Садова полуниця (часто кажуть «вікторія») по праву вважається однією з найбільш продуктивних ягід, вирощуваних садівниками. При цьому, вирощування полуниці не є особливо складним заняттям в наших умовах, враховуючи її невибагливість.
Багаторічна ягода, легко і швидко размножаемая. Більшість сортів досить стійкі до різних захворювань.
Види полуниці
Давайте виділимо кілька видів садової полуниці.
- По-перше, ранні сорти. Або сорти короткого дня. Ці види полуниці широко поширені. Вони формують бутони восени, потім впадають у сплячку на зиму. І ранньою весною починають цвітіння і плодоношення. Ці сорти найбільш поширені у нас, тільки плодоносять не навесні, а на початку літа-кліматичних особливостей. До таких належать «Кокинская рання», «Фестивальна ромашка», «Кент», «Ельвіра», «Віма занта» та інші. Два останніх сорти голландські, володіють високою
стійкістю до різних захворювань. - По-друге, сорти середнього дня. Плодоносять майже безперервно з весни до осені. Вони чутливі до температур грунту, тому подбайте про це заздалегідь. Можна вкрити грунт навколо кущів чорною плівкою, а можна замульчувати. Плодоносять ці сорти краще в прохолодному кліматі. Сюди відносяться і ремонтантні сорти садової полуниці, такі як «Королева Єлизавета», «Диво жовтня».
- Третій тип сортів полуниці, це Альпійські. Вони не особливо поширені у нас. Ягода у цих сортів дрібна, але дуже смачна. Плодоносить з весни і до осені.
Враховуючи, що нові сорти садової полуниці (вікторії) з’являються регулярно, вибрати конкретний сорт краще спираючись на досвід інших садівників з вашої кліматичної зони, а так само порадившись з місцевими експертами в даній сфері.
Посадка полуниці
Визначитеся з місцем, де ви будете вирощувати полуницю заздалегідь, за рік до посадки. Не садіть садову суницю там, де протягом останніх п’яти років зростали картопля, помідори, баклажани, перець або малина. Ці культури могли привнести в грунт організми, які можуть стати проблемою для здоров’я вашої ягоди.
Пам’ятайте, що для вирощування полуниці потрібно сонячне місце з багатою поживними елементами і добре дренованим грунтом. Краще невеликий схил в південну сторону. Але не сильно крутий.
Хоча, як ми вже сказали, садова полуниця невибаглива культура, і буде рости на різних типах грунту — від піщаних до важких суглинистих. Вона особливо чутлива і до кислотності грунту.
Схема правильної посадки полуниці. А — правильно, Б і В — не правильно
Якщо ж ви обмежені в умовах і вам не вистачає земельних площ, то полуницю можна вирощувати не звичайних грядках, а на вертикальних грядах, або покупних, зроблених самостійно.
До того, як посадити кущі садової полуниці, тримайте з тіні в прохолоді, щоб вони не пересохли і не загинули. Особливо не дозволяйте висихати коріння. Помістіть їх у воду приблизно за півгодини до посадки. Кращий час для посадки — квітень або травень, в залежності від ваших умов. Після червня краще її не висаджувати.
Догляд за садовими полуницею
З-за того, що коренева система садової полуниці розташована в ґрунті не глибоко, рослина дуже чутливо до кількості вологи. Погано і надмірне зволоження, і його недолік.
Уникайте надмірного поливу, так як він погіршує смак ягід, робить їх водянистими і позбавленими смаку.
Щоб уникнути зайвих навантажень на рослину, видаляйте перші квітки в перший рік посадки аж до липня місяця. Це дозволить полуниці зосередитися на створенні хорошої міцної кореневої системи.
Мульчируйте грунт навколо кущів. Це вкрай важливо робити не тільки влітку, але і під зиму, щоб убезпечити вікторію від вимерзання. Восени можна вкрити рослини соломою повністю. Навесні, коли небезпека поворотних заморозків мине, верхівки кущиків звільніть від соломи.
До речі, по-англійськи полуниця звучить, як «strawberry». Це слово є складеним з двох: «straw» — солома «berry» — ягода. Виходить «солом’яний ягода». Така назва походить з-за того, що там садова полуниця завжди вирощується добре замульчированная соломою.
Регулярно прибирайте з полуничних плантацій наростаючі бур’яни.
Урожай
Ягоди садової полуниці повністю 
дозріває за 2-3 дні, тому не відкладайте їх збір на довгий термін. Зривайте ягоди, коли вони повністю почервоніють. Краще це робити вранці, коли вони встигнуть обсохнути від ранкової роси. Зібрані ягоди не тримайте під променями сонця, а краще за все, зберігайте їх у холодильнику.
Після закінчення плодоношення, можна повністю видалити кущі, яким вже три-чотири роки. Проредите рослини і підгодуйте їх компостом.
І ще один важливий момент. Вірніше, один з найбільш важливих. Мова йде про вуса полуниці. Оскільки садова полуниця розмножується вегетативним способом, робить вона це через відрощування вусів. Природно, всі свої сили ягода кидає саме на це. Однак у нас інша мета — зібрати найбільший врожай. Значить вуса треба безжально видаляти, особливо в період цвітіння і дозрівання плодів. Інакше ви залишитеся без врожаю. Дещо, звичайно, зросте, але ягоди будуть дрібними і їх буде мало. Коли урожай відійде, цей контроль можна буде послабити. Однак восени знову видаліть всі відрослі вуса.
Ось такі нехитрі поради допоможуть вам завжди бути з хорошим урожаєм садової полуниці.
