Чому листя капусти стали фіолетового кольору: що робити

Займаючись землеробством, кожен городник іноді стикається з певними проблемами. Посиніння листя капусти не завжди є загрозою для рослини, але іноді може вказувати на серйозні симптоми. Своєчасно помітити і вирішити проблему допоможе ця стаття.

Зміст статьиПоказатьСкрыть

  • Причини появи фіолетового відтінку
  • Методи усунення
    • Своєчасне внесення добрив і поживних речовин
    • Запобігання порушення температурного режиму, перепадів температури
    • Профілактика та боротьба з шкідниками та захворюваннями
  • Особливості посадки і вирощування
    • Правильний вибір сорту
    • Вибір місця посадки
    • Догляд

Причини появи фіолетового відтінку

Фарбування листя капусти в фіолетовий колір може бути викликано різними причинами:

  • при нестачі такого мікроелемента, як азот, змінюється не тільки забарвлення листя, але і припиняється її зростання. Така симптоматика в основному характерна для ранніх сортів у весняний час, за прохолодної дощової погоди, коли послаблюється життєдіяльність ґрунтової мікрофлори і азот практично не надходить до саджанцям;e516d30bdae5f4058460a48a05b16029 Чому листя капусти стали фіолетового кольору: що робити
  • фосфорне голодування, крім фіолетового забарвлення, викликає також измельчание листя і спад в розвитку і формуванні качана;
  • при пересадці саджанці відчувають стрес, що впливає на появу фиолетовости листя;
  • різкі температурні перепади, похолодання також можуть спровокувати зміну забарвлення. Так, наприклад, незагартована розсади при висадці в непрогрітому грунт (при температурі повітря нижче +16°C), змінює зелене забарвлення на синювату;
  • недолік вологи, так само як і перезволоження, здатний впливати на зміну кольору капустяної листя. Капуста — вологолюбна культура, але надлишок вологи може викликати загнивання коренів і загибель рослини. Сухість грунту робить листя капусти жорсткими, сухими, з синім відтінком;
  • на будь-якому етапі розвитку капусту може вразити грибкове захворювання «чорна ніжка». Спочатку страждає коренева система, потім припиняється нормальне харчування рослини, що провокує виникнення фіолетового забарвлення листя, а потім загибель рослини;c93600432e4cf295db72ac38d2fd2d9c Чому листя капусти стали фіолетового кольору: що робити
  • поразка кілою капусти проявляється в поганому розвитку листя, їх посинении і в в’яненні всього рослини (особливо в полудень). Відбувається це із-за утворення наростів на кореневій системі;
  • крім хвороб, посиніння листя капусти можуть викликати різні шкідники. Це можуть бути попелиця або капустяна муха. У той час як тля добре помітна, личинки мухи, що знаходяться в стеблах капусти, вигризають у них численні ходи.fc00ef6303dc791589b4cc7f1c7d252f Чому листя капусти стали фіолетового кольору: що робитиПершою ознакою присутності личинок стає посиніння жилок листових пластинок, а потім і в’янення листя.

Якщо фіолетовість викликана стресовими факторами, то після нормалізації освітлення, вологості або температури зелений відтінок знову з’являється через 10-12 днів.

Методи усунення

Способи позбавлення від синього забарвлення капусти залежать від причин, які її викликали. Залежно від цього, відрізняються і варіанти вирішення проблеми.

Читайте також:  Заготовки на зиму — овочеве асорті

Своєчасне внесення добрив і поживних речовин

При нестачі поживних речовин або при порушенні надходження вологи дієві наступні методи:

  • Недолік фосфору можна компенсувати внесенням рідкого добрива «Изагри», в якому, крім фосфору, присутні потрібні для засвоєння цього мікроелемента складові. Також відповідними джерелами вважаються суперфосфат (100 г на відро води) або подвійний суперфосфат (50 г на той же об’єм). В якості перевірених засобів, що застосовуються кісткове борошно (1 ч. л./1л води) або органічні добрива у вигляді перепрілого гною або курячого посліду (близько 3 кг/м2).
  • Доведено, що засвоєння фосфору залежить від кислотності грунту. Чим вища кислотність, тим гірше засвоєння цього мікроелемента. У зв’язку з цим на кислих грунтах слід проводити вапнування з допомогою внесення вапняної або доломітового борошна, гашеного вапна, торф’яної або деревної золи, меленої крейди. Що вносяться дози залежать не тільки від рівня кислотності, але і від типу грунту. Потрібно також знати, що краще внести меншу кількість рекомендованої дози, ніж його перевищити.
  • Посиніння капусти при нестачі азоту усувається внесенням перепрілого гною (3-4 кг/ м2). Можна застосувати також розчин коров’яку (1 л/10 л). В якості азотного добрива підійде аміачна селітра (20 г/10 л) або сечовина (30 г/10 л).
  • При рясних і затяжних дощах необхідно припинити поливи, щоб не викликати перезволоження. Якщо опадів багато, слід накрити по можливості грядки поліетиленовою плівкою, зробити борозни для відтоку води і частіше проводити розпушування грунту. Сухості грунту уникнути простіше: потрібно витрачати під кожен кущ по 2-3 л води. При нормалізації вологи, посиніння листя зникає через 7-10 днів.
  • fd8840bffc0f18be6a0925758ed54f86 Чому листя капусти стали фіолетового кольору: що робитиАзотні добрива погано засвоюються при нестачі фосфору.

