Сорт чорної смородини Бінар: зовнішній вигляд та опис, плюси і мінуси сорту, фото

Різновид чорної смородини Бінар з року в рік збирає позитивні відгуки російських садівників. Популярність сорту пояснює його опис та безліч достоїнств. Про те, чим сорт так гарний і як його вирощувати, читайте нижче.

Опис сорти чорної смородини Бінар

Чорну смородину Бінар також називають сортом Пам’яті Павлова. Різновид проявляє високу зимостійкість, а також резистентність до борошнистої роси і почковым кліщів. Кущі самоплідні, продуктивність стабільна.

12d3ec937652c1ca26b6a790ec09cc01 Сорт чорної смородини Бінар: зовнішній вигляд та опис, плюси і мінуси сорту, фото

Історія селекції

Смородину Бінар вивели фахівці Павлівської селекційної станції Всеросійського НДІ рослинництва ім. Н.І.Вавілова. Роботу проводили оригінатори Арсеньєва Т. В., Володіна Е. В., Тихонова О. А. і Хотимська С. П. При розробці були схрещені сорти Оджебин і Ошатна. В Державний реєстр селекційних досягнень культуру внесли в 1991 році. Сорт призначений для вирощування у Північно-Західному, Північному регіонах і на Далекому сході.
Чи знаєте ви? Сік чорної смородини застосовують у кулінарній індустрії як харчовий барвник для еко-продуктів.

Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність

Кущі відрізняються высокорослостью, крона среднераскидистая. Молоді гілки середнього діаметру, опушені, покриті зеленуватою корою. Старі плодоносні пагони товсті, з коричневою корою, також з легким пушком. Гілки среднеоблиственные. Листові пластини матово-зелені, середнього розміру, п’ятилопатеві. Бутони світло-рожеві. Строки дозрівання плодів середні. З рослини садівники знімають 2-3 кг врожаю.
85b5afcf1f6946cf9f2133757de5d860 Сорт чорної смородини Бінар: зовнішній вигляд та опис, плюси і мінуси сорту, фото

Ягоди дозрівають масою 1,2–1,4 р. Форма плодів овальна. Шкірка міцна, глянсовий, чорного окрасу. М’якоть щільна, кисло-солодкого смаку з ароматним смаком. Хімічний склад ягід наступний:

  • Р-активні речовини — 375,1 мг на 100 г;
  • аскорбінова кислота — 143,4 мг на 100 г;
  • сахари — 10,4%;
  • кислоти — 3,3%;
  • пектини — 1%;
  • сухі речовини — 19,8%.

Чи знаєте ви? У незрілих ягодах смородини вітаміну С більше, ніж у дозрілих.

Плюси і мінуси сорту

  • До плюсів сорти Бінар фермери відносять наступні характеристики:
  • великі плоди;
  • лежкість;
  • транспортабельність;
  • універсальне застосування (соки, варення, джеми);
  • духмяність плодів;
  • резистентність до почковому кліща і більшості хвороб;
  • стабільне плодоношення кожен рік;
  • висока зимостійкість.
  • У різновиду є і мінуси:
  • схильність до осипання стиглих плодів;
  • виражена кислота м’якоті.

Агротехніка

Агротехніка вирощування включає правильну посадку і грамотний догляд за насадженнями. Від того, наскільки садівник дотримується агротехнічних норм, залежить подальший ріст рослини.

Вибір місця і посадка

Оптимальні строки посадки — восени після закінчення вегетації або навесні до початку сокоруху. Вибираючи місце для посадки, зверніть увагу на наступні характеристики ділянки:

  • освітленість місцевості, оскільки рослина потребує яскравому сонячному світлі;
  • помірна вологість;
  • пухка дренований грунт, переважно суглинки або супесчаники.

a19bfceed09a491310963dd3080bd4dc Сорт чорної смородини Бінар: зовнішній вигляд та опис, плюси і мінуси сорту, фото

Висаджуєте наступним чином.

  • Взрыхлите ділянку.
  • Видаліть з ґрунту бур’яни.
  • Викопайте ямку шириною до 60 см і глибиною 40 см.
  • Змішайте 5 кг компосту або перегною і 150 г деревної золи, засипте в яму.
  • Розмістіть саджанець в лунці, розправте корінці.
  • Засипте в яму до верху грунт.
  • Між кущами відстань 1,5 м, між рядами — 2 м.

    Важливо! Після посадки саджанець необхідно рясно полити і замульчувати тирсою.

    Догляд

    Щоб рослина активно розвивалося й плодоносило, йому необхідно забезпечити регулярні поливи і підживлення. В помірну погоду зволоження проводять до 5 разів у вегетаційний сезон:

    • на початку вегетації;
    • у період бутонізації;
    • при формуванні зав’язей;
    • на початку плодоношення;
    • після збору врожаю.

    4b3e36d3e5dd917ce3135d5d62406b94 Сорт чорної смородини Бінар: зовнішній вигляд та опис, плюси і мінуси сорту, фото

    Якщо літо спекотне, поливи проводять 1 раз в 1-1,5 тижня. Незалежно від частоти зволоження, на кущ витрачають до 5 відер води. Підживлення проводять за наступною схемою:

    • у березні-квітні на початку вегетації — до 50 г сечовини під кущ, починаючи з 4 року — 25-40 г препарату в 2 підходи;
    • восени після збору врожаю — суміш 5 кг компосту, 15 г сірчанокислого калію і 50 г суперфосфату.

    Боротьба з хворобами і шкідниками

    Сорт смородини Бінар проявляє стійкість до:

    • борошнистої роси;
    • махровості;
    • почковому кліщеві;
    • антракнозу.

    722e4491ea31cdb8ab9144cc23e3a862 Сорт чорної смородини Бінар: зовнішній вигляд та опис, плюси і мінуси сорту, фото

    Однак є хвороби, від яких насадження не застраховані. До таких належать:

    • септоріоз (на листках виникають світло-жовті плями з коричневими вкрапленнями по центру);
    • іржа (на листових пластинках з’являються помаранчеві сухі нарости).

    Зазначені захворювання відносяться до грибкових. Для їх виведення застосовують фунгіциди, наприклад, обприскування бордоською рідиною в концентрації 1%. Обробки проводять тричі з інтервалом в 15 днів. На кущ йде до 1,5 л робочого розчину.
    6c3894726c56b46f9d83db27683ba658 Сорт чорної смородини Бінар: зовнішній вигляд та опис, плюси і мінуси сорту, фото

    Також для лікування септоріозу та антракнозу можна використовувати Фітоспорін-М. Щоб приготувати препарат, змішайте 5 г порошку на 10 л води. Обприскування проводять з розрахунку 1 л робочого розчину на 10 м2 саду. Для повного виведення хвороб проводять 3 обробки з інтервалом в 14-21 діб. При легкому ураженні достатньо 2 застосувань.

    Ефективним вважається препарат Пропи Плюс. 7-10 мл концентрату розводять в 10 л води. Необхідно провести 2 обприскування з тимчасовим інтервалом 20 днів. Витрата робочої рідини — 0,5–1 л на рослину.

    Також є ймовірність нападу на кущі:

    • попелиці (невеликі світлі комахи, прикріплюються на внутрішню бік листків і живляться рослинними соками);
      24c0582bfc6fd50093bdf84c359d495f Сорт чорної смородини Бінар: зовнішній вигляд та опис, плюси і мінуси сорту, фото
    • павутинного кліща (на листових пластинках з’являється паутиноподобный наліт);
      881d101c28313efefe40fc3b566413a8 Сорт чорної смородини Бінар: зовнішній вигляд та опис, плюси і мінуси сорту, фото
    • скляниці (комаха з крилами, схоже на осу — чорного кольору з поперечними жовтими смугами, відкладає яйця на гілках).
      2d2d702c980c0c1629719926047aba2d Сорт чорної смородини Бінар: зовнішній вигляд та опис, плюси і мінуси сорту, фото

    Для виведення шкідників використовують інсектициди. З усіма паразитами відмінно справляється препарат Актеллік. Для приготування робочого розчину концентрат змішують з водою з розрахунку 1 мл засобу на 1 л води. На 10 м2 витрачається 1,5–2 л рідини.
    Важливо! Після обрізки зрізи необхідно змастити садовим варом.

    Від павутинного кліща і попелиці допомагає засіб Інта-Вир. Одну таблетку концентрату розбавляють в 10 л води. Обприскування проводять до цвітіння та після збирання ягід. Два літра суміші вистачає на 10 рослин. Ще один універсальний інсектоакарицид для смородини — Фітоверм. В одному літрі води розмішують 2 мл концентрованої рідини. Для виведення паразитів необхідно двічі обробити кущі з інтервалом в 1,5–2 тижні. Витрата на кущ — 1,5 л розчину.

    Обрізка і формування куща

    Формуючу обрізку проводять навесні після закінчення вегетаційного сезону. Схема обрізок у перші 6 років життя куща представлена в таблиці.

    Після посадкиВкоротити всі пагони, залишивши 2-3 бруньки на гілці.
    2 рікЗалишити 3-5 молодих гілок, потім їх прищипнути на 2 нирки, інші гілки видалити повністю.
    3 рікУ торішніх гілок видалити верхівки і залишити 2-4 нирки,
    4 рікПовторити обрізку третього року.
    5 рікУ старих гілок вкоротити кожне розгалуження до 2-4 нирки, прищипнути верхівки торішніх пагонів, з молодих пагонів залишити 3-5 штук і пинцировать на 2 нирки, інші гілки видалити повністю.
    6 рікПовторити обрізку п’ятого року.

    За підсумком шестирічного формування повинен сформуватися кістяк рослини, що складається з 15-20 скелетних гілок різного віку. Далі, щороку навесні до початку вегетації, проводять санітарну обрізку. В рамках процедури видаляють пагони:

    • зламані;
    • перемерзлі;
    • уражені хворобами;
    • старше 6 років.

    59148e2942482926d62a8a465d66942c Сорт чорної смородини Бінар: зовнішній вигляд та опис, плюси і мінуси сорту, фото

    Зимівля

    Культура відрізняється високою зимостійкістю. Перед зимівлею необхідно лише захистити кореневу систему. Для цього пристовбурне коло розпушують і мульчують торфом або компостом.

    Збирання та транспортування врожаю, лежкість ягід

    Ягоди збирають у міру дозрівання. Про стиглості говорить виражений чорне забарвлення шкірки. Лежкість і транспортабельність сорту висока. Плоди зберігаються в холодильнику протягом 1 місяця.
    4a3dbee68cec4308ed8c74820927f275 Сорт чорної смородини Бінар: зовнішній вигляд та опис, плюси і мінуси сорту, фото

    Вирощувати смородину Бінар буде не важко, якщо ви ознайомитеся з характеристиками рослин і агротехнікою вирощування. Сорт невибагливий, але зусиль доведеться докласти. Однак за свої праці садівник отримає смачний дозрілий урожай.

    Подобається? Поділіться з друзями:
    Корисні поради на кожен день
    Залишити відповідь