Вирощування з насіння настурції в домашніх умовах: коли садити

Скільки існує прекрасних квітів для прикраси присадибних ділянок, але далеко не всі з них вийде виростити у новачків. Багато красенів відрізняються досить примхливим характером (лобелія, петунія), а то і зовсім отруйні і вимагають дуже обережного поводження на всіх стадіях вирощування (дельфініум, наперстянка).

А є рослини, які відрізняються не тільки невибагливістю (навіть краще цвітуть на бідних ґрунтах), а й універсальністю застосування (хороші і на клумбах, і на грядках і в балконних ящиках і підвісних кашпо). А ще вони володіють цінними лікарськими і поживними властивостями. Деякі досвідчені квітникарі, напевно, вже здогадалися, що мова йде про настурції або капуцине, як її нерідко називають у більшості європейських країн. Наукова латинська назва настурції – tropaeolum – що означає у перекладі «невеликий трофей». По всій видимості, це пов’язано з тим, що листя більшості видів мають форму щита, в той час як квіти нагадують шолом.

93f7ded123f4df280c7b8cea9e21ebd9 Вирощування з насіння настурції в домашніх умовах: коли садити

Народні назви цього популярного квітки відбили його численні властивості: індіанський крес, красулька, кольоровий салат.

Вміст

  • 1 Корисні властивості настурції
  • 2 Різноманітність видів
    • 2.1 Кущові
    • 2.2 Кучеряве або ампельні
  • 3 Особливості насіння
  • 4 Терміни посіву
  • 5 Посів насіння в грунт
  • 6 Посадка насіння на розсаду
    • 6.1 Традиційний спосіб
    • 6.2 Посадка в тирса
    • 6.3 Пророщування настурції без землі
  • 7 Пікіровка та основні вимоги настурції до цвітіння

Корисні властивості настурції

І дійсно, настурція являє собою не тільки прекрасний квітка, вид якого сам по собі здатний потішити погляд, а аромат – потішити душу. Всі наземні частини настурції – стебла, листя, квіти і насіння – їстівні і володіють цілющими властивостями. У деяких видів настурції, які ростуть у Південній Америці, утворюються навіть їстівні і дуже смачні бульби.

Листя, бутони і квітки використовуються в салатах, в гарячих стравах і для прикраси святкових страв. Їх можна додавати в різноманітні соуси, масла і сири для додання пікантного смаку. Плоди можна замаринувати і тоді ви отримаєте делікатесне блюдо, нічим не уступає каперсам. А якщо ви висушіть і размелете насіння настурції, то отриманий порошок здатний цілком замінити чорний мелений перець.

25ba59d00533db1ac549fe6f75073134 Вирощування з насіння настурції в домашніх умовах: коли садити

А набір лікувальних властивостей цієї квітки також не може не захопити. Встановлено, що їй притаманні протизапальні, відхаркувальні, антисептичні, проносні, сечогінні, антибіотичні і протицинготні властивості.

Сік настурції здатний допомогти при облисінні, деяких шкірних захворюваннях і проблемах з каменями в нирках.

Звичайно, при лікуванні слід бути обережними і дотримуватися здорову міру, оскільки при передозуванні можна отримати роздратування шлунково-кишкового тракту.

4dfa20af4ba7738f7870ba0bc2f8e164 Вирощування з насіння настурції в домашніх умовах: коли садити

Різноманітність видів

Рід Глід включає в себе близько 80 видів багаторічних рослин, що виростають у Центральній і Південній Америці. Оскільки квіти є досить-таки теплолюбними і не переносять низьких температур, то в Росії ми можемо насолоджуватися ними тільки протягом літнього періоду. У культурі різні види настурції широко відомі із середини XIX століття.

Серед великої кількості видів і сортів має сенс розрізняти лише декілька різновидів.

Кущові

Кущові настурції, до яких в основному належать рослини Настурції Малої. Вони виростають невеликими компактними кущами, не більше 35-40 см у висоту. Найцікавішими і екзотичними сортами в цій групі є:

  • Вишнева Троянда – цей сорт можна віднести до махровим.
    f32714fe8f2739b9616aa08ca35a9752 Вирощування з насіння настурції в домашніх умовах: коли садити
    Забарвлення квітів досить рідкісна – рожево-малинова, так що назва повністю відповідає дійсності.
  • Блек Вельвет або Чорна леді – сорт настурції з дуже незвичайним забарвленням квітів.
    903627cbad81005ba78cdc8128ee7444 Вирощування з насіння настурції в домашніх умовах: коли садити
    Вони буро-бурі, майже чорні. Листя при цьому теж мають темно-зелений відтінок.
  • Везувій – забарвлення квітів дуже ніжна.
    238961f62fdfc2818cd4a950a24bfeeb Вирощування з насіння настурції в домашніх умовах: коли садити

На фоні плавного переходу рожевого кольору в оранжевий зустрічаються неяскраві червонуваті плями.

