Перець Політ: відгуки, фото

Серед безлічі сучасних сортів солодкого перцю легко заплутатися не тільки новачкам, але і професіоналам. Серед перців є й такі, які були виведені порівняно давно, але якось загубилися в загальному потоці новинок, обсяг яких з кожним роком лише збільшується. Так сталося і з перцем Політ, який із задоволенням вирощується професійними городниками і фермерами, але мало знайомий звичайним дачникам і городникам. Цей сорт перцю цінується професіоналами, насамперед, за свій привабливий товарний вигляд і приголомшливий аромат, які до того ж зберігаються протягом тривалого часу. Але і городникам, можливо, також буде цікаво познайомитися з цим різновидом солодкого перцю.

Вміст

1 Опис сорту
2 Характеристики плодів
3 Переваги і недоліки сорту
4 Особливості вирощування
5 Відгуки
6 Висновок

Зміст

Опис сорту

Можливо, однією з причин недостатньої поширеності перцю Політ в середовищі російських городників є те, що своєю появою він зобов’язаний вченим-селекціонерам Панчеву Ю. І. та Іллєнко Т. З., які працюють в НИИЦССА (Науково-дослідний центр селекції насінництва та агротехніки), розташованому в Придністров’ї. В Молдові і на Україні перець Політ розповсюджений досить широко. А в Росії він з’явився лише в 90-х роках минулого століття. У 1997 році він був внесений до Держреєстру Росії з рекомендаціями з вирощування у відкритому грунті Центрально-Чорноземного і Північно-Кавказького регіонів. В інших регіонах Росії цей перець бажано вирощувати в теплицях або хоча б в парниках, що цілком реально, враховуючи невелику висоту його кущів.

Кущі перцю Політ штамбові, среднеоблиственные, у висоту не перевищують 45-50 див. Великі темно-зелене листя мають яйцеподібну форму. По термінах дозрівання, судячи з відгуків, перець Політ може ставитися як до середньораннім(плоди дозрівають через 80-110 днів після сходів), так і до середньостиглих(коли період вегетації до технічної стиглості становить 120-130 днів) залежно від умов вирощування.

Зауваження! Зазвичай у відкритому грунті терміни дозрівання розтягуються.

У будь-якому випадку, щоб плоди досягнули біологічної зрілості (набули забарвлення, призначену для перцю за його характеристиками), необхідно почекати ще 10-20 днів.

Що стосується урожайності перцю Політ, то тут існують деякі розбіжності реально одержуваних результатів із заявленими характеристиками в описі сорту. Оригінатор заявляє, що потенційна врожайність цього сорту перцю може скласти до 8-9 кг з одного квадратного метра. У перерахунку на гектари у промисловому вирощуванні це становить близько 80 -90 тонн плодів перцю на гектар насаджень.

Згідно відгуками фермерів, при посадці перцю Політ на полях в Центрально-Чорноземному районі, від нього змогли досягти врожайності лише близько 1,5-2 кг з квадратного метра. У Північно-Кавказькому регіоні ситуація з врожайністю цього перцю була трохи краще, але все одно більше 3-4 кг з квадратного метра товарних плодів він видати не зміг. Можливо, більш наближені до заявлених цифри по врожайності можна отримати при вирощуванні цього перцю в тепличних умовах. Крім того, період збору врожаю досить розтягнутий і в сукупному збір за кілька місяців цілком можливо зібрати до 8-9 кг з квадратного метра.

Важливо! Перець Політ відрізняється хорошою стійкістю до багатьох хвороб, зокрема, до вертициллезного в’янення і верхівкової гнилі плодів.

Рослини непогано переносять відносні холоду, здатні досить швидко відходити від стресу, і непогано зав’язують плоди в умовах різких перепадів температур.

Характеристики плодів

Плоди перцю Політ відрізняються досить привабливим зовнішнім виглядом і мають наступні характеристики:

Форма плодів правильна конусоподібна, з широкою основою, при цьому межі виражені слабо. Розташовані плоди, поникая до землі.
Поверхня шкірки блискуча і гладка.
Всередині розташовано всього 2-3 насіннєвих камери. М’якоть соковита і навіть хрустка. Перці містять від 7,2 до 8,3 % сухої речовини.
Колір плодів у стадії технічної зрілості – світло-зелений, коли ж вони дозрівають повністю, вони стають темно-червоні.
Перці можуть бути різних розмірів в залежності від умов вирощування, але, як правило, вони досить великі, вагою від 100 грам. Окремі перчины можуть досягати 250-300 грам. У довжину плоди досягають 15 см в окружності – 6-10 див.
Товщина стінок у стадії технічної зрілості досягає 6 мм, а в біологічній стиглості – 8 мм.
Смакові характеристики оцінюються як добрі та відмінні. Плоди ще у стадії технічної зрілості містять вже від 2,4 до 4,2% цукрів і близько 55 мг аскорбінової кислоти на 100 г м’якоті.
Але, основне, чим відрізняються плоди цього сорту – так це виражений перцевий аромат, який зберігається тривалий час.
Призначення плодів універсальне, оскільки вони однаково хороші і в салатах, і в приготуванні других страв і в різноманітних закрутках. Плоди можна заморожувати.
Перці відрізняються гарною лежкістю і високою транспортабельністю. В термін до двох-трьох тижнів вони практично не змінюють свого привабливого зовнішнього вигляду і аромату, що не може не зацікавити сільськогосподарських виробників.

