Луховицкие огірки: опис сортів з фото, відгуки, де вирощують

Луховицкие огірки — це сукупність сортів, що вирощуються в однойменному районі ще з дореволюційних часів. Огляд присвячений тому, чому ж ці сорти відрізняються від інших і як їх вирощують.

Характеристика і загальний опис

Історія даного агрокультурного феномену дещо незвична. Як і у всіх районах дореволюційної Росії, селяни займалися сільським господарством. І одного разу хтось звернув увагу, що краще за всіх овочів в районі ростуть огірки. Поступово виділилися сорти, що дають оптимальний урожай, і виробилися технології їх вирощування.

В групу Луховицких сортів входять:

  • Луховицкий;
  • Муромський;
  • Вязніковський;
  • Адам;
  • Миринда;
  • Солинас;
  • Витончений;
  • Либелла.

Основні особливості кліматичних умов регіону — підвищена вологість і помірна температура повітря. За більш ніж 100 років з початку культивації огірків, колекція поповнилася новими голландськими сортами, які вдосконалили групу, додавши стійкість до сучасних хвороб (борошнистої роси) і поліпшивши смакові характеристики.
8956553a38f1a42d5a09fb657081ff66 Луховицкие огірки: опис сортів з фото, відгуки, де вирощують
Особливості Луховицких сортів:

  • невеликі розміри (5-7 см);
  • середня вага 90-100 г;
  • еліптична форма;
  • пупирчата шкірка;
  • хороша щільність, хрусткость;
  • насичений смак;
  • сильний огірковий запах;
  • морозостійкість.

Чи знаєте ви? В англомовних країнах є вираз «прохолодний, як огірок». Порівняння відображає здатність овоча знижувати температуру крові. Тому його рекомендують застосовувати в особових масках для зниження набряклості.

Переваги і недоліки

  • Переваги даної групи:
  • висока врожайність;
  • хороші смакові характеристики;
  • однаковий розмір, зручний для консервування;
  • висока щільність, що забезпечує хорошу транспортабельність і лежкість;
  • відсутність гірчинки, що робить їх ідеальними для натурального споживання, так і для заготовок на зиму;
  • раннє і дружне дозрівання;
  • можливість вирощування в теплицях і у відкритому грунті;
  • стійкість до хвороб.

773cfd29cb586074224cc285ba470de6 Луховицкие огірки: опис сортів з фото, відгуки, де вирощують
Більшість сортів, які входять у групу, представлені гібридними формами. Вони адаптовані до сучасних кліматичних умов помірного регіону і дають хороший урожай смачних хрустких плодів.

Недоліки, а, точніше, особливості групи полягають у тому, що сорти добре пристосовані до конкретних кліматичних умов. І щоб отримати високий врожай, необхідно відтворити умови, в яких повинні рости Луховицкие огірки.

Оптимальні строки посадки

Огірки є сезонною культурою, яка не переносить заморозків. У помірному кліматі з довгим вегетаційним сезоном їх можна висаджувати у відкритий грунт з квітня по червень. Для цього температура повітря повинна встановитися на позначці +18°С.

Щоб зігріти грунт і запобігти підмерзання кореневої системи, грядку можна вкрити чорним пластиком, що підвищує температуру ґрунту на 10 градусів.

Насіння огірка сіють на розсаду в березні або квітні.

Термін посадки у теплицю:

  • березень — квітень для критих неопалюваних теплиць;
  • квітень — травень для неопалюваних споруд.

Чи знаєте ви? Якщо хочете зняти стрес покладіть нарізаний огірок в киплячу воду. Плід виділить фітонциди, які здатні створювати розслабляючий і заспокійливий ефект. Вдихайте пар 15 хвилин для досягнення кращого результату.

