Огірки: нестача добрив

Огірки дуже вимогливі до складу грунту. Їм необхідні багато мінеральні речовини в збалансованій кількості. Надлишок або нестача мікроелементів відбивається на інтенсивності росту рослини, врожайності, смак овочів. Грамотний огородник завжди зможе визначити проблему за зовнішніми ознаками, які проявляються на листках і плодах рослини. Для початківців ж землеробів постараємося найбільш детально визначити симптоми огірків при нестачі добрив і їх надлишку, а також шляхи вирішення проблеми.

Вміст

• 1
  Необхідні речовини
  • 1.1
    Азот
  • 1.2
    Фосфор
  • 1.3
    Калій
  • 1.4
    Недолік і надлишок інших мікроелементів
• 2
  Різноманіття добрив
• 3
  Підживлення огірків
• 4
  Підіб’ємо підсумки

Необхідні речовини

Потреба огірків в поживних мікроелементах залежить від етапу вегетації. В цілому для рослини всі необхідні мінерали в тому чи іншому кількості. Нетерпимі огірки тільки до хлору.

Азот

Цей мікроелемент необхідний всім рослинним культур, в тому числі і огірках. Азот дозволяє рослинам прискорено нарощувати зелену масу. Саме тому огірки особливо необхідний азот на ранній стадії вегетації, для того, щоб сформувати достатню кількість листя. Азотом підживлюють розсаду та молоді, висаджені в грунт рослини, після вкорінення.

Надалі використання азоту може негативно вплинути на урожайність культури. Огірки при надлишку цього речовини починають «жирувати», нарощуючи надмірна кількість зелені, без утворення зав’язей. Листя рослини стають темно-зеленими. Виправити ситуацію і зменшити кількість азоту можна вимиванням грунту (регулярними рясними поливами).

Важливо! Азоту властиво накопичуватися в огірках, тому після появи зав’язі використання підживлень з цим мікроелементом варто зменшити.

Про нестачу азоту в ґрунті можна зрозуміти за такими ознаками:

• нові пагони на огірках не утворюються, існуючі слабо ростуть;
• листя, що утворюються на основному стеблі, відрізняються невеликим розміром;
• старі листки набувають світло-зеленого, а потім світло-жовте забарвлення, з часом вони опадають;
• кількість квітів і зав’язі скорочується;
• дозріваючі огірочки маленьких розмірів з недостатнім наливом.

Спостерігаючи такі симптоми на посадках огірків, слід подбати про внесення кореневих або позакореневих добрив з підвищеним вмістом азоту.

Фосфор

В рослинах Фосфор відповідає, насамперед, за ріст і розвиток кореневої системи. Без фосфору огірки не можуть поглинати інші поживні мікроелементи з ґрунту, що призводить до загального «голодування» рослин. Цей мікроелемент необхідний на всіх стадіях вирощування огірків і особливо після висадки розсади в грунт. Саме тому в період підготовки ґрунту слід подбати про внесення фосфору. Також використовувати фосфатні добрива слід під час цвітіння, утворення зав’язі і дозрівання огірків. Кількість мікроелемента має бути помірним.

Ознаками нестачі фосфору в огірків є:

• зміна кольору існуючих, дорослих листя. Вони набувають голубуватий відтінок або стають червоними;
• дрібніють молоді, що утворюються листки;
• сповільнюється ріст нових пагонів;
• зменшується кількість зав’язей, а існуючі огірочки повільно дозрівають.

Варто відзначити, що нестачу фосфору в огірків зустрічається вкрай рідко. Як правило, це відбувається при вирощуванні огірків на збіднених грунтах з підвищеним рівнем кислотності.

Надлишок фосфору також негативно позначається на рості і врожайності огірків. Ознаками надмірної кількості цього мікроелементу є:

• прискорені зростання рослини з недостатньою кількістю листя і бічних пагонів;
• листя огірків набувають світло-жовтий відтінок, на їх поверхні можна спостерігати некротичні плями;
• несвоєчасне полив культури призводить до різкого в’янення.

Надмірна кількість фосфору не дозволяє належним чином засвоюватися калію. Тому ознаки нестачі калію також можуть свідчити про надмірну кількість фосфору.

Калій

Для огірків особливе значення мають калійні добрива. Цей мікроелемент дозволяє поживним мікроелементів переміщатися від коренів до листя і плодів, прискорюючи при цьому дозрівання огірків. Саме тому калійні добрива вносять у грунт до висадки розсади і в процесі дозрівання плодів. Без калію нормальний ріст і розвиток рослини на всіх стадіях вегетації неможливо.

