Це широко відоме городня рослина вживається в їжу. Зазвичай його використовують в якості пряної приправи до різних страв. Однак, пастернак має ще й рядом лікувальних властивостей, тому знаходить своє застосування в народній медицині. Крім безпосередньо кореня застосовуються трава і насіння пастернаку.
Відвар з пастернаку
Відвар з пастернаку так само володіє лікувальними властивостями. Для приготування відвару використовується подрібнений корінь, або запашного насіння, або ж порошок з сушеного листя.
На півлітра води береться три чайні ложки подрібненого кореня, або одна чайна ложка мелених насіння, або п’ять столових ложок порошку з сушених листя. Сировину потрібно залити окропом, після чого кип’ятити приблизно 15 хвилин. Відвар приймають всередину як сечогінний і полегшує болі при шлункових, ниркових і печінкових кольках засіб, а також як засіб для лікування кашлю.
Приймати відвар треба протягом трьох тижнів: перший тиждень — по дві столові ложки, другу — по п’ять столових ложок, третю — по чотири столові ложки в день.
Настій з пастернаку
Крім відвару в народній медицині застосовують настій пастернака, так само володіє рядом лікувальних властивостей. Половиною літра води заварюють три столові ложки трави пастернаку, потім кип’ятять протягом 10-15 хвилин і настоюють протягом двох годин. П’ють по 30-40 грамів настою тричі на день за півгодини до їжі в тих же випадках, що і відвар.
Пастернак настоюють і п’ють так само як засіб відновлення чоловічої потенції. Настій має і загальнозміцнюючою дією.
Сік пастернака
В народній медицині так само відомі лікувальні властивості, якими володіє сік пастернака. Його потрібно робити безпосередньо перед вживанням. Приймають по одній або дві чайних ложки перед їжею. В результаті поліпшується травлення, активізуються процеси обміну речовин, регенерації тканин організму.
Так само сік пастернака застосовується в якості профілактики та лікування дратівливості, нервового перезбудження, іпохондрії.
Але у вживанні пастернака є і свої протипоказання. Так, не бажано його вживати в лікувальних цілях людям похилого віку, а так само дітям до десяти-дванадцяти років. Протипоказаний пастернак людям, страждаючим фотодерматозом.
Якщо у вас є свої рецепти використання лікувальних властивостей пастернака в народній медицині, ми були б раді дізнатися їх від вас. Пишіть ваші коментарі нижче.