На смак і колір товариша немає – так говорить російська приказка. І все ж… Щорічно захоплені ентузіасти – любителі вирощувати і, звичайно ж, є томати, на форумах публікують список з десяти найбільш смачних, на їхню думку сортів. Враховується стійкість рослин до захворювань і врожайність. У цьому списку часто зустрічається томат Японка. Нехай вона не посідає перше місце, але впевнено тримається у лідерах.
Відгуки тих, хто садив томат сорти Японка просто захоплені. Що ж це за диво таке? Складемо детальну характеристику та опис сорти томата Японка для тих, хто ще з ним не знайомий. Але спочатку уявімо фото.
Вміст
- 1 Опис та характеристика
- 2 Як вирощувати
- 2.1 Вирощуємо розсаду
- 3 Висадка в теплицю і подальший догляд
- 4 Відгуки
Опис і характеристика
Насіння томату сорту Японка є тільки в аматорських колекціях. Насінницькі фірми їх поки не розмножують. У цієї обставини є свої плюси і мінуси.
Мінуси:
- купити їх можна не у всіх колекціонерів;
- стоять насіння недешево, за 5 насіння доведеться заплатити від 40 до 50 рублів.
Плюси:
- висока якість насіння, вони вже пройшли попередній відбір і мають високу схожість;
- піклуючись про свою репутацію, по-справжньому захоплені своєю справою продавці, не допускають пересортиці, можна бути впевненими, що виросте саме те, що купували;
- рослини, отримані з таких насіння сильні, відрізняються стійкістю до багатьох захворювань томатів, так як їх батьки вирощувалися з дотриманням всіх правил агротехніки.
Тепер безпосередньо про сорт і його особливості:
- томат Японка відноситься до индетерминантным сортам, висота рослини – до 2 метрів;
- вимагає пасинкування, потребує якісної підв’язці, як і всі сорти з великими плодами, при великому навантаженні врожаєм незайвим буде підв’язати і кожну кисть помідорів;
- формують рослини томата Японка в 1 або в 2 стебла, в залежності від регіону вирощування;
- призначений сорт Японка для вирощування в теплиці, в південних регіонах непогано буде відчувати себе у відкритому грунті при підв’язці до кілків;
- по термінах дозрівання томат Японка відноситься до середньостиглих сортів, деякі колекціонери вважають його середньораннім; при сівбі в кінці лютого і висадці в теплицю на початку травня стиглі плоди можна збирати вже на початку липня;
- кущ — стрункий, не розкидистий, аркуш звичайного типу дрібний;
- китиця проста, в ній може бути до 5 томатів;
- помідори сорти Японка дуже красивою серцеподібної форми з гострим носиком, середній їх вага – близько 300 м, але окремі рекордсмени тягнуть і на півкіло;
- у повній стиглості м’ясисті помідори мають гарний малиново-червоний колір і дивовижний солодкий смак, вміст цукрів високий;
- шкірка у плодів тонка, тому вони дуже смачні в салатах, з них можна готувати томатну пасту, соуси, соки, різні заготовки, ось тільки замаринувати цю смакоту не вийде – плоди томата Японка просто не влізуть в банку.
Даючи повний опис і характеристику томату сорту Японка, не можна не сказати про його високої врожайності і здатності плодоносити до самих холодів. Про походження томату нічого певного сказати не можна, за однією з версій – це місцевий старовинний сімейний сорт, який вирощували р. Богородске Нижегородської обл. Про походження незвичайного назви, історія замовчує.
Як вирощувати
Томат Японка вимагає вирощування розсади. До моменту висадки вона повинна мати вік 2 місяці. Ті, хто вже садив цей томат, рекомендують сіяти його в кінці лютого. Якщо врахувати час, необхідний на очікування сходів, для розвитку розсади томата Японка залишиться березень і квітень. У теплиці грунт прогрівається швидше, ніж на вулиці, до початку травня в ній буде вже достатньо тепло, щоб томати успішно прижилися.
Вирощуємо розсаду
Якщо насіння томатів купувалися у колекціонерів, то сіяти доведеться все насіння – адже їх зовсім небагато. Як правило, вони вже відібрані за розміром і якістю, тому можна сподіватися на 100% схожість. Щоб допомогти насіння томату Японка прокинутися, додатково опрацюємо їх стимулятором росту. Зазвичай у колекціонерів томати не хворіють. Величезна кількість сортів не дозволяє посадити багато рослин одного сорту, тому цінний кожен примірник. Огородник зобов’язаний подбати про здоров’я томатів, і проводить всі профілактичні обробки від захворювань.
Попередження! Краще протруїти насіння, щоб не занести в свою теплицю хвороби з посадковим матеріалом.
Для цього є багато різних способів. Саме для томатів кращий варіант – замочування в соку алое. Крім володіння вираженими бактерицидними властивостями, це чудодійна рослина є найпотужнішим біостимулятором як для людей, так і для рослин.
Щоб сік максимально проявив свої корисні властивості алое треба правильно підготувати. Для отримання соку підійдуть листя квітки старше трьох років, який до цього не поливали 2 тижні.
Рада! Алое – дуже витривала рослина і від відсутності вологи протягом такого періоду не постраждає, зате накопичить більше біологічно активних речовин.