Достоїнства і недоліки сорту

Перець Політ володіє багатьма перевагами, які роблять його привабливим для вирощування у фермерських господарствах, так і на присадибних ділянках:

Високі показники врожайності;
Добре зав’язує плоди в умовах температурних коливань;
Відмінний товарний вигляд плодів і відмінний аромат;
Добра збереженість плодів і їх транспортабельність.

У перцю Політ існують і деякі недоліки:

Розмір плодів, також як і врожайність сильно залежать від умов вирощування.

Особливості вирощування

Без розсадного періоду в умовах Росії вирощування будь-якого сорти солодкого перцю неможливо. Насіння перцю Політ мають непоганий схожістю, близько 90%, що дозволяє проводити посів навіть без спеціальної обробки.

Рада! Перед посівом обов’язково зверніть увагу на колір насіння, якщо він відрізняється від традиційного світло-бежевого відтінку, то насіння вже були оброблені виробником і не потребують будь-яких додаткових процедурах по замочуванню.

Терміни посіву насіння залежать від строків висаджування розсади на постійне місце. Якщо ви збираєтеся надалі вирощувати розсаду в теплиці, то і висаджувати її можна вже в травні. Тому посів насіння краще проводити не пізніше лютого. У разі вирощування перцю у відкритому грунті, маючи на увазі порівняно ранні терміни дозрівання цього сорту перцю, можна починати посівну з початку березня.

Насіння може проростати від 4-5 днів до двох тижнів. Час дозрівання плодів розраховується з моменту появи більш половини всіх сходів. Перші дві-три тижні після сходів розсаді необхідний як мінімум 12-годинний світловий день, тому бажано влаштувати їй додаткову підсвітку. Температура в цей період повинна бути помірною, близько +20°+22°С, щоб краще сформувалася коренева система. Полив потрібен теж мінімальний.

Якщо ви вирощуєте розсаду перців з пікіруванням, то у фазі появи двох перших справжніх листків, рослини необхідно акуратно пересадити по окремих ємностях. Після пересадки можлива деяка затримка в розвитку на 5-8 днів. Після того як рослини випустять по два аркуші, їх підгодувати. Краще чергувати полив з добривами з позакореневого підживлення, тобто обприскуванням по листу.

Віком 65-75 днів, коли розсада буде готуватися до цвітіння, її необхідно висадити на постійне місце зростання. Між рослинами залишають за 25-35 см, міжряддя ж роблять близько 40-50 см шириною.

У перші дні після висадки перці важливо оберігати від холоду і надлишку вологи, поки коріння рослин не почнуть працювати на повну силу.

Протягом всього періоду росту важливо поливати перці дуже помірно, але регулярно. Бажано використовувати крапельне зрошення.

Рада! Для збереження вологи в жаркий період бажано замульчувати весь простір між кущами соломою і рослинними залишками.

Підгодувати рослини перцю необхідно як мінімум три рази за вегетаційний період: до цвітіння, після цвітіння і в період дозрівання плодів.

Збір урожаю, як правило, починається в липні і триває кілька місяців аж до настання холодів.

Відгуки

Перець Політ вирощується в основному фермерами і професійними землеробами, тому відгуків небагато. Але ті, хто мав з ним справу, визнають за ним якості, гідні для вирощування його на своїй ділянці.

Ярослав, 36 років, р. Ставрополь Про цей сорт перцю дізнався кілька років тому, за відгуками своїх знайомих він мене зацікавив і вирішив засіяти ним кілька соток у відкритому грунті. Розсаду вирощували в обігрівається теплиці, виросла, як зазвичай, міцна, здорова. До висадки в грунт в травні нічим не обробляв, лише один раз справив підгодівлю Кристаллоном. Перці почали дозрівати вже в середині липня, урожай був середнім, близько 4 кг з квадратного метра, а для відкритого грунту вважаю, що вони проявили себе цілком непогано. До того ж після першого збору плодів зав’язування й дозрівання продовжилося, надалі я вже не вважав, скільки зібрав лише з кущів. Плоди дуже ароматні, порівняно з іншими сортами відчуваються навіть на великій відстані. Смак хороший, загалом, сорт залишив після себе цілком непогані відчуття. Валентина, 52 роки, р. Волгоград Мені насіння перцю Політ привіз син в подарунок, і я вирішила посіяти його в цьому році на ділянці. Розсада росла добре, пересаджувала на грядки вже з бутонами. Почала теж добре. Підгодовувала його лише своїм класичним добривом з бочки – суміш посліду з травою, золою і всякою всячиною. Перчики зросли рівненькі, красиві як на підбір. Мені на смак дуже сподобалися: соковиті, хрусткі, товстостінні. І почервоніли все вже в серпні. Збирала їх весь серпень і вересень, поки не прийшли холоди. Розмір, звичайно, не гігантський, але плодів було багато. Я задоволена – вистачило і так поїсти, і на закрутки.

Висновок

Перець Політ може бути цікавий для багатьох городників та своїм привабливим виглядом, смаком і ароматом. Врожайність у нього теж цілком гідна, а при відповідній агротехніці можна добитися і рекордних результатів.