Зміст
- 1 Склад замінника молока
- 2 Коли використовують сухе молоко
- 3 Асортимент замінників молока для поросят
- 4 Організація годівлі
Материнське молоко для будь-якого ссавця – запорука успішного розвитку і зростання в усі наступні роки. І якщо раніше багатоплідність свиноматки часто не дозволяла зберегти все потомство, то сьогодні сухе молоко для поросят – гарантія їх успішного вирощування майже з перших днів життя.
Склад замінника молока
Сухе молоко – продукт, отриманий в результаті видалення до 85% вологи з натурального цільного молока. Для випоювання поросят використовується замінник цільного молока (ЗЦМ), основою якого є незбиране молоко, молочні відвійки, сироватка.
На підставі проведених досліджень був розроблений склад, найбільш близько стоїть за вмістом основних компонентів до натурального молока свиноматки:
- Молочна сироватка. Отримана за певною технологією, з дотриманням режимів температури й тиску, вона зберігає всі свої властивості;
- Амінокислоти. Вводячи до складу метіонін, триптофан, лізин, виробник забезпечує білковий баланс, аналогічний молока свиноматки;
- Вітаміни. Майже всі вітаміни (A, B, C, D, E, K, групи B) потрапляють в організм поросят ззовні, тому їх присутність в заміннику молока для поросят обов’язково – в іншому випадку потомство погано росте і набирає у вазі;
- Молочний цукор (лактоза). Є головним джерелом енергії організму, що росте. Її роль особливо зростає в адаптаційний період, коли поросят забирають від матері;
- Мікроелементи. Замінник молока містять хелатні (легкозасвоювані форми мікроелементів, що забезпечують запобігання дефіциту заліза (що приводить до розвитку аліментарної анемії), селену (з’являється беломышечная хвороба), кальцію (виникає рахіт);
- Пробіотики. Є основним елементом в нормалізації функціонування травного тракту поросят, а також підвищення засвоюваності поживних речовин;
- Ліпіди. Молоко свиноматки набагато жирніше коров’ячого і навіть козячого, тому введення до складу легкозасвоюваних олії (кокосова, рапсова, пальмова, соняшникова) – обов’язкова умова для отримання високих приростів;
- Наповнювачі. Вводяться для зниження вартості кінцевого продукту, найчастіше використовуються пшенична клейковина, бобовий або картопляний білок, концентрат соєвого білка, лецитин в якості емульгатора;
- Імуноглобуліни. Материнське молоко є джерелом клострального імунітету, що передається з допомогою імуноглобулінів. Для насичення ЗЦМ використовують курячі яйця, перероблені за спеціальною технологією;
- Додаткові компоненти. Для отримання властивостей, необхідних для довгострокового зберігання і якісного приготування кінцевого продукту, використовуються допоміжні речовини. Їх присутність не завжди науково обґрунтовано.
Важливо! Наближаючись за складом до натурального молока свиноматки, ЗЦМ є найпростішим рішенням проблеми при нестачі материнського молока.
Коли використовують сухе молоко
Досягнення в генетиці, підкріплені поліпшенням здоров’я свиноматок, повноцінним харчуванням, новітнім обладнанням при вирощуванні, дозволили отримати високі результати в розробках підвищення многоплодности. Таким чином деякі виробники досягли у щорічній продуктивності свиноматок результату в 30 поросят, а в Європі цей показник навіть перевищили.
Однак тут виникла проблема: у свині тільки 12 сосків, і, відповідно, стільки ж поросят вона може вигодувати. Звичайно, можна постаратися і забезпечити кожному поросяті доступ до молока вручну. У цьому разі виникає інший негативний нюанс: молока мало, і поросята залишаються голодними. Тому питання про використання ЗНМ стає найбільш актуальним зі зростанням многоплодности.
Потреба в заміннику молока для поросят може виникати і в інших ситуаціях:
- Низька молокоотдача свиноматки. Така проблема – далеко не рідкість. Навіть при малій кількості поросят у деяких свиней процес молоковіддачі може бути порушений в результаті інфекції, виснаження, незбалансованого раціону;
- Відмова від годування. Після пологів свиноматка дуже вразлива як психічно, так і фізіологічно. Найменший стрес, погана підстилка, закисший корм, нестача води в післяпологовий період можуть призвести до відмови від прийняття корму, внаслідок чого порушується процес молоковіддачі;
- Загибель свиноматки. Якщо тварина хворіє і гине після пологів, то найкраще рішення – підсаджування поросят до іншої годує свиню. Однак у невеликих господарствах це не завжди реально;
- Відлучення від свиноматки. При відлученні від свиноматки поросят на кілька днів (3-5) переводять на годівлю ЗНМ, в результаті вдається уникнути стресу для травного тракту, незмінного при різкому переведення з одного виду кормів на інший.
Таким чином, замінник молока для свиней може успішно використовуватися як в самому ранньому віці, так і для годування вже виросли тварин.
