Підживлення огірків дріжджами

Якими тільки хитрощами не користуються в сучасне непростий час багато городники, щоб виростити хороший урожай. Народні засоби придбали особливе значення, оскільки не тільки дозволяють значно заощадити на добривах та інших засобах догляду за рослинами, але і виростити здорову, екологічно нешкідливу продукцію, що особливо актуально в останні роки.

Така популярна в Росії культура, як огірок, не могла бути обійдена увагою, адже всім досвідченим городникам добре відомо, якою ненаситністю відрізняються ці рослини. Щоб отримати хороший урожай зеленцов, грунт повинна бути максимально удобрений, але навіть при цих умовах огірки споживають таку кількість поживних речовин, що потребують щотижневої підгодівлі. Підживлення огірків дріжджами дозволяє вирішити відразу кілька проблем. По-перше, відбувається додатковий приплив поживних елементів, по-друге, рослини отримують значну стимуляцію зростання за рахунок зміцнення і розвитку кореневої системи. Але тепер про все по порядку.

747019bcbb6be65d953e4e26aa96f04f Підживлення огірків дріжджами

Вміст

  • 1
    Дія дріжджів та їх вплив на рослини
  • 2
    Рецепти приготування
    • 2.1
      З свіжих дріжджів
    • 2.2
      З сухих дріжджів
  • 3
    Особливості підживлення огірків дріжджами
  • 4
    Відгуки городників
  • 5
    Підіб’ємо підсумки

Дія дріжджів та їх вплив на рослини

З дріжджами знайомий, напевно, кожен дорослий і навіть дитина. Їх наявність є гарантією пухкої випічки, вони застосовуються для виробництва квасу та пива, їх додають у лікарські препарати, що використовують в косметології. Дріжджі являють собою одноклітинні грибні організми з досить багатим змістом. Так, кількість білків у них може доходити до 65%, а амінокислоти становлять близько 10% від маси продукту. У складі дріжджів можна також виявити різноманітні мінеральні речовини, органічне залізо і мікроелементи. Здається, що саме завдяки цьому багатству і відбувається насичення рослин. Насправді це не зовсім так.

Важливо! При попаданні в землю дріжджі приводять до активності численних представників ґрунтової мікрофлори, які своєю діяльністю допомагають швидко мінералізовуватись органічних речовин.

У результаті відбувається виділення багатьох корисних для рослин елементів в ідеально засвоєній для них формі, зокрема, азоту і фосфору. З цього випливає, що для активного і тривалого впливу дріжджів грунт повинна бути насичена органікою. Якщо її буде мало, то швидкий позитивний ефект відбудеться в будь-якому випадку, але грунт буде скоро виснажена. Тим більше що при бродінні дріжджі поглинають велику кількість калію і кальцію.

af771fd9ec56b844cff77640f238aad7 Підживлення огірків дріжджами

Який можна зробити висновок? Дріжджі, звичайно, не є добривом в загальноприйнятому сенсі. Вони просто прискорюють розщеплення органічних речовин. З іншого боку, багато свіжі органічні добрива типу гною, пташиного посліду або компосту при взаємодії з дріжджовими грибами можуть придушити їх життєдіяльність. Тому органічні речовини необхідно вносити в землю заздалегідь, хоча б за кілька тижнів до використання підживлення дріжджів. Крім того, одночасно з дріжджами в грядку потрібно обов’язково внести деревну золу в якості джерела калію і кальцію. Деякі рецепти приготування дріжджової підгодівлі передбачають використання молочних продуктів, що допомагає відновити в ґрунті вміст кальцію.

Іншою унікальною властивістю дріжджів є їх здатність при розчиненні у воді виділяти особливі речовини, які підсилюють коренеутворення.

Увага! Досліди показали, що речовини, які виділяються дріжджами, здатні прискорити появу коренів на 10-12 днів, і збільшують їх кількість в 6-8 разів.

Природно, хороша і міцна коренева система огірків формує здорову і потужну надземну частину, тому рясне цвітіння і плодоношення не змусить себе довго чекати. А огородник зможе насолодитися великою кількістю смачних і хрустких огірочків.

55c1fb755041a024f653cebeff0c2fdf Підживлення огірків дріжджами

Нарешті, дія дріжджів при наявності достатньої кількості органіки в ґрунті досить тривало. Наприклад, одна дріжджова для підживлення огірків здатна дозволити рослинам обходитися без додаткових внесень добрив протягом місяця або навіть двох. Це допомагає значно заощадити час, сили і добрива і не може не привернути уваги городників.

Рецепти приготування

Для того щоб приготувати добриво з дріжджів існує кілька перевірених рецептів. Для внесення під огірки можна використовувати будь-які види дріжджів: сухі і свіжі, пекарські та спиртові.

