Виноград українського селекціонера Загорулько Ст. Ст. був виведений при схрещуванні популярних сортів ЗОС і Кодрянка. Гібрид придбав букет ягідного аромату, чим завоював популярність виноградарів. З часом з українських земель виноград Вікінг перекочував в російські південні регіони. Зараз гібрид можна зустріти навіть в Підмосков’ї.
Вміст
- 1 Основні характеристики гібрида
- 2 Позитивні та негативні якості гібрида
- 3 Особливості агротехніки
- 3.1 Посадка живців
- 3.2 Особливості догляду за виноградом
- 3.3 Підживлення
- 3.4 Обрізування лози
- 3.5 Профілактика захворювань
- 4 Відгуки
Основні характеристики гібрида
Особливістю винограду Вікінг є раннє дозрівання грон, що характерно для багатьох гібридів. Приблизно через 100 діб після розпускання бруньок з’являться перші стиглі ягоди. Час збору врожаю припадає на першу декаду серпня.
Саджанці винограду характеризуються швидкою приживання. Адаптувавшись після висадки, лоза починає інтенсивно рости, утворюючи розкидистий кущ. Запилення гібрида відбувається швидко завдяки обоеполым квіткам. Вікінг підходить в якості запилювачів для поруч зростаючих одностатевих рослин.
Стійкість винограду до заморозків середня. Лоза здатна витримати негативну температуру до –21оС. У північних регіонах Вікінг виростити складно. Виноградарям Підмосков’я це зробити простіше, але на зиму лозу доведеться добре вкривати. Крім самого куща, важливо зберегти плодові бруньки винограду від вимерзання. Інакше про гарний врожай ягід доведеться забути. Оптимальні погодні умови для Вікінга на півдні. Виноградарі в теплих районах лозу не укривають.
Важливо! Гібрид Вікінг погано реагує на перепади температур, а особливо не любить спеку. Перепади порушують процес запилення. Кисті виходять маленькі з дрібними ягодами.
Розглядаючи опис сорту, фото, винограду Вікінг, варто торкнутися теми поливу. Гібрид погано реагує на підвищену вологість. Від частих поливів і дощів, при близькому розташуванні ґрунтових вод ягоди в гронах починають тріскатися. При підвищеній вологості і температурі виникає загроза ураження винограду грибком. Якщо спостерігаються такі погодні умови, треба негайно проводити профілактичні обприскування лози препаратами від гнилі.
Грона Вікінга мають конічну форму. Ягоди великі, розташовані щільно. Маса одного грона – від 0,6 до 1 кг. Незважаючи на такі характеристики, високою врожайністю гібрид не відрізняється. Щільна м’якоть покрита міцною шкіркою, захищає ягоди від ос та інших шкідників. Однак при съедении винограду вона практично не відчувається. У стадії технічної зрілості ягоди набувають фіолетовий колір. Повністю зріла гроно винограду на сонце грає темно-синім забарвленням.
Популярність Вікінгу надають смакові якості ягід. Солодко-кисла м’якоть наповнена фруктовим ароматом з переважанням сливи. При помірному поливі гібрида спостерігається гарний товарний вигляд ягід. Урожай винограду можна використовувати в комерційних цілях. Ягоди з грон не обсипаються під час транспортування, а також при тривалому висінні на лозі.
Важливо! У складі зрілої м’якоті ягід знаходиться 17% цукру. Показник кислотності становить 5 г/л.
Позитивні та негативні якості гібрида
В загальних рисах сорт винограду Вікінг володіє наступними перевагами:
- раннє дозрівання врожаю;
- двостатеві суцвіття;
- відмінні смакові якості ягід;
- грона піддаються транспортуванню, зберігаючи товарний вигляд.
Одно переваг нараховуються негативні якості Вікінга:
- гібрид боїться низьких температур;
- ягоди погано реагують на перезволоження;
- вражається грибками і гниллю;
- невелика врожайність.
Виноградарі вважають Вікінг примхливим гібридом, що вимагає ретельного догляду. Тільки відмінні смакові якості змушують любителів завести в саду 1-2 куща ароматного винограду.
Особливості агротехніки
Якщо виноградар шукає інформацію про виноград Вікінг, опис сорту, фото, відгуки, значить, йому захочеться дізнатися особливості агротехніки.
Посадка живців
Вікінг, як і більшість культурних сортів винограду, любить родючий грунт. На бідних землях ягоди втрачають смак і аромат. Гібрид добре приживається на чорноземах. Болотиста місцевість згубна для винограду. Якщо на ділянці високо розташовані грунтові води, висаджування живців здійснюють на височини. Місце для винограду вибирають з південного боку ділянки, а також підійде південно-захід. Бажано знайти не сильно продуваемую вітрами місцевість.
Висаджування живців винограду Вікінг починають навесні, коли грунт добре прогрілася. Виноградарі практикують осінню висадку, але робити її бажано раніше. Держак повинен встигнути вкоренитися до настання морозів і запастися корисними речовинами.
Рада! Висаджувати саджанці Вікінга оптимально при денній температурі +15–25оС.