Асортимент замінників молока для поросят
Ринок пропонує широкий асортимент готових до вживання ЗЦМ, як вітчизняного виробництва, так і зарубіжних компаній. Якщо почитати відгуки, то, безсумнівно, про імпортних виробників більш високу думку. Однак і ціни у них незрівнянно вище. Тому при виборі необхідного для Ваших цілей продукту співвіднесіть свої можливості зі ступенем потреби в досягненні необхідного ефекту:
- Російські: ЗЦМ Порковит (з 2-го, 10-го дня життя), ЗЦМ Мологів-2000 (з перших днів життя), Милкоша Еко (за 7 днів), Фелуцен (до 1 дня), Пролак (випускається з різною % жирності, використовується з 2-5 тижнів);
- Білоруські: Биомилк-П Плюс (з 2-х днів), Биомилк П (с 5 днів), Эколак концентрат, Биолак, Биолак екстра (підвищений % лактози);
- Українські: Профимилк Лакто (з 5-7 діб), Бовомилк Соя (з 30-го дня), Силак П (з 3-го дня);
- Імпортні: «Поркомикс плюс» Бельгія (для поросят-от’емишей), «Евролак турбо» Нідерланди (з 4-го дня).
Вибравши найбільш відповідний Вам вид замінника молока для поросят, уважно вивчіть прикладену інструкцію. Як правило, для отримання готового продукту потрібно підігріта (але не гаряча) або холодна вода. Початковий об’єм води беруть від 1/3 до половини необхідного обсягу і замішують кашкоподібну суміш. Коли вона настоїться, додають іншу воду і ретельно розмішують. У суміші не повинно бути грудочок, вона повинна мати характерний запах і смак. Якщо органолептичні показники порушені – це означає зіпсованість продукту в результаті неправильного зберігання.
Організація годівлі
При молочному вигодовуванні поросят вони отримують все необхідне для нормального розвитку з молоком матері. Однак низька молокоотдача у свиноматок або повна відсутність молока ставлять перед власниками завдання не тільки заміни корму, але і правильної організації годівлі.
Адже природа вибирала оптимальний режим харчування новонароджених шляхом проб і помилок впродовж мільйонів поколінь, людині залишилося тільки скрупульозно підмітити і перейняти всі тонкощі і нюанси, щоб при необхідності застосувати їх при штучному вигодовуванні:
- Використовуйте пластикові або оцинковані годівниці. Вони найбільш гігієнічні, легкі, міцні, добре піддаються чищенню і мийці;
- Якщо поросята ростуть без свиноматки, то практичніше ставити годівницю такого розміру, щоб всі діти мали доступ до корму;
- Коли замінник молока використовується для докармливания, краще кожному поросяті давати їжу з соски або чашки, а при великій кількості свиноматок – використовувати спеціальні годівниці з «сосками»;
- Рекомендується готувати свіжу суміш щодня, навіть за умови збереження всіх якостей продукту протягом 2-3 діб;
- Якщо у малюків почалася діарея, кількість замінника молока знижують. В обов’язковому порядку проводиться огляд ветеринара і, якщо необхідно, курс лікування антибіотиками;
- Діарея може бути наслідком перегодовування, або недотримання санітарно-профілактичних умов.
Важливо! При вирощуванні поросят на приватному подвір’ї молока матері сосунам для повного насичення зазвичай вистачає на 2 тижні.
Однак прикормы починають давати набагато раніше:
- На 3-й день – тепла вода;
- На 5-й день – молоко, добавки, премікси;
- На 8-й день – каші;
- На 10-й день – бобове сіно, полова, морквина;
- На 12-15 день – трава;
- На 20-й день – буряк;
- На 25-й день – варена картопля.
При приготуванні каш або мішанок з картоплею в якості рідини для розведення використовують, при відсутності коров’ячого молока, сухі суміші. Для збагачення мішанок у корм додають по 1 ст. л. крейди і м’ясо кісткового борошна на 1 відро каші (приблизно кг суміші: 60% подрібненого ячменю і 40% подрібненої кукурудзи). Такої порції вистачає для годування 10 поросят до 3-х тижневому віці на 3 рази.
Проведення відбирання сосунов – один з важливих моментів при переведенні поросят на дорослу годівлю:
- Поступово збільшують кількість сухих кормів, замінюючи варені каші простим запарюванням суміші;
- Чим раніше діти починають без наслідків поїдати сухі корми, тим легше відбувається процес адаптації їх травної системи на безмолочное годування. В цьому процесі основну увагу слід приділити 2 моментам: поступовість і доступ до чистої води;
- Важливу роль відіграє і принцип «часто і потроху», що дозволяє уникнути перегодовування і дає час для звикання.
Сухе молоко для поросят майже повністю замінює материнське молоко і дає можливість виростити максимум самих дрібних екземплярів майже без втрат. Ефективність застосування ЗЦМ вже давно доведена багаторічними дослідженнями, і його безпеку для свиней не підлягає сумніву.
ЗЦМ для поросят упаковується в стерильну герметичну тару і забезпечується офіційною інструкцією, яку слід вивчити перед використанням. Ретельне виконання всіх пунктів інструкції гарантує отримання високоефективного кінцевого продукту, здатного забезпечити поросятам повноцінне харчування, а також дати все необхідне для нормального розвитку і зростання.