Незважаючи на щорічне поява нових перспективних гібридних форм винограду, старі випробувані часом сорти не поспішають зникати з виноградників, та й просто з дачних ділянок садівників по всій Росії. Виноград Надія Азос, в свій час став однією з найбільш перспективних новинок у виноградарській мистецтві, дотепер не втрачає своїх лідерських позицій. Він продовжує стійко триматися в першій десятці найпопулярніших сортів винограду по всій Росії.
І навіть незважаючи на прикордонні терміни визрівання ягід для районів, так званого північного виноградарства, його поширення у регіонах, далеких від традиційного обробітку винограду, викликає справжнє здивування. Мабуть, це пов’язано з дуже пізнім пробудженням нирок і зацвітанням виноградних кущів, яке дозволяє у відносно північних регіонах піти від пошкоджень винограду поворотними весняними заморозками. Опис сорту винограду Надія Азос і супроводжують фотографії допоможуть вам визначитися, чи варто заводити цей сорт у себе на ділянці. Але, за відгуками тих, хто вже багато років вирощує у себе цей виноград, з кожним роком він стає тільки стійкіше і красивіше.
Вміст
- 1 Історія створення
- 2 Опис сорту
- 3 Характеристики грон і ягід
- 4 Відгуки садівників
- 5 Висновок
Історія створення
У 70-ті роки двадцятого століття вченими селекціонерами Анапської Зональної Станції Садівництва і Виноградарства була виведена нова гібридна форма столового винограду, що отримала згодом за місцем свого виникнення найменування Надія АЗОС.
Сорт виник в результаті гібридного схрещування між собою двох знаменитих і улюблених сортів винограду: Молдови і Кардинала. Кардиналу довелося піти до теперішнього моменту з виноградників з-за дуже слабкої стійкості до різних грибкових хвороб, зате він зміг передати своєму дітищу частину свого приголомшливого смаку і зрушив терміни дозрівання до більш раннім. Оскільки, Молдова, при всіх своїх позитивних якостях – величезною врожайності, стійкості до захворювань і стабільності плодоношення – має досить пізніми строками достигання, неприйнятними для більшості регіонів Росії, крім самих південних.
Після багаторічних випробувань лише в 1991 році виноград Надія АЗОС був поданий в якості претендента на реєстрацію до Держреєстру Росії. Але часи були складні і важкі, тому лише в 1998 році цей виноград, нарешті, заслужено отримав повне право називатися сортом і був занесений до Держреєстру з обмеженням допуску вирощування з Північно-Кавказького регіону.
Зауваження! Патентовласником виступив Північно-Кавказький Федеральний науковий центр садівництва, виноградарства і виноробства, що знаходиться в Краснодарі.
Втім, любителів цього сорту, звичайно, не зупинили територіальні обмеження у вирощуванні, і виноград Надія АЗОС почав поширюватися з кожним роком все на північ, поки не дійшов до Підмосков’я і Білорусії, де успішно визріває протягом багатьох років і лише в найбільш несприятливі літні сезони потребує додаткових укриттях нетканими матеріалами.
Опис сорту
Кущі винограду Надія Азос, очевидно, належать до сильнорослою групі і мають настільки потужною енергією росту, що потребують обов’язковому щорічному формуванні та обрізуванні. Темно-зелені листки характеризуються дуже великими розмірами, мають три або п’ять лопатей і густе паутинистое опушення. Грона міцно прикріплені до втеч з допомогою товстих плодоніжок.
Квіти відрізняються обоеполостью, а значить, додаткові запилювачі винограду Азос не потрібні. Правда, цей сорт винограду характеризується не найкращою опыляемостью квітів у дощову погоду. В цьому відношенні думки виноградарів розходяться: одні нарікають на погану опыляемость і, як наслідок, кількість кистей, інші захоплюються тим, що Надія Азос показує хорошу зав’язуваність навіть в період тижневих проливних дощів. Мабуть, багато чого залежить від особливостей догляду за кущами винограду – цей сорт в силу своєї великої енергії росту має схильність до загущення пагонами. Всі слабкі пагони необхідно видаляти або в період осінньої обрізки, або навесні, інакше, з-за надмірної густоти зав’язі можуть опадати.
