Багато досвідчені городники згодні з думкою, що вирощування томатів з часом захоплення перетворюється в справжню пристрасть. Причому, коли вже перепробовано безліч екзотичних сортів найрізноманітніших форм і колірних відтінків, вирощені самі величезні за розмірами і вагою помідори, все одно не залишає бажання спробувати що-небудь цікаве. Одним з можливих порівняно нових напрямків є вирощування томатів черрі. На противагу своїм величезним м’ясистим побратимам ці помідорчики відрізняються мініатюрністю.
Але не тільки маленьким розміром плодів визначаються томати цієї групи. Їм притаманні багато характеристик, які докорінним чином відрізняють їх від звичайних томатів.
Одним з недавніх сортів вітчизняної селекції з’явився томат Дачне ласощі, який належить до цієї унікальної томатної групі. Він з’явився буквально кілька років тому, і більшість городників ще не встигли близько з ним познайомитися. Пора заповнити цей пробіл. Ця стаття розповість про основні характеристики томату Дачне ласощі і надасть опис цього сорту.
Вміст
- 1 Томати черрі
- 2 Опис сорту
- 3 Характеристики помідорів
- 4 Відгуки городників
- 5 Висновок
Томати черрі
Існує безліч сортів томатів з невеликими за розміром плодами, але далеко не всі з них можна віднести до різновиду «черрі». Хоча найчастіше таку назву дають томатам, плоди яких не перевищують 25-30 грам. Але цією характеристикою не обмежуються властивості томатів черрі.
Своє походження ця група томатів веде з Ізраїлю, де у 70-х роках минулого століття вивели помідори, стійкі до жарким і сухим погодних умов і мають поліпшені смакові якості. Ці томати і зовні виглядали зовсім по-іншому. Спочатку це були високі індетермінантні кущі з великою кількістю кистей, у кожній з яких дозрівала від 20 до 40-50 плодів. Довжина кожної кисті могла сягати 100 см. З тих часів минуло багато років.
Зараз плоди томатів черрі можуть бути не тільки червоного, але і всіх інших кольорів, які тільки відомі в томатному світі. Форма мініатюрних помідорів може бути найрізноманітнішою: і овальної, і у вигляді крапельки, і у вигляді бурульки, і у вигляді сердечка. З’явилися і низькорослі, детермінантні томати-черрі і навіть штамбові сорти, які найкраще підходять для вирощування в кімнатах і на балконах.
Але мабуть, головне, чим відрізняються всі помідори цієї групи – це неперевершений смак. Його навіть складно назвати томатним, оскільки він нагадує скоріше якісь екзотичні ягоди або фрукти. Всі томати черрі характеризуються дружним дозріванням, плоди у них стійкі до розтріскування, а період плодоношення може бути розтягнутий на кілька місяців.
Увага! У помідорів чері існує цікава особливість – вони не здатні дозрівати і набирати цукор, будучи зірваними у стадії технічної зрілості.
Тому збирають їх тільки повністю дозрілими. Крім того, при тривалому перебуванні на кущах у дозрілому стані, вони можуть почати обсипатися. Цю особливість необхідно враховувати при вирощуванні томатів черрі у себе на ділянці і регулярно проводити збір урожаю, не рідше одного-двох разів на тиждень.
Крім очевидної декоративності кущів томатів черрі, їх плоди відрізняються великою харчовою цінністю. За змістом сухих речовин в томатах вони практично в два рази перевершують своїх більших побратимів. Вважається навіть, що вони можуть сприяти виробленню спеціального гормону щастя – серотоніну. Тому томати черрі корисно вживати при депресіях, поганому настрої і загальному занепаді сил.
Опис сорту
Пройшли ті часи, коли сорти томатів черрі могли похвалитися виключно іноземним походженням. Сучасні вітчизняні сорти помідорів чері не тільки не поступаються ні в чому зарубіжним аналогам, але і набагато краще пристосовані до непростих кліматичних умов нашої країни.
Томат Дачне ласощі було отримано приблизно в 2010 роках селекціонером, що працює в агрофірмі «Пошук», Т. А. Терешенковой. У 2015 році він був офіційно зареєстрований у Держреєстр селекційних досягнень Росії. Насіння цього сорту томатів можна купити в упаковці компанії «Пошук» в серії «Вкуснотека».
Сорт рекомендований до вирощування у всіх регіонах Росії, але переважно під плівковими або полікарбонатними укриттями. У відкритому грунті томат Дачне ласощі буде добре себе почувати лише в південних областях країни.
Цей сорт належить до детерминантний томатам, але, незважаючи на це, потребує підв’язці до опор та формування куща. У висоту може виростати до одного метра. Формувати його краще всього в одне стебло. Якщо багато місця і сонячного освітлення, можна залишити і другий стовбур, безпосередньо над першої квіткової пензлем. Всі інші пасинки необхідно ретельно виламувати, не чекаючи їх відростання в довжину до 10 див. Листя у нього звичайної форми, але невеликі за розміром.
