Оїдіум винограду: заходи боротьби, препарати та народні засоби для лікування, обробка і захист винограду, стійкі сорти, можна їсти, фото

Всім садівникам хочеться виростити красиві і смачні грона винограду, але дуже часто реалізації цього бажання заважають різні захворювання, що вражають виноградні кущі. Про одну з таких хвороб — оидиуме і піде мова в даній статті.

Опис хвороби

Оїдіум — це захворювання, викликане грибком і вражає весь виноградний кущ. Дамо короткий опис хвороби з фотографіями:

  • рослина покривається сірувато-білим нальотом;
  • спочатку грибок вражає пагони і листя;
  • якщо вчасно не обробити рослину, то заражаються і суцвіття;
  • хвороба швидко розвивається і заражає сусідні лози. Так може загинути весь урожай і виноградні кущі;
  • період інкубації — всього 1-2 тижні;
  • патоген розвивається тільки на живих частинах рослин.

oidium vinograda: mery borby, preparaty i narodnye sredstva dlya lecheniya, obrabotka i zashhita vinograda, ustojjchivye sorta, mozhno li est, foto491 Оїдіум винограду: заходи боротьби, препарати та народні засоби для лікування, обробка і захист винограду, стійкі сорти, можна їсти, фото

Причини появи

Хвороба з’являється в результаті зараження грибковими спорами, які розносяться вітром. Потрапивши на кущ, вони починають інтенсивно розвиватися і впроваджуються в живі клітини.

Але до сприятливих факторів появи хвороби також можна віднести:

  • теплу (+25…+30°С) і вологу погоду, але наявність вологи — це не обов’язкова умова, визначальний чинник — висока температура (до + 30°С). При тривалої сухої та спекотної погоди дощі можуть навіть зупинити розвиток хвороби;
  • зими з температурою вище -30°С (при морозній погоді спори можуть гинути);
  • високу густоту гілок і листя (при поганій обрізанні), а також щільно посаджені саджанці.

Чи знаєте ви? Вважається, що виноград є лише в країнах з теплим кліматом, але його успішно вирощують і в Швеції, Шотландії та Норвегії.

Ознаки оїдіума на винограді

Хвороба майже не вражає сильні і добре розвинені рослини, під удар потрапляють більш слабкі або молоді екземпляри.
oidium vinograda: mery borby, preparaty i narodnye sredstva dlya lecheniya, obrabotka i zashhita vinograda, ustojjchivye sorta, mozhno li est, foto492 Оїдіум винограду: заходи боротьби, препарати та народні засоби для лікування, обробка і захист винограду, стійкі сорти, можна їсти, фото
Про захворювання свідчать такі ознаки, які з’явилися на лозі:

  • листова пластина, а пізніше і стебла покриваються білим нальотом, дуже схожим на борошно;
  • при дозріванні спор колір нальоту змінюється на сіруватий;
  • зелені пагони покриваються бурими плямами, які не зникають і після одревесненія. Ці пагони не годяться для заготівлі живців;
  • ягоди також покриваються нальотом, починають відставати в рості і можуть розтріскуватися. Найбільш уразливі молоді плоди з вмістом цукру нижче 8%;
  • на стадії фарбування на шкірочці ягід з’являється сітчастий малюнок, і вона стає жорсткою;
  • якщо плоди заражені на пізній стадії дозрівання, то вони можуть рости далі, але набувають кислий смак;
  • на пізній стадії листя скручуються, а ягоди всихають;
  • при розтиранні нальоту пальцями виникає неприємний запах несвіжої риби.
Читайте також:  Підгодівля жоржин

Чи знаєте ви? Посадивши під виноградним кущем петрушку, можна запобігти багато захворювань винограду.

Збудники і стадії розвитку

Гриб розвивається в конидиальной і сумчастої стадіях. Його життєвий цикл складається з таких етапів:

  • Зимує в нирках у формі грибниці.
  • Навесні гіфи починають зростати: пагони і молода листя (верхня частина листової пластини) покриваються плямами міцелію.
  • На міцелії формуються конідії.
  • Конідії обсипаються і розносяться вітром на нові рослини.
  • Проростаючи, конідії утворюють гіфи, які аппрессориями прикріплюються до рослини, а проникають всередину гаусториями. Оптимальна вологість для проростання — 70-95%, а температура — +16…+25°C.
  • Нові конідії утворюються через 5-12 діб після зараження. При температурі вище +30°C і вологості нижче 35-40% конидиеносцы гинуть.
  • Восени на уражених тканинах виростають плодові тіла з асками (торбами), всередині яких утворюються спори. Плодові тіла слабо утримуються за допомогою придатків і легко змиваються дощами. Потрапивши в грунт, вони гинуть.
  • oidium vinograda: mery borby, preparaty i narodnye sredstva dlya lecheniya, obrabotka i zashhita vinograda, ustojjchivye sorta, mozhno li est, foto493 Оїдіум винограду: заходи боротьби, препарати та народні засоби для лікування, обробка і захист винограду, стійкі сорти, можна їсти, фото