Достатня кількість калію в ґрунті є запорукою доброго врожаю. Огірки в цьому випадку смачні, солодкі, хрусткі. Крім цього калій робить культуру більш стійкою до несприятливої погоди, впливу захворювань і шкідників.

Визначити брак калію в ґрунті можна по ряду ознак:

• листя рослини мають темно-зелене забарвлення;
• батоги рослини сильно витягуються;
• огірки практично не утворює зав’язі;
• на листках рослини утворюється суха облямівка жовтого кольору;
• зрілі огірки надлишково налиті водою і мають гіркий присмак.

Таким чином, без достатньої кількості калію можна отримати хороший урожай огірків. Плоди будуть зав’язуватися у малій кількості, а їх смак буде низької якості.

Надлишок калію у огірків спостерігається рідко. Його симптомами є:

• знебарвлені, бліді листя;
• ріст рослин уповільнюється;
• міжвузля стають довгими;
• на поверхні листових пластин при сильному калійному «голодування» можна спостерігати мозаїчні цятки. З часом пошкоджене листя опадає.

Надлишок калію припиняє надходження азоту, у результаті чого рослина уповільнює своє зростання. Надходження інших мікроелементів також сповільнюється.

Визначити дефіцит мінеральних речовин можна не тільки по листю та інтенсивності росту рослини, але і з самим огірків. При нестачі того чи іншого мікроелементу у них проявляється потворність певного характеру.

На малюнку, в першому і другому випадку відображена недостатність азоту. Форма третього огірка сигналізує про нестачу калію. Зав’язі огірків під номерами 4 і 5 були неправильно обпилити і тому плоди набули такі форми. Форма шостого огірка свідчить про нестачу цілого комплексу речовин.

Недолік і надлишок інших мікроелементів

Саме азот, фосфор і калій відіграють найважливішу роль у процесі вирощування огірків. Вибирати для підживлення рослин слід добрива, що містять ці мікроелементи в збалансованій кількості. Однак у деяких випадках на збіднених ґрунтах огіркам може не вистачати інших поживних речовин:

• При недоліку бору на листках з’являються жовті обрамлення. Квіти і зав’язі, не встигнувши з’явитися, сохнуть і обпадають. На сформованих огірочки з’являється характерна світла борозенка. Форма плодів вигнута. Надлишок бору змушує краю листя всихати, згортаючись вниз, подібно до купола.
• Недолік магнію проявляється нерівномірним забарвленням листків рослини. На ньому одночасно можна спостерігати світлі і темні плями. При надлишку магнію забарвлення листя стає темною, вони починають згортатися вгору.
• Якщо прожилки на листі випинаються і набувають темно-зелене забарвлення, але при цьому сам лист стає блідим, то варто говорити про нестачі марганцю. Надмірна кількість цього мікроелемента забарвлює прожилки на листі в червоний колір. Простір між жилками також покривається бурими крапками. Сильне отруєння марганцем призводить до зупинки росту, а потім і повної загибелі рослини.
• Жовта, суха облямівка на листках, яка з часом стає коричневою, є ознакою нестачі кальцію. При цьому самі листя огірків бліді, мляві, скручені вгору. Надлишок кальцію призводить до хлорозу. На листках огірків з’являються бліді, некротичні округлі плями. У рослина перестає надходити бор і марганець, а, значить, з часом можна спостерігати симптоми недостатності цих речовин.

При появі одного з ознак «голодування» необхідно відразу внести необхідний мікроелемент. Джерелом в цьому випадку може бути мінеральне добриво, органіка або інші підручні засоби. Вносити підживлення можна за допомогою поливу під корінь або обприскувань. Вибираючи спосіб внесення підгодівлі необхідно пам’ятати, що при обприскуванні споживання і синтез речовин проходить значно швидше, а значить і ефект від таких заходів буде помітний майже відразу. Для профілактики виникнення дефіциту того чи іншого речовини необхідно регулярно проводити підживлення огірків комплексними добривами.

Різноманіття добрив

Багато городників воліють підгодовувати огірки виключно органічними добривами. Коров’як, гнойовий настої і пташиний послід для них є основною сировиною для створення підживлень. Однак, у випадку з огірками таких добрив недостатньо, оскільки органіка містить багато азоту і недостатня кількість інших мікроелементів. Саме тому навіть при використанні органіки не варто нехтувати мінеральними добавками.

