Посадка моркви: правила і строки посадки, підготовка насіння і посів у відкритий грунт, вирощування і догляд, фото, відео

Агротехніка моркви у відкритому ґрунті відрізняється своєю специфікою, дотримуючись яку можна дочекатися багатого збору плодів. Культивуючи городня рослина в подібних умовах, треба дотримуватися усіх передбачених вимог і розуміти, як готувати насіннєвий матеріал і садити його, якогось складу повинен бути грунт під посіви і який догляд потрібен паросткам. У статті наведемо поради досвідчених городників про найбільш вдалих методи посадки овоча.

Зміст

Оптимальні умови для гарного росту моркви у відкритому грунті

Розглянуте городня рослина невибаглива в агротехніці, але все ж для його гарного росту потрібно дотримання ряду оптимальних умов.

Розташування ділянки освітленість

Описувані коренеплоди люблять хорошу освітленість, тому грядки з морквою не повинні розташовуватися в густій тіні. Якщо ж посадки розташовувати в притінених місцях, то врожайність коренеплоду знизиться і смак його значно погіршиться.

Чи знаєте ви? У мешканок середньовічної Англії популярною прикрасою на капелюх (поряд з пір’ям і квітами) служила морквяна бадилля, яка могла надовго зберігати свіжість і приємний аромат, і надавала вишуканість дамському туалеті.

Температура і вологість повітря

Оптимальними температурними і вологісними показниками для висівання описуваних коренеплодів вважаються:

денні — +15…+18°С;
нічні — +7…+9°С;
вологість — 45-65%.

Якість грунту

Коренеплоди вимогливі до грунтів, оскільки цей чинник безпосередньо впливає на їх якість. Кращим ґрунтом для них буде легкий, пухкий, вільно пропускає вологу субстрат з кислотністю — pH 6-7. Буде добре, якщо не менше, ніж за пару років до посіву культури на город був внесений гній.

Хороші попередники

Важливо дотримуватися сівозміни при агротехніці розглянутого коренеплоду.

Допустимо розташовувати посадки овоча на площах, зайнятих перед цим наступними городніми рослинами:
помідорами;
картоплею;
зернобобовими;
огірками;
капустою;
цибулею;
кабачками;
часником;
салатом.

Не рекомендують садити плоди на колишніх посадках з пряними рослинами:
селерою;
коріандром;
фенхелем;
пастернаком;
кропом;
петрушкою;
кмином.

Коли можна посадити моркву у відкритий грунт

Конкретний вид коренеплодів (ранній, середньостиглий або пізньостиглий) та бажаний час їх плодоношення впливають на термін посіву овоча. Враховуючи ці фактори, проводять подзимнее і весняне висівання культури. Важливо перевірити за місячним календарем оптимальний час для посадки, а також дні, коли не бажано цього робити. Як і всім овочам, цій культурі найкраще підходить Місяць у спадної фазі, тоді як нова і повна — не бажані для сільськогосподарських робіт на городі.

Важливо! Якщо не вийшло обробити зерна моркви до посіву з метою пророщування, перед висіванням їх потрібно злегка перетерти долонями, тим самим видаливши з них жорсткі лусочки.

Місячний календар 2019 р. для весняної посадки коренеплоду:

Місяць	Сприятливі дні	Несприятливі дні
Квітень	2, 3, 21, 24-26, 29, 30	4-6, 18-20, 22, 23, 27, 28
Травень	1, 21-23, 26-28	2-6, 18-20, 24, 25

Місячний календар 2019 р. для підзимового посадки коренеплоду:

Місяць	Сприятливі дні	Несприятливі дні
Вересень	27, 28, 29	8, 9,10, 24, 25, 26, 30
Жовтень	2, 3, 26, 29, 30	4-10, 23, 24, 25
Листопад	5, 25, 26	1, 2, 3, 4, 6-8, 22-24, 27-30

Під зиму

Подзимнее высевание насіння сприяє отриманню врожаю ранніх коренеплодів. Тут важливо враховувати клімат регіону, де ви проживаєте. Якщо це кліматичні умови з тривалими низькими температурами, то сильні зимові холоди не завжди насіння дозволять залишитися продуктивними. Тому в такому регіоні насіння коренеплоду висіваються лише у весняний період. В більш теплому кліматі підзимовий посів здійснюють при настанні стійких осінніх холодів і середньодобових температурних показниках від 0°C до -2°C.

