Сорт чорної смородини Престиж: зовнішній вигляд та опис сорту, фото, відгуки

Чорна смородина — одна з найбільш популярних різновидів ягідних культур на дачних ділянках, що й не дивно, якщо врахувати величезну кількість сортів чагарнику і простоту догляду за нею. В даній статті піде мова про один з найбільш гідних варіантів — сорті Престиж, який, крім високих смакових якостей плодів, характеризується й іншими позитивними особливостями. Що саме варто знати про рослину перед висадкою на ділянку, і як правильно організувати догляд за смородиною — читайте далі.

Опис сорти чорної смородини Престиж

Зовнішній вид чагарнику і його плодів — дуже важливі характеристики при описі смородини Престиж, однак насамперед варто знати, що це зимостійка, посухостійка і скороплідний рослина, яке до того ж відрізняється хорошою стійкістю до борошнистої роси, рябусі, галової попелиці та деяких інших шкідників культури. Остаточно смородинові плоди дозрівають на початку серпня, але знімати їх можна трохи раніше, особливо якщо кущі висаджені на території південних регіонів РФ. Дозрілі ягоди використовуються в найрізноманітніших цілях: як у свіжому вигляді, так і в якості сировини для приготування зимової консервації (наприклад, повидла, варення, джемів).

Чи знаєте ви? У минулі часи смородину часто називали «монастирською ягодою», оскільки найчастіше чагарники зустрічалися саме на території монастирів. У літописах Псковських і Новгородських ченців рослина згадувалося ще в XI столітті, хоча в якості культурної різновиди воно почало вирощуватися на російській землі тільки через 5 століть.

Історія селекції

Шлях нового сорти смородини по Росії почався з НДІ садівництва Сибіру ім. Лисавенко М. А., а батьківськими формами Престижу стали Лепаан Мустьє і Сіянець Голубки, схрещені селекціонерами Зотової З. С., Калініної В. П., Назарнюк Н. В., Першининой М. А., Теслей В. Л. В 2003 році отримане рослину було включено в державне сортовипробування.

Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність

Смородина Престиж представлена високорослими, полураскидистыми кущами, з добре розвинутими пагонами. Всі молоді гілки — среднетолстые, прямостоячі, палеві і трохи опушені (здерев’янілі мають світло-коричневе забарвлення і менш густе опушення). Нирки — яйцевидної форми, порівняно великі, з невеликим загостренням на кінці. По відношенню до втечі, подібні відростки злегка відхилені боку, розташовані переважно за однією, а верхівкова залишається вільною.

c2afd4c2f4454fe445b3e09266f82a32 Сорт чорної смородини Престиж: зовнішній вигляд та опис сорту, фото, відгукиff97b13ab5c37562afd2e1d3249e58c5 Сорт чорної смородини Престиж: зовнішній вигляд та опис сорту, фото, відгукиa1c608795f92823b70f48b08cb4c20aa Сорт чорної смородини Престиж: зовнішній вигляд та опис сорту, фото, відгукиead79bc8197ada768bab4cb4e05073cd Сорт чорної смородини Престиж: зовнішній вигляд та опис сорту, фото, відгуки78880df88ef705777bb0dfd20460801d Сорт чорної смородини Престиж: зовнішній вигляд та опис сорту, фото, відгуки00ad53e58c01f1a25571041769312477 Сорт чорної смородини Престиж: зовнішній вигляд та опис сорту, фото, відгуки93cc1a0e47eb7badadfeff62706b8902 Сорт чорної смородини Престиж: зовнішній вигляд та опис сорту, фото, відгукиefb513505d2ebda0d37084a538b51abd Сорт чорної смородини Престиж: зовнішній вигляд та опис сорту, фото, відгуки8834fc1b080178c636551212860c1f46 Сорт чорної смородини Престиж: зовнішній вигляд та опис сорту, фото, відгуки4d9d53de255c462184c6827166c7b597 Сорт чорної смородини Престиж: зовнішній вигляд та опис сорту, фото, відгуки

Насичено-зелені листові пластини на порічкових пагонах — п’ятилопатеві, середнього розміру, з матовою поверхнею, на якій відсутнє опушення. На верхніх шкірястих опуклих аркушах добре помітно жилкування, чого не скажеш про примірниках, розташованих на нижніх ярусах.

