Дика яблуня: опис та характеристика, правила посадки та догляду, фото

Більшість фахівців вважають дику яблуню (чи лісова) предком сучасних сортів яблук. У її плодів оригінальний кислуватий смак, завдяки якому вони краще себе проявляють в сушеному вигляді та як варення, джему. Як виростити дику яблуню на власному обійсті — читайте далі.

Місце походження дикої яблуні

Точно відповісти на питання звідки відбувається дика яблуня складно, але сьогодні вона поширена по території широколистих, мішаних (рідко — хвойних) лісів Європи. Ростуть представники цього сорту на лісових галявинах, просіках, узбіччях стежок. Іноді трапляються і в густих хащах, однак там вони плодоносять гірше. В горах цей сорт також можна зустріти, але не вище рівня 1000 м.

Чи знаєте ви? Самою старою яблунею в світі вважають дерево, посаджене в 1647 році на Манхеттені. Воно не тільки продовжує жити сьогодні, але і як і раніше плодоносить.

Опис і характеристика дикої яблуні

Дичка вже давно проживає не тільки в лісі. Її часто можна зустріти і на присадибних ділянках, де вона, на перший погляд, не надто відрізняється від інших яблунь. Однак є в цього сорту свої особливості:

  • молоде дерево часто росте кущем, лише після 5-6-го року життя його форма починає змінюватися, тягнучись угору. У дикій природі ця яблуня може досягати висоти в 15-18 м, і її стовбур при цьому розростається до товщини півметра, але культурні сорти рідко досягають 7-9 м;
  • крона у лісової яблуні кругла, куляста, буває розкидистою;
  • у молодого примірника колір гілок варіюється від оливкового до темно-коричневого, з віком вицвітаючи в сіро-бурий відтінок;
  • листя біля такого дерева яйцевидної форми, досить широкі, іноді з зубчастими краями, а в молодому віці ще й з легким повстяним опушуванням. Їх забарвлення залежить від зрілості дерева: чим старше вона стає, тим стає більш темним колір (від світло-зеленого до темно-зеленого);
  • навесні з’являються світло-рожеві квітки (до 4-5 см в діаметрі), які збираються у великі суцвіття;
  • плоди цього сорту найчастіше кулясті і різноманітні за кольором (зелені, блідо-жовті, з рожевими боками або червонуватими дугами). На смак вони кисло-солодкі.

60d84cc7ad72863d65d971a306cc5f72 Дика яблуня: опис та характеристика, правила посадки та догляду, фото

Правила посадки і догляду за дикими яблунями

Дика яблуня чудово може рости і плодоносити в домашніх умовах, якщо правильно підійти до організації її посадки і подальшого догляду за деревом. Найшвидший спосіб виростити примірник на ділянці купити готовий саджанець. Але багато садівники воліють його вирощувати самостійно з насіння.

Важливо! Вживати дикі яблука варто тільки після повного дозрівання, яке настає через 24 тижні після збору врожаю.

Підготовка насіння до проращиванию або саджанця

Краще всього для висадки брати насіння з плодів, які росли на добре освітленій стороні дерева. Сама схема підготовки посівного матеріалу виглядає наступним чином:

  • Насіння миють.
  • Після їх висушують.
  • Потім поміщають в посуд з водою на 3 дні. Рідина варто міняти щодня, при бажанні можна додати туди стимулятори росту в останню добу.
  • Як тільки насіння розбухнуть, їх переміщують в суміш тирси і моху або піску. У такому вигляді посівний матеріал на 2 місяці відправляють у прохолодне місце.
  • На цьому етапі підготовки насіння можлива поява цвілі на них. Щоб цього не допустити, додайте в тирса потовчений активоване вугілля.

