Світовим лідером по культивації ожини в промислових масштабах є США. Саме там був виведений один з найперспективніших сортів — ожина Блек Меджік. Детальніше про його переваги, недоліки, а також правила вирощування, читайте нижче.
Історія селекції
Сорт виведений в 2003 році в штаті Орегон, Джеймсом Муром і Джоном Кларком. В якості батьківських екземплярів були взяті сорт Арапахо і номерна культура APF-12. Державні випробування над сортом проводилися в штатах Арканзас і Кароліна. Black Magic щодо документації запатентована, як форма APF-77.
Чи знаєте ви? За свої колючки ожина і отримала таку назву, що означає «еж-ягода».
Ботанічний опис
Опис зовнішніх даних різновиди:
- кущі середньо загущені, відрізняються високою декоративністю, що дозволяє використовувати рослинність в ландшафтному дизайні;
- пагони прямостоячі, відрізняються високою силою росту;
- через місяць після початку фази вегетації молоді прирости досягають висоти 1 м, по закінченні року — 1,5 м, а дворічні гілки виростають до 2,5 м;
- пагони обшиплены, але, на відміну від інших сортів ожини, колючки розташовуються рідко, а на гілках плодових взагалі відсутні;
- за рік кущ дає від 7 до 10 прикореневих пагонів — щоб отримати більшу кількість порослі, кореневу систему потрібно цілеспрямовано пошкодити лопатою;
- листя схожі за формою на малинові, не надто великі, яскраво-зеленого кольору, шкірясті за структурою;
- на дворічних пагонах квітки з’являються в кінці квітня — початку травня, на однорічних — з кінця червня по початок липня;
- плоди досить великі, вагою по 6-7 м, пофарбовані в чорний колір, щільні по структурі.
Характеристика
У розглянутого сорти цілком приваблива характеристика. Він відрізняється високою резистентністю до хвороб і шкідників. Крім того, відноситься до самозапильних різновидів, тому поруч не потрібно висаджувати інші культури з аналогічним терміном цвітіння.
Посухостійкість, морозостійкість
Культура відмінно переносить посуху і не вимоглива до якості грунту, але це не означає, що рослини зможуть вижити, якщо їх зовсім не поливати, особливо в період сильного літньої спеки. Морозостійкість розглянутої ожини знаходиться на низькому рівні.
Рослинність здатна витримати морози не нижче -12°С, тому на зиму її доведеться обов’язково утеплювати. Якщо правильно підготувати посадки до холодів, вони чудово зимують навіть у помірних широтах і північних областях. Єдиним мінусом при культивації в таких умовах є те, що другий урожай зазвичай зібрати не вдається з-за короткого літнього періоду.
Врожайність, плодоношення
Розглянутий примірник ожини ремонтантний. Дає урожай двічі за сезон — у кінці червня-липні, потім з кінця серпня до заморозків. Урожай дають як минулорічні пагони, так і поточного року. Стара поросль дає по 3-4 кг, молода — від 200 г до 1 кг ягід. Врожайність зростає з роками. Найвищий показник становить 8-9 кг плодів з куща.
Ягоди мають досить щільну структуру, тому їх легко можна перевозити на далекі відстані і використовувати в комерційній діяльності. При тривалому зберіганні, як і у більшості інших сортів, ягоди набувають червоний колір.
Смак плодів гармонійний, десертний. Але відмінні смакові якості досягаються не за рахунок сильної солодощі, т. к. є сорти, що перевершують культуру за цим показником, а за рахунок оптимального поєднання цукру і кислоти.
Чи знаєте ви? Стиглі ожинові плоди діють як проносне, а зелені навпаки — володіють терпкими властивостями.
Особливості посадки
Перш ніж висадити культуру на присадибній ділянці, слід провести ряд заходів:
- підібрати оптимальний термін посадки з урахуванням погодних умов і особливостей рослин;
- підготувати ділянку;
- купити якісний посадковий матеріал і також провести з ним підготовчі роботи.
