Виноград Венус: описи та характеристика сорту, особливості посадки і догляду за виноградом, фото

Останнім часом з’явилися нові кишмишные сорти винограду зарубіжної селекції. Якість кишмишей оцінюється в першу чергу класом безнасінності. Про одному з відносяться до найкращим, докладно розповімо в цій статті.

Історія походження

З понад тисячі відомих сортів тільки 150 відносяться до бессемянным виноградам. Їх поділяють на 2 групи: коринки (немає кісточок зовсім) і кишмиши (з рудиментами насіння). До кишмишам також зараховують канадські, американські та ізраїльські нові безнасінні сорти, які об’єднуються загальною назвою «сидлисы».

Чи знаєте ви? Близько 80000 км2 на планеті засаджено виноградом. 71% використовується для виготовлення вина, близько 27% вживається у свіжому вигляді і 2% в якості родзинок.

Представником цієї групи є виноград Венус — це сорт, виведений американськими селекціонерами в 70-х роках ХХ століття в штаті Арканзас. Назвою рослина зобов’язана богині кохання і родючості Венері, яке виправдовує своєю відмінною врожайністю.

Опис сорту

Венус має 1 категорію безнасінності, що означає повну відсутність навіть залишків насіння. Це досить невибаглива і морозостійка, витримує морози до -26°С) рослина.
vinograd venus: opisaniya i kharakteristika sorta, osobennosti posadki i ukhoda za vinogradom, foto62 Виноград Венус: описи та характеристика сорту, особливості посадки і догляду за виноградом, фото

Характеристики кущів

На суглинках кущі відрізняються середньою силою росту. Грунт з супіщаним складом сприятливіше впливає на виноград, тому кущі мають велику силу росту. Молоді пагони добре визрівають. Обрізку проводять середню (на 4-6 вічок). Грона щільно розміщуються на кущах.

Врожайність

Сорт характеризується гарною врожайністю (з 1 га можна отримати близько 250 ц). Цей виноград має схильність до перевантаження плодами, тому потрібна грамотна обрізання зайвих суцвіть.

Чи знаєте ви? У походження назви «кишмиш» є незвичайна версія. Нібито воно з’явилося від вигуку «кыш, миші!». Ці ягоди солодкі і дуже приваблюють мишей, які залишають після себе дрібний послід, такий же як невеликі ягоди винограду. Але у перекладі з арабської це означає «сухий виноград».

Час дозрівання

Плоди дозрівають рано (через 120 днів). Це припадає на серпень і початок вересня. При перевантаженні кущів, ягоди дозрівають на тиждень пізніше, також знижується вміст цукру.

Грона і ягоди

Плоди мають такі характеристики:

  • грона відрізняються середньою щільністю і вагою до 300 г;
  • ягоди невеликі (близько 3 г), округлої форми, темно-синього кольору, рясно вкриті пруїном (восковим нальотом);
  • плоди соковиті і м’ясисті, з присмаком суниці і мускату;
  • цукристість до 20%, а кислотність — близько 7%;
  • шкірочка щільна, що забезпечує стійкість до розтріскування і хорошу транспортабельність;
  • ягоди застосовуються як у свіжому вигляді, так і для приготування родзинок, соків і вин.

vinograd venus: opisaniya i kharakteristika sorta, osobennosti posadki i ukhoda za vinogradom, foto63 Виноград Венус: описи та характеристика сорту, особливості посадки і догляду за виноградом, фото

Особливості посадки

Перш ніж посадити виноград, потрібно визначитися з місцем, а також підготувати його і саджанець до посадки.

