Груша Киффер виведена в американському штаті Філадельфія в 1863 році. Сорт став результатом схрещування дикої груші і культурної різновиди Вільямс або Анжу. Займався селекцією вчений Пітер Киффер, по імені якого і був названий сорт.
У 1947 році сорт був завезений і випробуваний в СРСР. Груша Киффер рекомендована до посадки на Північному Кавказі, проте її вирощують в інших регіонах. Сорт використовується селекціонерами для отримання нових різновидів груші, стійких до хвороб.
Вміст
- 1 Опис сорту
- 2 Посадка груші
- 2.1 Підготовка місця
- 2.2 Порядок робіт
- 3 Догляд за сортом
- 3.1 Полив
- 3.2 Підживлення
- 3.3 Обрізка
- 3.4 Захист від шкідників і хвороб
- 4 Відгуки садівників
- 5 Висновок
Опис сорту
За фото і опису сорт груші Киффер володіє наступними особливостями:
- дерево середньоросле;
- густа крона пірамідальна;
- скелетні гілки розташовані під кутом 30° до стовбура;
- плодоношення відбувається на гілках у віці від 3 років;
- пагони рівні і прямі, коричневого кольору з червонуватим відтінком;
- у верхній частині гілки опущені;
- кора сіра з тріщинами;
- листя середні і великі, шкірясті, яйцевидної форми;
- листова пластина, зігнута, загострені краї;
- тонкий короткий черешок;
- формуються суцвіття по кілька штук.
Характеристики плодів груші Киффер:
- середні і великі розміри;
- бочонкообразная форма;
- товста шорстка шкірка;
- плоди збирають світло-зеленими;
- при досягненні зрілості плоди набувають золотисто-жовтий відтінок;
- на плодах є численні іржаві точки;
- при впливі сонця спостерігається червонуватий рум’янець;
- м’якоть жовтувато-біла, соковита і грубувата;
- смак солодкий з специфічними нотками.
Урожай з груші Киффер знімають в кінці вересня. Через 2-3 тижні плоди готові до вживання. Плодоношення стабільний. Перший урожай знімають на 5-6 рік.
Плоди довго висить на дереві і не обсипаються. Врожайність становить до 200 ц/га. Пік плодоношення спостерігається на 24-26 рік. При гарному догляді урожай досягає 300 кг.
Зібрані плоди зберігають свої властивості до грудня. Сорт витримує транспортування на далекі відстані. Плоди сорту Киффер вживають в свіжому вигляді або переробляють.
Посадка груші
Сорт Киффер висаджують на підготовлене місце. Для посадки вибирають здорові саджанці. За описом, фото і відгуками груша Киффер невимоглива до якості ґрунту, однак потребує постійному освітленні сонцем.
Підготовка місця
Посадкові роботи виконують ранньою весною до початку періоду вегетації. Допускається осіння посадка в кінці вересня, коли в рослинах сповільнюється сокорух. Найкраще приживаються дерева, висаджені восени.
Для сорту Киффер вибирають місце, розташоване на південній або південно-західній стороні ділянки. Місце повинно постійно освітлюватися сонцем, перебувати на височини або схилі.
Важливо! Груша воліє чорноземні або лісові суглинкові ґрунти.
Бідний, глинистий і піщаний грунт не підійде для посадки. Грунтові води повинні розташовуватися глибоко, оскільки коренева система груші проростає на 6-8 м. Постійний вплив вологи негативно відбивається на розвитку дерева.
Грунт під сорт Киффер удобрюють компостом, перегноєм або перепрілим гноєм. На одну яму необхідно до 3 відер органіки, яку змішують з грунтом.
Поліпшити якість глинистого грунту допомагає внесення крупного річкового піску. Якщо грунт піщаний, то її удобрюють торфом. З мінеральних добрив при посадці груші Киффер потрібно 0,3 кг суперфосфату і 0,1 кг сульфату калію.
Сорт Киффер потребує запилювачів. На відстані 3 м від дерева висаджують як мінімум ще одну грушу для запилення: сорт Сен-Жермен або Бон-Луїз.
Порядок робіт
Для посадки вибирають здорові дворічні сіянці груші Киффер. У здорових дерев є розвинена коренева система без сухих або гнилих ділянок, стовбур еластичний без пошкоджень. Перед садінням коріння груші Киффер опускають на 12 годин у воду для відновлення пружності.
Порядок висадки груші:
Молоді рослини потребують частого поливу. У холодні зими їх вкривають агроволокном для захисту від вимерзання.
Догляд за сортом
За сортом Киффер доглядають шляхом полив, внесення підгодівлі і формування крони. Для профілактики хвороб і поширення шкідників дерева обробляють спеціальними препаратами. Морозостійкість сорту низька. У холодні зими гілки підмерзають, після чого дерево довго відновлюється.