Всі складові пластину лопаті — трохи витягнуті, загострені на кінці. Середня частина поверхні має додаткові виступи, а бічні лопаті спрямовані в сторони або «дивляться» вгору. Біля основи листкової пластини є виїмка, яку прикривають краю її складових частин. Черешки листів — середньої довжини, зеленого кольору, добре опушені, менш яскраві по краях і відхилені практично під прямим кутом по відношенню до втечі.

4c64952956dfcaad504cf543582c5814 Сорт чорної смородини Престиж: зовнішній вигляд та опис сорту, фото, відгуки

В період цвітіння смородинового куща на ньому з’являються бокальчатые квіточки середнього розміру, з яскраво-рожевими чашолистками (вони не змикаються між собою і виглядають злегка відігнутими назад). Рильце маточки знаходиться на рівні пильовика, кисті — середньої довжини, трохи пухкі, а звивиста вісь — зелена і товста, зі слабким забарвленням.

Після цвітіння на смородині формуються ягоди, які в разі вирощування сорту Престиж будуть великими (вагою по 1,7–3,3 г кожна), округлими, чорного кольору. Під щільною шкіркою ховається порівняно невелика кількість насіння, що є додатковою перевагою при вживанні плодів культури.

Відрив ягід — сухий, смак — кисло-солодкий (заслуговує дегустаційну оцінку 4,5 балів). Примітно, що дозрівання ягід відбувається практично одночасно (у липні-серпні), тому вам не доведеться постійно виїжджати на ділянку для збору врожаю. Стиглі плоди смородини Престиж мають багатий хімічний склад, ключовими складовими якого будуть наступні компоненти:

  • сухі речовини (розчинні) — 13,4–14,3%;
  • цукру — 7,58%;
  • аскорбінова кислота — 72,7 мг/100 г;
  • пектинові речовини (на сиру масу) — 2,3%.
Читайте також:  Коли потрібно обрізати малину? Навесні чи восени? Відео

124703d67134580337415f98f1efb53a Сорт чорної смородини Престиж: зовнішній вигляд та опис сорту, фото, відгуки

Перший урожай плодів з порічкових кущів сорту Престиж збирають тільки після двох років вирощування. У середньому з 1 га вдається отримати 10,1–13,3 т, особливо у випадку посадки згідно зі схемою 3×1 м.

Важливо! Як і багато інших сортові різновиди чорної смородини, Престиж не терпить густоти насаджень, тому при обмеженій площі вирощування варто розмістити рослини по кутах ділянки.

Достоїнства і недоліки сорту

Щоб прийняти остаточне рішення щодо висадки описаної смородини на своїй території, варто звернути увагу на наступні достоїнства і недоліки сорту Престиж.

  • У список переваг вирощування даного варіанту відносять:
    • самоплідність (багатий врожай ягід можна зібрати і при відсутності на ділянці інших кущів цієї ж культури, що істотно спрощує задачу вирощування рослини на невеликих територіях);
    • високі показники врожайності, причому як в умовах приватного культивування, так і при вирощуванні в промислових масштабах;
    • великі розміри дозрілих ягід (ця особливість значно покращує товарні якості смородини);
    • відмінну стійкість кущів до багатьом хворобам і шкідникам культури (борошнистої роси, рябусі, галової попелиці);
    • багатий хімічний склад;
    • легке відділення ягід від плодоніжки при збиранні (сухий відрив);
    • відмінні показники лежкості зібраного врожаю;
    • відмінні показники морозо – та посухостійкості порічкових кущів;
    • можливість універсального застосування;
    • невелика кількість насіння всередині плодів.
  • Що стосується слабких сторін рослини, то, в першу чергу, це:
    • схильність до ураження почковым кліщем;
    • порівняно пізні терміни дозрівання у центральних регіонах РФ (зазвичай урожай збирають не раніше початку або навіть середини серпня).