Рада! Бажано дотримуватися середнє навантаження на дорослий кущ винограду Азос в районі 25-30 пагонів.
Плодоносність пагонів досить висока — в середньому дорівнює 80-90%. Вызреваемость пагонів хороша по всій їх довжині.
На лозі може утворитися від трьох до п’яти кистей, кущ буде прагнути винести весь сформований урожай, і щоб не надірвати його сили, необхідно залишати на кожному пагоні не більше однієї – двох грон.
Укорінюваність живців цього сорту досить слабка і нестабільна. Наприклад, можуть утворитися коріння, але при цьому так і не прокинуться оченята. У середньому, судячи з відгуків садівників, лише 50-70% живців винограду Надія Азос перетворюється в повноцінні здорові кущики.
Кущі винограду Надія Азос досить швидко утворюють плоди. Перші невеликі, так звані сигнальні грона, знімають зазвичай вже на наступний рік після висадки саджанців. З кожним роком, і сама врожайність, і розмір кистей, і стабільність плодоношення тільки зростають. Взагалі показники врожайності цього сорту знаходяться на дуже високому рівні, з одного дорослого куща запросто можна отримати до 30 кг винограду.
По термінах дозрівання оригінатори відносять виноград Надія Азос до ранніх, але з досвіду вирощування в більшості регіонів його швидше варто відносити до середньораннім сортам. Від набубнявіння бруньок до достигання ягід проходить близько 120-130 днів. Слід мати на увазі також, що розпускання бруньок та цвітіння у Надії Азос сильно запізнюється. За термінами цвітіння цей сорт є одним з найпізніших, що є великою перевагою для всіх регіонів з нестійкими погодними умовами протягом весни. Зате згодом пагони винограду ростуть і розвиваються настільки швидко, що наздоганяють і навіть обганяють деяких своїх товаришів. Дозрівання грон починається з другої половини серпня (на півдні) і до кінця вересня (в умовах середньої смуги), де цей виноград дозріває одним з останніх.
Ягоди добре зберігаються на кущах і пошкоджуються осами в меншій мірі, ніж інші сорти. Мабуть, це відбувається за рахунок щільної шкірки ягід.
Морозостійкість кущів середня – нирки здатні витримати без укриття заморозки до -22°С. У більшості російських регіонів цей сорт вимагає обов’язкового укриття на зиму.
Надія Азос виявляє непогану стійкість до більшості грибкових захворювань. До мілдью та оїдіуму — хороша стійкість, близько 4 балів. До сірої гнилі – середня, близько трьох балів.
Характеристики грон і ягід
Серед черноплодных сортів винограду Надія Азос відрізняється стабільною і високою врожайністю і гарним, гармонійним смаком.
Нижчевикладене відео добре ілюструє всі основні характеристики ягід винограду Надія Азос.
Сорту властиві такі характеристики:
- Грона мають переважно конічну форму, з різноманітними відростками і «язичками». Особливо щільними їх не назвеш, навпаки, вони, скоріше, пухкі.
- Чим старше стає кущ винограду, тим більшого розміру кисті на ньому здатні визріти при сприятливих умовах. В середньому вага однієї кисті дорівнює 500-700 грам. Але відомі рекордні кисті масою від 1,7 до 2,3 кг.
- Ягоди мають досить стандартну овальну форму, великих розмірів, близько 24 на 28 мм, масою від 6 до 9 грам.
- М’якоть щільна, м’ясиста і хрустка. Шкірка досить щільна, але цілком їстівна.
- Ягоди винограду мають настільки темно-синій відтінок, що здаються майже чорними, покриті невеликим восковим нальотом.
- Насіння зустрічаються не у всіх ягодах, вони середнього розміру, не сильно помітні при їжі.
- Смак у ягід цього сорту десертний, солодкий, з невеликою кислинкою, простий, але гармонійний. Дегустатори оцінюють його на 8,2 бала за 10-бальною оцінкою.
- При неповної зрілості ягід можна відзначити невелику їх терпкість.
- Цукру набирає до 14-15%, кислотність становить близько 10, 2%.
- Збереження ягід дуже хороша, в середньому вони можуть зберігатися в холодильнику близько місяця. Але, за відгуками деяких садівників, вони примудряються зберегти виноград сорту Надія Азос до самого Нового року.
