Пекінська капуста: вирощування на Уралі

В останні роки в багатьох регіонах Росії городники зайнялися вирощуванням пекінської капусти. Жителі Уралу теж не відстають, експериментують з різними сортами салатного овоча. У кого-то відразу все вийшло, інші дещо розчаровані. Вся справа в особливостях клімату Уралу: не завжди можна протистояти примхам погоди.

Пекінську капусту можна вирощувати різними способами: розсадою, посівом насіння в грунт або в теплиці. Деякі овочівники Уралу примудряються отримувати непогані врожаї салатного овоча на балконах і лоджіях. Давайте розберемося, як виростити пекінську капусту уральцям.

4ddd6322aebdfa03d52e971bfe179083 Пекінська капуста: вирощування на Уралі

Вміст

  • 1
    Це повинні знати овочівники Уралу
  • 2
    Кучерявість капусти – в чому причина
    • 2.1
      Міцна розсада – запорука врожаю
  • 3
    Висаджуємо розсаду у відкритий грунт
    • 3.1
      Вибір місця для посадки пекінкі
    • 3.2
      Висадка капусти
  • 4
    Вирощування в теплиці
  • 5
    Вирощування капусти відразу в грунті
  • 6
    Догляд за насадженнями
  • 7
    Хвороби і шкідники
    • 7.1
      Як виростити здорову капусту
  • 8
    Суміщені посадки
  • 9
    Корисні поради

Це повинні знати овочівники Уралу

Жителі Уралу повинні розуміти, що врожай залежить від багатьох факторів, в тому числі і особливостей клімату. У спеку чи холод капуста пекинка починає відставати в розвитку. Вирощування в умовах Уралу даного овоча, мало чим відрізняється від основних агротехнічних вимог: потрібно стежити за освітленістю, кількістю вологи у ґрунті.

Від кліматичних умов і періоду посадки капусти пекінкі залежить урожай. Якщо температура на вулиці буде занадто спекотна, а ночі світлі, то рослина буде віддавати сили на цвітіння і пір’я, а плід не буде розвиватися.

Вирощування пізніх сортів пекінської капусти на Уралі сівбою безпосередньо в грунт ускладнюють погодні умови. Якщо все ж вам подобається саме пізній сорт, треба обов’язково вирощувати розсаду. Хоча при наявності теплиці можна спробувати і пізні сорти (краще всього скористатися гібридами) для осіннього споживання.

Щоб виростити капусту пекінську на Уралі, потрібно пам’ятати:

  • Добре відгукується на полив і підгодівлі.
  • Пересадка уповільнює зростання.
  • Грунту потрібні нейтральні або слабокислі. Глинисті ділянки не підходять.
  • Попередження! Полоти капусту пекинку не можна.

    Кучерявість капусти – в чому причина

    Городники, які живуть на Уралі, нерідко втрачають урожай через цвітіння пекінської капусти. Зрозуміло, що качан не утворюється. Це хвилює не тільки початківців овочівників, але і тих, у кого великий досвід вирощування пекінської капусти.

    У чому причина? Вона криється в біологічних властивостях рослини.

  • Для овоча потрібен короткий світловий день.
  • Спека діє згубно.
  • Вирішити проблему вирощування багатого врожаю капусти на Уралі нескладно. Досить правильно вибрати терміни посадки, щоб до настання довгого світлового дня і спеку, капуста пекинка встигла визріти. Як правило, для закручування вилочков потрібно 40-60 днів.

    Міцна розсада – запорука врожаю

    При вирощуванні розсади пекінської капусти на Уралі, насіння ранніх сортів доведеться сіяти в кінці березня. Якщо пекінський салатний овоч потрібен для споживання взимку, то насіння висівають на початку червня. Зернятка відразу поміщають в окремі ємності. Можна використовувати під розсаду капусти пекінкі стаканчики, касети, торф’яні таблетки.

    Багато починаючі городники запитують, чим такий спосіб краще посадки насіння в ящики. Відповідь проста: при пересадці сіянців у пекінської капусти можна пошкодити кореневу систему.

    При вирощуванні капусти даного виду на Уралі, в касети або пластикові стаканчики насипають родючий грунт, додають трохи деревної золи. Землю заздалегідь проливають окропом з розчиненою марганцівкою. Глибина загортання насіння не більше сантиметра. Ємності накривають склом або пакетом, ставлять у тепле, добре освітлене місце.

    Як правило, якісні насіння сходить через 3-4 дні. Покриття з капусти відразу знімають. Щоб сіянці, вирощені на Уралі, не витягувалися, знижують температуру повітря. Освітлення повинно бути не менше 6 годин.

    Подальший догляд за розсадою на Уралі нічим не відрізняється від інших регіонів – полив, поверхневе розпушування, підживлення. До моменту висадки сіянці капусти утворюють потужну кореневу систему і 4-5 листочків, так як на фото.