    Способи лікування захворювання

    Як і всяку хворобу, борошнисту росу легше попередити, ніж лікувати. Але якщо час упущений, важливо знати, чим обробляти рослини. Можна скористатися як хімічними засобами, так і народними методами.

    Препарати ефективні засоби

    При виявленні перших ознак оїдіума, допоможе позбутися неї:

    • обприскування 2% вапняно-сірчаним розчином;
    • використовувати препарати «Топаз», «Фундазол» або «Актара» (згідно інструкції);
    • обробити кущі 1% колоїдної сіркою. Якщо температура вище +20°C, то можна провести запилення сірої (дрібного помелу), при меншій температурі воно неефективно;
    • якщо інфекція спостерігалася в попередні роки, то можна скористатися препаратом «Хорус». Обприскування бажано проводити по молодої зелені. Цей хімікат ефективний в прохолодну погоду;
    • якщо «Хорус» не допоміг, то слід застосувати «Стробі» (використовується не більше 3 разів за сезон);
    • комплексний препарат «Кабриотоп» застосовується не тільки для боротьби з борошнистою росою, але і з антракнозом і мілдью;
    • лікування «Оксихомом» складається з 4 обробок. Перша — за 10-14 днів до цвітіння, друга — після цвітіння, третя — при формуванні плодів, а остання — у стадії технічної зрілості;
    • у період дозрівання ягід не бажано використовувати «хімію», марганцівка (5 г на 10 л) призупинить хворобу на деякий час.
    Читайте також:  Огірки сорту Меренга F1: опис, особливості вирощування та догляду

    oidium vinograda: mery borby, preparaty i narodnye sredstva dlya lecheniya, obrabotka i zashhita vinograda, ustojjchivye sorta, mozhno li est, foto494 Оїдіум винограду: заходи боротьби, препарати та народні засоби для лікування, обробка і захист винограду, стійкі сорти, можна їсти, фото
    Важливо! Сірковмісні препарати ефективні близько 10 днів, тому при сильному ураженні через 2 тижні обробка повторюється. Якщо дощ змиває хімікати, то обприскування робиться повторно.

    Народні засоби

    Боротьба з хворобою можлива з використанням народних засобів. Серед популярних заходів можна назвати такі:

    • сода (харчова). В 3 л води розчинити 3 ст. л. соди і 1 ст. л. мила. Обприскування проводиться відразу ж;
    • мідний купорос використовується до проростання нирок. На 10 л води використовується 10 г купоросу;
    • для зольного розчину береться 1-1,5 кг золи і 10 л води. Засіб можна настояти 4-5 днів або прокип’ятити протягом 20 хвилин. Перед обробкою додають 20-30 г мила;
    • колоїдна сірка + бордоська суміш (1:1) — також досить ефективний метод.

    Заходи профілактики

    Ймовірність зараження оїдіумом знижується, якщо:

    • видаляти зайві пагони. На початку травня видаляються зайві нирки. При наростанні пагонів від 10 см до 40 см проводять ще 2 обрізки, що сприяють проріджування і хорошого провітрювання куща;
    • удобрювати рослини, наприклад золою (300 г під кожен кущ) або добривом «Фертика» перед цвітінням;
    • листя і обрізану лозу спалювати.

    Ефективними методами профілактики вважаються бакові суміші, це коли використовується не один, а одразу декілька препаратів. Це позбавляє від ефекту звикання гриба до певного фунгициду.
    oidium vinograda: mery borby, preparaty i narodnye sredstva dlya lecheniya, obrabotka i zashhita vinograda, ustojjchivye sorta, mozhno li est, foto495 Оїдіум винограду: заходи боротьби, препарати та народні засоби для лікування, обробка і захист винограду, стійкі сорти, можна їсти, фото
    Проводяться кілька обробок:

    • перед цвітінням кущі обприскуються таким складом: «Экосил» (40 крапель), «Ридоміл» (20 г) і «Топаз» (2 мл). Препарати розчиняють у відрі води;
    • після цвітіння можна застосовувати «Катаран»;
    • при наливанні плодів використовується попередня суміш, але «Ридоміл» замінюється «Орданом» (25 г).