Важливо! Великою перевагою томату Дачне ласощі є ранні терміни дозрівання помідорів.
Він відноситься до ранньостиглим сортам, і перші дозрілі плоди можна спробувати вже через 90-95 днів після появи сходів. Це важлива характеристика, оскільки більшість сортів томатів черрі, виведених за кордоном, є позднеспелыми або перетворюються в такі в наших умовах нестачі тепла і світла.
Томати черрі, звичайно, не можуть зрівнятися за врожайності з багатьма великими сортами помідорів, але все ж з кожного куща можна отримати до 1,5 кг плодів. Оскільки при формуванні в одне стебло кущі цього сорту висаджуються щільніше звичайного, то врожайність з одного квадратного метра може скласти 6-8 кг помідорів. А цей показник знаходиться вже цілком на рівні середніх сортів.
Томат Дачне ласощі володіє високою стійкістю до багатьох захворювань пасльонових, зокрема, до вірусу тютюнової мозаїки та фузаріозу. Фітофтороз йому не страшний, тому що завдяки раннім термінами дозрівання, він встигне віддати більшу частину врожаю до настання погодних умов в серпні, коли це захворювання починає лютувати з особою силою.
Характеристики помідорів
Плоди сорту Дачне ласощі мають наступні характеристики:
- Форма у них традиційно округла.
- Забарвлення незрілих плодів зелена, причому відсутня пляма біля основи плодоніжки. В зрілому вигляді помідори стають червоними.
- М’якоть середньої щільності, шкірка тонка і гладка. Кількість насіннєвих гнізд – 2 штуки.
- Помідори дуже невеликі за розміром, середня вага їх становить 15 грам.
- Плоди дозрівають на довгих кистях, причому на одній кисті може одночасно формуватися до 20-25 помідорів.
- Кисті дозрівають по черзі, за гарне літо може встигнути дозріти від чотирьох до шести кистей на одній рослині. Для того щоб як можна більше кистей встигло повністю дозріти, обірвіть практично все листя до перших кистей в той момент, коли помідори досягнуть стадії технічної зрілості.
- Смакові характеристики плодів відмінні. Помідори солодкі, з підвищеним вмістом цукрів, як у більшості черрі, делікатесні, з приємним ароматом.
- Помідори Дачне ласощі універсальні у використанні, хоча найбільш смачні вони в свіжому вигляді. Тим не менш з них можна отримати оригінальні мариновані і солоні закрутки. Хороші вони також і у в’яленому вигляді.
- Збереження помідорів цього сорту середня, вони добре переносять транспортування на недалекі відстані.
Відгуки городників
Оскільки томат Дачне ласощі ще досить молодий, то відгуків на нього не дуже багато. Хоча ті, хто вже встиг з ним познайомитися, оцінили його високі смакові якості і привабливий вигляд.
Римма, 29 років, р. Липецьк Посіяла томат Дачне ласощі в минулому році. Розсада була звичайною, хоча листочки дійсно зовсім невеликі, як і самі помідори. Я вперше вирощувала черрі, і мене вразили довгі і красиві кисті плодів. У догляді він виявився зовсім нескладно, тільки подвязала його кілька разів і обривала по мірі росту нижні листя і пасинки. Нічим не хворів, а помідорчики такі смачні, нагадують якісь фрукти. Я навіть не встигла їх пустити в переробку – все було з’їдено прямо з куща. Світлана, 53 роки, р. Таганрог Помідори черрі я вирощую вже кілька років – адже це улюблені ласощі для онуків. Але, зазвичай доводиться довго чекати врожаю — вони дозрівають вже ближче до кінця літа. Мені порадили спробувати нові сорти російської селекції від фірми «Пошук» і я зупинила свій вибір на томаті Дачне ласощі. Сорт дійсно дуже цікавий, хоча самі помідори зовсім крихітні, але кисті на кущах дозрівають довжиною майже в метр і всі усипані помідорами. Виглядає це дуже красиво. І самі помідори цілком виправдовують свою назву, онуки починають ласувати ними вже в липні, оскільки цей сорт навіть у відкритому грунті встигає одним з перших. Врожайність у нього середня, втім, як і у всіх черрі. Хоча з вигляду цього не скажеш, бо кущі здаються дуже наповненими з-за довгих звисаючих грон.
Висновок
Томат Дачне ласощі припаде до душі всім городникам, які хочуть одночасно і прикрасити свою ділянку екзотикою, і насолодитися оригінальним смаком помідорів прямо з грядки, або з клумби. Він невимогливий у догляді, але по корисності своїх плодів перевершує традиційні сорти помідорів.
