Огірки настільки улюблені городниками, що не вирощує їх на своїй ділянці тільки ледачий. Адже вони гарні в свіжому вигляді прямо з грядки, і для використання в салатах, і для виготовлення косметичних масок. А які чудові заготовки на зиму можна приготувати з огірків. Ось тільки виростити їх буває не завжди просто. Адже огірки люблять не тільки люди – різні шкідники і мікроорганізми теж не проти поласувати хрусткими зеленцями. Та й самі огірки досить вимогливі до догляду – їм потрібен і рясний полив, і регулярні підгодівлі. А хімічні добрива та засоби захисту використовувати на своїй ділянці багатьом не хочеться – адже огірочки ростять для себе і своєї сім’ї. Ось і звертаються городники до старих, перевірених часом народними рецептами.
Обробка огірків молоком є однією з подібних процедур, яка справляється відразу з декількома завданнями. Це і чудова підживлення, та ефективний захист від різних напастей, які чекають рослини огірка на кожному кроці.
Вміст
- 1
Властивості молока - 2
Способи використання молока- 2.1
Полив розчином молока - 2.2
Обприскування молочними розчинами
- 2.1
- 3
Висновок
Властивості молока
Використання молока та його похідних в городі не є новим прийомом, винайденим недавно. Молоко люди вживають в їжу вже кілька тисячоліть і протягом всього цього періоду займаються вирощуванням овочів. Тому вони не могли не помітити благотворного ефекту, що чиниться молоком на багато рослини. Чому ж це відбувається?
Важливо! Молоко має дуже багатий склад поживних речовин.
Лише з тих елементів, що можуть бути цікаві для огірків, слід згадати:
- кальцій,
- магній,
- калій,
- марганець,
- залізо,
- азот,
- фосфор,
- сірка,
- мідь і багато іншого.
Крім того, у молока є кілька особливих властивостей, які роблять його корисним при використанні в роботах на городі.
- Жоден шкідник не здатний переварити молочний цукор (лактозу), оскільки у комах просто відсутні деякі органи травної системи. Отже, обробка огірків молоком здатна спорудити бар’єр для багатьох шкідників, охочих поласувати соковитими огірковим батогами.
- При обприскуванні листя молочним розчином на них утворюється дуже тонка плівка, яка перешкоджає проникненню всередину різних збудників хвороб.
- Молоко може допомогти процесу засвоєння рослинами огірків інших корисних речовин, які містяться в грунті або вносяться разом з підгодівлею.
Звідси висновок – підживлення огірків молоком здатна вирішити відразу кілька завдань:
- Забезпечення рослин поживними елементами
- Захист від хвороб і шкідників
- Насичення ґрунту корисними речовинами, що підсилюють мікробіологічну активність.
Способи використання молока
Звичайно, бажано використовувати для обробок огірків молоко в сирому вигляді. Пастеризоване і тим більше стерилізоване молоко не завжди принесе бажаний ефект, оскільки термічна обробка руйнує багато корисні вітаміни і мінерали, що б не говорили виробники цієї продукції.
Рада! Категорично не рекомендується використовувати молоко в чистому вигляді, особливо незбиране, яке має підвищений відсоток жирності.
Таким способом можна не тільки не допомогти, але й завдати реальної шкоди рослинам, зокрема, огірки.
Для використання молока у городі його необхідно розбавляти водою в пропорції 1:5 або навіть 1:10. Все залежить від того, з якою метою ви проводите обробку.
Полив розчином молока
При бажанні справити в основному підживлення огірків в 5 літрах води розводьте 1 літр не дуже жирного молока, ретельно розмішуєте і поливаєте отриманим розчином кущі огірків так, щоб кожній рослині дісталося приблизно 0,5 літрів молочної розчину.
Зауваження! Слід враховувати, що із-за схильності огірків такого захворювання, як сіра гниль, не варто будь-які поливи і обробки кущів проводити безпосередньо під корінь.
Краще викопати в 10-15 см від основи куща неглибоку канавку по всій окружності, так, щоб корінь знаходився в центрі цього кола, і поливати прямо в це заглиблення. Зазвичай коріння огірків розташовуються недалеко від поверхні і самі здатні знайти всі потрібні їм речовини.
До речі, можна поливати рослини огірків і згори, таким чином, відбудеться вбирання молочного розчину листям і буде забезпечена додаткова захист від хвороб і шкідників.
Обприскування молочними розчинами
Найчастіше молочний розчин використовують для профілактичних обробок огірків. Відомо, що будь-яку проблему набагато легше попередити, ніж боротися з її наслідками.
Найпоширенішими і неприємними хворобами огірків є справжня і несправжня борошниста роса. Ці хвороби починають особливо лютувати, якщо літо виявиться дощовим і прохолодним. Сприяють виникненню хвороб і рясні підживлення азотовмісними добривами. На листках огірків спочатку з’являються білі плями, схожі на ті, що залишаються від посипання борошном (звідси і назва), а потім листя жовтіють і відмирають.
Краще всього починати профілактичні обробки огірків, коли на них утворюється 5-6 справжніх листків і повторювати їх регулярно кожні два тижні. У цьому випадку спалаху хвороб можна зовсім не допустити.
Для приготування необхідного розчину в 10-літровому відрі розведіть 1 літр молока, 30 крапель звичайного йоду, 20 грамів господарського мила, подрібненого на тертці. Все добре збовтайте і обприскуйте кущі огірків.
Увага! Йод у цьому розчині є потужним антисептиком, а господарське мило забезпечує хорошу причепливість розчину до листя.
Взагалі, саме йод відомий своїм благотворним впливом на огірки. Він здатний запобігати пожовтіння листя на огіркових плітях і створює омолоджуючий ефект, коли на стеблах прокидається багато нових нирок і зав’язей. Тому обробку огірків йодом слід проводити дуже ретельно, не забуваючи обприскувати і нижню сторону листя. Бажано обприскувати не тільки самі рослини, але і землю навколо них.
Обприскування слід проводити в похмуру погоду або ввечері після заходу сонця. Інакше листя огірків можуть отримати опіки.
Цей же розчин достатньо ефективний проти бактеріозів та кореневих гнилей. А ще він здатний допомогти впоратися з навалою різних видів попелиці.
Необхідно відзначити, що схожим впливом на огірки має не тільки молоко, але і різні молочні продукти: сироватка, кефір, кисле молоко. Зокрема, популярний серед городників наступний рецепт, здатний впоратися з фітофторою.
На 10 літрів води візьміть 1 літр молочної сироватки, 40 крапель йоду і столову ложку перекису водню. Цим засобом треба кілька разів за сезон ретельно опрацювати всі частини рослин огірків.
Висновок
Таким чином, використання молока, молочних продуктів і загальнодоступних засобів, типу йоду або перекису водню, що дозволяє впоратися з багатьма проблемами у вирощуванні огірків і отримати хороший урожай.
