Літні сорти яблунь

Важко уявити собі сад, в якому не росла б хоч одна яблуня. Напевно, ці плодові дерева жителі Росії люблять, передусім, через тривалість їх плодоношення: літні, осінні і зимові яблуні по черзі віддають свої плоди. Таким чином, дачник та його сім’я цілий рік можуть ласувати смачними вітамінними і фруктами. Конкретно у літніх сортів яблук є як переваги, так і деякі недоліки. Цінують такі сорти за ранні терміни дозрівання – вже в липні можна ласувати свіжими фруктами з власного саду. Однак, є й мінуси – наприклад, літні яблука не можуть довго зберігатися.

8142fa16813d004920101b717955eccd Літні сорти яблунь

Про найкращих літніх сортах яблук з фото та описом кожного виду буде розказано в цій статті. Тут також буде описана класифікація літніх сортів, перераховані особливості всіх груп.

Вміст

  • 1 Особливості ранньостиглих видів
  • 2 Раннелетние види
    • 2.1 Апорт Білий
    • 2.2 Астраханське Червоне
    • 2.3 Липневе
  • 3 Літні види
    • 3.1 Білий Налив (Папіровка)
    • 3.2 Липневе Черненко
    • 3.3 Квінта
  • 4 Пізньостиглі види
    • 4.1 Мельба
    • 4.2 Красуня саду
  • 5 Сорту-новинки
    • 5.1 Гайя
    • 5.2 Ред Саммер
  • 6 Ранні колоновидні види
    • 6.1 Президент
  • 7 Висновок

Особливості ранньостиглих видів

Літні сорти яблунь – такі сорти, дозрівання плодів у яких починається з середини липня і закінчується в останніх числах серпня. Особливістю таких яблук є те, що вони призначені для вживання в свіжому вигляді. Звичайно, можна приготувати пюре з плодів або соки, але зберігатися вони не будуть – максимум місяць, і то в нижньому ящику холодильника.

Важливо! Непридатні ранні сорти і для транспортування: вони швидко псуються, гниють і втрачають товарний вигляд.

Дачникові, який хоче завести в своєму саду річну яблуню, варто пам’ятати ще про один чинник. Терміни цвітіння сусідніх дерев одного типу (тобто, яблунь) не повинні збігатися. Саме тому не рекомендується висаджувати поруч два літніх сорту або садити річну яблуню недалеко від осінньої.

У тому випадку, коли періоди цвітіння сусідніх дерев наложатся один на одного, відбудеться перезапилення, і яблуня вже не буде мати конкретні характеристики сорту. Так діють селекціонери, коли намагаються отримати новий гібрид, а простим дачникам перезапилення дерев ні до чого.

1aee23e38b6523397ff7abbf813b4743 Літні сорти яблунь

Увага! В крайньому випадку допускається посадка в безпосередній близькості саджанців літнього і зимового строків достигання.

Відзначають фахівці і підвищену зимостійкість яблук літніх сортів. Пояснюється цей факт саме раннім плодоношенням: віддавши урожай в середині-наприкінці літа, дерева мають достатньо часу для підготовки перед зимівлею. Але тут є й зворотна сторона медалі: у регіонах з частими поворотними заморозками нирки літніх яблунь часто вимерзають, так як набухають першими.

Раннелетние види

Раннелетние яблуні – ті, плоди яких починають дозрівати в першій декаді липня. Такі сорти не набули дуже широкого поширення на території Росії, так як в помірному кліматі не тільки нирки, але і квіти яблунь часто страждають від весняних заморозків.

Рада! Заводити раннелетние сорти рекомендується садівникам з найбільш південних регіонів країни.

9017d9e2e1abd7d6b21b68f88cfe35f4 Літні сорти яблунь

У будь-якому випадку для раннелетней яблуні слід вибирати добре висвітлюється місце, яке знаходиться на пагорбі. Відмінно, якщо це буде ділянка з південної сторони саду, надійно захищений від холодних вітрів і підвищеної вологості (туману, талих вод).

Назви найбільш популярних видів з ранніми термінами дозрівання будуть наведені нижче.

Апорт Білий

Цей сорт дуже поширений на Кубані. Яблуні володіють відмінною зимостійкістю, не обмерзають, стійкі до парші. Дерева починають плодоносити через 5-6 років після посадки і вважаються «довгожителями». Фрукти дозрівають рано, але не рекомендується їх зривати до кінця липня, так як на гілках яблука краще дозрівають, стають солодшими і смачніше.