    Для профілактики можна застосовувати «Оксихом» (2 рази). Перше обприскування проводиться при досягненні пагонами довжини 20-30 см, друге — через 2 тижні.

    Існують ще деякі незвичайні методи захисту від оїдіуму. Цікаву методику запропонував латвійський професор Гунвалдис Весминьш, яка полягає у використанні мікроорганізмів сапрофітів:

  • Навесні столитровую бочку на 1/3 засипати перегноєм і залити водою (+20…+25 °С). Прикрити мішковиною і настоювати в теплі близько тижня, періодично перемішуючи.
  • Повторна обробка проводиться через 7 днів.
  • Перед цвітінням — ще одна обробка.
  • Читайте також:  Картопля Гранада: опис сорту з фото і характеристика, особливості вирощування і догляд, відео

    Важливо! При будь-якому методі профілактики важливо, щоб патоген не з’явився зовні, тому початок обробок потрібно звіряти з торішнім початком розвитку захворювання і починати боротьбу завчасно.
    Суть методу полягає в тому, що міцелій паразита є поживним субстратом для сапрофітної мікрофлори, яка і поїдає шкідника. Обробки потрібно проводити ввечері або в похмуру погоду.

    Відео: Методи боротьби з оїдіумом на винограді


    Вчений Пітер Крисп встановив, що молочний жир є живильним середовищем для мікроорганізмів, конкуруючих з збудниками оїдіума. Обробка 10% молочним розчином раз в 7 днів запобігає розвитку захворювання.

    Сорти винограду, стійкі до оїдіуму

    Борошнистою росою уражаються практично усі виноградні сорти європейської частини. І поняття «стійкі» досить відносне. Такою стійкістю відрізняється виноград:

    • «Аліготе»;oidium vinograda: mery borby, preparaty i narodnye sredstva dlya lecheniya, obrabotka i zashhita vinograda, ustojjchivye sorta, mozhno li est, foto496 Оїдіум винограду: заходи боротьби, препарати та народні засоби для лікування, обробка і захист винограду, стійкі сорти, можна їсти, фото
    • «Шардоне»;oidium vinograda: mery borby, preparaty i narodnye sredstva dlya lecheniya, obrabotka i zashhita vinograda, ustojjchivye sorta, mozhno li est, foto497 Оїдіум винограду: заходи боротьби, препарати та народні засоби для лікування, обробка і захист винограду, стійкі сорти, можна їсти, фото
    • «Чарлі»;oidium vinograda: mery borby, preparaty i narodnye sredstva dlya lecheniya, obrabotka i zashhita vinograda, ustojjchivye sorta, mozhno li est, foto498 Оїдіум винограду: заходи боротьби, препарати та народні засоби для лікування, обробка і захист винограду, стійкі сорти, можна їсти, фото
    • «Біле диво»;oidium vinograda: mery borby, preparaty i narodnye sredstva dlya lecheniya, obrabotka i zashhita vinograda, ustojjchivye sorta, mozhno li est, foto499 Оїдіум винограду: заходи боротьби, препарати та народні засоби для лікування, обробка і захист винограду, стійкі сорти, можна їсти, фото
    • «Віра» і інoidium vinograda: mery borby, preparaty i narodnye sredstva dlya lecheniya, obrabotka i zashhita vinograda, ustojjchivye sorta, mozhno li est, foto500 Оїдіум винограду: заходи боротьби, препарати та народні засоби для лікування, обробка і захист винограду, стійкі сорти, можна їсти, фото

    Імунітет винограду залежить від складу ґрунту, погодних умов, стану виноградних кущів та ін. факторів.

    Можна їсти виноград, вражений оїдіумом

    Навряд чи ягоди, уражені борошнистою росою, викликають серйозне отруєння, але розлад ШКТ може бути. Та й сумнівно, що хтось захоче їсти такі непоказні плоди, до того ж несолодкі (наслідки хвороби) і з присмаком зіпсованої риби.

    Таким чином, профілактика хвороби допоможе запобігти появі цього небезпечного захворювання. А якщо хвороба все ж вразила виноградник, описані методи боротьби допоможуть впоратися з проблемою.

    Подобається? Поділіться з друзями:
    Корисні поради на кожен день