Картоплю Санте: опис сорту, фото, відгуки

Картопля займає значне місце в харчуванні людини. Тому навряд чи знайдеться садову ділянку без місця, виділеного під його посадку. З картоплі готують величезну кількість смачних і улюблених страв. Російські городники посадку картоплі вважають для себе обов’язковою і під культуру відводять значні площі.

Правильно обраний сорт – запорука гарного врожаю. Велика кількість сортів дає можливість підібрати культуру із заданими характеристиками і смаковими властивостями. Сорт Санте отримано голландськими селекціонерами, на початку 90-х років внесений в Державний реєстр Росії. З цього часу успішно вирощується вітчизняними городниками і користується заслуженою популярністю.

8d8459982138de7968835bf3195eb774 Картоплю Санте: опис сорту, фото, відгуки

Вміст

  • 1
    Опис сорту
  • 2
    Особливості вирощування
  • 3
    Висновок
  • 4
    Відгуки

Опис сорту

Сорт Санте – середньоранній, 80 – 90 днів проходить між посадкою і збиранням урожаю. Врожайність залежить від родючості грунту, погодних умов і місця зростання сорту. Тим не менш показники врожайності досить високі: від 275 до 500 центнерів з гектара. Досвідчені городники дають позитивний опис картоплі сорту Санте, підтверджуючи відгуками і фото.

  • Кущ невеликий, компактний, середньої висоти;
  • Рослина не утворює рясну зелену масу;
  • Коренева система добре розвинена, що сприяє рясному клубнеобразованию. Один кущ дає до 20 картоплин;
  • Бульби мають округлу або овально-округлої форми;

    b8dbfb46517cc40a8c526bea467a42f5 Картоплю Санте: опис сорту, фото, відгуки

  • Вага кожного досягає 150 м;
  • Бульби мають однаковий розмір;
  • Шкірка жовтуватого кольору, тонка, але щільна, що зберігає бульби від пошкоджень. Картопля добре транспортується і має товарний вигляд, привабливий для покупців, добре зберігається;
  • Багато вічок, але вони поверхневі, неглибокі. Бульби легко чистяться, залишаються рівними;
  • На зрізі картопля має приємний жовтий колір, смакові якості дуже хороші;
  • Особливістю сорту Санте є мала частка крохмалю (10 – 12,5%). Це говорить про те, що картопляні бульби при приготуванні не будуть розварюватися, а будуть зберігати свою форму. Сорт Санте підходить найкращим чином для приготування картоплі фрі, смаженої картоплі, для заправки супів, запікання і фарширування. Бульби володіють відмінним смаком, очищені від шкірки, довго не темніють. При приготуванні утвориться хрустка скоринка;

    5e58ec825be83463a1f6c282b8bfa610 Картоплю Санте: опис сорту, фото, відгуки

  • Сорт багатий вітамінами групи В, С, амінокислотами та мікроелементами;
  • На користь вибору картоплі Санте говорить і той факт, що даний сорт стійкий до хвороб, яким зазвичай схильні ранні і середньоранні сорти картоплі. Сорт Санте стійкий до фітофторозу, найнебезпечнішою картопляної хвороби, при ураженні якої можна втратити більше 70% врожаю. Сорт не вражають картопляна парша, віруси, нематоди.

Сорт Санте володіє рядом переваг. Тому полюбився російським городникам. Багато залишаються вірні сорту протягом багатьох років ще й тому, що він не примхливий при вирощуванні. Дивлячись на фото, стає зрозуміло, що опис картоплі сорту Санте, відповідає дійсності.

a10cfafb6849efdd015f19b2f9ec8025 Картоплю Санте: опис сорту, фото, відгуки

Особливості вирощування

Щоб порадіти багатому врожаю сорту Санте, варто дотримуватися нескладних агротехнічні прийоми.

Для посадки вибирайте рівні ділянки без схилів. З осені слід підготувати грунт. Скопати і внести добрива. Гній і мінеральні добрива, золу також слід вносити восени, так як за зиму вони переходять в зручну для засвоєння рослинами форму. Більш того, внесення свіжого гною навесні може викликати хвороби картоплі. Калій і фосфор – ось, що необхідно картоплі, а надлишок азоту, навпаки, може викликати зниження врожайності.

9877d02000af68af25384c2d19233b41 Картоплю Санте: опис сорту, фото, відгуки

Восени подбайте про насіннєвому матеріалі. Для майбутнього врожаю важливий правильний добір бульб. На посадку відбирайте картоплю Санте середнього розміру, приблизно з куряче яйце. Поширена помилка, коли залишають на насіння дуже дрібні бульби, які не годяться в їжу. Такий підхід веде до виродження сорту Санте, погіршення показників врожаю.

Рада! Восени після збирання насіннєвий матеріал залиште на деякий час на світлі. Бульби позеленіють. Так, вони краще зберігаються і гризуни не чіпають таку картоплю.

Щоб отримати більш ранній урожай, міцні дружні сходи, картоплю Санте радять перед посадкою пророщувати. За 3-4 тижні насіннєву картоплю піднімають з місць зберігання і розміщують у світлому приміщенні з температурою не нижче 15 градусів. Бульби поміщають в ящики чи мішки з отворами, або розсипають на підлозі, якщо дозволяє площа. Паростки повинні бути перед посадкою не більше 5 мм, так як більш довгі обламуються при транспортуванні.

dffbe6401f84c24a309b05c90859b7c2 Картоплю Санте: опис сорту, фото, відгуки

Важливо! Слідкуйте, щоб при пророщуванні бульб було достатньо світла. Інакше паростки витягнуться, стануть білими і нежиттєздатними.