Вирощування розсади для південних регіонів може починатися і в кінці лютого.
e0b4d26f1779852811953b0c83b749f8 Луховицкие огірки: опис сортів з фото, відгуки, де вирощують

Як садити і вирощувати

Починаючі фермери часто замислюються над питанням про те, як краще вирощувати огірки: у відкритому грунті або в теплиці. Луховицкие сорти добре пристосовані під вирощування у відкритому грунті. Але кожен спосіб має свої переваги і недоліки.

Варто врахувати, що теплиця є місцем з штучними процесами, які характеризуються прискореним розвитком рослини і інтенсивним використанням хімічних речовин.

Але тепличний спосіб вирощування здатен підняти врожайність в 4 рази, покращити якість продукції, створити більше можливостей для контролю за мікрокліматом, зробити фермера незалежним від зовнішніх погодних факторів, а також збільшити період вегетації. Ви також можете мінімізувати загрозу зараження огірків шкідниками.

Ґрунтове вирощування сприймається як більш екологічне та природне. Але найчастіше його використовують при відсутності стаціонарних теплиць.
Більшість сучасних гібридних сортів (з маркуванням F1) вирощуються будь-яким із способів. Тому ви завжди можете вибрати той спосіб, який для вас найбільш прийнятний.

Чи знаєте ви? Огірки воліють рости вночі при температурі вище +15°С. При більш низькій температурі вони припиняють розвиток і не формують зав’язей. При тривалому збереженні несприятливих умов рослина загине.

Насінням відразу в грунт

Виберіть сонячний ділянку, захищений від сильних вітрів. Так як огірки не переносять холод, то з північної сторони ділянку повинен бути прикритий деревами або будівлями. Посадку проводять в теплу, добре дренований, багату гумусом грунт.
8d4569dc4bcd96fbee1ebd7ee6883efd Луховицкие огірки: опис сортів з фото, відгуки, де вирощують
Якщо у вашому районі ґрунти глинисті, то на грядку вносять пісок, торф або компост, щоб зробити його більш пухким. Піщаний грунт вважається оптимальною для огірків за покращеного прогріву. Змішайте компост або перепрілий гній з грунтом перед посадкою і внесіть його на глибину до 5-10 див.

Щоб грунт размешивался рівномірно, перемішайте грунт з компостом в окремій ємності і покладіть назад.

У тепличному форматі грунт дренують і удобрюють за рахунок прокладання декількох шарів: перший — це солома чи тирса, які служать своєрідним дренажем, потім укладають шар компосту, а потім основний грунт, у якому будуть рости огірки. Товщина кожного шару 9-10 див.

Висаджувати насіння потрібно так, щоб між окремими рослинами була відстань не менше 90 см. Для сильнорослих огірків використовується шпалера, до якої буде кріпитися лоза. Існують також низькорослі кущові форми. Вони більш компактні і відстань між ними повинно бути не менш 70 див.

Посадку проводять у вологий ґрунт, а після цього підтримують постійну вологість і не допускають пересихання грунту.

Коли лоза виростає до довжини 0,7 м, її підв’язують. Для сильнорослих кущів застосовують прищипування верхівки. Це обмежує зростання основного стебла, стимулює розвиток бічних пагонів і плодоношення.

Важливо! Якщо висаджувати у відкритий грунт насіння, а розсаду, то урожай поспіє на 2 тижні раніше.

Вирощування розсади

Насіння на розсаду висаджуються за 3-4 тижні до посадки рослин в грунт. Огірки дуже швидко ростуть, а переросла розсада погано приживається. Тому їх і не висаджують раніше. В доброму грунті повинно бути багато органіки. Ви можете використовувати рівні частки компосту, звичайного ґрунту для того, щоб посадити рослини.
2ff21c5cabf248b0cb5681dfaff4755a Луховицкие огірки: опис сортів з фото, відгуки, де вирощують
Обробка насіння перед посадкою включає калібрування і знезараження. Відберіть великі, повні насіння з рівною поверхнею. Помістіть їх в розчин кухонної солі (3%) для знезараження на 10 хвилин. Ви також можете використовувати стимулятор росту.

