Вирощування ревеню

Ревінь здавна вирощується в наших городах у відкритому грунь. Цікава культура відрізняється від інших своїми властивостями. Для багатьох садівників ревінь є однією з найулюбленіших культур.

І справа тут не тільки в тому, що з нього роблять смачне варення і використовують у випічці. Просто ревінь не вимагає в процесі вирощування особливого догляду і особливих умов. Він досить морозостійкий і витримує навіть невеликі мінусові температури. Так само з легкістю він переносить посушливі періоди, і не має яких-небудь захворювань, не страждає від садових шкідників. Як бачите, ревінь є дуже зручною для вирощування культурою для ледачих садівників smile Вирощування ревеню .

Вирощування ревеню у відкритому грунті

70cc081f0ab2094cad56d0994d6b99a0 Вирощування ревенюНезважаючи на те, що він посухостійкий, ревінь не любить спеку, а воліє прохолодну погоду. Краща температура для нього влітку в районі 20 градусів. А при температурі вище 30 градусів його ріст і розвиток зупиняються. Тому, якщо ви живете в місцях, де влітку жарко, краще садити ревінь в напівтінистих місцях і в спекотні дні давати йому додаткову вологу.

Ревінь зазвичай садять рано навесні або восени. Ревінь росте на ґрунтах майже всіх типів. Але перевагу звичайно ж віддає удобренным і добре дренованим земель. Перед посадкою ділянку, вибраний для ревеню, краще перекопати з додаванням компосту або перегнившего гною.

Ревінь добре розмножується поділом кореня. Слід ділити тільки сильні кущі віком до 4-5 років. Робити це бажано, коли рослина знаходиться в стані спокою, тобто восени, після закінчення процесу вегетації, або ранньою весною до початку руху соків рослини. Треба обережно викопати корінь ревеню, потім гострим ножем або лопатою розділити корінь на третині або чверті. Переконайтеся, що кожна частина має корінь, стебло, і бутони.

c3a989ddba16db495c3c3ce6769bc359 Вирощування ревенюДля посадки необхідно брати сорти ревеню акліматизовані до ваших умов, щоб уникнути проблем з приживлюваністю.

При посадці ревінь треба закопувати на ту ж глибину, що була у рослини-батька. Вирийте посадкову яму, додайте в неї компост і акуратно зарийте коріння землею. Не забудьте полити і замульчувати грунт після всієї процедури.

Кущ ревеню добре розростається і може досягати висоти більше метра, тому садити їх треба на відстані один від одного не менше 70-80 сантиметрів. Після посадки ревінь може чудово рости на одному місці до 15 років, потім кущ необхідно знову ділити і створювати нові.

Можна вирощувати ревінь у відкритому грунті і з насіння. У цьому випадку садити його слід восени, приблизно в середині вересня. Тоді навесні він дасть свіжі пагони.

Урожай ревеню

09c839c2891d3f6737c240306314d8de Вирощування ревенюНа урожай у ревеню збирають стебла, або, як їх називають — черешки, які мають червоний колір. Ступінь зрілості та готовності до збору визначається досягненням необхідного розміру. Коли черешки виростають до 35-45 см завдовжки і двох сантиметрів завтовшки, їх цілком можна збирати. З куща зазвичай беруть 3-4 черешка (не більше 2/3 від загальної кількості), зрізаючи їх на рівні землі. Втім, деякі садівники воліють черешки не зрізати, а витягати з кореня. Оболонка при цьому залишається на місці, а сам стебло витягується. Листя зірваного стебла можна залишити тут же під рослиною в якості мульчі.

Залишилися стебла і листя ревеню будуть продовжувати генерувати поживні речовини в корені рослини для його подальшого розвитку. Нові черешки будуть наростати протягом усього літа до осені. Зрізаючи з одного куща невелику кількість черешків, ви можете збирати врожай кілька разів. Не забувайте при цьому регулярно поливати рослину.

9d351b88e7f4ee5a53b18275066106f8 Вирощування ревенюУвага — у ревеню в їжу вживаються тільки черешки. Не треба використовувати листя і коріння. Деякі вживають в їжу листя ревеню, додаючи їх в супи. Краще вже для цього брати листя буряків. А в листках і коренях ревеню міститься дуже велика кількість щавлевої кислоти, яка є токсичною.

Квіткові стебла у ревеню виглядають інакше, ніж ті, які вживаються в їжу. Щоб стимулювати розвиток нових їстівних стебел, у ревеню необхідно зрізати квіткові стебла, не дозволяючи рослині переходити до створення насіння.

Після збору черешки ревеню необхідно берегти від висихання. Спочатку вимийте їх. Потім відріжте жорстку частину, яка була ближче до кореня, і ту частину, що ближче до листя (близько 5 см). Деякі люблять їсти ревінь у свіжому вигляді. Але свіжий сирої ревінь все ж надто терпкий і кислий. Краще його переробити, зробити варення або джем.

Підготовка ревеню до зими полягає в мульчування ґрунту навколо нього. Для цього закрийте землю листям, соломою або компостом шаром в 5 сантиметрів. Перегнившая за зиму мульча буде хорошою підмогою для весняного росту. Ревінь споживає їх грунту досить багато корисних речовин, тому такі підживлення йому підуть тільки на користь.

Сподіваємося, що наші прості поради допоможуть вам у вирощуванні ревеню у відкритому грунті. Спробуйте, не пошкодуєте.

Подобається? Поділіться з друзями:
Корисні поради на кожен день