Виноград з кісточки: чи можна і як правильно виростити в домашніх умовах, фото

Розмноження винограду насіннєвим способом використовується набагато рідше, ніж живцювання. Це обумовлено складністю отримання повноцінного плодоносного рослини і тривалістю процесу. Як правильно вибрати відповідний сорт, підготувати посівний матеріал і здійснювати догляд за паростками читайте нижче.

Чи можна виростити виноград з кісточки в домашніх умовах

Виростити гарний саджанець винограду можна в квартирі. Розмноження насіннєвим способом не завжди є виправданим, так як далеко не всі сорти зберігають якості батьківських рослин у другому поколінні. Спосіб розмноження підбирається в залежності від цілей вирощування винограду.

Чи знаєте ви? Масло, приготоване з виноградних кісточок, закипає при +219°С. Такий продукт ідеально підходить для смаження м’яса.

Насіннєве розмноження є виправданим у наступних випадках:

  • отримання підщепи з метою поліпшення якісних показників рослини;
  • окультурення саджанців;
  • вирощування декоративних гібридів.

vinograd iz kostochki: mozhno li i kak pravilno vyrastit v domashnikh usloviyakh, foto187 Виноград з кісточки: чи можна і як правильно виростити в домашніх умовах, фото

Якого результату варто очікувати?

Буде плодоносити росток, вирощений з насіння, багато в чому залежить від сортової належності та якості догляду. У фазу плодоношення рослини, вирощені з насіння набувають набагато пізніше, ніж отримані за допомогою живцювання. Перші плоди можуть з’явитися тільки на 4-5 рік життя рослини. При цьому перший урожай убогий і може сильно відрізнятися за якістю від плодів батьківських рослин.

Вибір сорту

Щоб розмножити виноград насінням потрібно спочатку підібрати відповідний сорт. Краще віддати перевагу гібридним варіантам, які були виведені шляхом схрещування 2-3 сортів, що відрізняються високими якісними показниками плодів і стійкістю до захворювань, характерних для цієї культури.

Варіанти, що підходять для насіннєвого розмноження:

  • Талісман;vinograd iz kostochki: mozhno li i kak pravilno vyrastit v domashnikh usloviyakh, foto188 Виноград з кісточки: чи можна і як правильно виростити в домашніх умовах, фото
  • Вікторія;vinograd iz kostochki: mozhno li i kak pravilno vyrastit v domashnikh usloviyakh, foto189 Виноград з кісточки: чи можна і як правильно виростити в домашніх умовах, фото
  • Чауш;vinograd iz kostochki: mozhno li i kak pravilno vyrastit v domashnikh usloviyakh, foto190 Виноград з кісточки: чи можна і як правильно виростити в домашніх умовах, фото
  • Захват;vinograd iz kostochki: mozhno li i kak pravilno vyrastit v domashnikh usloviyakh, foto191 Виноград з кісточки: чи можна і як правильно виростити в домашніх умовах, фото
  • Російський конкорд.vinograd iz kostochki: mozhno li i kak pravilno vyrastit v domashnikh usloviyakh, foto192 Виноград з кісточки: чи можна і як правильно виростити в домашніх умовах, фото

Як правильно садити і вирощувати

Підготовчий етап починається з роботи над визрілими плодами. Підходять грона з цілими ягодами, які досягли фізичної зрілості. З них потрібно попередньо зняти шкірку і відокремити насіння вручну. Далі йде етап відбракування зелених і чорних насіння. Для пророщування підходять тільки добре визрілі червоно-коричневі екземпляри.

Підготовка насіння

Посадковий матеріал потрібно промити під проточною водою, щоб повністю прибрати залишки м’якоті. Після цього насіння треба продезінфікувати, помістивши на 30 хвилин в слабо-рожевий розчин марганцю. Після цього посадковий матеріал повинен пройти етап стратифікації. Це дозволить підвищити відсоток схожості та адаптаційні здібності майбутніх рослин.