Це препарат, який поліпшить схожість насіння, забезпечить їм початкову захист від бактерій і посилить однорідність розвитку сіянців. Найбільш часто використовуються стимулятори росту — Байкал-ЭМ1, Энерген, Циркон.

Висаджують насіння і торф’яні таблетки. Її склад — пресований торф. У вологому стані таблетка збільшується в об’ємі і створює умови для проростання насіння. У кожну таблетку можна посадити на 1 насінину. Укладіть підготовлені таблетки з насінням у пластиковий контейнер і накрийте плівкою.

Це створює парниковий ефект, який прискорює проростання насіння. Перші сходи з’являться через 7-10 днів.

Важливо! Не допускайте попадання прямих сонячних променів на розсаду. Сіянці можуть згоріти від спекотного сонця.

Як тільки огірки проростуть, забезпечте їх світловим днем тривалістю 10-12 годин, температурою повітря +20°С і вологістю 55-60%. Освітлення має бути рівномірним, інакше рослини будуть витягатися в бік джерела світла. Висадку розсади у відкритий грунт проводять на 3-4 тижні після проростання.

Намагайтеся не пошкодити коріння при пересадці.

Догляд за огірками після висадки

Правильний догляд за рослинами забезпечить вас хрустким ароматним урожаєм.
ad57d7076737ebfb2e8b626953c56f22 Луховицкие огірки: опис сортів з фото, відгуки, де вирощують
Догляд за посадками буде складатися з:

  • обробки ґрунту;
  • поливу;
  • внесення добрив;
  • боротьби з шкідниками і хворобами.

Іноді зустрічаються огірки з гірким смаком. Він виникає внаслідок нерівномірного вологості, екстремально високих або низьких температур. Мінімізуйте ці проблеми і ваш урожай буде мати відмінний смак.

Полив і внесення добрив

Для високоякісних плодів необхідно безперервне водопостачання. Крапельна іригаційна система ідеально підходить для огірків. Якщо можливості встановити таку систему немає, то проводять глибокий полив раз в тиждень, просочуючи грунт на глибину до 7 див. Частий, але дрібний полив знижує загальну врожайність.

Щоб визначити чи потрібно поливати огірки — поставте палець в грунт. Якщо він сухий до першої фаланги — значить настав час поливу.

Основні правила зрошення огірків:

  • поливати потрібно так, щоб волога не потрапляла на стовбур і листя;
  • вода повинна надходити повільно;
  • ранковий полив краще вечірнього;
  • зрошення має бути регулярним, щоб огірки не горчили;
  • щоб утримати вологу — покривайте коріння мульчею.

ba5fcf7053fb9c3d5ce4b841ec8381c6 Луховицкие огірки: опис сортів з фото, відгуки, де вирощують
Для рослин, добре удобрених при посадці, подальше добриво може не знадобитися протягом усього сезону. Якщо кущі потужні, з сильним стовбуром і великою кількістю зав’язей, то їх необов’язково удобрювати.

Якщо при посадці не внесли компост, то підживлюють рослини кожні 2 тижні до збору врожаю. Огіркам необхідна суміш з низьким вмістом азоту і високим вмістом калію та фосфору.

Чи знаєте ви? Довжина найдовшого огірка становить 107 див. Він вирощений Яном Нілом з Уельсу і представлений на виставці в Сомерсеті (Великобританія) 26 вересня 2011 року.

Підв’язка і формування кущів

Формування огіркової лози відбувається в одне стебло навколо опори або з опорою на шпалеру. Як тільки рослина досягає висоти 0,7 м, його необхідно підв’язати. Можна обвивати лозу навколо опори або м’якою стрічкою просто прив’язувати до неї.

Сильно ростуть кущі формують безліч пасинків. Тому бічні пагони прищипують. Розділіть рослини на 3 умовні частини. У верхній частині від бічних пагонів залишають 3 листа і зав’язі, в середній — 2 аркуша і зав’язі, у нижній — 1 аркуш із зав’язі.