    Запобігання порушення температурного режиму, перепадів температури

    Капуста — стійка до холоду культура, але різкі температурні перепади здатні викликати посиніння листя.

    Щоб цього не сталося, є кілька варіантів:

    • утеплити посадки агроволокном або спанбондом. Біле агроволокно витримує похолодання до -10°C, а також захищає від різних природних катаклізмів (граду і снігу);
    • допомагає також мульчування торфом, соломою, перегноєм або іншими відповідними матеріалами;
    • але навіть якщо не вживати ніяких перерахованих вище методів, то викликане температурними перепадами посиніння при потеплінні пройде само собою.

    Чи знаєте ви? Капуста настільки популярна, що їй зводять пам’ятники. У Кемерово є пам’ятник овочу, в якому сидить дитина. Подібна споруда є й у Томську. У Великому Новгороді пам’ятник складається з 3 головок, між якими знаходяться рублі, долари і євро. А в китайському місті Цзянсі скульптура капусти досягає 6-метрової висоти.

    Профілактика та боротьба з шкідниками та захворюваннями

    Поява синього забарвлення капусти може бути наслідком ураження різними хворобами чи шкідниками. Добре б зробити профілактичні заходи.

    68a857c094dfd1a04ef13863779aa671 Чому листя капусти стали фіолетового кольору: що робити

    Але якщо поразка вже сталося, то спочатку потрібно визначитися з причиною, що викликала зміни, а потім почати відповідне лікування:

    Читайте також:  Заготовки з червоної смородини
  • «Чорна ніжка» з’являється при недоліку освітлення і повітря при дуже густих насадженнях, тому посіви і посадки не повинні бути дуже загущеними. Для профілактики увечері перед посівом лунки потрібно полити розчином кальцієвої селітри або вапняним молочком (1 ст. вапна на 10 л води). При слабкому ураженні можна застосувати 1% розчин марганцівки, під кожен кущ витрачається до 1 л. При більш сильному ураженні використовуються «Фундазол» або «Планриз» згідно інструкції. Якщо нічого не допомогло, то всі рослини слід видалити, а землю знезаразити 1% розчинами мідного купоросу або марганцівки.34c625dd84769c668a2fe6bfa307cb53 Чому листя капусти стали фіолетового кольору: що робити
  • Кислі ґрунти часто провокують появу кили капусти, тому їх потрібно раскислять. При посадці в кожну ямку можна додавати по 2-3 ст. л. золи або по 1 ст. л. кальцієвої селітри і залити 1,5 літрами води. Робиться також вапнування ґрунту (200 г/1 м2). Якщо зараження відбулося, то лікування малоефективне, кущі потрібно прибрати і спалити, так як джерело інфекції зберігається до 7 років.dad6d1830b34690d4f0a4cfea0a730cd Чому листя капусти стали фіолетового кольору: що робити
  • Для відлякування капустяної мухи застосовуються опудрювання сумішшю чорного перцю з гірчицею (1:1) або золою з меленим тютюном (1:1). Для цієї мети підходять посадки чорнобривців, полину, петрушки та ін ароматних рослин. Якщо ж личинки вже проникали в корінь капусти, то проводяться обробки інсектицидами («Карбофос», «Топаз» та ін)904e0982a879518130b06b347c943f09 Чому листя капусти стали фіолетового кольору: що робити
  • Для запобігання навали попелиці застосовуються зольні опудрювання, обприскування розчином деревію (третину відра трави залити окропом і настояти), настоєм кірок цитрусових (1 кг/10 л окропу) або часниковим відваром (400 г неочищених головок проварити 2 години в 10 л води). Хороші результати дають обробки «Фитовермом», який досить нешкідливий і швидко руйнується.3255e90bc89de68408708a9242a3702f Чому листя капусти стали фіолетового кольору: що робити
    • Підвівши підсумки, можна зробити висновок, що для профілактичних цілей необхідно:
    • гартувати розсаду;
    • своєчасно забезпечувати необхідними поживними речовинами;
    • не загущати посадки і не перезволожувати грунт;
    • проводити профілактичні заходи;
    • вибирати стійкі до захворювань і до холоду сорту.