    Відео: підготовка насіння яблука до проращиванию

    Якщо ж висадка дерева робиться за допомогою саджанця, то тут важливо підібрати здоровий, міцний примірник. На ньому не повинно бути мертвих, підгнилих або зламаних корінців, а також наростів і пухлин. Підстава стовбура протирають вологою ганчірочкою, щоб була видна коренева шийка (в цьому місці колір стовбура змінюється від зеленого до світло-коричневого). Далі важливо забезпечити саджанцю захист від шкідників і захворювань.
    890e0dc6e8ebc46b31d237d929490dd4 Дика яблуня: опис та характеристика, правила посадки та догляду, фотоДля захисту саджанця готують суміш з глини, коров’яку і води (1:2:5), куди перед висадкою варто занурити коріння молодого деревця

    Підготовка ділянки для посадки

    Підбираючи місце для дикої яблуні на ділянці, слід пам’ятати такі правила:

    • дика яблуня відноситься до невибагливим сортам, тому добре росте на будь-яких грунтах, крім кислих і заболочених. Але кращі результати вона показує на пухких чорноземах;
    • ґрунтові води в цьому місці повинні бути глибше рівня 2 м;
    • для дерева важлива освітленість: в дикій природі яблуні, що ростуть на узліссях лісів, дають значно більший урожай, ніж виростають в частіше;
    • обране місце повинно бути захищене від вітру і протягів.

    Важливо! Плодоносити саджанець почне після 10-го року життя.

    Коли місце вибрано, його варто підготувати. Для цього перед самою посадкою яблуні ґрунт підживлюють мінеральними (краще всього калійно-фосфорними) або органічними добривами. Щоб їх застосування дало найкращий ефект, підгодівлю рівномірно розподіляють по ділянці, а після перекопують ґрунт.
    57da7720d38778130bc0fde827f91deb Дика яблуня: опис та характеристика, правила посадки та догляду, фото

    Схема посадки

    Для кращої схожості насіння спочатку варто висадити в окремі ємності. Відстань між насінням повинно бути не менше 20 см, а глибина посадки — 2 см. За перші 4 роки життя саджанця його необхідно пересадити, як мінімум, тричі, з кожним разом збільшуючи розмір горщика. І лише після молоде дерево готове до висадки на постійне місце (мінімальна відстань до іншого дерева — 4 м).
    264730575f5f3c332b067085defd9941 Дика яблуня: опис та характеристика, правила посадки та догляду, фото714d691386b560fea3f39ee6a0860bd7 Дика яблуня: опис та характеристика, правила посадки та догляду, фото50443a56fec94d28fea8dd00b864f107 Дика яблуня: опис та характеристика, правила посадки та догляду, фотоdbbaf0bd428a026bffa5ffd8b919d3a6 Дика яблуня: опис та характеристика, правила посадки та догляду, фотоcf0debd5847b139da1db1cc9fe2d5db0 Дика яблуня: опис та характеристика, правила посадки та догляду, фото36b2c64a3e536f7f379499405ecde12e Дика яблуня: опис та характеристика, правила посадки та догляду, фото5696ddbbe7476aa0198cb1f842cf629c Дика яблуня: опис та характеристика, правила посадки та догляду, фото9e58b8125908918c2ac2bb6ca91ca6ae Дика яблуня: опис та характеристика, правила посадки та догляду, фото

    Полив і підживлення

    Перший рік після висадки на постійне місце молода яблуня потребує регулярного поливу (3-4 рази за літо по 3-4 відра за раз). Обов’язково варто замульчувати грунт навколо дерева після за допомогою перегною або пухкої грунту.

    Чи знаєте ви? Яблуко на чверть складається з повітря, тому якщо кинути його у воду, воно не потоне.

    Надалі графік поливу виглядає наступним чином:

    • перший раз до розпускання бруньок;
    • потім через 3 тижні після закінчення цвітіння;
    • після за 3 тижні до збору врожаю;
    • і останній раз у жовтні, коли вже починають опадати листя.

    0ed05ac868ca523c5785939ba27c8883 Дика яблуня: опис та характеристика, правила посадки та догляду, фото
    Важливу роль відіграє і своєчасне внесення добрив. Адже без азоту листя пожовтіє, зав’язі будуть обсипатися, нестача фосфору призводить до знебарвлення плодів, а недолік калію уповільнює розвиток молодих нирок. Також варто вносити і органічні добрива. Для цього підійдуть різні види компосту, які можна вносити восени в грунт раз в 2 роки, чергуючи через рік з мінеральними підгодівлями.

    Чи знаєте ви? Максимальна концентрація вітамінів знаходиться в зелених яблуках. Як тільки яблучна шкірка починає змінювати колір, ця концентрація знижується.