    40106effb55775cf1f2b819e6875263f Пекінська капуста: вирощування на Уралі

    843f199f72d90cf6773208cd84ff8dbb Пекінська капуста: вирощування на Уралі

    Увага! Не виставляйте пекінську капусту на протяг.

    Висаджуємо розсаду у відкритий грунт

    Вибір місця для посадки пекінкі

    Для посадки капусти даного виду виберіть ті грядки на ділянці, на яких не вирощувався хрестоцвіті. Незалежно від того, живете ви на Уралі або в іншому регіоні Росії, садити розсаду потрібно на грядці з родючим нейтральною грунтом.

    Попередження! На кислих грунтах овочі погано ростуть, смакові якості втрачаються.

    Гряду восени потрібно перекопати, додати компост або перегній, на кожен квадрат близько 4 кілограмів. Навесні нагребаются невисокі гребені на відстані до півметра. Крок між кущиками пекінської салатною капусти в ряду – не менше 40 див.

    Висадка капусти

    За кілька днів до висаджування (це приблизно ближче до кінця травня) грунт поливають окропом з марганцівкою. Це необхідно для профілактики кили. При садінні сіянців, потрібно стежити за глибиною посадки. У кожну лунку додають по чайній ложці деревної золи. Після цього капусту обережно поливають, щоб не розмити коріння.

    f2a9c09c1343f57ab69566c5f4f59c56 Пекінська капуста: вирощування на Уралі

    Природа Уралу примхлива, повернення заморозків в кінці травня — початку червня не дивує місцевих жителів. Хоча пекінська капуста може витримати до -3 градусів, ризикувати не варто. Краще натягнути над посадками тимчасові дуги і вкрити будь-яким матеріалом.

    Вирощування в теплиці

    Якщо є надійна теплиця, то її можна використовувати як для отримання ранньої розсади, так і для вирощування овочів протягом всього вегетативного періоду.

    Пекінська салатна капуста краще росте, якщо її оточують інші рослини, виняток становлять хрестоцвіті. Такі посадки називають ущільненими. Хорошими сусідами в теплиці є огірки, помідори, рано посіяні кріп, петрушка, селера. Поки ці рослини набирають силу, пекинка вже буде готова до збору врожаю.

    Увага! В умовах Уралу в теплиці можна отримати потокове виробництво смачного й корисного овочу, висіваючи насіння в різні терміни.

    Щоб рослини не заважали один одному, рядочки роблять на відстані не менше 20 см, між насінням до 10 див. Залишається вирішити, коли сіяти капусту в теплицю на Уралі. Перші посіви здійснюють в березні, якщо хочете отримати урожай в червні. Посіявши насіння на розсаду в лютому в квартирі, перші пекінкі можна буде зрізати до 9 Травня.

    Зауваження! Для вирощування пекінської капусти для ранньої зрізання використовуйте сорти з коротким вегетативним періодом.

    Вирощування капусти відразу в грунті

    На Уралі можна вирощувати овоч і прямим посівом насіння в грунт. Роботи виконуються в кінці червня. Місце вибирають добре освітлене, але у другій половині дня промені сонця на гряду не повинні потрапляти.

    Після вибракування, обробки насіння замочують для проростання. Такий прийом допомагає скоротити витрату посівного матеріалу. Насіння розкладають по 2-3 штучки на відстані до 30-40 см, глибина посіву до 2 див. Відстань між рядками приблизно півметра.

    Після посіву для прискорення появи сходів грядку вкривають будь-яким покривним матеріалом. З’явилися паростки оглядають, вибирають найбільш міцні, інші вищипують.

    Попередження! Висмикувати зайві рослини не рекомендується: можна пошкодити кореневу систему.

    Догляд за насадженнями

    Ніяких особливих відмінностей в догляді за рослинами на Уралі практично не існує. Салатна капуста любить рясні поливи, але, головне, не перестаратися. Запливання грунту може призвести до гниття корінців, розвитку різних хвороб. Така середовище вподоби багатьом шкідників.

    Рослини протягом вегетативного періоду потребують підгодівлі як у відкритому грунті, так і в теплиці. Можна поливати настоєм коров’яку, пташиного посліду, гнойової рідиною кролячого посліду або сброженной травою.

    Попередження! Рослинам подобається пухкий грунт, вспушувати землю бажано після поливу, але підгортати пекінську капусту не можна.

    Про правила вирощування пекінської капусти:

    c3d52f75ddfb566f5a5f1c7686192429 Пекінська капуста: вирощування на Уралі

    Хвороби і шкідники

    Пекинка в будь-якій місцевості, в тому числі і при вирощуванні на Уралі, іноді захворює або її атакують шкідники. Рослина стає млявим, ріст припиняється. Потрібно терміново з’ясовувати причину.

