Щоб насолодитися смаком стиглих помідорів до наступного сезону, городники вирощують сорти різного терміну дозрівання. Дуже популярні середньостиглі види. Вони поступаються раннім за часом збору врожаю, але цінуються за можливість довше зберігати плоди і робити якісні заготовки. До середньостиглих сортів відноситься чудовий томат «Гаспачо», характеристики та властивості якого ми розглянемо у статті.
Вміст
- 1 Особливості середньостиглого томату
- 2 Підготовка та вирощування розсади
- 3 Висадка в грунт і догляд
- 4 Відгуки
Особливості середньостиглого томату
Вибір нового сорту завжди викликає деякі труднощі. Сорти помідорів розрізняються по багатьом параметрам. Умови вирощування теж накладають свій відбиток. Грунтові томати набагато смачніше, тепличні — краще протистоять хворобам, ранні — не завжди мають насичений смак, а пізні — при холодному літі часто доводиться збирати недозрілими. Але є універсальні сорти томатів, які позбавляють овочівників від багатьох проблем. «Гаспачо» складається в списку видів, які надовго залишаються улюбленцями дачників, завдяки своїм якостям.
В описі сорти томата «Гаспачо» потрібно приділити увагу наступним характеристикам:
Описані якості сорти будуть дуже яскраво виражені при ретельному дотриманні агротехніки вирощування середньостиглих помідор, про що буде розказано нижче.
Підготовка та вирощування розсади
Якщо ви вирішили вирощувати сорт томатів «Гаспачо», то від безрассадного способу краще відмовитися.
Це дозволить раніше висадити вже зміцнілі саджанці в грунт і вчасно зібрати врожай.
У своїх відгуках овочівники відзначають, що краще висаджувати на постійне місце розсаду томатів «Гаспачо» не пізніше першої декади червня. Тому дату посіву призначають на середину або кінець березня, щоб саджанці встигли підрости. Занадто ранній посів теж небажаний. Саджанці помідорів можуть перерости, і погано приживатися. Оптимальний вік томатної розсади середньостиглого сорту «Гаспачо» для висадки в грунт становить 55-60 днів.
Слід уважно поставитися до придбання насіння. Хоча насіння сорту томатів «Гаспачо» здатні зберігати схожість до 7-8 років, краще не використовувати посадковий матеріал старше 4-5 років. Добре, якщо насіння помідор зібрані самостійно на своїй ділянці. В цьому випадку можна бути впевненим, що для збору відібрані самі здорові і врожайні кущі.
За відгуками садівників, насіння томата сорту «Гаспачо» можна сіяти як сухими, так і попередньо замоченными. На показнику урожайності це не відображається. Для замочування використовують:
Перш ніж сіяти насіння помідор, потрібно підготувати ґрунт і тару. Хороший варіант – завчасно (восени) зібрати всі компоненти для ґрунту. Знадобиться перемішати торф (2 частини), компост (1 частина), дернову землю (1 частина), пісок (0,5 частини), трохи комплексного мінерального добрива (2 ст. ложки) і деревну золу (1 склянка). За відгуками дачників, такий склад дозволить збільшити врожайність томата «Гаспачо», і кущі будуть усипані зрілими плодами як на фото.
Щоб правильно доглядати за розсадою, овочівники сіють томати «Гаспачо» у спеціальні контейнери або пластикові ємності. При вирощуванні саджанців їх необхідно пікірувати, тому тара повинна бути зручною. Ємності миють знезаражувальним складом, висушують і заповнюють грунтом.
При посіві в шухлядки насіння розташовують рядами, щоб забезпечити комфортні умови для догляду.
Потім злегка присипають землею і накривають плівкою. До появи сходів помідор температуру підтримують в режимі 23°С-25°С. Як тільки на поверхні землі з’являться паростки, тару переносять ближче до світла і знижують температуру до 16°-18°С.
Через 2 тижні сіянці помідор потрібно пікірувати. Рослини заглиблюють до сім’ядоль і на пару днів притіняють від сонячних променів. При пересадці намагаються не пошкодити корінці.
Подальший догляд за розсадою сорти:
Городники вважають розсаду помідорів «Гаспачо» готової до висадки, якщо вона має стебло висотою до 30 см і 6 повноцінних листя темно-зеленого відтінку.
Висадка в грунт і догляд
Перші дні червня, коли встановиться тепло – найкращий час для висадки сорти томатів «Гаспачо». У південних областях можна зрушити термін на цілий місяць.
Дві перші тижні рослинам, крім поливання, нічого робити не потрібно. Потім городникам потрібно приділяти томатам час і увагу:
Серед шкідників, які здатні нашкодити помідорів сорту «Гаспачо» варто відзначити вовчка, колорадського жука, тлю і слимаків. Овочівникам для боротьби з паразитами рекомендують використовувати препарати:
- Актофіт;
- Биослимакс;
- Натур Гард.
Важливо! При роботі з подібними речовинами потрібно дотримуватися заходів обережності.
Тим, хто віддає перевагу природні засоби, підійдуть народні рецепти. Добре зарекомендували себе настої часнику, кропиви і мила.
Іноді овочівники відзначають погану схожість насіння сорту, тому є альтернативне рішення – зібрати насіння помідор самостійно. Для цього вибирають найкращі плоди, які розташовані на першій або другій кистях.
Важливо! Вибрані плоди помідорів «Гаспачо» повинні володіти всіма сортовими характеристиками.
Повністю дозрілі томати відкладають на тарілку і залишають на світлі. Через тиждень плоди розрізають, виймають насіння з мезгою і знову залишають на бродіння. Потім насіння промивають, висушують у тіні і відправляють на зберігання.
Відгуки
Галина Якушева Вирощуємо помідори «Гаспачо» на продаж вже кілька років. Відмінний сорт. При транспортуванні не псується, лежкість хороша. Витримує розвантажувально-навантажувальні роботи без проблем. Покупцям дуже подобається форма і смак томатів. Вони солодкі, м’ясисті, підходять для консервування та переробки. Семен Замятін Перший раз отримав більше негативних емоцій – насіння у мене не зійшли. Але зважився спробувати ще раз. Домашнім подобаються великоплідні помідори, але «Гаспачо» завоював загальну любов з першого разу. Соковиті томати, акуратні, солодкі і м’ясисті. Невибагливий до умов вирощування і майже не хворіє. Якщо з’являється фітофтора, то досить вчасно прибрати уражені кущі, щоб зберегти всю грядку.