Вибір місця

При закладці виноградників або посадці одиничного куща, потрібно враховувати деякі нюанси:

  • перевага віддається сонячним ділянкам, так як виноград любить тепло і світло;
  • грунтові води не повинні підходити близько до поверхні;
  • супіщані ґрунти краще;
  • розміщення кущів з західної чи східної сторони будівлі або огорожі не бажано, на нього буде падати тінь, що негативно позначиться на врожаї;
  • посадка з південного боку забезпечить захист винограду від північного вітру і тепло від нагрівається поверхні;
  • відстань між будівлею і виноградом повинно бути не менше 1 м;
  • дерева та інші великі рослини не повинні знаходитися поряд з виноградним кущем, вони будуть перешкоджати розвитку кореневої системи;
  • не любить виноградна лоза сусідства з вигрібними ямами і курними дорогами;
  • південно-західна або південна частина пагорба або схилу — ідеальний варіант для виноградника.
Читайте також:  Пристосування для зберігання садового інвентарю

Важливо! Деякі садівники поливають виноград в період цвітіння, але рясний полив може спровокувати осипання зав’язі.

Підготовка до посадки

Виноградарі практикують як осінню, так і весняної посадки. Перевага першої в тому, що саджанець не потрібно зберігати всю зиму, а другий — слабкий і неукоренившийся кущ приживеться в теплу пору і краще перенесе холодний сезон. Деякі фахівці, пізно купивши рідкісний сорт, пристосовуються висадити його вже підмерзлу землю, щоб не ризикувати з зимовим зберіганням. Терміни весняної посадки — 20 квітня — 20 травня, а осінній — друга половина жовтня або трохи пізніше, але бажано до заморозків.
vinograd venus: opisaniya i kharakteristika sorta, osobennosti posadki i ukhoda za vinogradom, foto64 Виноград Венус: описи та характеристика сорту, особливості посадки і догляду за виноградом, фото

Місце посадки готується завчасно (восени або ранньою весною) таким чином:

  • Викопати ямки розміром 0,7×0,4 і глибиною до 1 м. Довга сторона розміщується в північно-південному напрямку. На чорноземах глибина ями близько 0,8 м, а на піщаному грунті — до 1 м.
  • Дно ями засипають шаром щебеню, керамзиту або гравію товщиною до 10 див.
  • Решта простір засипають сумішшю землі, піску і перегною з додаванням 100 г калію сульфату і суперфосфату або 1/4 відра золи.
  • Верх присипається землею, викопаної з ями. Потім все заливається 2 відрами води, щоб добрива розчинилися і земля просіла.
  • Важливо! Якщо при посадці винограду, в достатній кількості була внесена органіка, то на перші 2 роки поживних речовин і без підгодівлі вистачить.

    Для закладання винограднику краще вибирати однорічні саджанці. Перед посадкою рослини потрібно підготувати:

  • Коріння підрізають до 15-20 див.
  • Лоза обрізається до 2-4 сильних нирок.
  • Дезінфекція коренів здійснюється шляхом приміщення на 5-7 хвилин до складу 400 г глини і 200 г гексахлорану, розведених у 10 л води.
  • За добу до посадки саджанці поміщають на 3-4 години у воду з препаратом «Антихрущ».
  • Безпосередньо перед посадкою коріння опускають в суміш глини і гною (1:1), який за бажанням додаються стимулятори росту («Фумар» або «Гумат натрію»).
  • vinograd venus: opisaniya i kharakteristika sorta, osobennosti posadki i ukhoda za vinogradom, foto65 Виноград Венус: описи та характеристика сорту, особливості посадки і догляду за виноградом, фото

    При посадці бажано дотримуватися кількох правил:

    • по центру лунки насипається горбок, на який розміщуються корені рослини;
    • лоза розміщується нирками у бік півночі;
    • якщо саджанець вище 30 см, то його трохи нахиляють, щоб він тягнувся до сонця;
    • при посадці потрібно влити відро води;
    • зверху кущ бажано прикрити на пару тижнів обрізаної 5-6-літровою пляшкою;
    • дві нижні бруньки при посадці потрібно присипати землею, а інші залишити зверху.

