Народна медицина практикує застосування безлічі трав і приправ, що володіють лікувальними властивостями. Їх включення в раціон робить його різноманітним, смачним і корисним. Про таких перевірених на практиці продуктах, як імбир, лимон і мед — далі у статті.
Цілющі властивості меду, імбиру і лимона
Корисні і лікувальні властивості тріо з лимона, імбиру і меду відомі давно і успішно застосовуються на практиці для оздоровлення всього організму. Ці складові ідеальні в такому поєднанні і надають сприятливий вплив, який полягає в наступному:
- корінь імбиру надає розігріваючу дію, прискорює кровообіг, поліпшує роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту і виводить отрути і токсини, він також містить антиоксиданти, що сприяє омолодженню;
- лимон багатий вітаміном С, очищає клітини, а також посилює імунітет;
- мед стабілізує обмін жирів, вуглеводів і білків в організмі, підвищує імунні властивості, він не відкладається на стегнах непотрібним вантажем, а використовується як енергетичного джерела.
- В цілому ефект від поєднання цих продуктів сприяє:
- оптимізації захисних властивостей від вірусів та інфекцій;
- прискоренню обмінних процесів;
- поліпшення діяльності органів ШКТ;
- очищенню від шлаків і токсинів;
- насиченню клітин необхідними вітамінами і мінералами;
- пом’якшення симптомів при простудних захворюваннях і прискоренню одужання;
- поліпшення стану шкіри, волосся і нігтів;
- зниження апетиту і схуднення.
І це далеко не весь перелік плюсів цього тріо, тому чай з цими інгредієнтами дуже часто застосовується у повсякденному житті.
Чи знаєте ви? Імбирний корінь рятує не тільки від нудоти (діє краще аптечних препаратів), але і від м’язових болів.
Способи приготування
Напій з імбиром, лимоном і медом не тільки корисний, але ще й смачний. Готувати його можна різними способами. До його складу також можна і потрібно включати ще й інші складові, які доповнять його користь і смак зроблять незабутнім.
Класичний
Найпростіший варіант імбирного чаю легкий в приготуванні і складається з нескладних маніпуляцій:
Таке цілюще зілля допоможе в сезон простудних захворювань посилити стійкість організму, а якщо ви захворіли, то прискорить процес одужання.
Важливо! Не можна додавати мед в гарячий напій. При температурі вище +40°С він втрачає свої корисні властивості.
Для підтримки імунітету, теплий чай
Не тільки посилити опірність організму до інфекцій, але і зігрітися у холодний зимовий вечір можна за допомогою чаю, приготовленого наступним чином:
Для схуднення з додаванням зеленого чаю
Імбирно-лимонно-медове поєднання проявляє також позитивний результат в зниженні апетиту і схуднення. Ці компоненти можна включати в їжу в будь-якому вигляді, але ефективно і смачно буде це все поєднуватися у вигляді чаю. Не тільки позбутися від зайвих кілограмів, але і оздоровитися допоможуть наступні рецепти:
Такий чай корисно пити вранці і протягом дня. Він додасть сил і бадьорості, а також посприяє зменшенню почуття голоду і схудненню. До перерахованих рецептами, за бажанням, можна додати трохи молока, що додасть незвичайний смак і послужить джерелом кальцію і інших корисних речовин.
З куркумою
За яскравий колір та унікальні властивості цю спецію називають «золотою». Вона надає стравам неповторний смак і привабливий вигляд. Справжній еліксир здоров’я вийде в поєднанні куркуми з імбиром, лимоном і медом. Такий чай зміцнить імунітет, виведе токсини, підтримає тонус організму і послужить природним антибіотиком. Приготувати його не складе труднощів:
Такий засіб добре допомагає також при втраті апетиту, нудоті і метеоризмі.
Чи знаєте ви? Крім білого імбиру (бенгальської), є ще і барбадоський (чорний) імбир. Чорний корінь не потрібно чистити, його перед застосуванням досить обдати окропом.
З обліпихою
Яскраві і соковиті облепиховые ягоди — справжнє джерело вітамінів. Цілюща олія цієї рослини багато років використовується в медицині для лікування ряду захворювань. Чай з цієї диво-ягодою наповнить енергією і життєвим тонусом, стабілізує роботу імунної, кровоносної і нервової систем, а також послужить профілактикою простудних захворювань і зміцнить зір. Приготувати цілющий напій можна різними способами, використовуючи різні складові:
З малиною
Незамінний засіб в боротьбі з застудою — це ягоди малини, виступаючі в ролі «природного аспірину». Таким ефектом вони зобов’язані входить в їх склад саліцилової кислоти. Малинове варення — знайоме кожному ліки від застуди. А поєднання малини з імбирно-лимонно-медовий тріо не тільки оздоровить, але і зніме втому і заповнить запас розтраченої енергії. Чай з цими інгредієнтами виходить смачним і вітамінним.
Його можна приготувати за кілька хвилин:
З додаванням кориці
Напої з корицею володіють рядом корисних властивостей, серед яких: поліпшення пам’яті, концентрація уваги, поліпшення діяльності мозку і нормалізація кровообігу. А комбінація з імбиром, лимоном і медом, крім посилення цього впливу, допомагає також прискорити обмінні процеси в організмі, очистити його від шкідливих речовин і підвищити імунітет. Процес приготування складається з декількох простих дій:
Кориця знижує концентрацію цукру в крові, тому напій доцільніше додавати мед, а не цукор.
В термосі
Користь та ефективність цілющого чаю і настою підвищуються, якщо наполягати їх не в заварювальному чайнику, а в термосі. Так можна готувати практично будь-чай. Наведемо простий варіант такого напою:
Протипоказання і шкоду
- Незважаючи на велику кількість плюсів, у наведених вище рецептів існують також і мінуси, пов’язані з які входять до їх складу імбиром, тому їх застосування потрібно обмежити в таких випадках:
- імбир має дратівливим ефектом, тому може завдати шкоди при виразковій хворобі або гастриті, а також деяких інших проблемах ШЛУНКОВО-кишкового тракту;
- корінь чинить жовчогінну дію, тому протипоказаний при захворюваннях печінки і наявності каменів;
- при занадто високій температурі може спровокувати ще більше її підвищення;
- здатність розріджувати кров робить його неможливим застосування при різних кровотечах;
- імбир підвищує тиск, тому він заборонений при гіпертонії;
- прийнятий перед сном, він може викликати безсоння, тому рекомендується застосовувати його вранці і протягом дня;
- не можна приймати при алергії, а також вагітним і годуючим жінкам.
Важливо! При появі нудоти, розлади, блювання або алергії слід припинити прийом імбиру.
Імбирний корінь може впливати на дію деяких медичних препаратів:
- підвищує дію антидіабетичних лікарських препаратів;
- підсилює ефективність противосвертиваючих коштів;
- може посилювати дію серцевих препаратів;
- вступаючи у взаємодію з деполяризующими м’язовими релаксантами, здатний збільшити ризик аритмії.
Вводячи в свій раціон чаї з лікувальними травами і приправами, слід пам’ятати, що в малих дозах — це ліки, але перевищивши їх обсяг, можна завдати собі шкоди і отримати зворотний ефект, тому не слід зловживати такими продуктами, а застосовувати їх правильно. Краще всього чергувати різні склади, експериментувати з різними інгредієнтами, отримуючи користь і задоволення.