Висока температура при пророщуванні прискорює утворення проростків, але й послаблює сам бульба. Дивіться на відео, як підготувати картоплю Санте до проращиванию:

При посадці сорту Санте вимагається дотримання деяких агротехнічних норм. Так як сорт має розвинену кореневу систему, висаджують бульби на відстані 35-40 см один від одного. У міжряддях повинно бути не менше 50-60 див. Дотримання рекомендованої дистанції між рослинами дозволить мати запас грунту при підгортанні, а кущі картоплі Санте будуть почувати себе найкращим чином, так як цей сорт відноситься до світлолюбних.

Питання про те, наскільки заглиблювати бульби при посадці, безпосередньо залежить від типу грунту. Якщо грунти глинисті, щільні, то садіння бульб краще проводити в підготовлені гребені, заглиблюючи їх на 5 см. При посадці в піщані ґрунти слід розміщувати бульби картоплі на глибині 13-15 див.

db0f252ee754d81edf1c671374cebfa2 Картоплю Санте: опис сорту, фото, відгуки

Сорт Санте любить тепло. Тому дуже рання посадка картоплі в грунт недоцільна. Слід дочекатися, коли мине пора поворотних заморозків, і грунт прогріється до +9 градусів. При більш низькій температурі ріст рослини завмирає, і буде дуже важко дочекатися гарного врожаю від відстаючих у розвитку посадок. Оптимальними умовами для росту і плодоношення картоплі Санте є температура не більше +28 градусів і помірна вологість.

Регулярний догляд за картоплею полягає в своєчасному видаленні бур’янів, поливі, підгортанні і підгодівлі. Якщо полив потрібно і у вас є можливість його організувати, то цим слід скористатися, так як можна значно збільшити врожайність ваших посадок. Найкраще картоплю Санте реагує на крапельний полив. Підживлення робите регулярно, чергуючи органічні добрива з мінеральними.

8890558d60fdaa8e5bd3d3ed6c9c955f Картоплю Санте: опис сорту, фото, відгуки

Важливо! Не захоплюйтеся частими підгодівлями настоєм гною або пташиного посліду. Надлишок азотних добрив веде до активного росту зеленої частини рослин в збиток розвитку бульб.

Прополка і підгортання є традиційними заходами при вирощуванні картоплі. При підгортанні утворюються додаткові бульби, і поліпшується постачання картоплі киснем, що особливо актуально, якщо важкі грунту. Крім того, знищуються бур’янисті трави. Підгортання збирає картопляні гілки і надає їм вертикальне положення. Так, листя отримає максимум сонячного світла, що особливо важливо в період утворення бутонів, так як в цей час в підземній частині рослини закладаються бульби.

a7ee9ee030cf7a1251d9c16abc805102 Картоплю Санте: опис сорту, фото, відгуки

Прибирання сорту Санте відбувається через 80-90 днів після посадки. Перед прибиранням досвідчені городники скошують бадилля і бульби залишають в землі ще приблизно на 1,5 тижні. Такі дії підвищують збережувальні якості картоплі, шкірка стає міцніше, не пошкоджується при збиранні і транспортуванні.

Сорт Санте добре зберігається. Перед закладанням картоплі на тривале зберігання він повинен добре просохнути.

Висновок

Картоплю сорту Санте підходить для вирощування в невеликих приватних господарствах і великих фермерських фірмах, що займаються продажем овочів. Сорт дуже перспективний, високоврожайний, стійкий до хвороб. Є знахідкою для рестораторів, так як при приготуванні зберігає привабливий зовнішній вигляд, тримає форму, утворює хрустку скоринку при смаженні. Для фермерів сорт привабливий тим, що добре зберігається, дає стабільно високий урожай, невимогливий до умов вирощування.

a4d9cdf840d223e26be2b0e9b51ab2c8 Картоплю Санте: опис сорту, фото, відгуки

Відгуки

Ольга Орлова, 38 років, Краснодарський край

У нас невелике фермерське господарство. Ми вирощуємо овочі на продаж. Особливо хочеться сказати про голландському сорті Сантэ. Цей картоплю нас ні разу не підводив, завжди дає багатий урожай, бульби рівні, однакового розміру, жовті всередині. Смак насичений, приємний. На цей сорт у нас завжди є покупці: кілька кафе і ресторанів регулярно закуповують сорт Сантэ у нашого господарства. Особливо вдається і завжди користується попитом картоплю фрі і відварну картоплю до оселедчик. Так як не розварюється і апетитно виглядає жовта м’якоть картоплі.

Микола Смирнов, 62 роки, р. Нижній Новгород

На своїй присадибній ділянці завжди саджу картоплю з різними властивостями. Дуже подобаються сорти, які розварюються і ті, які, навпаки, при приготуванні тримають форму, тобто ідеально підходять для супів. Картоплю Санте як раз і є таким. Більш того, має жовту м’якоть. Описуючи сорт Санте, можу дати тільки позитивну характеристику. Початківцям городникам хочу дати невелику пораду: міняйте посівний матеріал кожні 4 роки, щоб сорт не виродився, і дотримуйтесь сівозміну. Тоді гарантовано отримаєте хороший урожай смачної картоплі.

Подобається? Поділіться з друзями:
Корисні поради на кожен день