Виведенням нових сортів і гібридів садових культур зазвичай займаються вчені-селекціонери, але бувають і винятки. Одним з таких відступів від загальноприйнятих норм є міжвидовий гібрид винограду під назвою Ювілей Новочеркаська. Новий сорт отримав у своєму саду звичайний Н виноградар.В. Крайнов, який відомий тим, що самостійно селекционировал три відомих і великоплідних виду: Перетворення, Віктор і Ювілей Новочеркаська. Достовірно про «батьків» Ювілею не відомо, але фахівці схиляються до версії про те, що з’явився сорт шляхом схрещування Кишмишу Променистого і Талісмана. «Родовід» дітища вченого-самоучки не так важлива, як характеристики Ювілею: великоплідність, відмінний смак, висока врожайність та інше.
Детальний опис сорту винограду Ювілей Новочеркаська, фото і відгуки про нього можна знайти в цій статті. Тут же наведена інструкція з вирощування гібрида, розказано про способи його розмноження.
Вміст
- 1 Характеристика гібрида
- 1.1 Переваги і недоліки
- 2 Агротехнічні правила
- 2.1 Підготовка до посадки
- 2.2 Посадка винограду
- 2.3 Догляд за виноградником
- 3 Відгук про сорт
- 4 Висновок
Характеристика гібрида
Перше, що кидається в очі при знайомстві з виноградом Ювілей Новочеркаська, – величезні красиві грона з великими блискучими ягодами. Не багато сортів зможуть позмагатися з Ювілеєм за цією ознакою.
Важливо! Середня маса грон винограду становить 1 кг, а деякі з грон можуть досягати ваги у три кілограми!
Виноград Ювілей Новочеркаська опис сорту:
- сорт відноситься до ранньостиглим – ягоди дозрівають на 110-120-ий день, зазвичай це відбувається в першій половині серпня;
- кущі біля Ювілею дуже потужні, розлогі;
- пагони винограду відрізняються великою швидкістю росту;
- листя великі, пофарбовані в темно-зелений колір;
- грона набиті щільно, виглядають красиво, мають конічну форму;
- маса кожної виноградини коливається в межах 12-18 грам;
- діаметр ягід може досягати 5 см, середня довжина – 4 см;
- форма виноградин видовжена, колір – рожево-жовтий (зустрічаються кущі з однотонними ягодами рожевого або білястого відтінку);
- шкірка на плодах щільна, але пережовується добре;
- м’якоть винограду Ювілей Новочеркаська туга, м’ясиста, містить багато цукру, не має додаткових присмаків;
- морозостійкість у Ювілею середня – до -23 градусів він може зимувати без укриття;
- грибковими інфекціями сорт хворіє вкрай рідко, але профілактику, все ж таки, треба проводити;
- з-за солодощі ягід виноградом часто цікавляться оси, тому необхідно захищати кисті сіткою або використовувати спеціальні пастки для комах;
- щільні грона добре переносять транспортування, можуть зберігатися протягом певного часу;
- призначення Ювілею Новочеркаська столове, цей виноград гарний у свіжому вигляді, але його цілком можна переробляти, використовувати у виноробстві;
- урожайність у сорту висока, кожен рік цей виноград радує не тільки розмірами грон, але і їх кількістю;
- оптимальна навантаження на кущ становить 22-24 плодових втечі.
Увага! Сорт винограду Ювілей Новочеркаська має одну характерну особливість: ягоди набирають солодкість всього за кілька днів до своєї технічної зрілості. За короткий проміжок часу вся кислота плодів перетворюється в цукор.
Варто враховувати, що Ювілей Новочеркаська не є технічним сортом, значить, він не призначений для виноробства. Виготовляти домашнє вино з цього сорту можна, але в невеликих кількостях. Доцільніше вирощувати столовий виноград для вживання в свіжому вигляді або з метою реалізації.
Переваги і недоліки
Ті виноградарі, які заводять у себе Ювілей Новочеркаська, роблять ставку на великоплідність і врожайність цього сорту, адже найголовніша його перевага – рясність і презентабельний зовнішній вигляд (про що свідчить фото).
Є у Ювілею ще кілька вагомих плюсів:
- збалансований і дуже приємний смак;
- висока врожайність;
- стійкість до грибкових захворювань;
- хороша морозостійкість;
- швидкий і сильний ріст куща;
- придатність до транспортування і зберігання.
Було б дивно, якби такий гарний і великоплідний виноград зовсім не мав вад. Є у Ювілею Новочеркаська і деякі мінуси:
- виноград вимагає нормування і потребує правильній обрізці;
- кущам необхідна профілактична обробка проти грибкових та інших захворювань;
- пасинки дають слабкий урожай;
- грона винограду доводиться захищати від ос, так як комахи можуть серйозно пошкодити їх товарний вигляд.
Рада! У регіонах з не дуже м’якими зимами рекомендується вкривати Ювілей землею або спеціальними матеріалами.
Агротехнічні правила
Сорт винограду Ювілей Новочеркаська не можна назвати дуже примхливим і вимогливим, але до цього крупноплодному гібриду потрібен підхід. Хороший урожай красивих і щільно набитих грон виноградар збере тільки в тому випадку, якщо забезпечить Ювілею грамотний догляд і буде виконувати всі правила посадки і розмноження цього винограду.
