекомендується сік і лікарями, і народною медициною вже хворим пацієнтам як допоміжний засіб боротьби і спосіб підтримати організм у виснажливій боротьбі з раком.
Для приготування напою вибирають стиглі овочі. Плоди очищають і миють, потім тиснуть сік вичавлюють максимум з м’якоті.
Використовувати можна будь-який з кухонних інструментів:
- комбайн;
- соковитискач;
- м’ясорубку.
Вживають свіжий продукт двічі на день по 50 мл перед їдою. Курс становить 3-4 тижні. Народні цілителі людям, що страждають від раку шкірних покривів, рекомендують робити примочки з тертого коренеплоду.
Важливо! Пити потрібно не пізніше чим через годину після приготування, потім корисні властивості втрачаються. Добова доза — не більше 250 мл
Поєднання з іншими напоями
Морквяний сік для профілактики злоякісних утворень можна поєднувати з іншими овочевими та фруктовими напоями.
Найбільш дієвими вважають такі овочі та фрукти:
- буряк (червона) — містить речовини, що уповільнюють поділ атипових клітин, підвищує рівень гемоглобіну;
- селера — сповнений антиоксидантів, очищає кров, зміцнює імунітет;
- гострий червоний перець — містить капсаїцин, який, проникаючи в структуру патогенних клітин, що знищує їх зсередини;
- гранат — ефективно бореться з вільними радикалами, підвищує рівень гемоглобіну;
- лимон — один з найбільш популярних фруктів у зміцненні імунної системи, підтримує клітини шкіри;
- шпинат — очищає і нормалізує лімфатичну систему, містить апігенін, гнітючий ракові клітини;
- огірок — виводить отрути і токсини, прискорює процеси регенерації клітин організму.
Кілька популярних рецептів:
- морква, огірок, буряк (3:1:1);
- морква, селера, шпинат (3:2:1);
- морква, гранат, лимон (2:2:0,5).
Чи знаєте ви? В німецьких середньовічних казках згадується про те, що морква — це улюблені ласощі гномів. Нібито за таке підношення маленькі чоловічки вкажуть, де в лісі можна знайти золотий скарб.
Протипоказання до застосування
Слід перед вживанням проконсультуватися з лікарем, оскільки натуральний сік в деяких випадках може принести шкоду. Велика концентрація різних елементів у його складі важко засвоюється організмом при деяких порушеннях функцій органів ШЛУНКОВО-кишкового тракту і печінки. Надмірне споживання може спровокувати гіповітаміноз, крім того, постійне вживання може забарвити шкірні покриви жовтуватим відтінком.
- Протипоказано вживання соку в наступних випадках:
- виразка шлунка та дванадцятипалої кишки;
- гастрит;
- підвищена кислотність шлунка;
- порушений процес травлення;
- цукровий діабет.
- гепатит.
Рак — серйозне захворювання, і до його лікування не варто ставитися легковажно. Народні методи лікування при смертельно небезпечну недугу можна використовувати лише як допоміжний засіб. Основне лікування краще довірити фахівцям онкологам.