    Як профілактична міра – вибір правильного місця для пекінської капусти. Якщо на грядці раніше росли ріпа, редис, гірчиця, то, швидше за все, збудники хвороб і шкідники в ній можуть залишитися навіть після лютих уральських морозів. Краще посадити пекинку після картоплі, томатів, огірків і всіх видів бобових рослин.

    Серед найпоширеніших захворювань виділяються грибкові, чорна ніжка, кила, плямиста мозаїчність листя. Ось так виглядають коріння, уражені грибковим захворюванням і чорною ніжкою. Дивіться фото нижче.

    8e1410ee95955904322b2e108baf9932 Пекінська капуста: вирощування на Уралі

    a8a13deba6b59bf4ce0b27ea5727caa0 Пекінська капуста: вирощування на Уралі

    Що стосується шкідників, то їх на Уралі не менше, ніж в інших регіонах. Найнебезпечніші «пожирачі» показано на фото.

    e32fbf1d52acde14c365ac779ae4fcb0 Пекінська капуста: вирощування на Уралі

    Є ще і слимаки з равликами, які також об’їдають листя.

    671c8a1abf872e912ab10f73f45de7ad Пекінська капуста: вирощування на Уралі

    На фото нижче показаний корінь, пошкоджений личинок капустяної мухи. В результаті він атрофувався, рослина загинуло.

    81db5aa3087273f8ac7bc153736c4757 Пекінська капуста: вирощування на Уралі

    Як виростити здорову капусту

    В якості профілактики практично від всіх листогризучих комах рослини обприскують настоєм попелу і тютюну. Можна посипати цими речовинами грунт навколо овочів.

    Слимаки, равлики, капустяна муха не зможуть нашкодити капусті, якщо навколо посипати сумішшю чорного і червоного перцю.

    З хрестоцвітної блошкой впоратися непросто, оскільки вона перестрибує з рослини на рослину. Можна, звичайно, накрити посадки спеціальними матеріалами. Але краще всього обприскати пестицидами всі хрестоцвіті.

    Ось так, як на фото, виглядає капуста, на якій бенкетують хрестоцвіті блішки.

    568d1f28fc74d295f2702cf24ca4df92 Пекінська капуста: вирощування на Уралі

    Ось вони – шкідники капусти: гусінь капустяної метелики і тля.

    fe299977ffa6aff524aaeb77266aa4d6 Пекінська капуста: вирощування на Уралі

    bcaf52302843b46ec6731020dc356a69 Пекінська капуста: вирощування на Уралі

    Суміщені посадки

    Пекінська салатна капуста – рослина багатокультурна. Вона краще росте в оточенні:

    • бобових і зернових рослин;
    • серед огірків, цибулі, салатів;
    • помідорів і буряків;
    • різних кольорів, в тому числі і чорнобривців;
    • серед пряних трав: селери, шпинату, базиліка.

    Важливо! Суміщені посадки не тільки економлять місце на ділянці, надають капусті особливий смак, але і захищають посадки від шкідників.

    Вирощування пекінської капусти на Уралі – захоплююча справа. Подивіться на фото, який вигляд набуває ваш ділянку. Краса – ландшафтні дизайнери позаздрять!

    0cc86e681c626b844596b27c527edce9 Пекінська капуста: вирощування на Уралі

    4be1f5ae637caa7e32073201d692d320 Пекінська капуста: вирощування на Уралі

    10e6e9d206613e9f15797c24b3869c66 Пекінська капуста: вирощування на Уралі

    063e7dd0c0e8325bab9a2adc503a0fa2 Пекінська капуста: вирощування на Уралі

    Корисні поради

    Як бачите, вирощування пекінського овоча можливо на Уралі. Головне, виконання агротехнічних прийомів і любов до рослинництва.

    Для уральців ми зберегли кілька корисних порад по вирощуванню капусти:

  • Якщо на ділянці глиниста грунт, додайте велика кількість компосту або перегною: салатний овоч віддячить багатим урожаєм.
  • Обприскуйте рослини настоями трав і деревною золою. Це є добривом і засобом боротьби з шкідниками.
  • Грунт при вирощуванні капусти на Уралі потрібно мульчувати скошеною травою, так, краще зберігається волога, рослини одержують поживні речовини.
  • Якщо у вас росте фацелія, вика, овес, є відмінними сидератами, можна садити капусту прямо на ці гряди. Потім супутні рослини зрізають і використовують в якості мульчі.
  • Удачі, вам, городники Уралу! Не бійтеся експериментувати, вирощуйте на своїх ділянках різні культурні рослини.

    Подобається? Поділіться з друзями:
    Корисні поради на кожен день