Складно уявити собі будь-яку російську дачу без кількох грядок цибулі. Цей овоч вже давно увійшов до складу більшості національних страв, і сьогодні цибулю є одним з найважливіших інгредієнтів в меню простого обивателя. Виростити цибулю зовсім не складно: адже для цього не доведеться мучитися з розсадою, загартовуванням, пікіруванням та іншими маніпуляціями з рослинами. Все, що потрібно зробити городникові, – посадити севок і стежити за зволоженістю грунту.
Чим відрізняється вирощування цибулі на голівку, як правильно садити цибулю ріпчасту, щоб отримати хороший урожай, – про це буде стаття.
Вміст
- 1
Коли потрібно садити цибулю на голівку - 2
Вибір посадкового матеріалу - 3
Посадка цибулі навесні на голівку- 3.1
Сортування сіянки для посадки на голівку - 3.2
Обробка головок перед посадкою - 3.3
На якій відстані садити цибулю, і як це правильно зробити
- 3.1
- 4
Як доглядати за зростаючим цибулею
Коли потрібно садити цибулю на голівку
Садять цибулю на голівку навесні. Щоб краще зрозуміти агротехніку цього процесу, потрібно хоча б трохи дізнатися про культуру та її особливості.
Отже, ріпчаста цибуля відноситься до дворічних рослин. Посівним матеріалом цієї культури є дрібні чорні насіння – чорнушка. Визрівають вони в суцвіттях цибулі – у стрілках.
У перший рік необхідно посіяти чорнушку. Це можна зробити як навесні, так і восени – багато чого тут залежить від клімату в регіоні і зимових морозів. З чорнушки неможливо за один сезон виростити повноцінну цибулину, з насіння виростають маленькі ріпки-севки, діаметром близько 1-2 див.
Саме ці севки і потрібно висадити наступної весни – з них вже виростуть великі головки, придатні для вживання в їжу і зимового зберігання.
Головним правилом у визначенні дати посадки сіянки є стабільно тепла температура повітря. Поки земля в регіоні не прогріється як мінімум до 12 градусів, посадка цибулі на голівку не проводиться.
Таке суворе обмеження пов’язано не з тим, що головки дуже бояться холоду і заморозків – культура цілком здатна пережити похолодання. Але при низьких температурах і нестачі тепла рясно розвивається зелена маса, тоді як нижня частина – ріпка, навпаки, росте погано. У підсумку із зелені виростають довгі порожнисті пір’я – стрілки, в яких визрівають насіння цибулі і які послаблюють його головку, роблять цибулину непридатною для їжі.
Увага! У середній частині країни городники можуть висаджувати цибулю-сіянку на голівку в перших числах травня. Відповідно, на півдні цим можна займатися на два тижні раніше, а в північних регіонах почекати з посадкою головок до середини травня.
Вибір посадкового матеріалу
Головки для посадки цибулі можна купити в сельхозмагазинах, так і виростити самостійно з насіння – чорнушки. Самостійне вирощування, звичайно, більш вигідно, але в холодних областях насіння запросто можуть замерзнути в землі. Господаря дачі доведеться накривати їх плівкою, стежити за температурою і вологістю – підсумок не коштує таких праць, ціна цибулі-сіянки не так вже й велика.
Урожайність цибулі багато в чому залежить від того, який сорт був обраний для вирощування. Справа в тому, що культура ріпчастої цибулі ділиться на безліч сортів, вони можуть бути районовані, призначені для відкритого грунту або захищених посадок, відрізнятися призначенням: для вирощування на перо або на голівку.
Тому для того щоб зібрати хороший урожай великих головок, необхідно вибирати правильний сорт цибулі. Купувати посадковий матеріал краще у перевірених виробників.
Рада! Починаючому городникові рекомендується вибирати звичайний сорт з жовтою шкіркою головок, бо як білі і червоні цибулини більш вибагливі.
До того ж вони погано переносять тривале зберігання – посівний матеріал може бути висохлим і порожнім.
Для вирощування на головку потрібно вибирати севок середніх розмірів, діаметр цибулин повинен становити від 1 до 2 см. З такого матеріалу виростуть самі великі і міцні цибулини, придатні для тривалого зберігання.
Посадка цибулі навесні на голівку
Коли сорт цибулі обраний, і посадковий матеріал знайдений, можна приступати безпосередньо до висадки цибулин в грунт. Цей процес для зручності краще розбити на кілька етапів.
Виносити з сховищ цибулю-сіянку починають на початку квітня, коли сонечко вже добре пригріває землю.
