Томат – овоч, який можна зустріти на кожному городі. Хтось воліє вирощувати їх тільки в теплиці, справедливо вважаючи, що і врожай там більше і плоди більші. Але у більшості тепличних сортів терміни дозрівання далеко не самі ранні. Багато висаджують розсаду у відкритий грунт, підбираючи ранньостиглі сорти, які дружно віддають урожай. Найчастіше плоди у них невеликі, і більше підходять для консервування. Але і серед них є винятки, один з яких – томат Червоний півень. Відгуки тих, хто вже встиг посадити його і зібрати урожай – позитивні. Чим же він так сподобався городникам? Складемо повний опис сорту, а також наведемо основну характеристику, щоб розібратися в його перевагах. На фото помідори Червоний півень.
Вміст
- 1 Основні характеристики
- 2 Догляд за томатами
- 2.1 Вирощуємо розсаду
- 2.2 Ростимо томати без розсади
- 2.3 Догляд у відкритому грунті
- 3 Відгуки
Основні характеристики
Оригінатором сорту Червоний півень є насінницька фірма Гавриш. Він потрапив в Держреєстр селекційних досягнень у 2015 році. Томат Червоний півень радять обробляти у всіх регіонах нашої країни, він однаково добре себе почуває при будь-якому способі вирощування – з укриттям і без нього.
Основні переваги сорту:
- ультраранній термін дозрівання – стиглі плоди цього томату можна спробувати вже через 85 днів від сходів, прохолодна погода може відсунути цей термін на 10 днів, але навіть в цьому випадку при висадці 60-денної розсади стиглі плоди збирають приблизно через місяць;
- невисокий кущ – до 80 см, детермінантного типу, він сам закінчує своє зростання, полегшуючи роботу городникові, так як прищипувати рослина томату не доведеться, але у формуванні воно все ж потребує, за відгуками городників, найкращу врожайність томат Червоний півень показує, якщо на кущику залишено 3 стебла;
- міцні кущики томатів грунтовно навантажені урожаєм, тому підв’язувати їх доведеться обов’язково;
- плоди помідора Червоний півень великі, середній їх вага біля 200 г, але при гарному догляді може бути і більше;
- колір плодів яскраво-червоний, форма плоськоокруглая, у плодоніжки є слабка ребристість;
- смак томатів сорту Червоний півень солодкуватий з невеликою кислинкою – такий він і повинен бути у справжніх помідорів;
- призначення томатів Червоний півень – універсальне: з них можна приготувати смачний салат, замаринувати в банках, засолити, зробити зимові заготовки, порізавши на шматочки або зварити томат-пасту; будь-який продукт буде мати відмінний смак;
- томат Червоний півень підходить для ринкових продажів – у нього відмінний товарний вигляд, прекрасний смак, він непогано транспортується.
Однією з основних характеристик томату Червоний півень є невибагливість. Він здатний зав’язувати плоди в будь-яку погоду і при дотриманні всіх правил по догляду забезпечує врожай до 3 кг з одного куща. В описі цього сорти томата потрібно відзначити і таку його особливість, як стійкість до захворювань, що дуже важливо, особливо в дощове літо.
Детальніше про це сорт томату розповість відео:
Догляд за томатами
Всі помідори, навіть ультраскоростиглі вирощують через розсаду. Між сходами і переселенням розсади в грунт, що зазвичай буває в перших числах червня, повинно пройти не менше 55 днів. За цей час у неї з’явиться близько 7 листків, заложится, а, може бути, і вже зацвіте, перша квіткова кисть.
Вирощуємо розсаду
Клопоту з вирощуванням розсади томатів багато:
- калібрування насіння;
- протруювання їх в Фитоспорине, перекису або марганцівки;
- посів в спеціально підібраний пухкий і повітропроникний грунт;
- зміст посівів томатів в теплі і темряві, а тільки що з’явилися паростків в прохолоді і на яскравому світлі;
- забезпечення тижневої розсаду томатів тепла – близько 23 градусів, максимального освітлення, своєчасних поливів холодної водою, не менше 2 підживлень повними мінеральними добривами.
А адже ще потрібно зробити пікіровку, коли у малюків всього 2 листа і перевалку в літрову ємність, коли їх вже 4 чи 5.
А якщо спробувати обійтися без розсади? Багато городників здивуються – томат теплолюбна культура, рано в грунт його не посієш, а при пізньому посіві урожай просто не встигне сформуватися. Все це вірно, але досвідчені городники вже давно придумали спосіб безрассадного вирощування томата, причому не один. Звичайно, він підійде не для будь-якого сорту. Їх вибір обмежений тільки ультраранніми сортами томатів, гібриди зазвичай не підходять.
Ростимо томати без розсади
У звичайному не підготовленому грунті затія з самого початку приречена на невдачу. Потрібні грядки короби з висотою стінок не менше 30 див. Оскільки процес прогрівання грунту потрібно починати, коли земля ще не відтанула, всі підготовчі роботи проводять восени. Грядку потрібно розташовувати з сходу на захід, ділянка повинен бути освітлений сонцем цілий день.