Терміни
Незалежно від кліматичних умов регіону, в якому планується вирощувати культуру, посадку слід проводити восени. На півдні її проводять у середині жовтня, на півночі і в середній смузі — на початку вересня.
Вибір місця
При виборі ділянки враховуйте наступні критерії:
- освітлення — рясне;
- легковажність — захищений від протягу;
- розташування грунтових вод — не менше 1,5–2 м;
- грунт — з нейтрально кислою реакцією (рН 5-7), родючі, з високим вмістом органічних добрив.
Найбільш підходящим місцем буде південно-східна частина території закрита з півночі від протягу. Непогано, якщо кущі будуть прикриті з північного боку стіною будівлі або парканом. Головне, щоб до насаджень від укриття залишалося відстань мінімум 3 м.
Весною починають готувати ділянку. Для цього грунт культивують на глибину 40 см, потім дезінфікують за допомогою мідного купоросу (3% концентрат по 1 л на 10 м2) або використовуючи деревну золу на кислих ґрунтах (по 400 г/м2).
Через тиждень, щоб грунт стала більш рихлою і набрала достатню кількість поживних речовин, на кожен 1 м2 під перекопування на глибину 20 см вносять по 10 кг піску, 10 кг торфу 20 кг свіжого гною. Відразу ж після цього ділянку розрівнюють, ретельно розбиваючи брили, а потім мульчують компостом або свіжоскошеною травою. Після кожного дощу грунт розпушують на глибину 15 див.
Відбір і підготовка садивного матеріалу
При купівлі саджанців краще віддавати перевагу екземплярам з відкритою кореневою системою. Саме потужне кореневище буде головним критерієм вибору посадкового матеріалу. Воно повинно складатися з 3 стрижневих відростків завдовжки 25-30 см, оточені безліччю мочковатих, схожих на волоски, корінців. Пагони повинні бути добре задерев’янілими, без тріщин, з рівномірним забарвленням.
Перед посадкою коріння рослин потрібно замочити в розчині «Корневін» на 12 годин. Розводять його, виходячи з пропорції: на 1 л води 1 ч. л. порошку. Після замочування кореневої системи визрілі пагони вкорочують до 15-20 см, припудрюють зрізи деревною золою і змазують садовим варом. Після цього переходять до посадки.
Схема посадки
Розглянутої культурі потрібна достатня площа живлення, тому між кущами залишають крок 2 м, а між рядами — 3 м. За 3-5 днів до висадки рослин, якщо не було дощу, грунт потрібно рясно полити, вносячи приблизно по 30 л води на кожен 1 м2.
Покрокова посадка:
За пару тижнів до заморозків укрийте рослинність агроволокном, а коли випаде сніг, зробіть якомога великі насипи з нього навколо посадок.
Правила догляду
Догляд за культурою зовсім не складний. У перший рік після посадки потрібно приділити більше уваги поливу. Протягом сезону потрібно вносити вологу кожні 2-3 тижні по 5-10 л під кущ, залежно від умов клімату.
Надалі полив здійснюють за схемою:
- стадія набрякання бруньок — по 10-15 л на кущ;
- початок червня — 20 л під кожну рослину;
- період повторного цвітіння, після збирання першого врожаю — по 10 л води на 1 екземпляр;
- момент формування другого врожаю — 15 л на кущ.
Підживлення починають вносити з третього року життя рослин на ділянці. В стадії набрякання бруньок використовують рідкий коров’як, який розводять водою 1:10. Відра готового розчину вистачає, щоб підгодувати одну рослину. На початку червня у воду для поливу можна додати відвар кропиви і деревну золу. З розрахунку на одну рослину, на 1 л окропу додають 3 ст. л. зелені кропиви, 200 г попелу, проварюють 5 хвилин. Потім отриманий концентрат змішують з 19 л води.