Рада! Зберігати головки для посадки потрібно при температурі повітря близько 18-20 градусів і нормальному рівні вологості.
Сортування сіянки для посадки на голівку
Посадковий матеріал в першу чергу необхідно відсортувати. Для цього цибулинки розподіляють за розміром:
- головки діаметром до 1 см згодяться тільки для вирощування зелені;
- цибулини більше двох сантиметрів також непридатні для отримання хороших голівок – їх пір’я неодмінно підуть в стрілки. З таких цибулин добре вирощувати насіння для наступного врожаю;
- а ось цибулинки розміром від 1 до 2 см більше всього підходять для вирощування на голівку, їх і потрібно відібрати в окрему ємність.
Тепер і ці, відповідні за розміром головки, необхідно ретельно оглянути і відбракувати пошкоджені, порожні, підгнилі ріпки – вони непридатні для вирощування.
Обробка головок перед посадкою
Перед тим як посадити цибулю в ґрунт, його необхідно правильно підготувати. Обробка посадкового матеріалу складається в основному з прогрівання цибулин. Це потрібно робити для того, щоб захистити рослини від появи стрілок – якщо цибулини не прогріти, стрілки з’являться зі стовідсотковою ймовірністю.
Гріють цибулю одним з таких способів:
Вибирають спосіб прогрівання в залежності від того, скільки часу є у дачника. Якщо цибулю-сіянку купили прямо напередодні майбутньої посадки, залишається використовувати лише експрес-метод.
Важливо! Після будь-якого способу прогрівання цибулини повинні бути сухими і чистими.
Подальша підготовка цибулі полягає в його знезаражування. Також можна вибрати один з поширених способів:
- вимочити головки в розчині кухонної солі – ложка солі на літр води;
- занурити цибулини в міцний розчин марганцівки (склад повинен бути темно-вишневого кольору);
- використовувати замість марганцю мідний купорос.
У будь-якому з перерахованих розчинів цибулини вимочують не довше півгодини. А після обробки марганцівкою і купоросом цибулю обов’язково слід промити проточною водою, щоб не попалити паростки.
Наступний етап підготовки – підживлення цибулі. Для цього головки можна помістити на 10-15 хвилин у розчин комплексного добрива, купленого в спеціалізованому магазині. Не варто занадто захоплюватися добривами – луку не потрібні рясні підживлення.
Після всіх процедур головки цибулі просушують – готовий матеріал для посадки!
На якій відстані садити цибулю, і як це правильно зробити
Готувати ділянку до висадки цибулі необхідно з осені. Для цих цілей вибирають місце на сонячній стороні городу, краще, якщо це буде височина або рівна ділянка – в низині цибулю садити не варто.
Увага! Посаджений цибуля буде крупніше і здоровіше, якщо перед ним на тому ж місці росли бобові культури, томати або капуста. Між посадками ріпчастої цибулі на тому ж місці повинно пройти як мінімум три роки.
Восени землю на обраному ділянці потрібно перекопати на глибину багнета лопати. Ідеально, якщо вийде внести в ґрунт, перегній або компост. Не варто використовувати свіжу органіку – від надлишку азоту цибуля тільки піде в зелень, що у даному випадку погано, адже городникові потрібні великі ріпки.
Перекопаний разом з добривом грунт залишають до весни. Навесні за пару тижнів до посадки землю перекопують ще раз і залишають для грудкування і ущільнення.
Садять цибулю з дотриманням простих правил:
Посадка цибулі закінчена.
13
Як доглядати за зростаючим цибулею
Догляд за цибульними грядками зовсім простий:
- поливати в міру пересихання грунту, не частіше одного разу на тиждень;
- припинити полив на етапі зростання головок, інакше вони будуть водянистими і загинє;
- перед збором врожаю полив припиняють за три тижні;
- удобрювати цибулю немає необхідності, особливо якщо з осені грунт внесли компост або перегній;
- від шкідників і грибка пір’я краще обробляти народними засобами, такими як настій кропиви або деревна зола;
- від цибулевої мошки грядки захистить посадка, чергуються з рядами моркви;
- для культури небезпечні бур’яни, вони припиняють ріст головок – рекомендується мульчувати грядки перегноєм;
- збирати врожай треба тоді, коли поляжуть пір’я цибулі;
- перед зберіганням цибулини необхідно ретельно просушити на сонці.
Урожай, який виростив своїми руками, виходить напрочуд смачним! Це варто того, щоб докласти зовсім небагато зусиль і виростити цибулю на своїй дачі, а не купувати овоч в супермаркеті.