Серед пізніх сортів груш садівники цінують види з тривалим терміном зберігання плодів. Однією з найпривабливіших представниць, володіють такою характеристикою, вважається груша «Білоруська пізня». Сорт вже встиг завоювати довіру садівників своїми якостями. У холодних регіонах важко досягти високої врожайності великоплідних видів, адже зимові сорти груш потребують більше тепла. «Пізня білоруська» дає відмінний урожай в непростих кліматичних умовах. Крім цього, сорт володіє важливою перевагою для садівників. Чим довше зберігаються плоди, тим краще стають їх смакові якості. Ми присвятимо статтю не тільки опису сорту груші, але також розмістимо фото і відгуки дачників про «Білоруської пізньої».
Вміст
- 1 Характеристики зимового сорту
- 2 Достоїнства і недоліки
- 3 Посадка за правилами
- 4 Догляд після посадки
- 5 Збір і переробка врожаю
- 6 Відгуки садівників
Характеристики зимового сорту
Садівникам важливі відомості про дерево. Адже врожай буде отримано далеко не відразу після посадки саджанця. Тому потрібно заздалегідь визначити всі переваги та недоліки сорти, щоб не помилитися у виборі. Корисне відео:
Згідно опису сорту, у груші «Білоруська пізня» висока швидкоплідність, тому перший урожай можна отримати через 3-4 роки після посадки саджанця. В першу чергу дачників цікавлять параметри дерева, щоб навіть на маленькій ділянці можна було створити йому комфортні умови.
Сорт груші «Білоруська пізня» відноситься до середньорослих. Оптимальна відстань, яке витримують при посадці такого типу дерев, становить:
- від огорожі або споруди до груші – 3,5 метра;
- між рядами груш (якщо висаджується сад) – 5 метрів;
- між сусідніми деревами – 4,5 метра.
Зменшувати відстань не рекомендується. Якщо посадити дерева ближче, кожної груші буде тісно. З цієї причини гілки будуть заважати один одному, рослині не буде вистачати сонячного світла і врожайність помітно знизиться.
Наступна важлива характеристика – час збору врожаю. Від терміну дозрівання залежить агротехніка вирощування сорти груші, його вимоги до догляду. Знімна зрілість плодів зимової груші «Білоруська пізня» наступає у другій половині вересня. При цьому сорт відрізняється високою лежкістю. Смакові і товарні якості груші зберігаються протягом 5-6 місяців, тому до початку березня можна розраховувати на смачний десерт.
Основні параметри будови дерева:
- крона куляста і густа, в обсязі досягає 3-4 метрів;
- скелет симетричний з відходженням гілок від стовбура під прямим кутом;
- кінчики гілок спрямовані вгору;
- пагони не товсті, середнього розміру, округлі за формою перерізу;
- висота дорослого дерева від 3 до 5 метрів;
- чечевички, бруньки і листя дрібні;
- забарвлення листя світло-зелена, жилкування слабке, гладка поверхня пластин;
- черешки короткі без опушення, середньої товщини;
- квітки білі великого розміру, з пелюстками овальної форми.
Буде доцільно продовжити опис груші сорту «Білоруська пізня» переліком переваг плодів. Адже це головний результат усіх зусиль садівника.
Зрілі плоди сорту мають середній вага 110 г, витягнуту форму і дуже приємний смак. Шкірка трохи шорстка, покрита світло-коричневою брижами. Стиглі плоди жовті з малиновим бочком, а в момент знімання пофарбовані в зелений колір. М’якоть не дуже щільна з маслянистою структурою.
Плоди насичені корисними мікроелементами, вітамінами та органічними кислотами. Всі, хто хоч раз пробував грушу «Білоруська пізня», стверджують, що вона дуже солодка, соковита і ароматна.
Переваги і недоліки
Згрупувати ці характеристики можна за допомогою відгуків садівників, що виростили на ділянці сорт груші «Пізня білоруська».
Серед достоїнств зимового сорту виділяють:
- врожайність груші, яка складає до 16 кг за 1 кв. метра площі посадок;
- неодночасність розкриття квіток, що рятує врожай в період поворотних заморозків;
- швидкоплідність на 3 рік після посадки;
- хороша зимостійкість і посухостійкість;
- невибагливість груші до умов вирощування;
- високі смакові та товарні якості плодів;
- здатність до тривалого зберігання;
- стійкість до перевезень і навантажувально-розвантажувальних робіт.
Недоліки сорти груші, які найчастіше виділяють садівники:
- нестійкість до ураження бактеріальним опіком і паршею (особливо в холодну сире літо);
- при збільшенні рясності плодоношення, розмір плодів зменшується;
- часткова самоплідність, вимагає присутності сортів-запилювачів.
Увага! Серед кращих запилювачів для груші слід зазначити сорту «Масляниста лошицкая», «Співпраця» і «Бере лошицкая».
Посадка за правилами
Для отримання стабільного врожаю, крім опису сорту «Білоруської пізньої», відгуків і фото, важлива правильна посадка груші. Щоб все зробити грамотно, потрібно врахувати кілька параметрів:
Успіх посадки груші сорту «Білоруська пізня» залежить від підготовленості грунту. Готувати грунт потрібно заздалегідь, щоб поживні речовини встигли перейти в легко засвоюється для дерева форму. Без харчування молодого саджанця буде важко рости і розвиватися. Тому в призначеному місці для посадки саджанці груші копають яму завглибшки 0,7 м. Обрану ґрунт змішують з піском (2 відра), компостом (2 відра), калієм (30 г) і фосфором (20 г). Всі компоненти перемішують і знову закладають в яму.
