Хвойний мед: корисні і шкідливі властивості, використання меду — лікування, косметика

Існує безліч сортів меду, які відрізняються один від одного смаковими якостями, хімічним складом і користю. Одним з найбільш рідкісних вважається хвойний мед, володіє нетрадиційних янтарно-зеленуватим відтінком та приємним, ледве вловимим ароматом смол. У чому основна користь такого продукту бджільництва, і де його використовують — далі у статті.

Звідки збирається продукт

Здібності бджіл загальновідомі, але чи можуть вони збирати мед з рослин, які не мають кольорів — виявляється, буває і таке. Хвойний, він же падевий мед являє собою продукт бджільництва, отриманий з унікальною рідини — паді, виділюваної деревами і живуть на них комахами.

Бджоли переключаються на збирання паді замість збору квіткового нектару з приходом осінньої пори, коли період цвітіння практично всіх рослин закінчується, знаходячи її, наприклад, на ялинових гілках. Найпоширеніший падевий мед — сосновий; користуються популярністю ялиновий і ялицевий. Зібрану падь комахи переробляють в мед, точно так само, як і квітковий нектар.

7fda69d4435cd3f91cf3f8f22cb8ff4e Хвойний мед: корисні і шкідливі властивості, використання меду — лікування, косметика

Є два основних джерела походження долини для описуваного продукту:

  • Рослинний. Під час температурних стрибків, різких змін погодних умов, коливань вологості повітря у всіх хвойних культур і в деяких листяних на корі утворюються цукристі виділення — медяна роса, яка служить прекрасним постачальником сировини бджолам для виробництва меду. Склад такої рідини в більшості випадків представлений водою і сахаридами.
  • Тваринний. Деякі різновиди комах, які харчуються соком рослин, залишають на деревах липкі, солодкуваті виділення — медову падь. Вона містить високий відсоток цукру, рослинних соків, води, білка, харчових волокон.
  • Чи знаєте ви? Світовим лідером з експорту меду є Китайська Народна Республіка (близько 140000 тонн в рік, або 19% ринку), причому найбільшою популярністю користується китайський продукт, отриманий з гречки.

    Розглянутий мед легко відрізнити від інших продуктів бджільництва завдяки його унікальним особливостям:

    • темний колір, який з часом стає ще темніше. В сотах він має янтарно-зеленуватим відтінком;
    • висока густота і тягучість меду;
    • яскраво виражений хвойний, смолянистый аромат;
    • смолистий присмак з невеликою ноткою гіркоти й терпкості.

    d3fa2db97cd8cde032e2846511d67cd0 Хвойний мед: корисні і шкідливі властивості, використання меду — лікування, косметика

    Хвойний мед не піддається кристалізації, однак з-за підвищеної гігроскопічності швидко скисає, розшаровується, утворює крупянистый осад.

    Визначити натуральність описуваного продукту в умовах квартири, використовуючи вапно:

  • Негашене вапно слід залити фільтрованою водою (погасити) в пропорції 1:2 і витримати протягом 4-5 годин, регулярно перемішуючи.
  • Розчин відставити ще на кілька годин, дати йому відстоятися, потім відцідити воду.
  • Фільтровану воду, мед і вапняну воду змішати в пропорції 1:1:10, поставити на вогонь і довести до кипіння. Якщо хвойний мед натуральний, то в суміші утворюється осад у вигляді пластівців.
  • Властивості меду хвойного

    Хвойний мед володіє унікальним складом, що визначає широкий спектр його корисних якостей. Причому продукт не просто проявляє лікувальні властивості, він служить прекрасним лікувальним і профілактичним засобом від багатьох недуг.

    0d91e5fa6ac1dbb8faded3dc4806d3da Хвойний мед: корисні і шкідливі властивості, використання меду — лікування, косметика

    Користь

    Розглянутий сорт меду, завдяки багатому хімічному складу, відрізняється протизапальну, антибактеріальну, загальнозміцнюючу, ранозагоювальну, болезаспокійливу, жарознижувальну дію.

