Калина червона: корисні властивості

Ягоди калини

Лікувальні властивості калини широко відомі в народній медицині. Ягоди калини застосовують при простудних захворюваннях для пом’якшення та усунення кашлю, попередньо відваривши їх з медом. Позитивний лікувальний вплив ягоди калини мають при захворюваннях печінки, зокрема при жовтяниці. При гіпертонії вживають ягоди, зброджені з цукром.

А плоди калини, прибиті першим заморознем, мають потогінну і проносним ефектом.

Однак не тільки ягоди у калини володіють лікувальними властивостями. Так, відвар з квіток, прийнятий всередину, допомагає при кишкових розладах, знімає біль і спазми шлунку і кишечника.

Настій

Корисний настій, зроблений з ягід калини. Народна терапія рекомендує його при маткових кровотечах. На половину літра води беруть близько тридцяти грамів ягід, настоюють протягом години і приймають по одній столовій ложці три рази в день.

Відвар

Є свої лікувальні властивості і у відвару кори калини, який народна терапія застосовує для збереження вагітності при загрозі викидня. На половину літра окропу беруть 10 грамів подрібненої кори настоюють протягом чверті години і випивають склянку відвару протягом дня, вживаючи по невеликому глотку за один прийом.b6359074acffca29ef8f4c0587834f3a Калина червона: корисні властивості

Сік калини

Особливими лікувальними властивостями володіє сік з калини. Що б зробити сік, ягоди калини повністю очищають від гребенів і плодоніжок. Гарненько промивають холодною водою, а потім ягоди висипають в таз, краще емальований. Потім чисті ягоди калини заливають холодною водою так, щоб тільки приховати ягоди. Таз ставлять на слабкий вогонь і варять до повного розм’якшення ягід. Гарячі ягоди разом з водою, перекладають у друшляк. Попередньо в друшляк треба постелити два шари марлі для фільтрації соку. Друшляк ставиться на емальовану каструлю, куди стікає вода і віджимаються ягоди. Отриманий сік повинен відстоятися протягом трьох-чотирьох годин. Потім його зливають у чисту каструлю, але осад не виливають.

Після додають цукор з розрахунку 100 грам на 1 літр, ставлять на вогонь і нагрівають, поки цукор повністю не розчиниться. Одержаний в результаті сироп проціджують через марлю, складену в три шари. Потім знову доводять до кипіння і розливають у сухі підігріті банки. Банки закочують, перевертають вниз шийкою і охолоджують.

У соку калини дуже високо вміст вітамінів. Наприклад, вітаміну С більше, ніж в апельсинах і лимонах. Там так само містить бета-каротин, вітаміни А, Е, Р, кальцій, калій, фосфор, магній, залізо, мідь, марганець, йод, ванадій, стронцій і інші корисні речовини. Калина містить велику кількість натуральних цукрів і пектину, в ній є глікозиди, органічні кислоти і дубильні речовини.

Калиновий сік має протиалергічні, жовчогінну, антимікробну, антиконцерогенными, ранозагоювальні лікувальними властивостями. Він добре сприяє кровотворенню і покращує апетит. Калиновий сік застосовується при кашлі, внутрішніх кровотечах, виразці шлунка і захворюваннях печінки.

Схема лікування соком калини при різних захворюваннях відрізняється мало. Зазвичай його приймають по 2-3 столові ложки 3-4 рази на день. Можна приймати його в суміші з цукром або медом у рівних пропорціях, запиваючи водою.

Якщо пити калиновий сік регулярно протягом 3-4 місяців, то можна вилікуватися від гастриту зі зниженою кислотністю, а також від виразки і коліту.

При гіпертонії, хворобах нирок, простуді, кашлі, бронхіальній астмі рекомендується 2-3 рази на день до їжі пити по 50 мл соку з ягід калини.

Калиновий сік закапують вранці і ввечері в ніс по 4-5 крапель як ефективний засіб при нежиті.

Подобається? Поділіться з друзями:
Корисні поради на кожен день