Великим плюсом сорту є те, що зберігати фрукти можна до середини вересня. А ще, при грамотному догляді, дерева можуть плодоносити кожен рік. Плоди мають дещо витягнуту або конічну форму, шкірка у них тонка, зеленого кольору. Середня маса яблука сорту Апорт становить близько 60-70 грам.

Річний вигляд не вибагливий до складу грунту, радує високою та стабільною врожайністю, рідко хворіє. Засмутити дачника може непридатність плодів до транспортування і досить пересічний смак плодів.

48acf4c121b767569ec87b4028f47a1b Літні сорти яблунь

Астраханське Червоне

Дуже невибагливий сорт яблунь, здатний витримувати сильні морози, вітру, погане якість ґрунту, підвищену вологість або сильну посуху. У фазу плодоношення дерева вступають на 5-6 рік після посадки або підщепи. Урожай дерева дають щорічно.

Яблука вважаються столовими, їх найчастіше вживають в свіжому вигляді. Не може не радувати придатність цього літнього сорту до транспортування – якщо плоди зірвати недозрілі, вони не помнуться і підрум’яняться в дорозі.

Літні яблука дозрівають дуже рано – до середини липня. Плоди середнього або дрібного розміру, шкірка у них червона, а м’якоть біла або зеленувата.

6573e24faace6093ea4f619569777be9 Літні сорти яблунь

Липневе

Ще одні солодкі раннелетние яблука, дозріваючі вже в першій декаді липня. Зимостійкість дерев у хороша, радує вигляд і високою врожайністю. На гілках плоди розташовуються гронами, самі фрукти дуже красиві.

Яблука середнього і великого розміру, з масою від 120 до 190 грам. Забарвлення плодів цікава, трохи розмита, є гарний рум’янець. Смакові характеристики фруктів дуже високі, що рідкість для раннелетних видів.

da5214aefa1ad926d27875fc8cdc89a1 Літні сорти яблунь

Літні види

Групу з середніми термінами дозрівання прийнято називати літніми сортами. Сюди відносяться яблуні, що вступають у фазу плодоношення з середини липня до десятих чисел серпня.

Важливо! Використовувати літні яблука можна, так само як і осінні: консервувати, сушити, готувати варення та джеми. Єдине – плоди, що дозрівають влітку, не будуть зберігатися до наступної весни, і маринувати або квасити їх не варто.

Білий Налив (Папіровка)

Цей літній сорт у приватних садах Прибалтики, але отримав дуже широке поширення на дачах і в садах всій Росії. Дерева починають плодоносити на 7-8 рік після посадки, а тривалість їх «життя» часто перевищує 45 років.

Яблука Папіровка мають середні розміри, глянсову шкірку зеленувато-білого відтінку, і ледь помітну ребристість поверхні плоду. Смак і аромат у цих літніх фруктів дуже хороші, але от зберігання вони не виносять – стають «ватяними» і позбавленими смаку.

0a5db1aee65ea5a56310a376592b9ded Літні сорти яблунь

Липневе Черненко

Дозрівають ці яблука в кінці липня-початку серпня. Плоди середнього розміру (до 180 грам), круглі, з невеликою ребристістю. Поверхня фрукта пофарбована в соковитий зелений колір, присутній вишневий багрянець, робить плоди особливо привабливими і яскравими.

М’якоть у Липневого яблука дуже ніжна, але смак її швидко псується при зберіганні більше 10-12 днів.

92b2538ad707257cffd854252264f420 Літні сорти яблунь

Увага! Зберігати зірвані плоди цього виду необхідно тільки в холодильнику.

Квінта

Яблуня річна канадського походження. Рекомендована Держреєстром для Центрального і Північно-Кавказького регіонів. Плоди цього сорту дружно дозрівають в першій декаді серпня. Маса фруктів середня, ребристість поверхні відсутня, шкірка забарвлена в жовто-зелений відтінок, є велике малинове пляма на боці.

Смак яблук Квінта дуже приємний солодко-кислий, сильно виражений аромат. Тільки що зірване яблуко має зеленувате м’якоть, після нетривалого зберігання вона набуває білого відтінку, стає дуже соковитою.

b4960c0b0a3c0a8b76ad29ba46b4b6a6 Літні сорти яблунь

Важливо! Максимальний термін зберігання врожаю становить десять днів.

Пізньостиглі види

Позднелетние яблука дозрівають в останні дні серпня. Відмінною рисою даної групи яблунь є більш тривале зберігання фруктів і придатність врожаю до транспортування.