    Орієнтовні норми добрив на сотку в такому випадку:

    • 60 кг компосту;
    • 4 кг суперфосфату;
    • 3,5 кг калійної солі.

    343fee1c516a237b395caf06c58e9520 Дика яблуня: опис та характеристика, правила посадки та догляду, фото

    Підготовка до холодів

    Навіть окультуреного на присадибних ділянках яблуня дика зберігає свої якості лісової мешканки: сорт відрізняється морозостійкістю. Від холодів дерево не загине, але, перемерзнув, стане вразливим для хвороб і шкідників.

    Щоб цього не сталося, варто подбати про дерево восени:

    • пристовбурні кола мульчують торфом або компостом;
    • стовбур можна обв’язати гіллям (ялиновими гілками) верхівками вниз;
    • молоді дерева (до 5 років) можна побілити крейдяним розчином, старші яблуні краще обробити розчином вапна (3 кг вапна змішати з 1 кг глини і розвести в 10 л води).


    8d86ec21c3ff9aae289a92fce54d3554 Дика яблуня: опис та характеристика, правила посадки та догляду, фото

    Шкідники і хвороби яблуні

    Якщо не приділяти дикої яблуні достатньо уваги, вона може постраждати від хвороб або шкідників. Серед хвороб найчастіше дерево схильне:

    • борошнистої роси;b673763c4af6577e993d2d3b96176798 Дика яблуня: опис та характеристика, правила посадки та догляду, фото
    • бурої плямистості;571cfe2d1b7d7302aed477adc3050ff5 Дика яблуня: опис та характеристика, правила посадки та догляду, фото
    • іржі;9a978f68671cdec398c3f0be3af62768 Дика яблуня: опис та характеристика, правила посадки та догляду, фото
    • чорного раку;9d86939f8411139b105889813cc2aff1 Дика яблуня: опис та характеристика, правила посадки та догляду, фото
    • гнилі.ea563555110b3b1d2a38198bf5247cf7 Дика яблуня: опис та характеристика, правила посадки та догляду, фото

    З-за них опадає листя, знижується врожайність, тому при найменших ознаках захворювань варто обробити яблуню спеціалізованими препаратами: «Топазом», «Фитоспорином», «Фитовермом» і т. д.

    Важливо! Якщо обробка хімікатами проводилася вже після появи плодів, то протягом місяця після цього їх не можна вживати в їжу.

    Серед шкідників найбільшу небезпеку представляють пильщик та яблунева плодожерка. Позбутися від них можна за допомогою розчинів ромашки, бузини, якщо вони не справляються, то варто застосувати хімічні препарати («Кораген», «Люфокс», «Матч» і т. д.)
    dd0d67c1b93192172b7af50740297433 Дика яблуня: опис та характеристика, правила посадки та догляду, фото

    Збір і зберігання врожаю

    Навіть якщо поруч на ділянці ростуть кілька яблунь цього сорту, їх плоди не завжди дозрівають одночасно. Тому часто збір урожаю затягується на місяць-півтора, починаючись в кінці літа і закінчуючись до середини осені. Якщо яблука планується вживати в їжу в свіжому вигляді, то їх збирають вручну.

    Коли ж плоди йдуть на переробку, то застосовують більш швидкий спосіб, струшуючи їх з крон, а після збираючи вже на землі. При правильному зберіганні яблука можуть не втрачати своїх смакових якостей до весни. Для цього достатньо помістити їх в приміщення, де температура тримається на рівні 0°С. В середньому, вони здатні зберігатися від 2 до 5 місяців у таких умовах.
    a06fe0a8ea3888f78bbd71b8966baddb Дика яблуня: опис та характеристика, правила посадки та догляду, фото
    Дика яблуня здатна прикрасити пишною кроною будь сад, а її солодко-кислі яблука порадують гурманів своїм смаком взимку. Вони чудово зберігаються в свіжому вигляді, хоча багато хто воліє сушити або маринувати дрібні плоди. Саме смакові якості і невибагливість дикої яблуні сприяють її популярності серед садівників.

    Подобається? Поділіться з друзями:
    Корисні поради на кожен день
    Залишити відповідь