Кучеряве або ампельні

Батоги настурції, які виростають у довжину до 3-4 метрів, можна пустити на вертикальній шпалері або звісити вниз з кошики і навіть вистилати ними клумбу.

  • Махрова суміш – цей сорт цікавий, перш за все, своїми пишними махровими квітками, які можуть бути найрізноманітніших відтінків.
    49f8ad2b7e6ad705ba81750cf3494642 Вирощування з насіння настурції в домашніх умовах: коли садити
  • Йеті – листя мають смарагдовий відтінок, а квіти дуже світлі, майже білі, прикрашені жовтими плямами.
    c6654c3a0586cf5e6b49b7c2b702cdd7 Вирощування з насіння настурції в домашніх умовах: коли садити
  • Аляска – унікальний сорт настурції, коли рослина приковує погляди навіть без квітів, завдяки розписним декоративним листям.
    fde2b543b3b527cdd6ab538fb9e6420f Вирощування з насіння настурції в домашніх умовах: коли садити
  • Діамант – сорт з дуже яскравими і насиченими червоного відтінку квітами.
    72e5d892b6f0cff096cd146e0b7c7d5d Вирощування з насіння настурції в домашніх умовах: коли садити

Окремо варто настурція канарська або іноземна. Цей вид єдиний не здатний утворити насіння в російських кліматичних умовах.

0237ff3b9b9612708d254f10432b7f29 Вирощування з насіння настурції в домашніх умовах: коли садити

Але виглядає вона дуже екзотично – листя сильно порізані, а квіти нагадують швидше крила якихось птахів. Посадка і догляд за нею нічим не відрізняються від інших різновидів.

Особливості насіння

Насіння у настурції досить великі, в одному грамі може поміститися від 10 до 30 штук. Схожість становить близько 70% і зберігається 4-5 років.

Рада! З-за порівняно невисокою схожості рекомендується при посіві в одну лунку поміщати відразу 2-3 насінини.

Якщо ви захочете зібрати і посіяти насіння від власних квітів настурції, то майте на увазі, що спочатку вони з’єднані разом по три штуки і мають зелене забарвлення. По мірі дозрівання насіння збільшуються в розмірах і забарвлюються в білястий колір. Повністю дозрілі насіння настурції легко опадає, тому рекомендується їх збирати трохи недозрілими. У теплому і сухому приміщенні насіння легко дозрівають до необхідного стану, стають зморшкуватими з неглибокими борознами, як на фото нижче.

5a194a67e597477b5d6f14bb02033301 Вирощування з насіння настурції в домашніх умовах: коли садити

Незважаючи на те що сама настурція досить теплолюбна і не переносить заморозків, її насіння цілком можуть перезимувати в землі і зберегти схожість. Саме цим пояснюється той факт, що нерідко ця квітка розмножується самосівом.

Якщо ви збираєтеся використовувати для вирощування настурції традиційний спосіб посіву насіння в землю, то необхідно обов’язково попередньо замочити насіння на добу у воді або в розчині зі стимуляторами. У цьому випадку жорстка оболонка розм’якшиться, і насіння проростуть більш швидко і дружно. Ще більш дієво буде при замочуванні насіння залити гарячою водою і залишити в ній на добу.

Терміни посіву

Щоб відповісти на питання, коли садити настурцію, необхідно зрозуміти, яким способом і де ви хочете її виростити.

Важливо! Від моменту появи перших сходів до цвітіння у настурції проходить близько 6-8 тижнів.

Враховуючи той факт, що ні схід, ні підросла розсада настурції абсолютно не виносить заморозків, сіяти її насіння у відкритий грунт можливе лише в кінці травня (для умов середньої смуги). І в цьому випадку цвітінням настурції ви зможете насолодитися лише з середини липня.

bc7151408c6b318c3235f3be78741033 Вирощування з насіння настурції в домашніх умовах: коли садити

Тому, якщо ви хочете, щоб настурція зацвіла у вас в саду вже в червні і радувала вас цвітінням до осені, необхідно не пізніше квітня посіяти її насіння на розсаду.

Буває так, що настурцію хочуть виростити для цвітіння на балконі або в підвісних кашпо і контейнерах. У цих випадках насіння на розсаду можна висівати навіть в березні і взагалі в будь-який час року. Якщо тільки ви зможете надати настурції для цвітіння світле і непромерзающее приміщення.