Стратифікація

Процедура являє собою передпосівну підготовку насіння шляхом витримування їх у прохолодному середовищі. Весь процес займає 35-40 днів.
vinograd iz kostochki: mozhno li i kak pravilno vyrastit v domashnikh usloviyakh, foto193 Виноград з кісточки: чи можна і як правильно виростити в домашніх умовах, фото
Покрокова схема виконання дій:

  • Підготуйте грубозернистий пісок. Його обсяг повинен бути кратним кількістю насіння.
  • Ретельно пролийте пісок окропом і просушіть.
  • Змішайте пісок з насінням і зволожите його з пульверизатора, щоб маса легко розсипалася при стисненні.
  • Суміш помістіть в касети або ящики, розташувавши шаром 5-7 див.
  • Встановіть ящики в прохолодному приміщенні, де температура повітря підтримується в межах +3…+5°С, на 25-30 днів.
  • Після закінчення цього строку, підвищуйте температуру повітря до +25°С.
  • Весь час підтримуйте вологість суміші в межах 50%, не допускаючи пересихання.
  • При появі тріщин на окремих примірниках, відбирайте їх із загальної маси і проводите посів.
  • Читайте також:  Картопля Синьоока (опис сорту) смакові якості, користь

    Як посіяти в горщик і як доглядати?

    Для посіву можна використовувати склянки або касети. Грунт для пророщування готують, змішуючи 2:1 перегній і пісок. Попередньо землесуміш прожарюють у духовій шафі при температурі +100°С. Коли грунт охолоне до +20°С, кісточки висаджуються по одній на глибину 1,5 див. Потім грунт зволожують з пульверизатора водою кімнатної температури (+23…+25°С).

    Важливо! Прискорити проростання насіння можна, здійснюючи коливання денної і нічної температури. Нічна температура повинна бути нижче денний на 4-5°С.

    Ємності встановлюють на добре освітлений підвіконня, бажано з південної або південно-західного боку. Якщо світла не вистачає потрібно подбати про додаткову підсвічуванню фитолампами. Температура повітря в приміщенні повинна постійно підтримуватися в межах +25…+27°С, вологість повітря в межах 30-40%, вологість ґрунту — 50%. Щоб паростки рівномірно розвивалися їм необхідно хороше освітлення не менше 8 годин на добу.
    vinograd iz kostochki: mozhno li i kak pravilno vyrastit v domashnikh usloviyakh, foto194 Виноград з кісточки: чи можна і як правильно виростити в домашніх умовах, фото
    Основний догляд за паростками складається з наступних заходів:

    • полив — після пересихання верхнього шару ґрунту на 3 см вглиб, здійснюється за допомогою пульверизатора;
    • розпушування ґрунту — після кожного зволоження грунту;
    • внесення добрива, що містить азот і фосфор — кожні 10 днів — раз кореневим способом, в наступний — позакореневим.

    Терміни і технологія пересадки у відкритий грунт

    Садіння у відкритий грунт здійснюється на початку червня, коли грунт і повітря уже досить прогріті, а висота паростків досягає 20-30 див. Перед пересадкою, приблизно за місяць, саджанці поступово привчають до свіжого повітря. Спочатку їх виставляють на відкрите повітря на годину з 9-10 ранку. Кожен день час перебування на вулиці збільшують на 1 годину. До моменту пересадки, рослини повинні проводити на вулиці 24 години. Готувати грунт на ділянці під посадку починають ще в осінній період. На кожен 1 м2 вносять по відру компосту і 500 г суперфосфату. Грунт перекопують га глибину 30 див.

    Читайте також:  Айстра Альпійська багаторічна: посадка і догляд + фото

    Чи знаєте ви? Вино роблять не тільки з плодів винограду, але і з його листя. Такий напій може замінити противірусні засоби взимку, адже містить у своєму складі флавоноїди і різні антиоксидантні сполуки, що сприяють підвищенню імунітету.

    Через 2 тижні формують ями розміром 60×60×60 см, дно яких вистилають керамзитом. У цей же період встановлюють шпалеру для підтримки кущів. На відстані 2 м один від одного по всій довжині грядки встановлюють стовпи висотою 2,5 м. Між ними закріплюють у горизонтальному положенні по 5 дротів на відстані 45 см один від одного. Сама нижня дріт повинна знаходитися на відстані 30 см від землі. За 2 тижні до посадки, в середині травня, починають підготовку ґрунту в ямах.
    vinograd iz kostochki: mozhno li i kak pravilno vyrastit v domashnikh usloviyakh, foto195 Виноград з кісточки: чи можна і як правильно виростити в домашніх умовах, фото
    Грунт, викопаний з лунок, змішують з:

    • 10 кг перегною;
    • 10 кг піску;
    • 100 г суперфосфату;
    • 40 г нітрофоски.