    Особливості посадки і вирощування

    Обговоривши всі можливі причини посиніння листя капусти, необхідно також нагадати про важливість вибору стійких до захворювань сортів, про посадку на відповідному грунті і про правильному догляді.

    Важливо! Пересадка і всяке переміщення сприймається рослинами як стрес. За цієї причини після висадки на постійне місце потрібно забезпечити гарне освітлення, не перезволожувати грунт і близько 10 днів не проводити підживлення.

    Правильний вибір сорту

    Вибираючи капусту для посадки, потрібно враховувати такі моменти:

    • висаджувати сорти, що підходять для вашої кліматичної зони;
    • краще виробляти вирощування сортів різних термінів дозрівання;
    • володіють хорошою стійкістю до кілі такі пізні сорти, як Килатон або Рамкила, середньостиглі — Кілагерб і Текіла, а також ранні — Килагрег і Козачок;
    • любимо багатьма городниками пізній гібрид Агресор, відповідний для всіх кліматичних регіонів. Він стійкий до фітофторозу, фузаріозу, а також нападу попелиці і блішок. Подібними якостями володіють сорту Білосніжка, Амагер і Московська;
    • популярні у городників України і Півдня РФ такі ранні сорти, як Спалах, Світанок, Легат або Айгуль, а також середньо – і пізньостиглі Бригадир, Потомак, Харківська зимова та Центуріон;
    • для середньої смуги підходять ранні сорти Козачок або Червнева, середньостиглі сорти Кілагерб, Ринда або Слава 1305 і пізньостиглі Рамкила, Кам’яна голова, Мегатон або Кронос;
    • у Сибіру і на Уралі вирощуються стійкі до холоду ранні сорти Козачок, Червнева, Надія або Текіла.
    Читайте також:  Вирощування білих грибів на дачі: у відкритому грунті, з міцелію

    8d52196c76b8ca09362d41ef69e1a45b Чому листя капусти стали фіолетового кольору: що робитиОвочівники зазвичай не зупиняються на одному сорті, постійно пробують нові, грамотно підбирають культури, що забезпечує безперервний конвеєр овочевої продукції.

    Вибір місця посадки

    Визначаючись з місцем посадки, потрібно знати про вимоги цієї культури:

    • овоч вимогливий до освітлення, тому потрібно вибирати сонячні ділянки;
    • оптимальними грунтами для капусти вважаються пухкі суглинки або піщані грунти;
    • грунт повинен бути родючим, тому при осінній перекопуванні бажано внести по 5-6 кг перегною, суперфосфат (2 ст. л.) і хлористий калій (1 ст. л.) на кожен квадратний метр;
    • культура любить вологу, але не переносить застою води, тому низинні ділянки не підходять;
    • не можна проводити посадки після таких попередників, як редиска, редька та ін хрестоцвіті (у них загальні захворювання і шкідники);
    • найкращими попередниками вважаються зернові, бобові або моркву.

    d10882ec0cd2caa0a82772091af172d4 Чому листя капусти стали фіолетового кольору: що робити

    Догляд

    Для отримання якісного та рясного врожаю, потрібно дотримуватися певні вимоги догляду за культурою:

    • дотримуватися сівозміни (повертати на попереднє місце не раніше, ніж через 4 роки) і не висаджувати після хрестоцвітих;
    • робити знезараження ґрунту (мідний купорос або інші відповідні засоби) та вапнування кислих грунтів (вапно, доломітове борошно);
    • проводити передпосівну обробку насіння і загартовування розсади;
    • своєчасно вносити потрібні підгодівлі;
    • здійснювати профілактичні заходи щодо попередження захворювань і навали шкідників;
    • контролювати вологість грунту і проводити регулярні поливи, щоб земля була у міру вологою.

    Чи знаєте ви? На болотах Північної Америки росте дуже отруйна рослина скунсовая капуста. Її «аромат» схожий на запах, що виділяється скунсом в екстремальних ситуаціях. Це рослина незвичайна ще й тим, що здатне до терморегуляції (підтримання температури, як у тварин) завдяки теплу, що виробляється мітохондріями.

    Озброївшись потрібними знаннями, навіть початківець огородник зможе виростити здорові рослини і отримати хороший урожай. Сподіваємося, що наші рекомендації допоможуть вам у цьому. Удачі та успіхів у городництві!

    Подобається? Поділіться з друзями:
    Корисні поради на кожен день
    Залишити відповідь