При якій температурі можна висаджувати помідори

На запитання: «При якій температурі можна висаджувати помідори?» однозначної відповіді не зможе дати навіть самий досвідчений городник. Вся справа в тому, що томат – культура примхлива і дуже теплолюбна. Щоб розрахувати терміни висадки помідор, потрібно врахувати ряд факторів. І все одно навряд чи вдасться добитися відмінного результату з самого першого разу, адже вирощування томатів – процес, розбитий на кілька окремих етапів, кожен з яких вимагає коригування всіх режимів, у тому числі, і температурного.

Коли ж необхідно висаджувати томати, і від чого залежать ці терміни – спробуємо розібратися в цій статті.

Вміст

• 1
  Температурні групи помідор
• 2
  Залежність строків посадки томатів від швидкості дозрівання
• 3
  При якій температурі висаджувати помідори
  • 3.1
    Підготовка насіння та розсаду помідорів на розсаду
  • 3.2
    Правильне загартовування розсади томатів
  • 3.3
    Переміщення розсади томатів у теплицю
  • 3.4
    Терміни посадки томатів в грунт
• 4
  Порятунок розсади від заморозків

Температурні групи помідор

Як і будь-яка культура, помідори мають власний період вегетації, який безпосередньо пов’язаний з сортом овоча. Саме тому в першу чергу городник повинен ознайомитися з рекомендаціями виробника насіння помідорів, знайти цю інформацію можна на пакетику з насінням.

Звичайно, інструкції виробника вельми приблизні, але, завдяки їм, можна зрозуміти, до якої температурної групи відноситься конкретний сорт томатів. А таких груп існує всього три:

У першу категорію входять найбільш холодоустойчивые сорти томатів, якими, як правило, є помідори з ранніми термінами дозрівання. Ці культури районовані для клімату північних регіонів, але можуть використовувати і в середній смузі і на півдні Росії, якщо висаджувати розсаду таких помідор раніше. Отже, перша група розсади томатів висаджується на постійне місце, коли нічна температура не опускається нижче 11 градусів, а вдень підтримується тепло на рівні 15 градусів. Такий спосіб посадки хороший тим, що коренева система помідор може отримати максимальну кількість вологи, що залишилася в землі після зими. За часом цей період припадає приблизно на кінець квітня – перші числа травня.

Строки висаджування розсади помідор, належать до другої температурної групи, приблизно збігаються із серединою травня. До цього часу в регіоні повинна встановитися нічна температура на рівні 14-15 градусів, у той час як вдень рекомендовано тепло не нижче 15-20 градусів. Найбільша частина розсади помідор висаджується саме в цей період, так як він вважається найсприятливішим: помідорів вже не загрожують заморозки, а в землі ще достатньо вологи для розвитку кореневої системи.

Розсада помідорів, висаджений в грунт після стабілізації позначки термометра на рівні 20 градусів, відноситься до третьої температурної групі. Далеко не всі сорти помідор здатні нормально розвиватися в таких умовах, адже коріння вже не вистачає вологи, а сонце занадто сильно припікає ніжні листочки молодої розсади. До того ж пізня посадка загрожує помідорів різними хворобами і грибковими інфекціями. Однак саме такий спосіб підходить для самих пізніх сортів томатів. А в північній частині країни городники не висаджують помідори на грядку раніше кінця травня або навіть початку червня.

Важливо! Всю розсаду помідор необхідно розділити на кілька груп і садити з періодичністю в 7-10 днів.

Це істотно підвищує шанси на отримання хорошого урожаю, до того ж така схема допоможе визначити найбільш сприятливі терміни посадки для конкретного сорту томатів у певному регіоні.

Залежність строків посадки томатів від швидкості дозрівання

Всі знають, що помідори бувають ранньостиглими, середньостиглими і пізніми. Такі сорти мають характерні особливості і, звичайно, відрізняються тривалістю періоду вегетації. Температура, необхідна томатам для нормального розвитку, що теж може відрізнятися в залежності від швидкості їх дозрівання.