Полив
Інтенсивність поливу сорти Киффер залежить від погодних умов. У посуху дерево поливають при висиханні верхнього шару ґрунту. Груша стійка до посухи і підходить для посадки в степових регіонах.
Важливо! Під кожне дерево вранці або ввечері вносять 3 л води.
Навесні після танення снігу досить полити грушу 2-3 рази. Обов’язково використовують теплу відстояну воду. Зволожувати потрібно пристовбурне коло, сформований за межі крони.
Влітку грушу Киффер поливають двічі: на початку червня і в середині липня. В посушливе літо потрібен додатковий полив в середині серпня. У вересні виконують підзимовий полив, дозволяє груші перенести зимові морози.
Після поливу грунт розпушують, щоб поліпшити вбирання вологи. Зберегти грунт зволоженою допомагає мульчування торфом, деревної корою або перегноєм.
Підживлення
Регулярні підгодівлі підтримують життєздатність і плодоношення груші. Для обробки підійдуть органічні і мінеральні речовини. За сезон дерево підгодовують 3-4 рази. Між процедурами роблять проміжок в 2-3 тижні.
Весняні підживлення містять азот і спрямовані на формування крони дерево. Додатково дерево поливають поживними розчинами до і після закінчення цвітіння.
Варіанти весняних обробок:
- 100 г карбаміду на 5 л води;
- 250 г пташиного додають у 5 л води і настоюють добу;
- 10 г нітроамофоски на 2 л води.
У червні грушу Киффер підживлюють суперфосфатом і калійної сіллю. На 10 л води беруть по 20 г кожного речовини, отриманим розчином поливають дерева. При використанні компонентів у сухому вигляді їх загортають у ґрунт на глибину 10 див.
В холодне літо більш ефективними є обприскування груші по листу. Коренева система повільніше засвоює корисні речовини з грунту. Обприскування проводять по листу в похмуру погоду.
Восени добрива вносять у вигляді деревної золи або мінеральних туків, що містять калій і фосфор. Перекопують пристовбурні кола і насипають зверху мульчу шаром 15 див. Мульчування допоможе дереву перенести зимові морози.
Обрізка
Першу обрізку сорти Киффер проводять після висадки груші на постійне місце. Центральний провідник зменшують на ? від загальної довжини. На дереві залишають скелетні гілки, інші вирізують.
На наступний рік стовбур вкорочують на 25 див. Основні гілки підрізають на 5-7 див. Верхні пагони повинні виявитися коротше нижніх.
Обрізку дерева починають навесні до появи нирок. Обов’язково видаляють пагони, що ростуть у вертикальному напрямку. У кінці серпня усувають зламані та сухі гілки. Однорічні пагони вкорочують на 1/3, причому залишають кілька нирок для формування нових гілок.
Захист від шкідників і хвороб
Груша Киффер стійка до грибкових захворювань: плямистість, парша, бактеріальний опік, іржа. Для профілактики хвороб своєчасно виконують обрізку, нормують полив, прибирають опале листя.
Ранньою весною і восени після листопаду дерева обприскують розчином сечовини або бордоською рідиною.
Груша приваблює листовертку, медяницу, кліщів та інших шкідників. Для захисту сорти Киффер від шкідників проводять обробку розчином колоїдної сірки, препаратами Фуфанол, Іскра, Агравертін. Кошти з обережністю використовують у період вегетації. Останнє обприскування виконують за місяць до збирання плодів.
Відгуки садівників
Валерій, 35 років, р. Рязань Вирощую сорт груші Киффер вже 10 років. Смакові якості середні, дерево постійне підмерзає. Сорт є південним, наші умови переносить погано. Використовую його для щеплення та перетримки живців. Раїса, 57 років, р. Ставрополь Киффер – непоганий сорт пізнього дозрівання. Вирощую його для отримання осіннього врожаю. Плоди зберігаються до грудня і підходять для приготування компотів. За смаковими якостями поступається багатьом іншим сортам, але добре йде в домашні заготовки. Михайло, 46 років, р. Ростов-на-Дону Визначив сорт груші Киффер з фото і опису в інтернеті. Дерево росте у батьків більше 12 років. Сорт невимогливий до умов вирощування і приносить багато плодів. Навіть у неврожайні роки можна розраховувати на хороший урожай. Стійкість до хвороб висока, сорт Киффер практично не хворіє.
Висновок
За описом, фото і відгуками груша Киффер цінується за високу врожайність і незвичайний смак. Сорт стійкий до хвороб і підійде для вирощування в південних регіонах. Дерево не вимогливо до складу грунту, може рости на глинистих і піщаних ґрунтах, при нестачі вологи. Недоліком сорту є низька морозостійкість. Плоди сорту Киффер довго зберігаються і мають універсальне застосування.