З свіжих дріжджів

Одні рецепти передбачають швидке приготування розчину для підгодівлі, в інших — дріжджам необхідно дати настоятися якийсь час.

2d4a140cb7f3891887c627fcea076b54 Підживлення огірків дріжджами

  • Рецепт №1. В одному літрі теплої води потрібно розвести 100 г дріжджів. Об’єм розчину довести до 10 л. Підгодовувати огірки можна вже в той же день. Один літр приготованого розчину використовують для протоки одного куща огірків. Якщо до цього рецепту додати близько 50 г цукру, то розчин краще залишити настоюватися у теплому місці на добу — дві. В іншому схема дії така ж.
  • Рецепт №2. 100 г дріжджів розвести в одному літрі теплого молока. Настоювати кілька годин, довести об’єм рідини до 10 літрів і використовувати для поливу і обприскування огірків. Замість молока, можна використовувати сироватку або будь-який інший молочний продукт.

Зауваження! Використання вищенаведеного рецепта допоможе додатково захистити посадки огірків від сірої гнилі.

 

3e54dc14572b49ab1ecce21560045735 Підживлення огірків дріжджами

З сухих дріжджів

Зазвичай для підживлення огірків із сухих дріжджів настоюється трохи більше часу, ніж зі свіжих натуральних.

  • Рецепт №3. 10 г сухих дріжджів і 2 столових ложки цукру розчиняють у 10 л теплої води і настоюють від декількох годин до декількох днів. Перед підгодівлею огірків один літр настою розводиться в п’яти літрах води.
  • Рецепт №4. В п’яти літрах води розчиняється 1 ст. ложка дріжджів, 2 ст. ложки цукру і 2 грами аскорбінової кислоти, туди ж додається жменю землі. Все настоюється протягом доби в теплому місці. При підгодівлі 1 літр настою додається на відро води.

Особливості підживлення огірків дріжджами

0e759de7f9d9cfe68b066d8fa899a851 Підживлення огірків дріжджами

При використанні дріжджового розчину для підживлення огірків необхідно враховувати наступні нюанси:

  • Дріжджі можуть працювати тільки в теплому середовищі, тому обробки можливі лише при температурі не нижче +10°До+15°С. Втім, огірки теж погано ростуть при низьких температурах, тому ця умова виконати нескладно.
  • Бажано не використовувати підживлення дріжджів для огірків занадто часто, досить лише 2-3 разів за сезон. Оптимальними для внесення дріжджового розчину є два терміни: через тиждень після висадки розсади в грунт (або при розкритті 4-6 листків) і після першої хвилі плодоношення.
  • Так як дріжджі активно поглинають калій з кальцієм з грунту, то одночасно з ними обов’язково внесіть деревну золу і товчену яєчну шкаралупу. Досить буде дози, яка дорівнює одній столовій ложці під кущ.

    4b3a826d9afecc0e03f397cdf07121d0 Підживлення огірків дріжджами

  • Дріжджова підживлення однаково добре працює в теплиці і у відкритому грунті. Але в теплиці з-за підвищених температур усі процеси будуть протікати прискорено, тому додавання цукру в дріжджовий розчин при підживлення огірків тепличних умовах необов’язково.
  • Підживлення дріжджів не тільки збільшує кількість зав’язей у огірочків, але і знижує пустотілість плодів.

Відгуки городників

Надія, 49 років, р. Саранськ

Пробувала поливати дріжджами огірки з розрахунку 100 г на 10 літрів води, потім розбавляла, ефект мене потряс. Огірки відразу вкрилися квітами, пустоцветов при цьому майже не було. А самі огірочки були міцні і без пустот. Стільки запасів на зиму вдалося зробити!

Віктор, 37 років, Твер р.

Я пробував готувати комплексний настій з дріжджами, додавав в бочку ще курячого посліду, сироватки і золи. Після обробки ще поливав зі шланга під корінь. Дуже добре відреагували томати і огірки – відразу почали активно набирати силу плоди і формуватися нові кисті. Я задоволений результатом.

Олена, 27 років, р. Дорохово

А у мене ще бабуся користувалася дріжджовий закваскою для удобрення овочевих культур. Все у неї росло чудово. В цьому році сама спробувала теж і дуже задоволена результатом. Огіркова розсада, яку я висадила у відкритий грунт і вона стояла вся дохленькая, буквально за кілька днів прийшла в себе і активно пішла рости.

Підіб’ємо підсумки

ec9ae0233e5c8ec21f1fb9e18ad0f5f8 Підживлення огірків дріжджами

Відгуки городників про застосування дріжджовий підживлення виключно позитивні. Це не дивно, враховуючи швидкість впливу дріжджів на розвиток рослин. Необхідно лише дотримуватися всі умови при користуванні цією підгодівлею і врожай буде вас тільки радувати.

Подобається? Поділіться з друзями:
Корисні поради на кожен день