Садять грушу «Білоруська пізня» в суху теплу погоду.
Спочатку потрібно підготувати саджанець. З нього видаляють листя, обрізають пошкоджені частини і поміщають деревце у воду на 3 години.
У заздалегідь підготовленої ями роблять поглиблення. Його розміри залежать від стану коренів. Якщо коренева система відкрита, то поглиблення копають завглибшки 80 см і діаметром 1 м. Якщо саджанець з закритою кореневою системою, то досить поглиблення відповідного розміру земляного кома.
У центр посадкової ями вставляють кол, який потрібен для фіксації саджанця. Потім поміщають деревце.
Кореневу шийку не заглиблюють. Вона повинна підніматися над рівнем грунту на 6-7 див.
Коріння засипають землею, грунт трамбують і поливають 3-4 відрами води.
Пристовбурні кола мульчують після вбирання вологи.
Залежно від різновиду підщепи розраховують схему посадки для кількох дерев. Саджанцям на сильнорослій підщепі необхідно 25 кв. м площі живлення, для середніх – 11 кв. м.
Догляд після посадки
Грушу вважають невибагливою культурою. Впоратися з основними пунктами догляду зможе навіть той, хто вперше закладає сад.
Деякі заходи зовсім нескладні, але виконувати їх доведеться регулярно:
- Прополка пристовбурового кола від бур’янів. В перші 2 роки життя молодої груші поживні речовини з ґрунту повинні надходити тільки до коріння дерева. Це буде гарантією швидкого зростання і розвитку саджанця. Також допоможе зберегти деревце від заселений шкідників. Бур’янисті рослини краще прибрати вручну або скосити. Грунт навколо стовбура розпушити і замульчувати. Не варто перекопувати ґрунт лопатою, щоб не пошкодити ніжні коріння груші.
- Полив. Грушу сорту «Пізня білоруська» потрібно поливати нечасто. Винятком буде посушливий і сухий період, коли знадобиться дворазовий полив в тиждень. У кінці серпня обов’язково проводять вологозарядковий полив, щоб підготувати дерево до зимівлі.
- Обрізка і формування дерева. Вперше починають обрізати сорт після посадки. Якщо однорічний саджанець, то його висоту вкорочують до 70 см. При посадці дворічного деревця потрібно обрізати гілки на 1/3 довжини. Сорт не схильний до загущення, тому потрібно обрізати центральний пагін на ? його довжини. Це викличе бічне розгалуження і не дасть дереву сильно рости вгору. Подальша обрізка сорту полягає в щорічному видаленні гілок, що ростуть усередину крони. Також вирізують всі зламані, хворі та сухі гілки. Основна обрізка сорту проводиться навесні до розпускання бруньок. У момент обрізки використовуйте тільки добре заточений і знезаражений інструмент. Як правильно обрізати грушу сорту «Пізня білоруська» дивимося у цьому відео:
- Підживлення. Через 2 роки після посадки навесні вносять сечовину або аміачну селітру в співвідношенні 20 г на 1 кв. м площі живлення груші. Влітку досить 40 г суперфосфату на таку ж площу. Восени використовують комплексні мінеральні сполуки без азотного компонента.
- Профілактичні обробки фунгіцидами для запобігання ураження дерев паршею. За період вегетації потрібно зробити не менше 3-х обробок.
- Підготовка до зими. Стовбур груші обв’язують папером, а пристовбурне коло утеплюють деревною стружкою. Згідно опису сорту «Білоруська пізня» і відгуками садівників, груша потребує укриття на зиму (див. фото).
Збір і переробка врожаю
Самий приємний момент для садівників – збір врожаю. Одночасно проводять первинне сортування плодів. Пошкоджені відкладаються для переробки, а цілі і привабливі для зберігання і реалізації. Збирають фрукти в суху погоду, щоб на них не було роси або вологи.
Лежкість у сорту відмінна, зібрані плоди зберігаються до півроку. Щоб довше зберегти врожай, потрібна хороша вентиляція. Фрукти укладають в дерев’яну тару або контейнери. В описі сорту груші «Білоруська пізня» рекомендується зберігати плоди в 1 або 2 шари, обгорнутими в газету, як на фото:
Температура зберігання фруктів коливається від +2°С до +8°С.
Відгуки садівників
Відгуки тих, хто вирощує грушу «Білоруська пізня», показують повну відповідність сорту з описом і фото.
Юлія Рєпіна У мене тільки позитивні емоції від груші цього сорту. Дерево невисоке, красиве. Врожайність відмінна, а плоди дуже смачні. Трохи полежать і просто тануть у роті. З’їдаються миттєво. Намагаюся навіть не переробляти, тільки пошкоджені тдет на варення і заготовки. Микола Погудін Ми називаємо «Білоруську пізню» робочою конячкою. Особливого догляду не потребує, хворіє рідко, відмінний урожай. Двох дерев вистачає для себе і трохи на продаж. Смак відмінний, поліпшується за час зберігання. Тому дуже вигідно реалізовувати перед Новим роком, коли підвищується попит на фрукти.
