Перець Золоте диво: характеристика та опис сорту

Отримати хороший урожай солодкого перцю, та ще з своєї розсади, вирощеної зі своїх власних насіння – справа далеко не проста. Особливо, якщо живеш не на півдні Росії і не є щасливим володарем полікарбонатною або хоча б плівкової теплиці. Новачки в городній справі традиційно вважають перець болгарський складним, примхливий у догляді і досить теплолюбних рослиною, з яким складно знайти спільну мову. Але все не так вже страшно, якщо вибрати відповідний сорт, який володіє реальною стійкістю до численних примх погоди і хвороб пасльонових, до сімейства яких має честь належати солодкий болгарський перець.

Подібних сортів існує чимало, а от перець Золоте диво, з характеристиками і описом сорту якого ви познайомитеся далі в цій статті, не даремно користується любов’ю городників вже більше 10 років. Адже його плоди ще й дуже красиві. Не так уже часто зустрічається жовтий відтінок перців з привабливим глянцем на шкірці повідомляє про безліч корисних речовин, які містять плоди цього сорту. Вже не кажучи про те, що один тільки колір перцю здатний підняти настрій і прикрасити собою будь-овочеве блюдо, будь то салат або овочеве рагу. Не дарма ж сорту присвоїли таке красиве промовиста назва. Перець грає роль справжнього дива і на грядці, і на столі, і в зимових заготовках.

Вміст

1 Опис сорту
2 Характеристики плодів
3 Плюси і мінуси сорту
4 Особливості вирощування
5 Відгуки городників
6 Висновок

Зміст

Опис сорту

Сорт перцю Золоте диво був виведений зусиллями селекціонерів агрофірми «Пошук» на початку 2000 років. У 2007 році він був успішно включений до Держреєстру Росії з однаково відповідними рекомендаціями з вирощування як у відкритому грунті, так і в різноманітних теплицях або парниках.

Зауваження! Оригінатори заявляють про належність перцю Золоте диво до середньостиглих сортів, хоча в деяких джерелах його відносять до середньораннім перцям.

Для початківців городників, втім, важлива не стільки сама формулювання, скільки позначення конкретних термінів, в які можна чекати дозрівання плодів цього сорту. У середньому, якщо рахувати з моменту появи сходів до технічного дозрівання плодів сорту Золоте диво проходить 110-115 днів. Для того щоб дочекатися біологічної зрілості плодів, тобто повної їх забарвлення в колір, який характерний для даного сорту, необхідно буде почекати ще 5-12 днів, залежно від погодних умов. Якщо погода не дозволяє дочекатися біологічного дозрівання перців на кущах, то їх можна зібрати, і вони чудово дозріють і вдома, в теплому і відносно сухому місці.

Рослини перцю Золоте диво виростають середніх розмірів, не перевищуючи у висоту 50-60 див. Форма росту плодів – традиційна для солодких перців – пониклая.

Урожайність сорту не претендує на якісь рекордні цифри, але залишається в межах середніх – близько 4-5 кг з квадратного метра. З одного перцевого куща, таким чином, ви зможете зібрати 6-8 досить великих і дуже гарних плодів.

Найголовнішою перевагою сорту Золоте диво є його гарна пристосованість до різноманітних кліматичних умов. Адже перець, як не крути, є дуже теплолюбних рослиною за своєю природою. Але сорт Золоте диво показує воістину чудеса пристосованості до знижених температур. Навіть холодне і похмуре літо не зможе вплинути на його здатність зав’язувати плоди, тому врожайність вам забезпечена при будь-якій погоді. Це його властивість може стати незамінним для тих, хто досі не ризикував виростити у себе на ділянці солодкий перець, боячись, що він не дозріє або вимерзне. Чималою перевагою є і знижена чутливість сорту Золоте диво до різноманітних хвороб, і, насамперед, до фузаріозу. Це дозволяє вирощувати перець без зайвих обробок хімічними засобами і, таким чином, зберегти екологічну чистоту своєї ділянки.

Характеристики плодів

Плоди Помаранчевого дива є його справжньою гордістю. Адже не дарма ж їх навіть часто плутають з королем усіх солодких перців — сортом Каліфорнійське чудо. За багатьма своїми характеристиками вони мало в чому поступаються їм.

Форма перців призмовидная, часто трохи витягнута в довжину.
Плоди виростають до 12-15 см в довжину і 8-9 см в ширину, маса одного перцю в середньому дорівнює 180-200 грам.
Перці характеризуються сильним глянцем на шкірці, вони хрусткі з товстою стінкою, що досягає 7-8 мм.
У період технічної зрілості колір плодів – зелений, у міру дозрівання вони набувають жовтуватий відтінок, який стає насиченим темно-жовтим в стадії повної біологічної зрілості.
Смак перців хороший, вони солодкі, м’ясисті і соковиті. Товарні якості заслуговують максимальної оцінки.
Володіють вираженим перцевим ароматом.
Призначення плодів універсальне – вони гарні в свіжому вигляді, і при виготовленні різноманітних перших і других страв. Дуже красиво перці сорти Золоте диво виглядають в заготовки на зиму. Їх також можна легко заморожувати і сушити.
Плоди відмінно переносять транспортування на далекі відстані і можуть спокійно зберігатися у відповідних умовах до трьох тижнів.

