Вирощування огірків у бочці

Виростити і зібрати достойний урожай огірків — мрія кожного городника. Адже огірки — найпоширеніша і улюблена усіма овочева культура. А виростити багатий урожай і при цьому «заощадити» землю — посильне завдання навіть для початківця дачника.

Зміст

Для отримання гарантованого рясного врожаю слід врахувати як плюси, так і мінуси агротехніки вирощування «бочковим» методом.

Чи знаєте ви? Огірок за ботанічною класифікацією є фруктом і розглядається як несправжня ягода, за кулінарної — овочем.

Плюси

Нижче наводяться переваги вирощування огірків таким способом:
найголовнішою перевагою «бочкового» вирощування огірків є значна економія простору. Ємності на ділянці розташовують на вільному, добре освітленому місці.
економія часу на догляд за рослинами. За рахунок обмеженого простору полив, прополка, розпушування займають мінімальну кількість часу.
набагато раціональніше витрачаються добрива, фунгіциди. Простіше розраховується кількість хімікатів, так як кількість рослин та площа їх зростання точно відомі. Виключається небажаний надлишок.
смакові властивості огірків безпосередньо пов’язані з рівнем вологи в грунті. Недолік і надлишок води роблять огірки гіркими, з-за чого вони втрачають свої споживчі якості. Кількість вологи набагато легше контролювати у разі зростання у замкнутому просторі.
при вирощуванні огірків у бочці не вимагається обов’язкове підв’язування огіркових батогів. Дозрілі плоди легко збирати.

Мінуси

Також слід звернути увагу на «слабкі сторони»:
частіше перевіряти рівень вологості. На відміну від стандартної грядки, у «бочкового» рослини відсутній додатковий доступ до ґрунтових вод. Сіянці мають слабку поверхневу кореневу систему, і без постійного зволоження ґрунту зелена поверхнева рослинна маса гине. Цю проблему можна вирішити з допомогою крапельного поливу.
стінки бочки нагріваються, тому контролювати температуру ґрунту — постійна обов’язок.

Як вибрати кращі огірки для посадки в бочку

При виборі насіннєвого матеріалу для посадки слід враховувати, що грунт, що знаходиться в обмеженому просторі ємності, буде прогріватися швидше, ніж на відкритих грядках, тому рекомендують використовувати насіння ранніх сортів і гібридів.

Добре себе зарекомендували:

Китайські морозостійкі;
Водолій;
Муромський 36;
Темп;
Ізід;
Отелло;
Конні.

Гібридні сорти з пізнім терміном дозрівання також прекрасно підходять для «бочкового» вирощування. Високе розташування ґрунтового шару відносно рівня землі практично виключає ризик весняного промерзання грунту в тарі, що сприятливо позначається на формуванні здорової рослини. Період плодоношення має пролонгований характер.

Варто звернути увагу на такі сорти, як:

Домовичок F1;
Хрускіт F1;
Аліса F1.

Досвідчені дачники радять висаджувати спільно насіння різних термінів достигання. Це гарантує постійний ритмічний урожай протягом тривалого періоду часу.

Підготовчі дії

Для того щоб виростити багатий урожай, особливу увагу необхідно приділити так званого підготовчого процесу. Кожен городник знає, яку важливу роль відіграє вибір локалізації грядок, правильне і своєчасне формування родючого шару, забезпечення дренажу. Точно так само слід підходити до формування ґрунтового шару в бочці. Вимоги до бочці як до посадкової ємності мінімальні.

Важливо! Особливу увагу варто приділити дренажу при використанні пластикової бочки, так як полімерний матеріал, з якого виготовлена тара, — не гігроскопічний.

Форма і матеріал не мають значення — дерев’яна, металева, пластикова. Якщо відсутнє дно, тара цілком придатна для вирощування рослин. Стандартний обсяг -200 л, але використовувати ємності меншого обсягу (наприклад, відра) також допустимо. Головне — виконати отвори в дні і стінках для дренажу. Необхідно переконатися у відсутності на внутрішній поверхні садивного простору забруднень, які можуть негативно впливати на рослини і ґрунт (наліт цвілі, залишки свіжої олійної фарби, нафтопродуктів).