Як зробити грядки-короби можна подивитися на відео:
Що робити з грядкою навесні:
- накрити плівкою, встановленої на дуги. Якщо на грядці ще лежить сніг, його потрібно змести, робити це можна вже на початку квітня. Плівку вибирають товщиною 150 мкм, вона надійно захистить грядку від морозів;
- через 1-2 тижні, коли грунт прогріється, пролити грядку гарячим розчином марганцівки рожевого кольору;
- підготувати п’ятилітрові пляшки, відрізавши у них денце;
- вибрати теплий сонячний день, розмітити грядку, зробивши в ній поглиблення в 2 см за схемою 40х60 см діаметром близько 10 см;
- пролити кожне поглиблення гарячою водою;
- розкласти по колу насіння томату, кожен круг по 4 насінини, присипати шаром ґрунту товщиною близько 2 см, трохи ущільнити долонею. Для безрассадного посіву томату Червоний півень застосовують лише сухе насіння.
- накрити кожен коло обрізаної пляшкою, злегка вдавивши її в грунт. Кришки з пляшок не відгвинчують.
- накрити дуги нетканим матеріалом, а зверху плівкою, передбачити додаткове укриття плівкою томатів на випадок сильних морозів;
- при встановленні теплої погоди зняти кришки з пляшок.
З’явилися сходи томатів проріджують, залишаючи тільки одне сильне рослина. Решта можна распикировать на рассадную грядку або просто видалити. Укриття з грядки знімають, коли минуть поворотні заморозки. Догляд за безрассадним томатами влітку повинен бути такий же, як і за тими, що висаджувалися розсадою.
Існує й інший спосіб, але він доступний тільки тим городникам, у кого томат Червоний півень вже росте на грядці.
У чому суть методу:
- осені вибираємо великий і здоровий помідор, а можна і кілька, без ознак фітофтори і гнилі;
- зберігаємо їх у прохолодному місці до настання холодної, але не морозної погоди приблизно до кінця жовтня;
- готуємо грядку під томати, на якій будемо їх ростити в наступному році і мульчу з соломи;
- робимо в землі лунку глибиною до 15 см, викладаємо на дно жменю перепрілої соломи і поміщаємо цілий помідор. Томат повинен бути цілим, виділяти з нього насіння не потрібно.
- засипаємо лунку перепрілою соломою, зверху мульчуємо шаром перегною. Для посадки можна використовувати і солоні або мочені томати, якщо вони не піддавалися дії високих температур.
- навесні, як тільки зійде сніг, прибираємо частина перегною, вкриваємо грядку нетканим матеріалом і встановлюємо дуги, на які накидаємо плівку.
Пройшли природну стратифікацію і відбір насіння томату Червоний півень сходять дружно, а рослини будуть міцними і здоровими. Залишається тільки їх розсадити.
Існує і проміжний метод, при якому вирощується розсада томату будинку до пікіровки, а пикируется на заздалегідь підготовлену і прогріту грядку з укриттям пляшками.
Рада! При такій пікіровці розташовуйте рослини томата не ближче, ніж на 10-15 см один від одного, щоб потім було простіше їх розсадити.
У чому плюси таких способів:
- не потрібно морочитися з вирощуванням розсади томатів будинку;
- томати ростуть сильними і загартованими;
- рослини не витягуються.
Є у них і мінуси. Наш нестабільний клімат підносить сюрпризи у вигляді дощу в січні і снігу в червні, а іноді і холодного похмурого літа. В останньому випадку весь урожай на кущі не встигне дозріти, доведеться частину помідорів Червоний півень знімати зеленими і дозарювати в кімнаті. Підготовка теплих грядок вимагає певних витрат. При ранній посадці потрібно завжди бути готовим додатково вкрити грядки.
Догляд у відкритому грунті
Щоб прискорити процес росту і дозрівання томатів потрібно виконувати всі агротехнічні прийоми:
- мульчування грунту;
- поливи теплою водою. Найкраще підійде крапельний полив.
- підгодівлі раз в декаду або на 14 днів повним мінеральним добривом з мікроелементами;
- правильне формування рослин з видаленням всіх зайвих пасинків;
- своєчасні обробки від фітофтори.
Якщо все робити правильно і вчасно, при будь-якому способі вирощування помідор Червоний півень дасть хороший урожай смачних, ранніх і великих плодів.
Відгуки
Ігор, р. Тула Саджу томат Червоний півень вже другий рік. Дуже невибагливий сорт, спокійно ставиться до помилок у догляді. Томати великі, смачні. Висаджував розсаду рано, помідори встигли дати врожай до появи фітофтори. Правда, щоб не ризикувати, останні плоди зняв з куща зеленими. Дозріли добре, за смаком майже не відрізнялися від тих, що встигли на грядці. Віктор, р. Перм Висаджував помідори Червоний півень в теплицю, так надійніше. Сорт сподобався і смаком і величиною плодів. Земля в теплиці родюча, і я доглядав за помідорами на совість. Вдалося з деяких кущів зібрати по 3 кг помідорів, спеціально зважував весь урожай. Сортом я задоволений. Зібрав своїх насіння на посадку в наступному році.
