На думку городників, кабачки можна назвати самим вдячним овочем. При мінімальному догляді рослини дають відмінний урожай смачних плодів. Кабачок «Цукеша» відноситься до групи цукіні. Ця різновид кабачків характеризується гарною лежкістю. Цукіні мають зелене забарвлення різних відтінків, ніж зовні різко відрізняються від белоплодних кабачків.
Проблем з вирощуванням кабачка цукіні «Цукеша» майже не буває, а віддача культури дуже висока. Росте сорт кабачка в будь-яких регіонах Росії – на півдні і півночі, в Сибіру і на Уралі, на Далекому Сході і в середній смузі.
Вміст
- 1 Користь і опис
- 2 Особливості вирощування
- 2.1 Посів в грунт
- 3 Вирощування розсади
- 4 Догляд за дорослими рослинами
- 5 Відгуки
Користь та опис
Кабачок «Цукеша» привертає увагу городників своїми поживними властивостями і універсальністю застосування. Найбільше цінується його низька калорійність і склад корисних речовин. В 100 г м’якоті кабачка «Цукеша» міститься 23 ккал, що дозволяє вживати «Цукешу» в раціоні дієтичного харчування. Плоди багаті корисними кислотами – фолієвої, нікотинової, яблучної і містить цілий спектр вітамінів.
Крім цього, в сорті кабачків «Цукеша» є важливі для організму мікроелементи:
- цинк;
- молібден;
- літій;
- магній;
- кальцій;
- калій та інші корисні компоненти.
Ще одна причина популярності сорту «Цукеша» – універсальність використання в кулінарії. Рецептів страв така безліч, що часом неможливо зробити вибір кращого. «Цукеша» володіє приємним смаком, тому і консервовані страви стають насиченішими, якщо додати в заготовку кабачок.
Городникам важливо знати основні характеристики кабачка «Цукеша», і наскільки отриманий результат відповідає опису сорту.
Спочатку слід сказати про параметри рослини. «Цукеша» — кущовий кабачок без батогів, зростає компактно і не займає багато місця. Тому навіть на невеликих ділянках ви можете без шкоди для інших культур виділити місце для 3-4 кущів «Цукеши». А це означає, що плодів вистачить не тільки для літа, але і на зиму.
Важливо! Плоди сорту зберігаються довго, майже до Нового року.
Але є нюанси.
В кінці періоду зберігання:
- кабачки стають більш грубими;
- всередині плоду утворюється порожнеча;
- важко очищається шкірка.
За відгуками дачників, кабачок цукіні «Цукеша» добре зберігає свої якості протягом 2-3 місяців після збирання врожаю.
Плодоношення триває довго, до заморозків. Особливістю сорту є необхідність регулярно збирати плоди. В цьому випадку дуже швидко утворюються нові. Якщо не давати кабачків «Цукеша» виростати до величезних розмірів, то кількість нових зав’язей значно збільшиться.
Урожайність сорту «Цукеша» висока. З 1 кв. м площі посадок за описом сорту, можна збирати від 8 до 12 кг кабачків «Цукеша». А реальний результат залежить від умов вирощування та якості догляду за рослинами. За відгуками, ретельне дотримання нескладних вимог агротехніки збільшує врожайність кабачка «Цукеша» в кілька разів (див. фото).
Плоди кабачків «Цукеша» протягом періоду вегетації змінюють своє забарвлення. Молоді пофарбовані в темно-зелений колір, а потім покриваються салатовими крапками. У стадії зрілості жовтіють, деякі набувають помаранчевий відтінок. Розмір одного кабачка «Цукеша» коливається від 30 до 40 см, вага великих екземплярів досягає 900 р. Шкірка у кабачків ніжна, смачна і соковита м’якоть. Зеленці розміром до 20 см ще не мають всередині сформованих насінин, при обробленні їх від серцевини не очищають.
Зав’язі утворюються під розеткою, тому кущі дуже компактні.
Листя великі. У листя кабачка «Цукеша» на темно-зеленому тлі розташовані білі плями (див. фото).
Це не прояв захворювання, а сортова особливість.
Квіти теж великі і яскраві.
На одній рослині є жіночі і чоловічі.
Термін дозрівання кабачка – ранній. Перші плоди вже готові до вживання через 45-50 днів після появи паростків. Чим частіше відбувається збір кабачків, тим більше нових зав’язей утворює кущ.
Кабачки «Цукеша» відмінно переносять транспортування, про що свідчать відгуки дачників і фермерів.
Більш наочно на відео:
Особливості вирощування
Сорт кабачків «Цукеша» вирощують двома способами. Найчастіше насіння просто сіють в грунт при настанні відповідних погодних умов. Але в північних регіонах, і коли хочеться отримати якомога раніше смачні зеленці, вирощують розсаду.
Перш ніж приступати до посіву в грунт, вибирають місце з урахуванням вимог сівозміни.
Важливо! Кабачки сорту «Цукеша» не висаджують після гарбузових.
Пізня капуста теж не кращий попередник для кабачків «Цукеша». Добре росте сорт на грядах, де вирощували картоплю, часник або цибуля, бобові або рання капуста.