В залізній тарі стінки прогріваються інтенсивніше, ніж у поліетиленової або дерев’яною, тому щоб уникнути перегріву в якості ізоляції рекомендують обмотати старої щільною тканиною, щільною плівкою у кілька шарів.

Куди необхідно ставити бочку

Огірки — овочева культура, вимоглива до температурного режиму. Це слід враховувати при виборі місця розташування бочки на дачі.
Сонячне, захищене від протягів, на достатньому видаленні від водостоків на даху (щоб уникнути попадання на рослини потужних потоків води) — основні вимоги до вибору місця локації.

Як підготувати і чим заповнити бочку

Осінь — оптимальний час для формування «грядки в бочці». Грунт до моменту висадки огірків перегниє і осяде.

Вміст ємності має складатися з трьох умовних шарів:

Перша третина всього обсягу — дренаж. Подрібнені гілки фруктових дерев і чагарників, лози винограду після обрізки, полегла листя.

Друга третина — органіка. Шар формується з кінського гною або пташиного посліду, овочевих відходів і очищення, скошеної трави. Не рекомендується додавати м’ясні відходи, кістки.

Завершальний шар — родючий грунт. Для його формування використовують в рівних частинах грунт з грядок, компост, перепрілий гній. Можна скористатися готовими ґрунтами для овочевих культур, які продаються в спеціалізованих магазинах.

Бочку зверху щільно закривають поліетиленовою плівкою.

Підготовка грунту і посівного матеріалу

Навесні перед посадкою насіння з бочки знімають плівку і вливають в неї кілька відер теплої води. Підготовлена восени «грядка» осяде і прогріється. Слід досипати родючу землю, залишаючи від поверхні ґрунтосуміші до верхньої кромки бочки 15-20 см вільного простору.

Підготовка насіннєвого матеріалу:

Насіння, що підлягають висадці в грунт, необхідно на 10 хвилин замочити в соляному розчині (2 ст. л. на 1 л води). «Порожні», дрібні насіння спливуть.

Наступним етапом є профілактична дезінфекція. Насіння поміщають на 15 хвилин (не більше) в насичений розчин марганцівки, після чого ретельно промивають. Таким чином з поверхні насіння видаляються потенційні джерела патогенних мікроорганізмів.

Далі рекомендують стимулювати проростання. Для цього посівний матеріал поміщається в розчин природного стимулятора, наприклад, гумату натрію або розчин деревної золи (1 ч. л. на 1 л води).

Важливо! Гібридні насіння (F1) не потребують додаткових підготовчих дій перед посадкою, крім замочування в стимулюючому розчині.

Технологія посадки насіння

Наступний етап, якому необхідно приділити максимум уваги, — висадка насіннєвого матеріалу. Адже від того, наскільки правильно і вчасно буде проведена посадка, залежить майбутній урожай.

Нижче покроково описано процес висівки:

Посадка насіння здійснюється в добре прогрітий, пухкий грунт.

У центрі поверхні ґрунту робиться заглиблення, в яке поміщається пластикова ємність без дна, і отвори для дренажу в стінках (пляшка, відерце). Це буде своєрідна лійка для води та добрив — крапельний полив. Між рослинами повинна бути відстань не менше 20 см, тому в бочку об’ємом 200 л висівають насіння 4-5.

У невеликі поглиблення (приблизно 2 см) поміщають насіння, зверху присипають поживним грунтом. Злегка утрамбовують. Поливати не треба. Зверху над кромкою щільно закріплюють плівку.

Температура всередині бочки не повинна опускатися нижче +10°С. При появі перших двох листків на рослині, укривний матеріал на день знімають, а на ніч знову закривають поліетиленом.

Тонкощі подальшого догляду

Настає період, у якому відбувається формування пагона рослини, цвітіння, зав’язь плодів. Щоб уникнути помилок і не допустити загибель рослин, слід дотримуватися правил догляду за сіянцями.

Полив і внесення підгодівлі

Необхідно пам’ятати, що грунт в бочці висихає швидше, ніж на грядці, тому полив здійснюють частіше — 2 рази в день теплою водою. Шланг не використовують. Полив проводять за допомогою ручної лійки, уникаючи попадання води на листя (велика ймовірність сонячних опіків листової пластини), або через систему крапельного поливу в середині бочки.