Ця міра посилює плодоношення і дозволяє рослині розподілити живильні речовини до плодів, а не листю. Таким чином ви отримуєте зелений в’ється навколо опори стебло з плодами і невеликою кількістю листя. Коли рослина досягає висоти 1 м, верхівку прищипують для обмеження зростання. І проводять ще одну підв’язку.
b050d84e21b3eb866ae942eed1b7ec07 Луховицкие огірки: опис сортів з фото, відгуки, де вирощують

Догляд за ґрунтом

Агротехнічні прийоми догляду за ґрунтом включають:

  • прополки;
  • розпушування;
  • мульчування.

На наступний день після поливу грунт розпушують, щоб забезпечити аерацію ґрунту та видалення бур’янів. Маленькі бур’яни можна видаляти вручну, з допомогою садової мотики або інших садових інструментів. Розпушування підриває коріння бур’янів і перешкоджає їх розвитку.

Мульчування — це покриття ґрунту у прикореневій зоні з допомогою органічних чи неорганічних матеріалів.

Мульча спрощує процес догляду за огірками, так як вона:

  • оберігає грунт від швидкого висихання;
  • перешкоджає росту бур’янів;
  • оберігає огірки від шкідників.

Важливо! Рихлити ґрунт безпосередньо біля коренів не можна. Коріння огірка залягають біля самої поверхні і будуть пошкоджені при розпушуванні.

Шар мульчі повинен бути не менше 5 см. З органічних матеріалів використовують стружку, подрібнену листя, солому, компост, траву. З неорганічних — спанбонд, плівку, агроволокно.
9b52b0541e6eda910d5a0fb7857e8eaf Луховицкие огірки: опис сортів з фото, відгуки, де вирощують

Можливі труднощі вирощування огірків

Відсутність зав’язей може бути ознакою нестачі калію (при слабких, жовтіючих листі), надлишку азоту (при рясної зелені) або проблемою запилення. Сорти, які формують чоловічі і жіночі квітки при відсутності вітру і комах, не можуть самозапилюватися.

Допомогти їм можна, якщо чоловічим квіткою, що ростуть на стеблі, обпилити жіночі, зростаючі на бічних пагонах.

Попелиці — головний шкідник огірків. Проведіть обприскування рослин розчином з інсектицидною милом. Або здійсните обприскування інсектицидом широкого спектра дії, що подіє на більшість сисних комах. Застосовуйте препарат згідно інструкції на упаковці.

Поширене бактеріальне захворювання — сіра гниль. Виникає, якщо встановилася волога, тепла погода. Проявляється у вигляді плям цвілі на плодах і листках. Уражені частини огірків обрізають і знищують, а рослини обробляють фунгіцидами. Це може бути «Фітоспорін-М» або інший препарат тієї ж групи.

Збирання врожаю, його зберігання та використання

Врожайність Луховицких сортів становить 6-7 кг з одного куща.

Урожай починають збирати для салатів і щоденного вживання, коли плоди досягають довжини 15-20 см Для засолювання огірки збирають при довжині 10 див. Відбувається це на 50-70 день після посадки розсади в грунт на постійне місце.
96d579b097ede36c31afe727eb8b0a13 Луховицкие огірки: опис сортів з фото, відгуки, де вирощують
Бажано зривати плоди щодня. Це буде стимулювати подальше плодоношення.

Огірок хорошої якості — це хрусткий плід, з сильним огірковим ароматом і відсутністю гіркоти. Зрізайте їх садовими ножицями, відрізаючи стебло, трохи вище плода. Якщо зібраний урожай потрібно зберігати деякий час — загорніть огірки в поліетиленову плівку і покладіть в холодильник.

Займатися вирощуванням Луховицких огірків нескладно. Головне, правильно висадити розсаду, проводити регулярний полив і підтримувати рослини в здоровому стані.

Подобається? Поділіться з друзями:
Корисні поради на кожен день
Залишити відповідь