Посів насіння в грунт

Цей спосіб є універсальним і найбільш поширеним серед садівників, оскільки навесні при нестачі часу немає сенсу возитися з розсадою настурції, яка проростає досить легко і порівняно швидко. Крім того, у настурції дуже ніжна коренева система, яка насилу переносить пікіровку і може після пересадки відставати в рості.

А при посадці насіння відразу в грунт, при сприятливих погодних умовах після проростання паростки швидко набирають чинності, і коренева система їх не піддається зайвому стресу. Якщо ж у ваших краях навіть наприкінці травня погода може бути непередбачувана, то краще вкрити посадки шаром нетканого матеріалу.

22123ce7f81958d4f76c5e61bed39f17 Вирощування з насіння настурції в домашніх умовах: коли садити

Посадка насіння настурції на клумбу не представляє ніяких складнощів. Грунт перед посадкою проливається гарячою водою. Потім в землі робляться поглиблення розміром 1,5-2 см, і туди поміщають по 2-3 насінини. Насіння настурції закриваються рихлим грунтом і злегка ущільнюють зверху. Потім, при необхідності клумба вкривається спанбондом, лутрасілом або іншим нетканим матеріалом. У вуличних умовах можна очікувати сходів приблизно через два тижні.

У відео, вміщеному нижче, детально показаний процес посіву насіння настурції в грунт.

Посадка насіння на розсаду

Незважаючи на те, що вирощування настурції прямим посівом в грунт має свої плюси, у цього способу є і недоліки:

  • Насіння можуть дуже довго проростати, а в разі холодної або сильно дощової погоди, і зовсім не прорости.
  • Цвітіння настурції настане досить пізно, в середині липня.
  • Якщо грунт на клумбі не дуже підходящий для квітки, наприклад, з великим вмістом глинистих частинок, то з проростанням настурції також можливі проблеми.

Тому, якщо ви хочете гарантовано отримати вже квітучу настурцію до початку літа або до будь-якого іншому строку за вашим вибором (навіть до 8 березня), то краще скористатися розсадним способом. Тим більше що в останні роки було придумано чимало дотепних способів посадки настурції на розсаду, які полегшують посадку та надають гарантований результат.

7f5094a3b593b733551bf651c61aa76c Вирощування з насіння настурції в домашніх умовах: коли садити

Традиційний спосіб

Традиційно настурцію садять на розсаду, як і будь-які інші однорічники, в невеликі ємності, з тим, щоб потім, після появи двох або чотирьох листя розсадити рослини по окремих горщиках. Для настурції цей спосіб не є найкращим, хоч він і досі використовується деякими квітникарями. Як вже згадувалося вище, настурція не любить занепокоєння своєї кореневої системи, тому найкращим варіантом буде посіяти замочені насіння відразу в окремі ємності.

Це можуть бути і звичайні стаканчики, і саморобні стаканчики без дна, і торф’яні горщики, і торф’яні таблетки. Глибина посадки не повинна перевищувати 1-1,5 см. Грунт для посадки необхідно підібрати дуже легкий, з великим вмістом піску або перліту зі слабокислою реакцією.

4e074c359b095c741c28670c9356df6d Вирощування з насіння настурції в домашніх умовах: коли садити

Насіння проростає зазвичай при температурі +20°+22°С протягом тижня – двох. Після проростання їх необхідно обов’язково помістити на найсвітліше місце.

Увага! Настурції для повноцінного розвитку необхідний сонячне світло.

Штучні лампи додаткового освітлення не здатні замінити сонце повністю і розсада може витягуватися. Тому бажано поміщати розсаду настурції хоча б на кілька годин в день на сонячне підвіконня.

Відео, розташоване нижче, наочно продемонструє весь процес вирощування настурції з насіння до висадки на клумбу і цвітіння.

Посадка в тирса

Цей спосіб заощаджує місце для посіву, прискорює проростання насіння настурції і, головне, полегшує подальшу пересадку/пікіровку.

Насіння можна посадити в одну ємність. Розміри залежать від кількості насіння, яке ви намагаєтесь посіяти. Вам знадобляться тирсу, бажано листяних порід. Хвойні тирса не підійдуть з-за великого вмісту в них смоли. Можна взяти також спресовані тирсу в гранулах, які продаються для використання в котячих туалетах.

d1435a1c320eb8904acce4a706d1ec7d Вирощування з насіння настурції в домашніх умовах: коли садити

Викладайте шар тирси завтовшки близько 3-3,5 см в приготовлену ємність і заливаєте їх невеликою кількістю киплячої води так, щоб добре їх зволожити. Але влаштовувати болото немає необхідності.