- Природно, ягоди відрізняються також відмінною транспортабельністю.
- Виноград цього сорту зараховують до столовим. Дійсно, він досить рідко використовується для виноробства. Зате з нього виходять чудові соки, компоти, пастила та інші заготовки.
Що стосується стійкості самих ягід, то вона знаходиться на середньому рівні. З одного боку, горошіння спостерігається набагато рідше, ніж у інших сортів, наприклад, Кодрянки. З іншого боку, воно безпосередньо залежить від навантаженості кущів винограду суцвіттями, так і загального навантаження по пагонам. Намагайтеся не перевантажувати кущі Надії Азос і вона віддячить вас якісним та своєчасним урожаєм.
Увага! Відзначають також, що ягоди винограду цього сорту можуть бути піддані розтріскуванню в сильно дощову і холодну погоду. Але й тут багато чого залежить від загального стану здоров’я і кущів.
Відгуки садівників
Садівники вже давно оцінили і полюбили сорт винограду Надія Азос і навіть ласкаво називають його Надюшкой. Переважна більшість з тих, хто вирощує його, не збирається розлучатися з ним в найближчі роки.
Михайло, 52 роки, р. Саратов Сорт реально стоїть, дуже надійний і стійкий до хвороб. Для нього достатньо двох профілактичних обробок за сезон: до цвітіння і відразу після. Оси його теж не дуже шанують, може бути з-за недобору цукру, а, може бути, з-за щільної шкірки. Мені подобаються в першу чергу його смакові якості. Один з таких сортів, які обов’язково варто мати на ділянці. Вкорінюється, дійсно гірше інших сортів винограду, але виростити його з живців все-таки цілком реально. У догляді досить невибагливий, може рости практично на будь-яких ґрунтах і без особливих проблем переносить посуху. Хоча при використанні крапельного поливу покаже себе на всі сто. У Надії – функціонально жіночі квітки – і це, на мій погляд, основна причина можливого горошіння. Тому забирайте зайві суцвіття, не скупіться і будете завжди мати великі і красиві грона. Я вважаю, що з Надією краще недобрати, ніж перебрати, тому завжди залишаю кілька порожніх пагонів для зміцнення куща. Артем, 34 роки, Липецька область Я дуже задоволений своєю Надюшкой. Що стосується надійності і стабільності, то її сміливо можна ставити на перше місце. Кущам вже більше семи років і врожаї збираю регулярно. А цього літа вона добре зав’язалася навіть в умовах холодного та проливного дощу, дозріла практично у строк, з невеликим запізненням і ягоди навіть не полопалися під час дощу, який лив нескінченним потоком кілька діб. Якість ягід, як завжди, гідне і вона навіть встигла в таких умовах набрати цукру. Необхідно лише зауважити, що в моїх умовах сильнорослою я б її не назвав. У перші два-три роки давав кущів винограду мінімальну навантаження, щоб не занапастити кущ, оскільки Надюшка буде тягнути будь урожай навіть на шкоду своєму здоров’ю. Світлана, 42 роки, Ростовська область Посадили сорт Надія Азос в минулому році. Саджанці були, чесно кажучи, досить кволенькі. Навесні ледве дочекалася, коли в ній прокинулася життя. Думала, що вже доведеться розпрощатися з нею, оскільки всі інші сорти вже давно розгорнули листя. Але до травня все-таки нирки почали оживати і кущ дуже швидко пішов у зростання. У підсумку за літо виріс на кілька метрів. Ігор, 41 рік, р. Білгород Вирощую у себе Надію Азос більше 10 років. Таке відчуття, що врожайність і стабільність кущів підвищується рік від року. Роки були дуже різні, але я жодного разу ще не залишився без врожаю. Цієї весни, спостерігаючи його суцвіття, я вирішив, що він, нарешті, вирішив відпочити. На кущах практично нічого не було. Але пройшов деякий час і незабаром пагони вкрилися хорошого розміру кистями, які дозріли в звичайні терміни.
Висновок
Виноград Надія Азос є сортом, що показує стійкість і надійність практично при будь-яких погодних умовах. Йому потрібно лише нормування суцвіть, особливо в перші роки життя. В іншому він буде радувати вас хорошим урожаєм і десертним смаком ягід при необременительном догляді.