Підготовка до посадки
Молоді саджанці винограду чуйно реагують на несприятливі зовнішні фактори, такі як зниження температури, вітер, недостатня або підвищена вологість. Тому для посадки саджанців Ювілею Новочеркаська необхідно вибрати відповідний час. Більшість виноградарів вважає оптимальним часом для висадки раннеспелого гібрида середину-кінець квітня, коли повітря прогрівається до 10-15 градусів, а температура ґрунту знаходиться в межах 8-10 градусів.
Важливо! Розмноження Ювілею може виконуватися масою способів, серед яких щеплення на власні корені, посадка саджанців та інші. Не всі ці методи можуть реалізовуватися навесні, наприклад, щеплення зеленого живця до зеленого підщепі виконується восени.
Друге, що повинен обміркувати виноградар, – вибрати для нового сорту підходяще місце. Ювілей Новочеркаська є сильнорослою виноградом, тому і місця йому потрібно чимало. Також необхідно подбати про надійної і міцної опори для масивної лози. Місце для винограду краще підшукати сонячне, розташоване на височині або на рівнині.
Теплолюбивому винограду протипоказані холоду і сильні вітри, тому найкращим місцем для його посадки вважається південна стіна господарської будівлі, огорожі або будинку.
Виноград Ювілей Новочеркаська не надто вимогливий до грунтів, але, все ж, йому необхідний живильний грунт. Оптимальний варіант – чорнозем, але можна використовувати і суглинки. Високо залягають грунтові води можуть підмивати глибокі коріння Ювілею, в цьому випадку продумують систему дренажу.
Увага! Волога не повинна застоюватися в ґрунті під виноградом, тому що це може привести до загнивання або інфікування коренів.
Посадка винограду
Розмножувати виноград Ювілей Новочеркаська можна кількома способами. Найчастіше виноградарі купують готові саджанці з відкритою або закритою кореневою системою. В такому випадку необхідно правильно вибрати посадковий матеріал: саджанець повинен бути міцним і здоровим, його коріння – пофарбовані в білий колір, гнучкі і вологі.
Для посадки саджанців Ювілею готують ями глибиною близько метра, на дно яких засипають шар поживного грунту або перепрілих добрив. Коріння молодого винограду розпрямляють і присипають землею. Після цього потрібно втрамбувати землю і рясно полити водою. Садівник повинен бути готовий до того, що вже незабаром йому потрібно буде підрізати пагони і спорудити опору, адже лоза Ювілею росте дуже швидко.
Набагато дешевше розмножувати виноград живцями, прищеплюючи їх на зелені пагони. Живці потрібно підготувати. Для цього нижню їх частину підрізають на 2-3 мм від верхньої бруньки, а верхівку умочують в розтоплений парафін – це допоможе зберегти вологу і запобігти пересиханню живців.
Увага! Підщепа теж готують завчасно. Спочатку обрізають весь старий кущ винограду, після цього деревину зачищають, видаляють бруд. Потім треба розщепити лозу, використовуючи сокиру або гострий ніж.
Перед щепленням низ черешка замочують у воді або в стимуляторі росту. Потім щільно притискають краю черешка і розколину підщепи так, щоб нижня нирка знаходилася на поверхні. Обмотують місце щеплення матеріалом, який має властивість розкладатися. Часто обмазують стик глиною чи перебинтовывают поліетиленом, щоб зберегти вологу. Після всіх процедур штамб з щепленням рясно поливається.
Догляд за виноградником
Як вже говорилося, Ювілей Новочеркаська не можна назвати примхливим, цей виноград невибагливий і не дуже вимогливий у догляді. Однак великих врожаїв можуть чекати тільки ті господарі, які приділяли своїм виноградникам достатню кількість уваги та часу.
Догляд за виноградом Ювілей Новочеркаська полягає в наступному:
Увага! Відгуки виноградарів з приводу стійкості Ювілею до захворювань сильно різняться. Деякі господарі відзначають високу стійкість винограду, інші говорять про необхідність постійних профілактик. Швидше за все, багато що тут залежить від клімату в конкретному регіоні та способу вирощування.
Відгук про сорт
Петро Іванович Новий виноград Ювілей Новочеркаська я придбав у самого винахідника сорту – Крайнова. Всі три саджанці прижилися просто чудово, вже в поточному році пагони виросли в кілька разів. Через три роки кущі були вже досить потужними, а ми збирали перший урожай на гігантських гронах. Можу сказати, що у мене виноград не хворів. Щоправда, двічі в сезон я обробляв кущі бордоської рідиною. Ягоди були дуже великими, максимальний діаметр – 5,2 див. Кетяги великі, добре набиті, важили в середньому 800-1000 грамів. Смак Ювілею відмінний, десертний. В цілому нам цей виноград сподобався.
Висновок
Виноград Ювілей Новочеркаська – відмінний міжвидовий гібрид з комплексною стійкістю до хвороб та морозів. Цей сорт відмінно підійде для вирощування в приватних господарствах, для вживання у свіжому вигляді або з метою реалізації на місцевих ринках.
Вирощувати гібрид нескладно, докладно про це можна дізнатися з відео:
