Одна з кращих вітчизняних і світових порід — порода гусей, названа «великі сірі». Так, ось так просто і без вишукувань. Виводили великих сірих шляхом схрещування роменської та тулузької порід.
Хоча назва «роменська» звучить екзотично, насправді нічого незвичайного тут немає. Це місцева українська порода гусей, виведена в Сумської області в місті Ромни. Варіантів забарвлення у роменської породи три. Один з варіантів нічим не відрізняється від забарвлення дикого гусака.
Таку ж зовнішність диких предків вони передали і великим сірим, тим більше що аналогічний забарвлення має і тулузская порода. Як відрізнити роменську від великої сірої? Із гусенятами ніяк.
Якби не різні відтінки оперення на шиї і різний колір кінчика дзьоба можна було б засумніватися в тому, що на фотографіях різні птахи. Живцем відмінності часто більш помітні, так як є можливість побачити реальні розміри. Фото без масштабування такої інформації не надає.
У дорослих птахів деякі відмінності існують. Принаймні, опис породи дещо відрізняється.
Характеристики
Роменська
Велика сіра
Вага, кг
5,5 – 6
5,8 – 7 (при відгодівлі на м’ясо 9,01 – 9,5)
Несучість, шт/рік
20
35 – 60
Вага яйця, г
150
175
Забарвлення
Сірий, білий, рябий
сірий
Скоростиглість
У 5 місяців досягають розмірів дорослих
В 2 місяці вага 4,2 кг; у 3 за розмірами практично не відрізняються від дорослих
Заплідненість, %
80
80
Вивід гусенят, %
60
60
Роменські гуси сьогодні містяться як племінний матеріал для виведення нових порід птахів цього виду.
Вміст
- 1
Історія виведення породи- 1.1
Стандарт великих сірих, фото і опис- 1.1.1
Недоліки - 1.1.2
Вади
- 1.1.1
- 1.2
Утримання і годівля - 1.3
Розведення
- 1.1
- 2
Відгуки власників гусей великої сірої породи
Історія виведення породи
Вважається, що велика сіра порода гусей сьогодні існує в двох варіантах: борковський український і тамбовський степовий.
Правда, знайти опис, що, крім походження, відрізняються ці два типи, неможливо. Швидше за все, враховуючи вихідні дані, ці два типи вже настільки перемішалися, що розрізнити типи гусей на фото і опису технічно неможливо. Якщо типи чомусь і відрізняються, то різними вимогами до змісту.
Починали виводити породу великих сірих гусей на Україні, де питання нестачі води не стояв. В Українському інституті птахівництва спочатку протягом трьох років схрещували роменських і тулузьких гусей для отримання необхідної для створення породної групи вихідного матеріалу для виведення нової породи. Далі отримані помісі розводили в собі. Основним завданням ставилося збільшення живої ваги гусака при збереженні вихідних даних роменської породи:
- високої життєздатності;
- добре розвинутого інстинкту насиджування у гусок;
- невибагливість до умов утримання;
- швидкий нагул ваги;
- якісне м’ясо.
З початком Великої Вітчизняної війни і приходом німців породна група була евакуйована в Тамбов, де її виведення пішла дещо іншим шляхом. Схрещування роменських і тулузьких гусей провели тільки один раз (куди поділи эвакуированную породну групу дані відсутні), після чого помісі також почали розводити в собі, акцентуючи увагу на здатності гусей обходитися мінімальною кількістю води. Тієї, яка в поїлках.
Від іншої своєї батьківської породи – тулузького гусака великий сірий відрізняється тим, що несучість у гусок підвищується до 5-го року життя, в той час як у тулузьких лише до трьох років.
Дуже часто великих сірих використовую як батьківську породу для кросів з «кубанцами», «китайцями», переяславської породою і рейнскими гусьми. Дуже непоганий результат виходить і при схрещуванні з горьківської породою.
Сірі гуси два місяці від народження, готові до забою:
Стандарт великих сірих, фото і опис
Загальне враження: рухома, міцна, велика птиця «дикого» забарвлення.
Голова невелика з коротким дзьобом оранжевого кольору та світлим кінчиком.
Важливо! У роменської породи кінчик дзьоба темний, а біля основи дзьоба смужка білого пір’я.
Гаманець і шишка у великих сірих відсутні.
Шия потужна, середньої довжини. У гуски шия коротше, ніж у гусака.
Спина довга, широка.
Груди глибока.
Живіт широкий, з двома жировими складками біля ніг.
Плюсни яскраво-помаранчеві, міцні, здатні витримати вагу гусака.
У забарвленні пір’я має чітко проглядатися «луска» на спині.
Недоліки
Біла облямівка в основі дзьоба (ознака роменської породи), білі; махові пера і нечіткий малюнок пера на крилах і спині. До допустимим недоліків відносять наявність на животі тільки однієї жирової складки.
Вади
- гаманець під дзьобом;
- шишка на лобі;
- погано розвинена складка на животі;
- високий постав корпусу;
- дрібна гостра груди;
- блідий колір дзьоба і плюсен.
Утримання і годівля
Так як основна відмінність сірою крупною – здатність жити без води, то цим гусям можна навіть не ставити ємність з водою. Щоправда, думки наскільки потрібна ця ємність гусям у власників породи розходяться. Одні кажуть, що їх вихованці воліють суспільство господарів і байдужі навіть до річки, інші описують радість гусей при вигляді ванни з водою, поставленої замість відра.
При відсутності водойми гусей можна утримувати на підстилці з тирси або соломи в сараї. Сарай використовується як місце ночівлі або в зимовий час. Втім, гуси великої сірої породи з задоволенням гуляють і взимку.
З приводу підстилки одні власники вважають, що краще стелити глибоку підстилку і періодично її ворушити, а вичищати, тільки коли добриво на город знадобиться. Інші віддають перевагу більш тонкий шар і часту зміну підстилки. Що вибрати, залежить від уподобань власника.
Рада! З’явилися зараз модні китайські бактерії для переробки підстилки на добриво прямо під тваринами цілком можна замінити парою-трійкою відер звичайної землі, рівномірно розсипаної по підстилці.
У разі влаштування глибокої підстилки з соломи навіть земля не знадобиться. Необхідні бактерії знаходяться на соломі. Але треба враховувати, що при використанні підстилки з соломи, нижній шар не чіпають, присипаючи бруд зверху свіжою соломою.
Так як взимку замість трави гусям дають сіно, залишки гусячої трапези теж йдуть в підстилку. Все сіно гусак все одно з’їсти не може, тільки «обгрызет» найбільш ніжні частини.
Зауваження! Вважається, що домашні гуси літають погано, але все відносно.
В Африку з дикими не полетять, але для безкриле і погано бігає людини і «норми дистанції» домашніх гусей до 3 м висоти і 500 м довжини виявиться більш ніж достатньо, щоб втратити своє майно.
Тому якщо є підозра, що гуси можуть змінити місце проживання, краще підрізати їм махові пір’я на крилах.
Їдять великі сірі все, що дають. Або не дають, птахи беруть самі. Більшість власників не годує гусенят протягом літа, так як ті відмінно від’їдаються на траві. Добре поїдають великі сірі перезрілі овочі з городу, непридатні в їжу людині. Аж до того, що їм навіть дрібно різати нічого не треба, птахи самі можуть розкришити ті ж кабачки на дрібні шматочки і з’їсти м’якоть. В якості десерту гусям можна запропонувати кавун.
Але це, швидше, для власників, які тримають великих сірих для душі. Більшість гусеводов розводить гусей на м’ясо і навряд чи буде балувати стадо різноманітною їжею.
Розведення
Гуски великої сірої добре сидять на яйцях, тому гусенят можна виводити під квочка. Правда, власники скаржаться, що сидять гуски надто добре. Їх доводиться зганяти з гнізд, щоб квочка могла поїсти.
Важливо! Якщо гуски відкидають будь-якого гусака, такого самця потрібно прибрати з стада і забити.
У разі якщо було куплено інкубаційне яйце або вирішено залишити на плем’я высиженный старими гусынями молодняк, при відборі необхідно буде уважно придивитися до потенційним виробникам. На одного гусака потрібно 2 – 3 гуски.
Спочатку потрібно залишити більшу кількість гусаків, так як не всіх гуски візьмуть. Знедолені гуси чахнуть, колір дзьоба і лап у них блідне і, в кінцевому підсумку, ці самці гинуть.
Більш того, іноді буває, що гуси починають забивати якогось члена стада. Причина може бути в нестачі мікроелементів у кормі, але частіше після забою цієї особини з’ясовується, що у неї були недорозвинені якісь органи. Наприклад, гусака, виглядає зовні гускою, б’є все стадо. А справа в тому, що у нього недорозвинені статеві органи та як виробник він увазі не потрібен.
Як гуси визначають дефектного представника, залишається їх таємницею. Але намагатися «помирити» избиваемую особина з іншим стадом не потрібно. Відкинутого гусака треба вилучити з стада і відправити його на м’ясо.
Відгуки власників гусей великої сірої породи
Сергій Васильченко, Орел р.
У мене пташиний двір, якщо так можна сказати, дуже численний. За різновидів домашньої птиці. Крім традиційних курей, є і качки і гуси. Навіть індики з фазанами затесалися. Фазани, як дуже летючі пташки, що сидять у вольєрі, інші гуляють на свободі. Ватажками пташиного населення у мене банда великих сірих. Хоча я тримаю ще лінду. Линдовские гуси крупніше сірих, але підпорядковуються чомусь. Якщо порівнювати ці дві породи, то лінди гарні для м’яса, а ось сірий гусак – компаньйон. Причому розумний і причепливий не гірше собаки. У мене з-за цього проблеми з забоєм сірих гусей на м’ясо. Доводиться схрещувати їх з линдами. Помісі і крупніше, і тупіше, скажімо так. Тобто помісній гусак вже просто гусак, а не собака в пір’ї.
Світлана Покривна, с. Пісочне
Мені великі сірі гуси подобаються не тільки виглядом, якщо чесно, не люблю потворні голови китайських гусей і порід похідних від них, але й тим, що гуски – хороші матері. Та й не тільки гуски – хороші матері, але й гуси – хороші батьки і захисники. Моя сьогоднішня гуска сідає на яйця по кілька разів в день. Це вона ще не знесла всю кладку. Яйця дозволяє з гнізда брати тільки мені. Інших б’є. Гусак теж всіх чоловіків з моєї родини і близько не підпускає. Атакує і б’є. До цього був випадок, коли гуска загинула незрозуміло від чого, «залишивши» гусаку трьох гусенят. І гусак їх не кинув, виростив. А тримала холмогорських, ті не приймали в своє стадо гусенят, виведених в інкубаторі. Так і жили окремо. Це, до речі, ще одна причина, по якій я тепер віддаю перевагу великих сірих гусей будь-яким іншим породам.