Тут спостерігається така залежність:

• Пізньостиглі помідори і индетерминатные (високорослі) гібриди томатів сіють на розсаду в період з 15 по 25 лютого. До моменту пересадки рослин розсаді повинно бути близько 70-80 днів, тому строки висаджування її в теплицю або у відкритий грунт відповідають першій декаді травня.
• Сорти томатів з середніми термінами дозрівання і такі ж гібриди необхідно сіяти на розсаду 5-10 березня, а на постійне місце переносити десь 10-20 травня.
• Насіння ранньостиглих сортів, як правило, сіють з 15 по 25 березня, розсаду можна виносити під укриття в середині травня, а у відкритий грунт – не раніше перших чисел червня.

Увага! І все-таки дуже багато залежить від того, в якій частині країни розташований регіон з городнім ділянкою, адже від цього безпосередньо залежить клімат і середня температура.

Саме ці показники є основними при обчисленні строків посадки томатів.

При якій температурі висаджувати помідори

Процес вирощування томатів ділиться на кілька етапів:

• підготовка насіння помідор до посадки;
• посадка насіння на розсаду;
• пікірування розсади помідор;
• загартовування томатів перед висадкою на постійне місце;
• висадка розсади у відкритий грунт або теплицю.

Але навіть після всіх цих етапів температура повітря і ґрунту може суттєво впливати на розвиток помідор і на їх урожайність. Причому негативним може бути вплив як дуже низьких, так і надмірно високих показників термометра.

Важливо! Більшість сортів помідор реагує на такі критичні значення температури: 5 градусів у нічний час і 43 градуси вдень.

Саме в таких умовах у рослинах починаються незворотні процеси, що призводять до швидкої загибелі томатів.

Не тільки критичні позначки термометра негативно позначаються на помідорах. Наприклад, тривала прохолода на рівні 16 градусів в денний час приведе до наступного:

• зупинки росту бічних пагонів на кореневій системі помідор;
• неможливість всмоктування корінням мінеральних речовин і вологи;
• зменшення кількості зав’язей і зниження врожаю томатів.

Постійна спека в межах 30-33 градусів теж закінчується погано – помідори скидають листя і квіти, що призводить до нульових врожаям.

Боротьба з холодом спрямована на укриття рослин, тому помідори часто вирощують у теплицях, тимчасових парниках, вкривають розсаду на ніч агроволокном або поліетиленовою плівкою. Запобігти перегріву рослин теж можна: помідори притіняють, землю навколо кущів мульчують, щоб зменшити випаровування вологи з грунту, часто поливають кущі.

Підготовка насіння та розсаду помідорів на розсаду

Для висадки розсади необхідно придбати або зібрати самостійно якісний посадковий матеріал – насіння томатів. Перед посадкою насіння готують певним способом, одним з етапів підготовки є загартовування садивного матеріалу: спочатку насіння прогрівають, потім поміщають на кілька днів у холодильник.

Правильна підготовка сприяє готовності насіння до суворих кліматичних умов, розсада, отримана таким шляхом, зможе витримати перепади перепади температур, краще акліматизується на новому місці.

Після того як насіння були посіяні, контейнери накривають плівкою і поміщають їх в тепле місце – прорости помідори зможуть тільки тоді, коли температура повітря триматиметься на рівні 25-27 градусів.

Рада! Рекомендується завжди збільшувати температуру на кілька градусів, враховуючи режим, зазначений на упаковці з насінням помідорів. Це сприяє швидкому розвитку рослин і більш раннього врожаю.

В таких умовах не можна тримати розсаду занадто довго – помідори легко можуть упреть і загинути. Тому, як тільки з’являться перші паростки, плівку знімають, а контейнери з томатами поміщають в більш прохолодне, але світле місце. Температура там підтримується на рівні 20-22 градусів.

На цьому етапі розвитку розсаду помідор необхідно чергування нічних і денних температур, тому вночі термометр повинен показувати на кілька градусів менше – оптимальним вважається значення від 16 до 18 градусів.