Насіння настурції (навіть без попереднього замочування) розкладаєте в лунки, зроблені у тирсі, на відстані приблизно в 4-6 див. Тирсу повинні бути досить гарячими, так щоб тільки витримувала рука. Після посіву ємність закриваєте пакетом для створення тепличного ефекту і ставите на пророщування в тепло.

Увага! За таких умов сівби сходи можуть з’явитися вже через 4-6 днів.

Після появи сходів вже через кілька днів паростки настурций можна акуратно пересадити по окремим горщикам з готовим грунтом. У цьому випадку пересадка відбувається абсолютно безболісно, оскільки з одного боку тирсу дуже пухкі і легкі і корінці зовсім не турбуються, а з іншого боку, рослини ще зовсім крихітні і легко переносять пересадку.

Таким чином, цей спосіб гарантує вам швидке і практично 100%-ю схожість.

Докладно цей спосіб описаний у відео, розміщеному нижче.

Пророщування настурції без землі

В останні роки особливу популярність набуває спосіб посадки насіння різних рослин в рулони або в «равлики», як їх іноді називають. Для цього вам знадобиться:

  • Смужка щільного поліетилену або підкладки під ламінат, шириною 10 см, а довжина її залежить від кількості насіння настурції.
  • Таких же розмірів смужка товстої туалетного паперу.

На розкладену смужку поліетилену накладається туалетний папір і рясно змочується розчином епіне (3 краплі на 1 літр). Вздовж верхнього краю туалетного паперу, відступивши від краю 1,5 см, розкладаються рівномірно насіння настурції через 4-5 см один від одного.

e89d9677e77a27251b37b8e7d2cc1791 Вирощування з насіння настурції в домашніх умовах: коли садити

Зауваження! Для цього способу намочувати насіння настурції також необов’язково.

Після останнього насіння має залишитися ще 10-15 см вільного від насіння простору смужки.

Починаючи з першого насіння, акуратно згорніть смужку в рулон, слідкуючи, щоб насіння залишалися на своїх місцях. Звернувши, можна затягнути рулон канцелярською гумкою або підклеїти скотчем. Потім нижньою стороною ставите рулон в невелику ємність з водою. І всі разом покласти в поліетиленовий пакет. Процес посадки закінчений. Тепер необхідно лише щодня виймати рулон з пакета, провітрюючи насіння і стежачи за їх проростанням. При появі перших росточков рулон вже без пакета поміщається в світле місце.

Як тільки у розсади з’являться два листочки, можна, розгорнувши рулон, акуратно пересадити рослини по окремих ємностях.

У цьому відео ви можете спостерігати процес посадки насіння настурції в рулон у всіх подробицях.

Пікіровка та основні вимоги настурції до цвітіння

d4809a11db0bebb907b999c9fe522baf Вирощування з насіння настурції в домашніх умовах: коли садити

Пікіровка настурції зазвичай викликає великі складності у квіткарів, тому і рекомендують по можливості обходитися без неї. Якщо все-таки так трапилося, що ваша розсада сильно витягнулася, і ви не знаєте, як виправити ситуацію, то при пересадці не бійтеся заглиблювати рослини настурції в грунт по самі підстави перших листків. Якщо є можливість, садіть настурцію в горщики з великим запасом простору по висоті, щоб після появи сходів мати можливість досипати землі до рослин.

А от традиційна прищипування пагонів настурції далеко не завжди приводить до позитивного результату.

Для успішного вирощування настурції і рясного цвітіння слід враховувати кілька основних правил:

  • При використанні азоту для підгодівлі у настурції буде спостерігатися велика кількість листя, але з цвітінням можливі проблеми. Тому кращими добривами будуть фосфорно-калійні.
    458a2c7f0fb0edf9f11ad4045c6ac050 Вирощування з насіння настурції в домашніх умовах: коли садити
  • Молодий розсаді настурції потрібен помірно-середній полив, а от з появою квітів з поливом треба бути обережніше. Оскільки велика кількість вологи не тільки гальмує цвітіння, але у квітки можуть навіть загнити коріння.
  • При вирощуванні на сонячному місці настурція зацвіте раніше і буде цвісти більш рясно. В півтіні вона теж може непогано себе почувати, але всі процеси розвитку будуть уповільнені.

Тепер, коли розкриті всі таємниці й особливості цієї квітки, виростити його зможе навіть початківець. Пробуйте і вибирайте будь-який з способів посадки, описаних вище, і насолоджуйтеся красою, смаком і корисними властивостями настурції.

Подобається? Поділіться з друзями:
Корисні поради на кожен день