Порівнявши обидва списки, добре помітно їх співвідношення, тому можна сказати, що сорт смородини Престиж однозначно заслуговує уваги дачників Росії та сусідніх країн.

Агротехніка

Престиж — не примхливий сорт чорної смородини, тому при вирощуванні кущів можна дотримуватися загальних правил для культивування цієї культури. Наявні відмінності — нечисленні, і їх нескладно запам’ятати навіть початківцям садівникам.
02f896b5653ad6544953b9340502a1af Сорт чорної смородини Престиж: зовнішній вигляд та опис сорту, фото, відгуки

Вибір місця і посадка

Вирощування будь-якого смородинового сорти починається з вибору підходящого місця його подальшого зростання і виконання всіх посадочних заходів. У даному випадку варто віддати перевагу сонячним або злегка захищені ділянок, з зволоженими і родючими суглинними грунтами. Можливий варіант висадки саджанців рослини в супіщані грунти, але в обох випадках варто подбати про хороше дренажному шарі, що виключає застій вологи у кореневої системи рослин.

Підготовкою ділянки для весняної посадки смородини займаються ще з осені, перекапывая територію і вносячи в грунт 4-6 кг перегною на 1 м2. В цей же час можна придбати і сам саджанець, який обов’язково повинен бути добре розвиненим і без ознак ураження хворобами чи шкідниками.

Важливо! До моменту посадки придбані рослини повинні зберігатися в помірно вологому місці з температурними показниками в межах 0…+2°C.

З приходом сталого весняного тепла можна планувати посадку смородини Престиж, яка в будь-якому випадку буде складатися з таких послідовних дій:

  • Виберіть на підготовленому ділянці найвище і добре освітлене сонцем місце і організуйте посадкові лунки (траншеї). В обох випадках їх глибина повинна відповідати 30-40 см, при ширині посадкової лунки в 40-60 див. Щоправда, не варто ігнорувати розміри кореневища саджанця і, якщо при такому обсязі ями йому буде тісно, варто збільшити дані значення.
  • На дно посадкового місця обов’язково укладіть дренажний шар, особливо в тих випадках, коли обраний ділянку схильний до підтоплення талими весняними водами або знаходиться в низині. На роль мульчі відмінно підійдуть бита цегла або керамзит, поверх яких рівномірним шаром засипають суміш перегною і фосфорно-калійних добрив з розрахунку 100 г суперфосфату, 40 г сульфат калію і 10-12 кг перегною на 1 м2. Поверх живильного шару варто засипати 15-сантиметровий шар чистого садового грунту, формуючи з нього невеликий горбок.
  • Після цього візьміть підготовлений саджанець і встановіть його вертикально по центру лунки, злегка нахиляючи під кутом в 45°.
  • Акуратно засипте кореневу систему грунтом, намагаючись заповнити весь простір між окремими корінцями рослини.
  • Ущільніть грунт і, сформувавши стовбурову зону, добре полийте молоде рослина.
  • 1ec6800723aa3505f7fbfeb9466ace99 Сорт чорної смородини Престиж: зовнішній вигляд та опис сорту, фото, відгуки

    При висадці на ділянці відразу декількох рослин варто дотримуватися між ними відстань в межах 1,0–1,2 м, одночасно зберігаючи не менше 1,5–2 м вільного простору між окремими рядами насаджень (посадки не повинні бути щільними і загущеними).