    Схема посадки

    Кущі на виноградниках зазвичай розташовують рядами, але можливі деякі невеликі зміни:

    • відстань у міжряддях до 3 м, а між сусідніми кущами — близько 2,5 м;
    • можна збільшити відстань між рядами, скоротивши відрізки між рослинами в ряду (але не менше 1,5 м);
    • площа живлення для 1 рослини — до 4,5 м2 (наприклад, 3,5×1,5 м);
    • саджанці краще розміщувати в улоговинах, а на місці міжрядь підтримувати пагорби. Такий варіант спростить укривання рослин на зиму, захистить від холоду, та опади будуть накопичуватися близько виноградних кущів;
    • в рядах рослини можуть знаходитися один проти одного, але оптимальний варіант — шахове розташування;
    • Венус морозостійкий сорт, тому до нього застосовується посадка на арочних спорудах.
    Читайте також:  Як вибрати садові ножиці

    Відео: посадка винограду

    Для збільшення врожайності на бідних грунтах, можна прорити канави (до 1 м завглибшки) і закласти в них компост у вигляді рослинних залишків. Зверху присипати землею і залишити для перегнивання і ущільнення. Пізніше тут можна висаджувати виноградник.

    Особливості та правила догляду за виноградом

    Для оптимізації врожаїв потрібно виконувати нескладні вимоги:

    • навесні на кожному пагоні залишають за 2 нирки;
    • пагони без квітів (вегетативні) щорічно виламуються або обрізають наполовину;
    • як тільки розпустяться суцвіття, верхівку пагона потрібно прищипнути;
    • пасинки на плодоносних гілках також видаляються.

    Але при догляді за виноградом не слід забувати про такі важливі заходи, як полив і внесення підгодівлі.

    Полив

    В основному виноградник поливається близько 5 раз за сезон:

    • перший раз — до розпускання бруньок, для пробудження лози;
    • другий — після цвітіння;
    • третій — коли ягоди будуть розміром з горошину;
    • четвертий — в середині літа;
    • останній — пізньої осені, для захисту від вимерзання (сухий грунт сильніше промерзає).

    Під кожне доросле рослина виливається від 5 до 7 відер води (залежить від кількості опадів і складу грунту). У воду можна підмішувати по 1 склянці попелу на відро. Але поливи не завжди передбачають стандартний полив під корінь.
    vinograd venus: opisaniya i kharakteristika sorta, osobennosti posadki i ukhoda za vinogradom, foto66 Виноград Венус: описи та характеристика сорту, особливості посадки і догляду за виноградом, фото

    В цьому питанні можливі варіанти:

    • безпосередньо під корінь бажано не лити воду. Навколо рослини потрібно зробити канаву на відстані 0,5 м і в неї підливати потроху води, давши час для вбирання;
    • при посадці винограду поруч можна помістити трубу діаметром близько 5 см і довжиною до 1 м (можна використати гумову, залізну або пластикову). Над землею трубка повинна підніматися на 5-10 див Такий полив забезпечить надходження вологи прямо до коріння і скоротить обсяг використаної води в 2-3 рази.
    • хорошою альтернативою може бути краплинний полив, особливо на великих територіях. Але в цьому випадку потрібно правильно розраховувати кількість води, що подається. Її добовий об’єм під одну рослину не повинен перевищувати 3 л. Перевага методу в тому, що невелике регулярне зволоження стимулює утворення дрібних коренів;
    • для поливів краще брати відстояну і прогріту під сонячними променями воду. Поливи холодною водою пригальмують процес розпускання бруньок, цвітіння і утворення ягід.

    Внесення підгодівлі

    На різних стадіях вегетації виноградним кущах необхідні різні поживні речовини. Виходячи з цього, у різні періоди вносяться відповідні підгодівлі:

    • навесні, після звільнення від куща зимового укриття, вносяться перші добрива. В канавки, на відстані 50-60 см від стовбура, під кожну рослину вноситься суміш з 50 г азотних добрив і по 30 г фосфорних і калійних. Зверху все присипається грунтом. Таку підгодівлю можна замінити рідким комплексним добривом (наприклад, «Майстром» чи «Растворином») відповідно до інструкції;
    • тижні за 2 до цвітіння застосовується рідке підживлення гнойової рідиною або курячим послідом (розведена 1:2), перебродившая близько 10 днів.Розчин розбавляється водою в 5 разів. На відро рідини додається по 20 г калійної солі і суперфосфату. Під кожен кущ використовується по 1-1,5 відра підживлення;
    • коли плоди стають розміром з горошину, вносяться комплексні добрива.Це може бути «Флоровіт» (по 40-50 г на кущ), «Новоферт» (використовується як для кореневої, так і позакореневого підживлення по 10 г на відро води), так і інші препарати. Підживлення в цей період не тільки збільшують врожайність, але й сприятливо впливають на закладання генеративних бруньок, що забезпечує урожай наступного року;
    • при дозріванні ягід необхідні фосфорні (наприклад, суперфосфат) і калійні (хлорид калію) добрива. На 1 рослину витрачається по 50 г кожної підгодівлі. Калійну підгодівлю можна замінити золою, збільшивши кількість до 250-300 р.
    Читайте також:  Капуста: корисні властивості і протипоказання

    Відразу після внесення добрив застосовується полив.
    vinograd venus: opisaniya i kharakteristika sorta, osobennosti posadki i ukhoda za vinogradom, foto67 Виноград Венус: описи та характеристика сорту, особливості посадки і догляду за виноградом, фото

    Підготовка рослин до зими

    Венус допускає зимівлю без укриття. Але для нього не так небезпечний мороз, як обмерзання лози. З цієї причини рекомендується використання укриття.

    Процес складається з декількох етапів:

  • Лоза акуратно знімається з опори і скручується.
  • У викопану (10-15 см глибиною) канавку вкладається вся рослина за напрямком росту.
  • Джгут з гілок кріпиться до землі за допомогою шпильок.
  • Присипається зверху шаром ґрунту близько 20 див.
  • За бажанням зверху можна вкрити гілками хвої, руберойдом або соломою. Тирсу використовувати не бажано, так як вони легко вбирають вологу і погано сохнуть.
  • Перед укриттям на зиму, виноград добре поливається і проводиться обрізка, яку здійснюють у жовтні після осипання листя. Лоза обрізається на висоті 4-6 вічок

    Боротьба з хворобами і шкідниками

    Венус проявляє стійкість до багатьох хвороб. Так, наприклад, до мілдью у нього стійкість 2,5 бала, а до оїдіуму — 2 бали. Але в умовах теплої і вологої погоди, рослини можуть зазнавати таких захворювань, як сіра гниль, антракноз або інші. Ніжні листя залучають і багатьох шкідників (гусениці, листовійки, блішки та ін).
    vinograd venus: opisaniya i kharakteristika sorta, osobennosti posadki i ukhoda za vinogradom, foto68 Виноград Венус: описи та характеристика сорту, особливості посадки і догляду за виноградом, фото

    Щоб попередити багато напасті, можна провести профілактичні заходи:

    • протигрибковий препарат «Гарт» використовується до розпускання бруньок. Він ефективний також проти ураження весняними заморозками. Застосовувати згідно з інструкцією;
    • при появі перших листків застосовується обробка системним препаратом «Страж», який діє вже при температурі +5…+10°С. На 1 кущ витрачається від 3 до 5 л розчину для обприскування. На 5 л розлучається 3 мл речовини;
    • экоинсектицидное засіб «Захоплення Ойл» вражає більшість зимуючих комах (листовійки, попелиця, павутинний кліщ). Також дає надійний захист від цвілі. 40 мл препарату розчиняють в 10 л води. Витрата на кущ — 5 л;
    • можна застосувати суміш з 30 г «Гарту» і 40 мл «Захоплення Ойла» на 10 л води. Обробка — до розпускання бруньок.

    Комбінація цих препаратів забезпечить тривалий захист виноградника від хвороб і шкідників. Венус — це універсальний у всіх відносинах сорт, що володіє масою переваг: урожайний, морозостійкий, без кісточок, має відмінний смак. І отримавши про нього повну інформацію, багато хто захоче вирощувати на своїх ділянках.

    Подобається? Поділіться з друзями:
    Корисні поради на кожен день