Увага! Якщо говорити про те, які смачніше яблука: літні чи осінні, зимові – то тут однозначної відповіді немає, так як багато чого залежить від сорту, а не від строків дозрівання.

Мельба

Різновид канадської селекції, отримана в результаті схрещування відомої яблуні Макінтош. Збирати врожай цих яблук починають приблизно 15 серпня, а закінчується плодоношення настає в кінці вересня.

Плоди округлі, злегка витягнуті, мають середні розміри – близько 150-180 грам. Шкірка на яблуках щільна, світло-зеленого відтінку, покрита невеликим нальотом. Повністю зрілі плоди легко відрізнити по пожовклій шкірці і вираженого червоного плями збоку.

Смак плодів яблуні Мельба кисло-солодкий, м’якоть соковита, насичений аромат. Плодоносити дерево починає вже на 3-4 рік після посадки.

108690effe09877f9f03344b77175447 Літні сорти яблунь

Красуня саду

Дозрівання плодів річної яблуні відбувається після 20 серпня. Форма фруктів округла, трохи витягнута, присутня невелика ребристість. Шкірка у недозрілих яблук білого відтінку, після дозрівання на ній з’являються рожеві смужки, а подтон набуває більш жовтий або бежевий колір.

Транспортування плоди не переносять, зберігати їх можна не довше двох тижнів. Смак відмінний, м’якоть соковита, виражений аромат.

4db8b5de7536ca00e9537c1e706f7b3c Літні сорти яблунь

Сорти-новинки

Старі сорти яблунь літнього терміну дозрівання поступово витісняються більш сучасними розробками селекціонерів. Нові яблуні показують велику зимостійкість, імунітет до парші та інших захворювань, хорошу врожайність, невибагливість до клімату. І найголовніше – мають ще більш ранні терміни дозрівання.

Гайя

Цей високоврожайний сорт літніх яблунь зареєстрували всього два роки тому. Раннє дозрівання плодів, масово фрукти стигнуть в останніх числах липня.

Плоди округлої форми, середнього розміру, мають щільну шкірку жовто-зеленого кольору і виражений рум’янець. Смак у сорту дуже хороший, м’якоть ніжна, дрібнозерниста, аромат дуже насичений.

4f7cdb918ea49ecda088293dcf73e390 Літні сорти яблунь

Важливо! Літній сорт Гайя володіє унікальними якостями: високою морозостійкістю, стійкістю до парші та інших захворювань, здатністю переносити сильний спеку і засуху. Плодоносить дерево щороку.

Саммер Ред

Літній яблуко з більш пізніми термінами дозрівання – початок серпня. Дерева потужні, ростуть дуже швидко. Плоди великі (в середньому, 220 грам), мають яйцеподібну форму, практично однакові розміри.

Шкірочка щільна, жовто-зеленого кольору, є червоний рум’янець і невелика ребристість. Смак хороший, кисло-солодкий, дуже освіжаючий.

4a4f889e665ed04778af48f4aa71cb80 Літні сорти яблунь

Ранні колоновидні види

Не можна залишити без уваги літні сорти колоновидна яблунь, адже цей вид плодових дерев стає все більш популярним. Основним плюсом колоновидної яблуні є її компактність, що дозволяє отримувати повноцінний урожай яблук навіть в умовах тісного саду.

Президент

Російський вид колоновидної яблуні з річними термінами дозрівання. Президенту вже більше сорока років, але він не втрачає своєї актуальності і з успіхом вирощується в садах і на дачах країни.

Яблуні вважаються полукарликовыми, так як їх висота рідко перевищує 200 см. А ось плоди досить великі – в середньому, близько 180 грам. Форма плоду сплюснутий, забарвлення блідо-жовта, є рожево-фіолетовий відтінок. Смак фруктів хороший, шкірка тонка.

Дозрівання Президента настає в кінці серпня і триває до другої половини вересня.

e746a0fa9141029b7e6643c408d84256 Літні сорти яблунь

Висновок

Тут представлені лише найкращі літні сорти яблунь, насправді ж таких різновидів існують десятки і сотні. Нехай ранньостиглі яблуні не так популярні, як осінні і зимові види, але вони з успіхом вирощуються на більшій частині території країни. Великим плюсом літніх сортів є раннє дозрівання фруктів, що дозволяє вже в середині літа наситити організм свіжими вітамінами.

Починаючому садівникові допоможуть визначитися фото і опис кожного літнього виду.

Подобається? Поділіться з друзями:
Корисні поради на кожен день