Навесні

При настанні весняного періоду зі стабільним теплом від +15°C до +18°C висівають коренеплоди з середнім та пізнім терміном достигання. Тільки при цих умовах вирощений урожай буде мати прийнятну лежкість. Під час весняної посадки важливо враховувати склад грунтової суміші на грядці:

в землю з середньою щільністю овоч сіють на початку травня;
на легкому грунті — весь травень.

Як правильно обробити насіння моркви перед посадкою

Оскільки в насінні рослини присутній ефірне масло і не дає волозі проникати всередину, вони можуть довго лежати в субстраті, не проклевываясь (до 3 тижнів). Тому проростання посівного матеріалу потрібно прискорити.

Роблять це наступними способами:

Замочування (1 варіант). Насіння висипають в ємність з теплою водою і дають постояти 10 ч. Спливли за цей час порожні зерна потрібно видалити, а якісні викласти на вологий клапоть тканини в кімнаті з температурою повітря +20…+24°C. Насіння повинні проклюнуться через 3 доби.

Замочування (2 варіант). Зерна висипають в теплу (+30°C) воду, залишають на 24 години, кожні 4 ч. замінюючи її на свіжу. Потім насіння промивають, загортають у полотняний клапоть і відправляють в холодильну камеру на 3 дні.

Замочування (3 варіант). Насіння в полотняній торбинці опустити в 0,5 л ємність з сумішшю води і деревної золи (1 ч. л.). Зола потрібна, щоб виключити появу цвілі. Замочують зерна на 3 дні, оскільки за цей проміжок часу вони зможуть проклюнуться.

Замочування (4 варіант). Зерна, складені в марлеву ганчір’я, піддають по черзі впливом контрастних температур: 20 хв. — в гарячій воді (+50°C), а після — 3 хв. в прохолодною (+10…+15°C).

Відео: підготовка насіння моркви перед посадкою

Як правильно посадити моркву у відкритий грунт

Моркву сіють за такими правилами:

Ділянку готують ще восени: перекопують грунт, попередньо внісши на 1 м2 1 відро з суміші: перепрілий гній + деревна зола (400 г).

У грунті роблять борозни, заглиблюючи їх на 30 мм (в легкому субстраті) і 20 мм — (на важкому). Якщо борозни будуть більш дрібної глибини, вітер може роздути насіння по грядці, а зерна з великим заглибленням можуть не проклюнуться.

Проміжок між борознами — не менше 150 мм, а між насінням — 30 мм.

Після висівання ґрунт ущільнюють котком, дошкою або руками.

На грядки викладають мульчу товщиною 30 мм — це допоможе вберегти грядку від утворення грунтової кірки, яка може перешкодити сходам проклюнуться.

Необхідна температура повітря для проростання насіння — +15…+18°C. Насінню не страшні невеликі короткі заморозки (до -4°C), тому посіви не укривають.

Нормою висіву насіння культури служить призначення майбутнього врожаю: на пучки буде потрібно 50 г насіння на 1 сотку, для закладання на зиму — 30 г на таку ж площу.

Після висівання грядку засипають торфом шаром в 30 мм. Рано по весні після сходження снігового покриву посіви накривають плівковим матеріалом, який знімають після появи сходів.

Відео: посів насіння моркви у відкритий грунт

Інші способи посіву

Сіяння коренеплоду — копітка праця, оскільки насіння у нього дуже дрібні. Тому існує кілька секретів, які полегшують процес висівання.