В аграрних магазинах городникам запропоновані комплексні препарати і певні поживні речовини. Залежно від поставленого завдання слід вибрати один або декілька з них:

• Джерелами азоту є аміачна селітра та карбамід, який іноді називають сечовиною. Для одноразового внесення у грунт ці речовини розчиняють у відрі води в кількості 10-20 м, і 20-50 м відповідно. Концентрація підживлення багато в чому залежить від віку рослини та його стану.
• Для підживлення огірків фосфором частіше використовують суперфосфат. Цей мікроелемент вносять у ґрунт з розрахунку 40-50 г/м2.
• Заповнити недолік калію в огірків можна з використанням сульфату калію або калімагнезії (поєднання калію і магнію). Ці речовини не містять шкідливого для огірків хлору. Готують поживну суміш з них в концентрації 1-3%. Велика кількість калію міститься у деревній золі, яку можна використовувати в сухому або рідкому вигляді (настій) для підживлення огірків.
• Недолік бору можна компенсувати або борною кислотою або спеціальним препаратом Биохелат-Бор. Концентрація бору в підгодівлі не повинна перевищувати 0,02%. Наприклад на 1 л води додають всього 0,2 г речовини. Бор токсичний і при перевищенні дозування може негативно вплинути на зростання і розвиток огірків.
• Наситити огірки магнієм можна за допомогою калімагнезії. Ця речовина за сезон, у кілька етапів, слід внести в обсязі 15-20 г на кожен 1 м2 грунту. Доломітове борошно і деревна зола також містять велику кількість мікроелемента. Витрата цих речовин за сезон на 1 м2 грунту повинен становити 20-50 і 30-60 г відповідно.
• Марганець для огірків можна отримати при розведенні слабкого, світло-рожевого розчину перманганату калію (марганцівки).
• Кальцій можна внести в грунт за допомогою карбонату кальцію в кількості 5-7 кг на 10 м2 грунту. Також мікроелемент міститься в крейді, доломітового борошна, деревну золу. Для підживлення огірків у домашніх умовах можна приготувати борошно з яєчної шкаралупи.

Для підживлення огірків можна використовувати певну речовину або приготувати комплексну суміш мікроелементів у необхідних концентраціях. При приготуванні добрив для молодих рослин потрібно проявляти особливу уважність, оскільки вони дуже чутливі до передозування.

У продажу можна знайти комбіновані добрива, які поєднують в собі необхідні мікроелементи в певній кількості. Найбільш широко використовуваних з них є аммофоска – трикомпонентні добриво, яке містить у собі азот, калій і фосфор. Приготувати таку суміш самостійно можна шляхом змішування аміачної селітри (10 г), суперфосфату (30 г) і сульфату калію (15 г). Речовини необхідно розвести у воді і використовувати для удобрення рослин на 1 м2 грунту.

Важливо! При вирощуванні огірків необхідно пам’ятати, що культура нетерпима до хлору. Саме з цієї причини для підживлення огірків не слід використовувати калійні солі, хлористий калій.

Підживлення огірків

Підживлення огірків необхідно здійснювати з моменту появи 2 справжніх листочків. Для такої розсади необхідний цілий комплекс мікроелементів, в тому числі азот, калій, фосфор. Удобрити молоді рослини можна комплексними препаратами, наприклад, «Агрікола», «Біо-майстер», «Топерс».

Приклад використання таких комплексних добрив наведено на відео:

Перед висадкою розсади огірків грунт необхідно удобрити, щоб вона містила всі необхідні мікроелементи для нормального росту рослин. Так, восени слід в грунт додати органічні добрива з підвищеним вмістом азоту. Це може бути перепрілий або свіжий гній, перегній. Весною, безпосередньо перед садінням огірків в грунт необхідно додати добрива, що містять фосфор та калій. Ці мікроелементи дозволять рослинам краще прижитися в нових умовах.

Через тиждень після висадки, огірки необхідно підгодувати азотистими добривами. Вони активізують ріст огірків і дозволять рослинам наростити зелену масу. Під час цвітіння і утворення зав’язі вносити слід комплекс добрив, містить у великій кількості калій, фосфор, бор і трохи азоту. Такі комбіновані добрива слід використовувати аж до закінчення вегетаційного періоду.

За весь період вирощування огірків слід здійснити 3-4 основні підживлення. У проміжках між ними рекомендується додатково вносити поживні мікроелементи шляхом обприскувань і поливів низько концентрованими розчинами.

Підіб’ємо підсумки

Вирішивши отримати хороший урожай смачних огірків, необхідно запастися певними знаннями. Так, листя і плодів огірків потрібно розуміти і визначати брак того чи іншого речовини. Це дозволить своєчасно усунути проблеми і не допустити подальшого розвитку мікроелементного голодування, адже нестача одного речовини може викликати припинення надходження інших речовин, що призведе до зупинки зростання і можливої загибелі рослини. В процесі всього вегетаційного періоду турботливий хлібороб повинен неодноразово вносити комплексні підживки, які не тільки стануть профілактикою голодування, але гарантією високої врожайності і гарного смаку огірків.