Яйця використовуються практично всіма нами на наших кухнях. Ми використовуємо їх у випічці і в приготуванні багатьох інших страв. Але що ми робимо зі всієї цієї залишається яєчною шкарлупою? Деякі просто викидають її у відро для сміття, але для садівника-городника такий варіант неприйнятний. Яєчну шкаралупу можна з успіхом застосовувати в городі і в саду.
- По-перше, яєчна шкаралупа підвищує вміст кальцію в грунті, що дуже благотворно діє на рослини.
- Крім цього, вона допомагає нормалізувати рівень рН у ґрунті.
- Так само, яєчна шкаралупа є хорошою профілактикою від захворювань помідор (і інших пасльонових) вершинної гниллю.
Як правильно застосовувати яєчну шкаралупу в саду або городі? Для початку її треба промити. Раптом в яйцях була сальмонела. Складно сказати, чи може це призвести до зараження грунту, але краще не ризикувати. Отже, після того, як ми сполоснули шкаралупу під гарячою водою, її треба висушити. Якщо скоріше — сушимо в духовці, якщо не поспішаємо, нехай сохне сама. Але сушіння в духовці допомагає додатково стерилізувати шкаралупу від можливих мікробів.
Після того, як шкаралупа висушена, складаємо її в ємність, де будемо її збирати. Коли шкаралупи накопичиться достатньо, щоб внести її в ґрунт, треба гарненько подрібнити її. Можна використовувати блендер, а можна просто товкачем в ступці, або іншими підручними засобами. Але пам’ятайте, чим дрібніше перемолоти шкаралупу, тим краще. В ідеалі взагалі в порошок.
Після цього можна сміливо використовувати яєчну шкаралупу в саду, додаючи в посадкові ями при посадці нових рослин. Якщо ви хочете підгодувати вже зростаючі культури, то можна посипати шкаралупою пристовбурні кола, злегка перекопавши їх.
До речі, деякі радять використовувати подрібнену, але не порошок, а крупно, яєчну шкаралупу, як засіб від слимаків (посипавши навколо рослин). Ніби вони боятися повзати по ній, щоб не поранитися. Не вірте — це не більше, ніж міф. На жаль, але слимаків гострі краї шкаралупи анітрохи не бентежать і вони прекрасно повзають по ній.
Можна зробити щось типу чаю або настою на яєчній шкаралупі. Рецепт такий — 2 столових ложки подрібненої шкаралупи, 1 столова ложка солі і п’ять літрів гарячої води. Наполягаємо це пару днів. Після цього поливаємо рослини. Як часто використовувати подібні підживлення вирішувати вам, виходячи із специфіки ділянки. У середньому робиться раз на місяць.
Не викидайте яєчну шкаралупу. Збирайте її, збираєте протягом усього року. А коли прийде весна — використовувати на благо ваших культур.
Якщо ви готові поділитися своїми порадами, як ще можна застосовувати яєчну шкаралупу в саду або городі, ми будемо раді вашим коментарям.