    Догляд

    Догляд за смородиною Престиж грунтується на регулярному виконанні декількох нескладних дій: полив насаджень, підживлення кущів і догляд за ґрунтом. Зрозуміло, кожне з них буде мати певні особливості, про які варто знати ще на етапі висадки саджанця:

    • Полив. Регулярне зволоження субстрату дуже важливо для молодих порічкових саджанців і дорослих рослин в період формування і дозрівання плодів. Оптимальним рішенням в цьому випадку буде акуратний прикореневій полив, з використанням нагрітою на сонці і відстояною рідини. В середньому, за раз на 1 кущ витрачають не менше 8-10 л води, виливаючи її під рослина після заходу сонця (в денний час потрапили на листя краплі води можуть викликати опіки).
    • Добриво. Протягом вегетаційного періоду смородину Престиж підгодовують 2-4 рази: ранньою весною (при набуханні бруньок на пагонах з використанням 50-60 г сечовини або 60-65 г аміачної селітри на 1 кущ), через 12-14 днів після першої підгодівлі (10-12 кг перегною на одну рослину), під час наливу і достигання ягід (доречними будуть комплексні мінеральні суміші для ягідних культур). Крім того, після чотирьох років вирощування доречною буде і осіння підгодівля з використанням калійних і фосфорних сполук (на одну рослину витрачається 50-55 г сульфату калію, 80-90 г подвійного суперфосфату).
    • Розпушування і мульчування грунту в приствольной зоні. У перший раз землю вспушивают ранньою весною, безпосередньо перед добривом смородини. Глибина розпушування — 10-12 см, але чим ближче до центральної частини рослини, тим акуратніше варто поглиблювати граблі. Политий і удобрений грунт, що забезпечує нормальну проникність поживного субстрату, корисно вкрити шаром мульчі товщиною 5-8 см, щоб надовго зберегти вологу і попередити швидке розростання бур’янистих рослин. Надалі процедуру повторюють не частіше 2-3 разів за сезон, кожний раз замінюючи мульчуючий шар торфу або тирси.
      • 2d629a0ce584e861afa42415c150929c Сорт чорної смородини Престиж: зовнішній вигляд та опис сорту, фото, відгукиbc485fa726aae4c1e1e3e98f929bef90 Сорт чорної смородини Престиж: зовнішній вигляд та опис сорту, фото, відгуки6f7981845cc000b28a6fbf0e2f29de98 Сорт чорної смородини Престиж: зовнішній вигляд та опис сорту, фото, відгуки584602af6bae5d7c31b0ed266093abd8 Сорт чорної смородини Престиж: зовнішній вигляд та опис сорту, фото, відгуки4fbaf577c6317bb4e3bb56401c0abcaa Сорт чорної смородини Престиж: зовнішній вигляд та опис сорту, фото, відгуки54acf698538a0590d5c61115013027a8 Сорт чорної смородини Престиж: зовнішній вигляд та опис сорту, фото, відгуки30a5e8d3ae5c43f1b483109d3105dbc6 Сорт чорної смородини Престиж: зовнішній вигляд та опис сорту, фото, відгуки9e1de05e0c75fb52791fd057062aebc9 Сорт чорної смородини Престиж: зовнішній вигляд та опис сорту, фото, відгуки

        Виконання в комплексі всіх зазначених дій буде гарантувати нормальний розвиток і врожайність культури, до чого прагне кожен садівник.

        Чи знаєте ви? Щоб забезпечити організм дорослої людини денною нормою вітаміну С, потрібно всього лише з’їсти 30-40 ягід чорної смородини, в якій цієї речовини часом більше, ніж у цитрусових.

        Боротьба з хворобами і шкідниками

        Успішна боротьба з хворобами і шкідниками порічкових кущів передбачає своєчасне виконання профілактичних і лікувальних заходів. У першу групу дій входять:

        • осіння прибирання опалого листя та інших рослинних залишків;
        • дозоване використання добрив і регулярні помірні поливи кущів;
        • профілактична обробка розчином бордоської суміші або мідного купоросу, хоча не менш корисним буде препарат «Карбофос» (застосовують ранньою весною);
        • глибока перекопка субстрату перед зимівлею (опинившись на поверхні грунту, що ховаються в ній личинки просто вимерзнуть).