Кущі Вікінга сильнорослі. Для хорошого розвитку лози між саджанцями дотримуються мінімальну відстань – 3 м. В теплому грунті коренева система винограду швидко приживається і починає інтенсивно рости. Хорошим вважається посадковий матеріал, коріння якого товщиною не менше 2 мм, Причому вони не повинні ламатися при легкому дотику рукою. На черешку до моменту посадки повинно бути мінімум 4 здорові нирки. Кореневу систему Вікінга перед посадкою замочують у стимуляторі росту.
Під кожен саджанець винограду викопують циліндричні ями глибиною і шириною 80 см. З суміші родючого чорнозему і перегною в лунки насипають подушку товщиною 25 див. Зверху облаштовують шар утрамбованого ґрунту товщиною 5 см, але спочатку в нього додають по 300 г калію і суперфосфату. З ґрунту формують маленький горбик, а зверху укладають боком коріння саджанця Вікінга.
Зворотну засипку лунки виконують родючим грунтом. Засипний шар становить зазвичай близько 25 см, а приріст залишається над землею. Відразу після висадки держак винограду Вікінг поливають трьома відрами води. Після вбирання рідини землю в лунці розпушують. Другий і третій полив аналогічною кількістю води здійснюють періодичністю в два тижні. Розпушування грунт зверху засипають мульчею.
Особливості догляду за виноградом
На протязі всього періоду вегетації, полив дорослого винограду Вікінг здійснюють з середини весни до кінця жовтня. Гібрид не любить велику кількість вологи. Норми поливу встановлюють індивідуально залежно від погодних умов і розташування грунтових вод.
За весь весняно-осінній період Вікінг поливають 7 разів:
Кількість поливів Вікінга збільшують посушливим жарким літом.
Важливо! Після появи перших суцвіть полив винограду строго заборонений. Волога в цей період сприяє осипання кольору.
В кінці жовтня лозу укладають, готуючи до зимового сезону. Для укриття використовують будь промокає матеріал і грунт. Підкладку кладуть і під саму лозу на землю, щоб перешкоджати гниття нирок. Засипний грунт добре зволожують і насипають шаром 20 див.
Якщо робиться укриття з однієї плівки, над лозою винограду ставлять дуги. Натяжку роблять так, щоб матеріал не торкався лози. Інакше при сильних морозах ці ділянки подмерзнут.
Про коріння винограду теж варто потурбуватися. На зиму грунт навколо куща мульчують товстим шаром соломи, торфу або тирси.
Підгодівля
Для збільшення врожайності гібриду, особливо під час плодоношення, Вікінг підгодовують. Добриво зручніше вносити разом з поливкою. Велику кількість води при вбиранні доставляє підгодівлю глибоко до коріння. За весь період вегетації винограду добрива вносять три рази з інтервалом один місяць.
Вікінг добре реагує навесні на азотовмісні препарати і органіку. Для підгодівлі гібрида можна змішати 2 ст. л. аміачної селітри з відром гною. Для збільшення процесу самозапилення вносять суперфосфат. Кожні три роки навколо куща викопують рівчак глибиною 50 см, засипають 1,5 відра перегною, а зверху засипають землею.
Обрізування лози
Кращий час для обрізання лози – це осінь. У саджанців Вікінга першого року життя визрілі пагони видаляють. Надалі молоду лозу обрізають до п’яти нирок. Виростають із землі пагони залишають на нові рукави. У дорослих кущів на весну залишають довгі батоги з 20 нирками для зав’язування великих ягід у гронах. Гідність осінньої обрізки надалі зручність укладки лози для укриття на зиму. До весни місця зрізів трохи заживуть.
Профілактика захворювань
Гібрид Вікінг має основний недолік – вражається грибками і чутливий до збудників гнилі. Для надійного захисту врожаю виноград з ранньої весни піддають профілактичній обприскуванню. Першу обробку фунгіцидами виконують на початку вегетаційного періоду, коли пагони виростуть до 20 см довжини. Другу обробку Вікінга виконують до, а третю після цвітіння. З магазинних препаратів популярні «Антракол» або «Стробі». Більшість любителів визнають кращою бордоську рідину.
На відео показаний виноград Вікінг у серпні:
Відгуки
Розшукуючи інформацію про виноград Вікінг, опис сорту, фото, відео, відгуки виноградарів також будуть корисні починаючим садівникам.
Геннадій З-за складного рельєфу місцевості на моїй дачі присутні пагорби і западини. Гібрид Вікінг посадив в різних місцях. На височині кущі народять краще, ягоди більші й солодкі. У низині грунтові води далеко, але збирається багато вологи після дощів. Ягоди часто тріскаються, не встигнувши визріти на гронах. У смаку більше переважає кислота. Довелося кущ в низині вирубати. Андрій Гібрид Вікінг купив саджанцем на ринку, не знаючи про примхливість винограду. Ягоди смачні і ароматні, але з лозою доводиться возитися. На зиму вкриваю добре, однак, частина бруньок все одно вимерзає. Жарким дощовим літом пішов грибок. Більша частина врожаю згнила, навіть обприскування лози не допомогло.