Після того, як розсада помідорів була пикирована, потрібно підтримувати той же температурний режим і чергування нічних і денних температур, але в цей час вже потрібно починати поступово гартувати розсаду.

Правильне загартовування розсади томатів

Перед садінням помідор на постійне місце (в теплицю, парник або у відкритий грунт) розсаду обов’язково потрібно загартувати.

Важливо! Самостійне вирощування розсади томатів має масу плюсів, одним з яких можна вважати те, що господар впевнений у готовності рослин до нових умов.

А ось, купуючи розсаду помідор, ніколи не можна бути впевненим у тому, що її, взагалі, гартували.

Загартована розсада томатів набагато сильніше і за звичайної – такі помідори швидко звикнуть до нової зовнішньому середовищі, дуже скоро почнуть давати нові пагони і корінці, сформують зав’язі і віддадуть урожай. Ймовірність того, що не загартовані рослини зможуть прижитися на новому місці, вкрай мала, це можливо тільки в дуже теплому кліматі і при нормальній вологості.

Починати гартувати розсаду томатів потрібно якомога раніше. Тільки минулі пікіровку помідори з одним-двома справжніми листочками можна сміливо виносити на балкон або у двір. Але можливо це лише в одному випадку: якщо температура повітря не опускається нижче 15 градусів.

Рідко буває настільки тепла весна, щоб в кінці березня-початку квітня вдень термометр показував більше 10 градусів. Тому багато дачники та городники використовують для загартовування розсади ті ж теплиці, куди згодом будуть пересідати помідори. Вдень повітря в теплиці прогрівається достатньо, а захистити рослини від холодної землі можна, піднявши їх на стелажі чи лавки.

Коли нічні морози пройдуть, і повітря в нічний час буде теплим (близько 8-10 градусів), можна починати і нічні загартовування розсади помідор.

Однак не варто ставити горщики і ящики з рослинами прямо на землю, краще підняти їх на підвіконня або спеціальні полиці.

Важливо! Завдання процесу загартовування – привчання помідор до поступового зниження температури.

Тому ця процедура повинна проводитися в кілька етапів: починають з відчиненої кватирки, потім виносять розсаду на кілька хвилин, потім залишають помідори на вулиці на цілий день, тільки після цього переходять до нічних закаливаниям.

Переміщення розсади томатів у теплицю

Теплиця потрібна для того, щоб прискорити дозрівання томатів. Адже розсаду переносять у захищений грунт набагато раніше, ніж на прості грядки. Полікарбонат, скло або поліетиленова плівка пропускають всередину парника сонячні промені, але в той же час не дають теплу вийти назовні.

Таким чином, всередині теплиці створюється певний мікроклімат, підтримується постійна температура та вологість – все це дуже корисно для розсади помідор. У таких умовах рослини швидко розвиваються, створюють зав’язі і формують плоди.

Але, якщо повітря в парнику прогрівається досить швидко (вже в березні температура може бути достатньою для вирощування томатів), то земля стає не набагато тепліше тієї, яка знаходиться на простих грядках.

Щоб прискорити процес прогрівання теплиці, можна скористатися одним з методів:

Облаштувати обігрів грунту з допомогою електрики, теплої води або інших енергозалежних систем.

Підняти грядки на 40-50 см від рівня землі, тим самим, захистивши помідори від грунтових заморозків.

Створити теплі грядки, використавши природні процеси гниття і бродіння, насипавши на дно траншеї компост або перегній, і висадивши на цей шар розсаду томатів.

Коли земля в теплиці стане теплою (на рівні 10 градусів), можна сміливо садити помідори.

Не варто забувати, що і надто спекотний повітря згубний для томатів, для підтримки нормального мікроклімату необхідно відкривати кватирки, використовувати вентиляцію або підвертати плівкові стінки теплиці.

Терміни посадки томатів в грунт

Щоб розрахувати правильні строки посадки томатів в грунт, як вже говорилося раніше, потрібно врахувати кілька факторів. Але навіть після цього зберігається висока ймовірність повернення холодів, заморозків або інших сюрпризів від погоди.