Плюси і мінуси сорту

Достоїнств у сорту перцю Золоте Диво можна знайти чимало:

Висока пристосованість до перепадів температур;
Універсальність розвитку – добре росте, як в теплицях, так і у відкритому грунті;
Хороша лежкість і придатність до транспортування;
Тривалий період плодоношення;
Висока концентрація корисних для здоров’я елементів;
Гарний товарний вигляд;
Успішно протистоїть хворобам і шкідникам.

Серед недоліків сорти, крім загальних особливостей, властивих практично всім солодких перців, можна відзначити відносно невелику врожайність.

Особливості вирощування

У більшості російських регіонів городникам доведеться зайнятися вирощуванням розсади перцю Золоте диво в домашніх умовах, починаючи з березня. На півдні ж можна спробувати посіяти насіння в кінці березня – початку квітня в теплиці і подрастить кущики перцю перші два місяці в порівняно комфортних умовах. Необхідно мати на увазі, що насіння перцю Золоте диво без додаткової обробки можуть дуже довго проростати – до трьох тижнів. Тому, якщо вам потрібні більш швидкі сходи, бажано замочити насіння за добу до посіву в одному з стимуляторів росту.

Розсаду перцю виростити не складніше ніж томатну, тільки необхідно бути готовим до того, що розвиваються перці дещо повільніше томатів. В іншому умови для розвитку їм потрібні приблизно однакові: помірне тепло (близько +20°С), помірний полив (не можна допускати пересушування, ні перезволоження земляної грудки), і велика кількість світла.

Важливо! Пікірувати розсаду перців необхідно з більшою обережністю, бажано це робити не пізніше моменту розгортання першої пари справжніх листків.

Через тиждень-другий після пікіровки розсаду бажано підгодувати комплексним добривом з повним набором мікроелементів в хелатній формі.

На постійне місце зростання рослини сорту Золоте диво висаджують, коли грунт прогріється до +12°+15°С і мине загроза повернення заморозків. Добрими попередниками для перців будуть капуста, огірки і рослини з сімейства бобових. Між рослинами в ряду залишають при висадці 30-35 см, а ширину міжрядь можна довести до 50 см.

Як вже згадувалося вище, плоди сорту Золоте диво добре зав’язуються навіть у самих несприятливих умовах, тому йому не потрібні додаткові обробки. А ось підгодівлі для повноцінного дозрівання врожаю йому необхідні. Зазвичай для підгодівлі використовують суперфосфат і сульфат калію, можна також застосовувати розчини гуматів і ЕМ-препаратів.

Рада! Під час вирощування перцям особливо необхідні інтенсивні і регулярні поливи. При подібному умови плоди зможуть набрати належну масу, а стінки стануть товстими і соковитими.

Збирати плоди сорту Золоте диво можна вже з кінця липня – початку серпня, і якщо погодні умови будуть сприятливими, період збору врожаю може тривати до перших заморозків.

Відгуки городників

Багатьом городникам подобається цей сорт перців за його відносну невибагливість і красу, тому відгуки про нього переважно сприятливі. Не даремно у багатьох списках найпопулярніших і невибагливих сортів серед перців жовтого кольору на першому місці часто стоїть саме Золоте диво.

Тетяна, 34 роки, р. Таганрог Городом займаюся не так давно. Перець Золоте диво вирощую вже другий рік, тому що в минулому році у мене все вийшло з першого разу – посіяла насіння, виростила свою розсаду і отримала хороший урожай. До цього, чесно кажучи, розсаду в основному купувала. А тепер навіть зібрала насіння з плодів і посіяла їх в кінці лютого на розсаду. Сподіваюся, все знову вийде добре. Перці дуже красиві і смачні. Максим, 39 років, р. Калуга Кілька разів намагався вирощувати солодкий перець у відкритому грунті і урожай, щоправда, невеликий, отримав тільки один раз, коли садив сорт Золоте диво. Теплиці у мене немає, а влітку, як на зло, то дощі поливають і холодно, то спека страшна і перці погано ростуть і розвиваються. А у цього сорту зав’язалося відразу по кілька плодів на кожному кущі і потім, коли я зібрав їх ще зеленими, плоди продовжували утворюватися. Дуже вони мені сподобалися, і далі буду вирощувати їх обов’язково. Ганна, 44 роки, р. Саратов Різні перці вирощую вже давно і серед жовтоплідних мене зацікавив сорт Золоте диво. Він нескладний у догляді, не боїться перепадів температур, тому його можна висаджувати під дуги з лутрасілом вже в середині-наприкінці травня. А перці виходять такі ошатні, товстостінні, що можна і на продаж і самим поїсти. Правда, на рекордні врожаї він не претендує, зате є сортом і його можна розмножувати в наступному сезоні своїми насінням. А свої насіння і купувати не треба, і проростають вони зазвичай на порядок краще покупних.

Висновок

Перець Золоте диво не може не зацікавити, перш за все, новачків в городній справі. Оскільки, він зможе пробачити вам і невеликі похибки у вирощуванні, і навіть якщо ви забудете його зайвий раз полити або підгодувати. Ну а вже при гарному догляді він порадує вас красивими і соковитими плодами.