Чи знаєте ви? У російських зоопарках в щоденне меню рожевих фламінго для збереження яскравого забарвлення їх оперення входить моркву. У природі цей ефект підтримується вживанням в їжу цими птахами водоростей, багатих каротиноїдами.

Посів з піском

Технологія розглянутого способу посадки:

Змішати 30 г насіння з 1 кг піску.

Підготувати на грядці борозни.

Висіяти насіння в підготовлені борозни і засипати землею.

Полити посіви способом дощування.

Відео: посів моркви з піском

З допомогою клейстеру

Посів з використанням клейстеру:

Зварити рідкий клейстер з крохмалю.

Помістити у клейстер морквяних насіння і перемішати.

Налити в чайник клей з насінням і за допомогою його носика обережно проливати його у визначені борозни.

Коли клейстер вбереться, борозни акуратно засипати землею.

Посадка насіння в гранулах

Розглянута посадка передбачає придбання в магазині насіння в гелевою оболонці. У такого посадкового матеріалу більш дружня і швидка схожість, оскільки насіння відразу ж після висівання з верхньої оболонки отримують необхідне харчування.

Важливо! Не можна допускати різких перепадів в поливі моркви: пересихання ґрунту, а також надлишок води ведуть до появи тріщин на плодах і зниження їх лежкості.

Сіють насіння в гелевих гранулах наступним чином:

У підготовленому грунті за допомогою олівця роблять неглибокі (до 2 см) отвори і вкладають в них по одній гранулі. Між ямками відстань дотримуються не ближче 4 см (можна попередньо зробити розмітку рядків).

Після посіву гранули засипають землею і злегка пригладжують поверхню.

Насіння, посадженим в гранулах, потрібна висока зволоженість, щоб верхня оболонка могла легко зруйнуватися. Для цього перед і після посіву описуваних зерен землю рясно змочують водою з лійки.

Посадка моркви з допомогою стрічки

Метод висаджування моркви з використанням паперових стрічок виглядає наступним чином:

Розрізати папір уздовж на кілька смужок.

Намазати смуги звареним з борошна клейстером.

На змащені клейстером смужки розкласти зерна через 20 мм і дати клейкому речовині висохнути.

Помістити стрічки з насінням у виконані в субстраті рядки, засипати і полити.

Морква допустимо садити за допомогою дворядкового способу, з відстанню між рядками в 100 мм, а між стрічками — 600 мм. Такий метод дозволить рівномірніше садити зерна в землю, збільшити кількість плодів на 1 га, а також дасть їм більше площі для харчування.

У мішечку

Описуваний метод виконується по наступній інструкції:

Ранньою навесні перед посівом покласти насіння в мішечок з тканини і закопати, присипавши зверху снігом. Завдяки тому, що грунт буде ще сирий і холодний, зерна в природному середовищі піддадуться стратифікації, що важливо для їх імунітету.

У ґрунті насіння необхідно залишити на 15 днів для набухання і прокльовування.

Перед безпосередньою посадкою насіння дістають, перемішують з землею і сіють на підготовлені грядки.

Посіви вкривають плівкою, щоб через нічних заморозків не загинула поросль.

Описуваний метод дозволяє зібрати велику і соковиту овочеву продукцію вже до середини літа.

З допомогою рота

Технологія висівання зерен з допомогою рота:

Насіння насипати в чашку, залити водою в невеликій кількості і перемішати.

Рідина з насінням набрати в рот і, випльовуючи по порції, заповнити заздалегідь розкреслені у ґрунті борозни.

Акуратно розрівняти грядку тильною стороною грабель і полити з лійки.

З допомогою ситечка

Технологія посіву насіння моркви за допомогою ситечка:

Взяти ситечко для заварки чаю (сільничку, друшляк) з комірками, відповідними габаритами зерняток, і висипати їх у нього.

У накреслені борозни акуратно насипати насіння, обережно струшуючи ситечко.