Ніхто не застрахований від помилок, саме тому досвідчені городники ніколи не висаджують в один день всю свою розсаду томатів – цей процес розтягують діленням загальної кількості рослин на кілька частин.

Якщо говорити про смузі з помірним кліматом, то першу партію помідор тут висаджують в кінці квітня (20 квітня – 1 травня). Найбільша частина рослин повинна бути посаджена в середні строки – 1-10 травня. І наостанок висаджують розсаду помідорів в середині місяця (10-20 числа), прагнучи убезпечити від можливих заморозків хоча б частину врожаю.

З-за таких труднощів у розрахунках можна порекомендувати дачникам щорічно записувати всі дати, коли помідори сіють на розсаду пікірують, переносять у грунт, який збирають урожай – ця статистика допоможе визначити найбільш оптимальні строки посадки томатів в конкретному населеному пункті.

Всі аграрії прагнуть до одного – виростити врожай помідорів якомога раніше і зібрати рекордну кількість плодів. Поспіх у цьому процесі не пов’язана з амбіціями городників – чим раніше помідори дозріють, тим менше у них шансів захворіти грибковою інфекцією, постраждати від комах-шкідників, застати період сильної спеки або «дожити» до осінніх холодів.

Сьогодні є маса способів підготовки грядок, спрямованих на те, щоб винести розсаду помідорів в грунт трохи раніше. Це можуть бути:

• високі грядки з дерев’яних дощок або інших підручних матеріалів;
• посадка томатів у солому або тирса;
• використання для розсади індивідуальних ємностей (горщиків, відер, ящиків, мішків);
• зігрівання землі компостом, харчовими відходами, перегноєм або іншими відповідними субстратами;
• укриття висаджених томатів плівкою чи агроволокном, що використовується тільки в нічний час або в погану погоду.

Порятунок розсади від заморозків

Незважаючи на всі обережності і складні розрахунки, нерідко буває так, що морози застають городників зненацька. І тоді необхідно вживати термінових заходів для порятунку розсади томатів у відкритому грунті.

Таких способів може бути кілька:

Укриття з допомогою плівки або агроволокна, лутрасила, інших спеціальних тканин. Для такого способу рекомендується передбачити невелику металеву арку або каркас, на який можна накинути укривний матеріал, щоб не пошкодити розсаду томатів.

Скляні банки, пластикові ємності або навіть звичайні відра теж можуть захистити томати від заморозка, інша справа, що знайти посуд в достатній кількості не завжди можливо. Цей спосіб більше підходить для невеликих ділянок з парою десятків кущів.

Якщо мороз загрожує великий плантації томатів, можна спробувати обігріти рослини димом. Для цього потрібно розпалити багаття з навітряного боку. В якості палива необхідно використовувати те, що дає багато диму: торішнє листя, мокрі товсті колоди, деревну кору, вологі тирсу. Дим буде стелитися по землі, тим самим, обігріваючи томати.

Сильні морози можуть загрожувати навіть помідорів, посадженим в теплиці або парники. Там рослини теж захищають, насипаючи на кущі тирсу, солому або накриваючи їх картонними коробками, пластиковими відрами, бутлями.

Важливо! Загибель розсади помідор настає при температурі близько +1 – -1 градуса. Є дуже холодостійкі сорти томатів, здатні витримати короткочасне зниження температури до позначки -5 градусів.

Все це допомагає переконатися в тому, що конкретних дат висадки помідор просто не існує. Кожен городник або дачник повинен визначити терміни посадки досвідченим шляхом, спостерігаючи за своїми томатами протягом кількох сезонів поспіль.

Трохи полегшити процес вирощування помідор можуть теплиці або парники, але такі способи мають свої особливості – загрозу для рослин є підвищена вологість і ймовірність перегріву із-за дуже високих температур і недостатнього провітрювання.

Займаючись помідорами, аграрій повинен розуміти, що легко не буде – культура дуже примхлива і вибаглива. Зате свіжі томати на столі і хороший урожай повністю окупають всі витрачені сили і засоби.