    Цією сумішшю яму заповнюють на 2/3 і заливають 20 л води кімнатної температури (+23…+25°С). Через 2 тижні, саджанці пересаджують перевалочним методом. Для цього рослини за добу поливають 1% розчином мідного купоросу. Це дозволяє відразу захистити нові посадки від шкідників і грибка. Щоб дістати рослину з горщика, нахиліть його трохи в бік і обережно, притримуючи, продавіть стінки і простукаєте дно. Після цього, підставте під руку край горщика, а другий продовжуйте його перевертати. Після вилучення рослини, помістіть його в лунку.

    Слідкуйте за тим, щоб коренева шийка була на такому ж заглибленні, як у горщику. При необхідності досипте в лунку ще шар землі. Коли всі маніпуляції виконані і рослина знаходиться на постійному місці, на відстані 50 см по всій окружності роблять невеликий рів глибиною 10 див. В нього заливають 10 л води. Коли волога вбереться, грунт потрібно ретельно розпушити і замульчувати компостом. Пагони закріплюються у вертикальному положенні на першій дроту шпалери.

    Читайте також:  Вирощування печериць як бізнес для новачків: рентабельність, виробництво в домашніх умовах

    Подальший догляд

    Основний догляд в перший рік після пересадки:

    • полив — по 10 л на кущ раз в 2 тижні;
    • розпушування і мульчування грунту компостом після кожного поливу;
    • обробка 1% розчином мідного купоросу пагонів в середині літа і перед укриттям на зиму;
    • підв’язка, відростаючих пагонів на шпалеру у вертикальному положенні.

    При сприятливих умовах, паростки до кінця літа досягають 1-2 м. В кінці жовтня проводиться полив, лоза знімається з опори і укладається на шар лапника. Зверху лозу можна прикрити дерев’яними дошками, які будуть лежати на цеглинах. Головне, щоб від дощок до лози залишалося 10 див. Після цього йде шар лапника, шар брезенту і дрантя. З встановленням стабільно високих температур, навесні, укриття знімають. Обробляють лозу 1% розчином мідного купоросу.
    vinograd iz kostochki: mozhno li i kak pravilno vyrastit v domashnikh usloviyakh, foto196 Виноград з кісточки: чи можна і як правильно виростити в домашніх умовах, фото
    Однорічні пагони прив’язують до першої дроту шпалери в горизонтальному положенні, молоді пагони — у вертикальному. Грунт закладають компостом — по 10 кг/м2. Потім проводять глибоке розпушування — біля штамбу на 10 см, в міжряддях на 20 див. Через тиждень вносять по 40 г суперфосфату і по 5 г калієвої солі, розчинених у 10 л води. Такого складу вистачає на підгодівлю 1 куща. Полив здійснюється раз на 1,5–2 місяці по 30 л на кожен кущ. В середині літа проводиться підживлення рідким коров’яком, розведеним водою 1:1.

    Важливо! При підв’язування пагонів, не використовуйте волосінь або капронову нитку. Ці матеріали, сильно врізаються в рослинну тканину, викликаючи поширення інфекції, а також знижуючи швидкість розвитку культури.

    Через 20 днів можна провести позакореневе підживлення препаратом «Эмочка-Родючість» по інструкції. Перед приховуванням на зиму, проводиться остання підживлення рідким коров’яком і влагозаряжающий полив — по 50 л води на кущ. Пошкоджену лозу видаляють і вкривають рослини так само, як у попередній рік. З наступної весни можна починати формуючу обрізку кущів. Насіннєве розмноження винограду далеко не завжди виправдовує очікування аграріїв в плані якості плодів. Але, будь-яку проблему завжди можна вирішити, використавши такий екземпляр в якості підщепи.

    Відео: виноград з кісточки

    Подобається? Поділіться з друзями:
    Корисні поради на кожен день