Присипати зерна землею.

Лійкою зволожити посаджений ділянку.

Догляд за морквою після посадки

У догляді за плантацією моркви потрібно дотримуватися необхідні умови: графік проріджування, поливу і підгодівлі.

Проріджування

Після того як насіння зійде, періодично треба регулювати густоту їх посадки. Якщо не прорідити коренеплоди своєчасно, то морква буде відставати в рості.

Проріджування проводять наступним чином:

Вперше сходи проривають після появи у молодих рослин кількох листків.

Проріджують культуру після рясного поливу грунту на грядці, подальшого її підсихання і легкого розпушування.

При проріджуванні посадок між окремими сходами потрібно залишати відстань в 3 див.

Другим разом проріджування здійснюють через 3 тижні, залишаючи відстань в 6 див.

При видаленні густоти паростків грунт навколо коренів трохи притискують для підтримки паростків у вертикальному напрямку.

Одночасно з проріджуванням видаляють й бур’ян.

Полив моркви

Для соковитого і солодкого смаку моркву необхідно регулярно зволожувати на всіх етапах росту.

Поливи здійснюють за такими правилами:

Грунт під посадками повинна зволожуватися на глибину, відповідну розмірам овоча: для дорослих плодів зволоження повинно досягати глибини не менше 30 см, інакше через нестачу зволоженості грунту вони будуть млявими і з гірким смаком.

Чергові поливи невеликий моркви проводять через 4 доби, розподіляючи воду по 40 л на 1 сотку землі.

Середні плоди можуть знаходити вологу у більш глибокому шарі землі, тому таких рослин на 1 м2 буде достатньо 15 л поливу 1 раз в тиждень.

В кінці літа поливають морква 1 раз в 1,5 тижня, виливаючи по відру води на кожен 1 м2.

За 2 тижні перед збиранням коренеплоду з ділянки необхідно витримати посадки без поливів.

Підгодівля

Підживлення вносять в наступній послідовності:

Вперше посадки удобрюють на 5 тижні після перших сходів.

Другий раз — через 2 місяці.

Добривом служить рідка підгодівля: на 10 л води додати (на вибір) деревну золу — 2 склянки; нітрофоску — 1 ст. л.; калійну селітру — 20 г, подвійний суперфосфат і сечовину — за 15 р.

Боротьба з шкідниками і хворобами

Основне комаха, що вражає описувані плоди, це морквяна муха. Напад паразита відбувається за густоти рослин, бур’янів і надмірного зволоження землі. Ознаки присутності шкідника — закручена і посохшая зелень, тому терміново необхідна обробка насаджень інсектицидами («Арріво», «Інта-Вир», «Сочва»). Також від паразита будуть ефективними насадження біля грядок з морквою чорнобривців, чий запах ці шкідники не переносять.

Що стосується хвороб, цей коренеплід їм слабо схильний, але іноді зустрічаються такі захворювання:

фомоз;
альтернаріоз.

Можна знизити ризик їх появи обробкою рослин бордоською рідиною (1% розчин).

Терміни та схема збору врожаю

Схема збору така:

Збір овоча проводять при відсутності дощів, встигаючи до стійких холодів, поки ртутний стовпчик не опустився до +8°C, інакше крохмаль в продукції перейде в цукор, що не веде до гарною лежкістю.

Викопуючи плоди, потрібно струсити з них залишки землі і підсушити 2 год. на повітрі (не піддаючи прямих сонячних променів), а після зрізати бадилля.

Зібрану моркву потрібно відсортувати, уклавши рівні, непошкоджені коренеплоди в вентильовані ящики для зберігання в темних прохолодних приміщеннях.

Читайте також про самих кращих сортах моркви для зберігання.

Садіння та вирощування моркви на присадибній ділянці цілком реально здійснити будь-яким з вищевказаних способів. Головною вимогою послужить дотримання всіх правил агротехніки — термін та схема посіву, а також правильний догляд.