Скоростиглий сорт цукіні висівають відразу в грунт, коли мине загроза поворотних заморозків і прогріється грунт. Холод «Цукеше» шкідливий. В холодній землі насіння не зійде. Ще одна вимога кабачка – підготовлений грунт:
Додатково землю перекопують, вносять добрива (сечовину 50 г/кв. м) і золу (0,5 л). Деякі городники практикують вирощування кабачків «Цукеша» на компостних купах. Зверху купи насипають невеликий шар землі (30 см) і сіють насіння. Сорт кабачків добре росте і одночасно декорує майбутнє добриво. При цьому важливо, щоб купа розташовувалася на сонячному місці без застою води і не була гнойової. Свіжий гній для кабачків неприпустимий.
Посів в грунт
Насіння кабачків «Цукеша» потрібно підготувати до посіву, особливо якщо рік збору їх невідомий.
Найпростіший спосіб — проростити їх у вологій тканині. Можна додати у воду гумат натрію або калію. Пророщують насіння кабачків до появи наклюнувшиеся паростків. Більш довгі можна зламати в момент посадки. Потім поміщають наклюнувшиеся насіння в холодильник на добу. Такий гартує прийом підвищить стійкість кабачка «Цукеша» до погодних коливань. Це важливо в регіонах Сибіру і Уралу.
Схема посадки насіння кабачків «Цукеша» – 50 см х 70 см
Досвідчені городники в одну лунку кладуть по 2 насінини. Так можна бути впевненим, що в лунці обов’язково з’являться сходи. Лунку готують діаметром 20 см і роблять бортик. Насіння кабачка цукіні «Цукеша» заглиблюють на 3 см, накривають шаром грунту і поливають. Відразу укладають у лунку шар мульчі, яка збереже вологу від випаровування. З мульчею до появи паростків полив не потрібен.
Важливо! Не заглубляйте насіння більше, ніж на 6 см, щоб кабачки зійшли.
Детальніше про посадку на відео:
Оптимальна температура, при якій кабачки «Цукеша» добре розвиваються дорівнює +25°С. Тому овочівники посіви накривають плівкою або пластиковими пляшками, щоб створити відповідні умови.
Вирощування розсади
Розсаду кабачків цукіні вирощувати нескладно.
Саджанці добре ростуть у покупному грунті для розсади овочів або в суміші торфу з гноєм. Для посадкової тари беруть пластикові стаканчики або контейнери. Обов’язково роблять дренажні отвори.
Наповняють ємності грунтом, яку потім зволожують. Заглиблюють насіння «Цукеши» на 2 см і тару накривають плівкою. Маленькі стаканчики встановлюють у великий ящик, щоб розсаду кабачків можна було легко переносити. Умови для хорошого розвитку розсади кабачка цукіні «Цукеша»:
- температура 18°С-24°С;
- вологість 70%;
- полив – один раз на тиждень;
- зниження температури до 20°С при появі першого листочка;
- підгодовування 2-3 рази за час вирощування.
Про підгодівлі розсади потрібно сказати докладніше. Згідно опису сорту і відгуками городників, графік підгодовування саджанців кабачків «Цукеша» повинен бути таким:
Підійдуть препарати «Бутон» (2 р), «Ефектон» (1 ч. л.) або нітрофоска. На одну рослину достатньо 0,5 – 1 склянки розчину. У фазі 4 листків розсаду кабачків «Цукеша» висаджують у грунт.
Догляд за дорослими рослинами
Догляд за кабачками «Цукеша» складається з традиційних пунктів для овочів. Але є невелика особливість. Рослина має велике листя, під якими завжди прохолодно, сиро і темно. З-за цього зав’язі іноді загнивають.
Кабачка потрібен грамотний догляд:
Наполягають рубану зелень 1-2 тижні, потім на садову лійку води додають 2 літра настою і кабачки поливають. Ще одне «улюблене» кабачками засіб – настій пташиного посліду або коров’яку. Обов’язково будь-яку підгодівлю поєднують з поливом, а в кінці процедури листя обмивають чистою водою. Перший раз годують рослини у фазі 4 листочків, потім у момент цвітіння. Наступні підживлення роблять кожні 2 тижні.
Серед шкідників для кабачків «Цукеша» небезпеку представляють слимаки, павутинний кльош і паросткова муха. При виявленні паразитів, використовують деревну золу, настій лушпиння цибулі, часнику або хімічні препарати («Іскра», карбофос, «Інтавір»).
Кабачок може вражатися борошнистою росою. Щоб запобігти появі проблем, потрібно ретельно виконувати вимоги агротехніки:
- дотримуватися сівозміни;
- забезпечувати провітрювання і оптимальне освітлення;
- не допускати переливів;
- регулярно оглядати кущі.
У цьому випадку кабачок «Цукеша» на ділянці буде точно відповідати фото і опису.
Відгуки
Аліна, Білгородська обл Кабачки люблю білоплідні. Але одного разу попався сорт кабачків «Цукеша». Тепер обов’язково висаджую кілька кущів. Сорт дуже урожайний і простий у догляді. А, головне, довго зберігається. Тому взимку можемо робити улюблені рагу і кабачкові оладки. Світлана, р. Воронеж Вирощую «Цукешу» розсадою і прямим посівом в грунт. У першому варіанті отримую дуже ранній урожай, у другому – якісні плоди для зберігання. Сорт не хворіє, Якщо удобрити грунт до посіву, то йому вистачає дворазового підгодовування за сезон. Поливаю настоєм пташиного посліду. Врожаю вистачає собі і сусідам.