Для приготування соку зрізають нижні повністю здорові листя. Їх обертають темною тканиною і тримають тиждень або два на нижній полиці холодильника. Потім листя розмелюють будь-яким зручним способом і отриману кашку проціджують і по можливості віджимають.
Увага! Для свіжого насіння сік потрібно розбавити водою вдвічі, якщо є підозра, що насіння давні, його можна не розбавляти.
Замочування проводять протягом 18 годин, повністю занурюючи насіння в сік. Краще це робити в мішечку з марлі або тонкої бавовняної тканини. Після замочування насіння не промивають, а сіють відразу або пророщують на вологих ватних серветках, надівши на них поліетиленовий пакет.
Подальші дії:
- сіємо томати в пухку злегка зволожений грунт на глибину 2 см, можна посіяти їх в одну ємність, але краще кожне насіннячко поселити в окремий горщик невеликого обсягу;
- викладаємо зверху шар снігу товщиною 2 см, зазвичай в лютому його ще багато. Сніг, що розтанув, насичує грунт талою водою, яка стимулює швидке проростання насіння і благотворно вплине на майбутні рослини.
- залишилося тільки надіти на ємності з насінням томату Японка поліетиленові пакети і поставити їх в тепле місце;
- сходи з’являться швидко – на 4 або 5 день, вони дуже потребують максимальній кількості світла, інакше тонкі паростки витягнуться на очах, не потрібно їм в цій стадії розвитку і багато тепла, досить підтримувати температуру близько 16 градусів в денний час і 14 градусів – вночі;
- приблизно через тиждень розсада томатів Японка зміцніє, наростить корінці і їй знадобиться інший температурний режим: 22-23 градуси вдень та 18 – вночі;
- поливаємо томати, промачивая всю грунт в горщиках, але тільки тоді, коли вона підсохне. Надмірна вологість шкодить томатам – вона провокує захворювання чорною ніжкою, в цьому випадку врятувати розсаду буде складно.
- томати сорту Японка, посаджені в окремі горщики в пікіруванні не потребують, їх потрібно буде пересадити в горщики або стакани об’ємом не менше 700 мл, а краще 1 л, зберігши земляний ком з корінням; роблять це, коли у томатів Японка буде 4 або 5 справжніх листків;
- щоб розсада томатів Японка зросла якісної, їй необхідно достатнє харчування: 2 або 3 підгодівлі слабким розчином мінерального комплексного добрива з періодичністю в 2 тижні; годувати рослини потрібно починаючи з утворення першого справжнього листа, в цей час поживні речовини, що містяться в насінні, закінчуються і рослин томату Японка потрібне підживлення ззовні;
- важливий захід – загартовування розсади; звичайно, у теплиці умови для рослин більш комфортні, ніж на вулиці, але вони відрізняються від тих, що були в кімнаті, щоб рослини не відчували стрес при різкій їх зміні, привчаємо їх до них поступово, для цього буде потрібно 2 тижні.
Висадка в теплицю і подальший догляд
Для томата Японка норма висадки на кв. метр – 4 рослини. У цьому випадку вони одержують достатню площу живлення, щоб сформувати вагомий врожай. Грунт у теплиці готують з осені, не забуваючи її удобрити і знезаразити грунт і саму теплицю від збудників грибкових захворювань. Догляд за висадженими рослинами включає наступні складові:
- мульчування грунту;
- щотижневий полив теплою водою, а в спеку і в фазі наливу плодів і частіше;
- щоденне провітрювання теплиці, оптимальна температура для розвитку томатів – не вище 25 градусів вдень та 18 – вночі;
- підгодівлі раз в 10-14 днів повним мінеральним добривом з перевагою азоту в першій фазі росту та калію під час формування і наливу плодів. Щоб у томата Японка не було зелених плічок у плодоніжки вміст калію в ґрунті має бути достатнім. Можна підгодувати їх зольної витяжкою або скористатися розчином сульфату калію.
- регулярне видалення пасинків і формування рослини в 1 або в 2 ствола;
- видалення листя по мірі формування плодів на кожній кисті;
- прищипування верхівок наприкінці липня в середній смузі і в серпні – на півдні.
Про те, як доглядати за томатами в теплиці, можна подивитися на відео:
Томат Японка – дивовижний сорт. Його плоди не тільки будуть прикрасою на будь-якому столі, відмінний смак сподобається навіть самому вередливому гурману, а його універсальне використання порадує будь-яку господарку.
Відгуки
Яна, р. Владивосток Купувала розсаду томата Японка у досвідченого городника. Рослини міцні, кожне в окремому стаканчику. Висадила в теплицю, поливала і підгодовувала, як зазвичай, формувала в 2 стебла. Коли зірвали перші помідори, були приємно здивовані смаком: томати на зламі цукрові, дуже солодкі. Таку смакоту просто шкода пускати на заготовки, тому все з’їли в салатах. Зібрала свої насіння, буду сіяти в наступному році. Максим, р. Єлабуга Люблю вирощувати незвичайні сорти помідорів. Вишукую екзотів у колекціонерів. Кожен рік відчуваю нові сорти, ті, що сподобалися, залишаю в колекції. В минулому році до мене потрапила Японка. Сорт сподобався за всіма показниками: смачний, урожайний, не хворіє. Тепер він буде в моїй теплиці постійно.