        Якщо виконані заходи не увінчалися успіхом, і вам все-таки довелося зіткнутися з проблемою активності почковых кліщів, попелиці, вогнівки або розвитком борошнистої роси, антракнозу або сірої гнилі, тоді без спеціальних препаратів не обійтися. До найбільш ефективним інсектицидним засобам сьогодні відносять «Карате-Зеон», «Кінмікс», «Фуфаноном» і «Актеллік», а з фунгіцидних складів варто віддати перевагу «Топазу», «Фундазолу» або «Топсину-М». Спосіб застосування і дозування завжди вказані на упаковці.

        114f50de0bded324411519baa14f83f8 Сорт чорної смородини Престиж: зовнішній вигляд та опис сорту, фото, відгуки5111b4a588e5ee5c6fd00a0db374a47f Сорт чорної смородини Престиж: зовнішній вигляд та опис сорту, фото, відгуки7ed83e108d5302771d74265f7693c4e1 Сорт чорної смородини Престиж: зовнішній вигляд та опис сорту, фото, відгукиf94d904f12367ed6c4fc8bd7d32acf33 Сорт чорної смородини Престиж: зовнішній вигляд та опис сорту, фото, відгуки6627055a7029472a2751e2bdc0c4d3c1 Сорт чорної смородини Престиж: зовнішній вигляд та опис сорту, фото, відгуки82320a8615e69c1e58071ba44884e5c4 Сорт чорної смородини Престиж: зовнішній вигляд та опис сорту, фото, відгуки8c5c7b733659b6c8ba5f068df5ae3532 Сорт чорної смородини Престиж: зовнішній вигляд та опис сорту, фото, відгукиef0736a51e5c9c9158b87ec3c11e8e90 Сорт чорної смородини Престиж: зовнішній вигляд та опис сорту, фото, відгукиd16e0539feebf3bc7bacfde16dbbefce Сорт чорної смородини Престиж: зовнішній вигляд та опис сорту, фото, відгуки6e18232dc9b39f4d35c991d268555e48 Сорт чорної смородини Престиж: зовнішній вигляд та опис сорту, фото, відгуки

        В якості альтернативного, більш щадного варіанти усунення зазначених проблем, можуть використовуватися народні рецепти. Приміром, від попелиці кущі обробляють мильно-зольним розчином, а від недуг використовують мильно-содову суміш, правда, рівень її ефективності багато в чому залежить від сили поразки культури, типу і швидкості розвитку конкретної проблеми.

        Обрізка і формування куща

        Обрізку чорної різновиди смородини виконують у ранній весняний або осінній період, відразу після збиральних робіт. В кожному окремому випадку є свої нюанси проведення процедури. Навесні потрібно вирізати всі підмерзлі та уражені шкідниками пагони, а також видаляти неправильно зростаючі примірники, сплутані з іншими гілками. Зрізати гілки краще біля основи субстрату, використовуючи для цього тільки максимально гострий секатор, не залишає задирок на місці зрізу. У разі необхідності всі виконані дії виконують ще й восени, вирізаючи пагони однорічні пагони.

        393dfb760781591ee15869ed48dd6ffe Сорт чорної смородини Престиж: зовнішній вигляд та опис сорту, фото, відгуки

        При виборі часу і способу виконання обрізки варто орієнтуватися і на вік куща смородини, дотримуючись такої схеми:

      • При посадці молодого рослини у нього відразу зрізають верхівкові частини всіх гілок, залишаючи на них лише по 2-3 бруньки. Особливо хвилюватися з цього приводу не варто, адже вже на першому році життя молодий саджанець випустить ще 5-6 нових пагонів.
      • На другий рік вирощування видаляють нульові (молоді пагони), залишаючи лише 5-6 найбільш потужних примірників. Надалі ці гілки і стануть першим скелетних підставою для майбутнього куща. Виконуючи обрізку, не варто залишати затінені, щуплі і заважають іншим гілки. В середині літа можна вкоротити молоді пагони, одночасно прищипуючи на 2-3 нирки верхівки. Це сприятиме підвищенню кількості дрібних плодових пагонів на старих гілках і простимулює зростання нових, нульових пагонів з підземної частини куща смородини. Виконавши всі дії правильно, можна досягти подвійного результату: підвищити врожайність культури і правильно оформити крону куща.
      • На 3-4-й рік вирощування смородини всі заходи повторюють: на наймолодших (нульових) гілках залишають тільки 3-6 найрозвиненіших і правильно зростаючих примірників, а інші повністю видаляють (включаючи слабкі і недорозвинені пагони з середини куща). У торішніх пагонів можна вкоротити верхівки.
      • Починаючи з 5-6-го року культивування смородини, починають виконувати омолоджуючу обрізку рослини, т. до. воно вже вважається застарілим. Пагони віком 5-6 років видаляють біля самої основи, разом з примірниками, що йдуть від основи старої гілки. Разом з ними вирізують всі сухі, знищені, зламані, уражені хворобами і пониклі гілки. В іншому, і в цих обрізка кущів проходить згідно із загальним планом: у 2-4-річних пагонів необхідно вкоротити кожне розгалуження (залишають тільки 2-4 нирки), у торішніх гілок зрізають верхівки, а з пагонів поточного року для подальшого зростання вибирають тільки 3-5 найміцніших варіанту, а всі інші видаляють.
      • a6bf5674561769f2f92b1f1e16473406 Сорт чорної смородини Престиж: зовнішній вигляд та опис сорту, фото, відгукиРис.1. Обрізка смородини: а – однорічного саджанця; б – дворічної куща; в,г – укорочення пагонів. Рис.2. Кущ смородини до омолоджувальної обрізки (а), після неї (б) і обрізка запущеного куща (в).

        Якщо відразу врахувати всі нюанси обрізки, то ніяких труднощів з виконанням процедури бути не повинно, а щоб попередити ураження кущів хвороботворними мікроорганізмами, місця зрізів краще відразу замазати садовим варом.

        Зимівля

        При вирощуванні смородини Престиж в умовах середньої смуги ніякого додаткового укриття кущів не знадобиться, головне: вчасно видалити зайві пагони, удобрити і полити насадження. Як тільки випаде сніг, на кущі нагрібають кучугури, а в північних регіонах країни можна додатково вкрити їх лапником або штучним матеріалом (наприклад, спанбондом).

        69e069a277d2f9405eb248159efbd092 Сорт чорної смородини Престиж: зовнішній вигляд та опис сорту, фото, відгуки

        Збирання та транспортування врожаю, лежкість ягід

        Враховуючи щільну структуру шкірки чорної смородини Престиж і сухе відділення ягід від плодоніжок, транспортування зібраного врожаю не буде проблемою навіть при перевезенні на далекі відстані. Головне, що потрібно від садівника, — не розчавити ягоди під час їх збирання і зсипати зібраний урожай невисокі ящики, з подальшим їх розміщенням в прохолодному місці, з температурою повітря до +5°C.

        В таких умовах смородинові плоди можуть зберігатися до 4 днів без втрати своїх товарних і смакових якостей. Надалі доведеться переробити зібраний урожай на варення, сік, джем або повидло. Крім того, невелику його частину можна заморозити.

        5f3b24d278956d829d55813fa5ccd1b9 Сорт чорної смородини Престиж: зовнішній вигляд та опис сорту, фото, відгуки

        В цілому (згідно з відгуками російських садівників), смородина сорту Престиж цілком може вважатися хорошим варіантом для вирощування на більшості територій. Крім хороших смакових властивостей плодів, вона характеризується порівняно низькою вимогливістю до догляду за насадженнями, а значить впоратися з її успішним вирощуванням зможе навіть початківець садівник.

    Подобається? Поділіться з друзями:
    Корисні поради на кожен день
    Залишити відповідь