Підгодівлі:

Перша підгодівля — перед початком цвітіння. Застосовуються азотні добрива (сечовина (карбамід). Концентрація — 1 ст. л. (з верхом) на 10 л води.

Друга підгодівля — на початку зав’язування плодів. Вносять в грунт комплексне добриво, що містить фосфор, калій, азот. Пропорція — 1 ст. л. на 10 л води.

Третя підгодівля : у період активного плодоношення удобрюють грунт органічними добривами. Деревна зола, коров’як (приблизно по 200-300 г на відро води).

Слід пам’ятати, що «свіжі» коров’як і пташиний послід категорично заборонено вносити в грунт під рослини. Це може викликати загибель рослин з-за занадто агресивного середовища. Краще приготувати суміш з перепрілого торішнього гною з додавання води. Будь-яка підгодівля проводиться через систему крапельного поливу в центрі бочки.

Мульчування грунту

Мульчують грунт в бочці після появи паростків огірків. Мульчу укладають рівним шаром в 3-5 см навколо рослини. Близько стебла обов’язково залишають простір. У процесі осідання мульчу підсипають.

Переваги процесу мульчування:
запобігає пересихання грунту, утримує вологу;
частота поливів скорочується;
перешкоджає росту бур’янів;
не потрібно розпушування грунту, отже, мінімізується ризик пошкодження кореневої системи.

Проте слід постійно стежити, щоб шар мульчі був пухким щоб уникнути застою вологи, який спричиняє утворення патогенної цвілі.

Огіркову культуру мульчують органічними компонентами:

деревна велика тріска;
торф;
сіно;
сухе листя;
сидерати.

Як підв’язати огірки

Незважаючи на те що агротехніка вирощування огірків в бочці допускає «вільний» проростання пагонів огірочника без додаткової опори, тим не менш рекомендують підв’язувати рослини. Найпростіший спосіб — встановлюють у центрі «грядки» рейку висотою приблизно 2 м. На верхній торець прибивають хрестовину для закріплення на ній шпагатів.

Нижні кінці мотузок закріплюють по верхньому краю бочки на однакових відстанях один від одного, формуючи «курінь». Батоги огірків акуратно направляють уздовж шпагату, тим самим догляд за рослинами і подальший збір врожаю здійснюються з мінімальними трудовитратами.

Прищіпка і пасинкування

Для формування міцного, рясно плодоносного рослини необхідно видаляти бічні, «другорядні» пагони. Прищіпка або пасинкування — процес видалення другорядних пагонів, що ростуть на основному стеблі. Пасинок визначити просто — зростає з пазух листя, це не квітка, не зав’язь, не плід.
Схема прищіпки куща огірка
Необхідно дотримуватися правила:

Видаляти гострим ножем. Виламувати пагони не допускається, так як великий ризик пошкодити основний втечу.

Виробляти пасинкування в суху теплу погоду. До моменту вечірнього поливу місця зрізів підсохнуть, і ризик інфікування рослини буде мінімальний.

Для гарантовано багатого врожаю прищіпку краще проводити протягом усього періоду плодоношення, хоча рекомендують видалити пасинки в пазухах перших 5-8 листя і зав’язі в пазухах перших 2-4 листків.

Основні правила збору врожаю

Збір «бочкових» огірків — процес менш трудомісткий порівняно зі збором плодів, вирощених у теплиці або у відкритому грунті.

Чи знаєте ви? В огірках міститься рідкісний вітамін K, який відіграє певну роль у зміцненні кісток, стимулює формування кісткової маси.

Прості правила:

Щоб плоди не переростали, збирати необхідно кожен день — вранці або ввечері.

Огірки акуратно зрізують гострим ножем або ножицями. Це дозволить уникнути ушкодження, обриву рослини.

Своєчасно видаляти пошкоджені, гнилі плоди щоб уникнути поширення захворювань.

При дотриманні простих правил, описаних у статті, процес вирощування огірків в бочці не потребує додаткових фізичних витрат, навпаки, цей метод ідеально підійде людям похилого віку, з обмеженими фізичними можливостями, із захворюваннями хребта, так як виключає важкі фізичні навантаження.

Завдяки закритому невеликого простору рослини менш схильні до захворювань, не вимагають додаткового поливу, терміни визрівання плодів набагато раніше порівняно з ґрунтовими, а процес плодоношення продовжиться до глибокої осені.