Такий склад можна використовувати на протязі всього сезону вегетації, не боячись нашкодити рослинам і людям, які будуть їсти плоди.Після кожного дощу і поливу грунт обов’язково слід розпушувати, паралельно видаляючи бур’яни. Відразу ж після цього, посадки треба замульчувати компостом. Такий підхід дозволяє знизити ризик поширення паразитів і інфекцій з сусідніх ділянок, а також повністю виключити застій вологи біля коренів.
Важливо! Підживлення обов’язково повинні проводитися паралельно з поливами.
Обов’язковою умовою є підв’язування пагонів. Культуру вирощують на шпалерах. По всій протяжності ряду встановлюють дерев’яні опори, висотою 2,5 м. Між ними протягують мотузки на відстані 30 см один від одного. Кожен пагін минулого року кріплять на них, спрямовуючи горизонтально в один бік, поточного року — в іншу.
Виглядає це приблизно таким чином:
Обрізка чагарників здійснюється за різною схемою, залежно від того, в яких умовах клімату проводиться вирощування сорту. У прохолодній місцевості доцільно обробляти рослинність, як дає урожай один раз за сезон. Для цього відразу після збирання плодів всю паростки зрізають до 5 см від рівня грунту. У південних областях і при вирощуванні в теплицях, пізньої осені, вирізують всі пагони минулого року до 5 см від рівня ґрунту, а поточного сезону — вкорочують до 1 м.
Навесні з гілок, не обрізаних під корінь, залишають 7-8 найпотужніших, всі інші видаляють. Бічний порослі, яка почне формуватися в поточному році, не дають відростати більш, ніж на 50 див. Плодові гілочки, які почнуть утворюватися на цих пагонах, по досягненні 90 см регулярно вкорочують на 10 див. Такий підхід стимулює утворення великої кількості плодоносних гілок, що добре відображається на рівні врожайності.
Збір врожаю і його зберігання
Як тільки плоди стануть чорними, можна приступати до їх збирання. Зривати ягоди потрібно окремо, обережно відокремлюючи від гілок. Врожай відразу ж розкладають в пластикові контейнери невеликого розміру, в один шар. Попередньо на дно тари обов’язково укладають папір. При дотриманні температурного режиму в межах 0°С, плоди зберігають свіжість протягом тижня.
Підготовка до зими
Якщо культура вирощується, як приносить врожай раз в сезон, то восени всі пагони просто скошують, присипають шаром перегною. Цього буде цілком достатньо, щоб коріння пережили зиму. При вирощуванні культури як ремонтантної, доведеться докласти більше зусиль.
Пагони потрібно зняти зі шпалер, скласти снопами, пригнути до землі, потім пришпилити скобою. Після цього гілки слід прикрити агроволокном або ялиновим гіллям, а зверху помістити шар грунту 10 см. З приходом весни укриття знімають і знову розпрямляють гілки, фіксуючи їх на шпалері.
Відео: підготовка ожини до зими
Способи розмноження
Існує кілька способів, що дозволяють розмножити рослинність:
Хвороби і шкідники
Розглянута культура відрізняється високою стійкістю щодо хвороб та шкідників. Зрідка може вражатися антракнозом. При появі перших ознак, кущ потрібно звільнити від заражених пагонів і листя. Потім провести обробку 1% розчином мідного купоросу. Для профілактики цієї недуги обробку мідним купоросом 3% концентрації слід проводити навесні, після зняття укриття, і восени, після обрізування.
Важливо! Розмножувати насінням ожину недоцільно, оскільки отримана рослинність не успадкує властивостей батьківського примірника.
В іншому, основною умовою, що забезпечує високий імунітет рослинності і хороше плодоношення, є дотримання всіх вищеописаних правил агротехніки. Отже, сорт Black Magic дає смачні, великі ягоди, добре адаптується на різних типах ґрунтів. Догляд за культурою не складний, тому вона приваблива як для початківців аграріїв, так і для промислових господарств.