    Ознайомтесяbdcac2337be396ff797099187e9c7193 Хвойний мед: корисні і шкідливі властивості, використання меду — лікування, косметика Особливості вживання меду з користю для організму

    Він показаний для застосування при таких проблемах зі здоров’ям, як:

    • кашель, бронхіт і запалення легенів;
    • ангіна і простудні захворювання;
    • туберкульоз;
    • анемія;
    • артрити;
    • висока температура;
    • занепад сил і ослаблення імунітету;
    • різні розлади травної системи;
    • безсоння і депресія;
    • нервове збудження;
    • дерматити та захворювання шкірних покривів.
    • Хвойне ласощі, при регулярному застосуванні, дозволяє:
    • зміцнити кісткову і м’язову тканину;
    • підвищити захисні функції організму і його опірність до негативних чинників навколишнього середовища;
    • зміцнити імунітет;
    • поліпшити пам’ять і концентрацію;
    • швидко відновити сили після важких розумових і фізичних навантажень.

    883339ff2ffed0cae3e661c1ad681e46 Хвойний мед: корисні і шкідливі властивості, використання меду — лікування, косметика

    Застосування описуваного продукту бджільництва дає змогу заповнити нестачу мінеральних компонентів і активно-біологічних речовин в організмі, служить профілактикою анемії і авітамінозу, покращує склад крові і процеси кровотворення. Він ідеально підходить для всіх категорій споживачів: дорослих, дітей і людей похилого віку.

    Шкоду

    Унікальність хвойного меду полягає в тому, що він, на відміну від традиційного продукту бджільництва, не викликає алергічної реакції, так як не містить квіткового пилку — головного «провокатора» алергії. Крім цього, він практично позбавлений протипоказань.

    Однак фахівці рекомендують починати прийом продукту з маленьких порцій — ця обережність не завадить, оскільки у деяких людей може спостерігатися індивідуальна непереносимість меду.
    8c556fa5c36b053e0db5f331e3507320 Хвойний мед: корисні і шкідливі властивості, використання меду — лікування, косметика

    • Крім цього, слід обмежити вживання ласощі:
    • дітям, віком до 3 років;
    • діабетикам;
    • при загостренні будь-яких хронічних недуг.

    В інших випадках мед не лише можна, але й потрібно включити в щоденний раціон, дотримуючись при цьому певні дозування.

    Харчова цінність продукту

    На відміну від звичайного меду, хвойний містить удвічі більше мінеральних компонентів, ферментів, фітонцидів і декстринів, що робить його більш цінним для здоров’я людини.

    Калорійність

    Ознайомтеся7a613fe9adc4f1bf80e453fff9500e4f Хвойний мед: корисні і шкідливі властивості, використання меду — лікування, косметикаЯкий сорт меду самий смачний і корисний?
    Хвойне ласощі володіє високою харчовою цінністю і досить високою калорійністю: на 100 г сировини припадає близько 316 ккал. При цьому в складі продукту геть відсутні білок і пилкові зерна, але є вуглеводи і органічні кислоти.

    БЖУ представлено співвідношенням (на 100 г):

    • білки — 0 г;
    • жири — 0,1 г;
    • вуглеводи — 80 р.

    Вітамінний склад

    Продукт характеризується наявністю в складі широкого комплексу вітамінів і мінералів, які є життєво необхідними для людського здоров’я.

    5fc27d7b274e5bdedc520cce437d4529 Хвойний мед: корисні і шкідливі властивості, використання меду — лікування, косметика

    Він має підвищений вміст таких вітамінів, як:

    ВітамінВластивості
    Абере участь у відновних процесах, нормалізує обмін речовин, потрібен для росту нових і регенерації старих клітин
    група В (В2, В3, В6)беруть активну участь у клітинному метаболізмі, дозволяють стабілізувати рівень глюкози в крові, налагоджують функціонування серцево-судинної та нервової систем, підвищують опірність стресам
    Енеобхідний для загального омолодження організму, перешкоджає старінню клітин, усуває сухість шкіри і випадання волосся
    Дорегулює процеси згортання крові, сприяє загоєнню ран і пошкоджень, бере участь у засвоєнні багатьох мінералів, очищує організм, виводить токсини з печінки і шкідливі речовини
    Зактивізує ріст і відновлення клітин, підвищує захисні функції і опірність організму до зовнішніх факторів, бере участь в окислювальних процесах, служить каталізатором у процесі одужання

    Серед мінеральних речовин у складі описуваного продукту бджільництва можна відзначити:

    МінералВластивості
    залізозабезпечує ріст м’язової і кісткової тканини, перешкоджає розвитку анемії, підтримує нормальне функціонування щитовидної залози, активізує роботу мозку
    кальційзміцнює кістки і зуби, позитивно впливає на скорочення серцевого м’яза, регулює тиск крові, сприяє зміцненню імунітету, зміцнює сполучну тканину
    калійстабілізує роботу серцево-судинної системи, підвищує продуктивність білків і вуглеводів, сприяє поліпшенню функціонування нервової і м’язової тканин
    натрій:нормалізує водний баланс в організмі, підтримує кислотно-лужний баланс у клітинах, бере активну участь в обмінних процесах, приводить в норму артеріальний тиск
    магнійпозитивно впливає на ріст кісток, регулює рівень цукру в крові, знижує негативну дію вільних радикалів, зміцнює зубну емаль, нормалізує серцевий ритм
    кобальт приймає участь в процесі кровотворення, регулює функціонування нервової системи, знижує рівень «поганого» холестерину в крові, відновлює пошкодження кісткової тканини

    Цілющі властивості

    Як говорилося вище, хвойне ласощі володіє широким спектром цілющих якостей, завдяки яким воно знайшло широке застосування в сфері народного цілительства.

    Важливо! Дуже часто описуваний продукт додають до лікарських мазей, настоїв або відварів для посилення терапевтичного ефекту.

    • Його застосовують для:
    • загоєння ран і відновлення цілісності сполучної тканини;
    • боротьби з дерматологічними проблемами: прищами, екземою, вуграми і т. п.;
    • лікування бронхіальної астми, ангіни, болю в горлі, різних захворювань верхніх дихальних шляхів, у тому числі пневмонії;
    • позбавлення від шкідливих мікроорганізмів, нормалізації роботи травної системи, ШКТ, мікрофлори кишечника;
    • терапії туберкульозу;
    • зміцнення імунітету, боротьби з вірусами та інфекціями.

    f03d6fd4ac396ef4347f5477d9cfed9f Хвойний мед: корисні і шкідливі властивості, використання меду — лікування, косметика

    Використання меду

    Головною сферою застосування хвойного меду є народна медицина, яка використовує лікувальні властивості продукту та його багатий вітамінно-мінеральний склад для профілактики і лікування недуг.

    Для лікування

    Особливу ефективність солодко-гіркуватий ласощі надає при лікуванні серцево-судинних захворювань та органів травлення. Калій у складі меду дає можливість зміцнити серцевий м’яз, нормалізувати артеріальний тиск, відновити еластичність стінок судин.

    Рекомендуємо до прочитання962458a033bda4b25aaa6ddd332806aa Хвойний мед: корисні і шкідливі властивості, використання меду — лікування, косметикаКористь і шкода медової води вранці натщесерце для організму

    Завдяки антибактеріальному і протизапальною дією продукт дозволяє відновити нормальну мікрофлору кишечника, усунути запалення, прискорити метаболізм і обмінні процеси. Для лікування слід щодня, 2-3 рази в день, випивати по одній склянці теплої води з додаванням 1-2 ч. л. меду.

    Медовий розчин допомагає вилікувати хворе горло при простудних захворюваннях, ангіні. Для цього 2 ч. л. продукту розчиняють в 1 склянці теплої води і проводять полоскання кілька разів в добу. При дерматитах, прищах, запаленнях та інших ураженнях шкірних покривів мед наносять на хворі ділянки і витримують 15-20 хвилин.

    Продукт має ранозагоювальний, протизапальний та антисептичний ефект, що дає можливість швидко відновити клітини епідермісу і активізувати процес регенерації клітин шкіри. Широке застосування в народній медицині хвойний мед знайшов для лікування туберкульозу.
    059cb4b678df6b389ef2e0a2f3c0bb23 Хвойний мед: корисні і шкідливі властивості, використання меду — лікування, косметикаПеред використанням медового ласощі з лікувальною або профілактичною метою, необхідно обов’язково проконсультуватися з лікарем.
    При цьому недугу 1 літр сировини змішують з 1 ст. л. пилку і настоюють протягом 24 годин. Після цього лікувальну суміш застосовують двічі на день перед їжею по 1 ст. л.

    Для профілактики

    Щоб зміцнити імунну систему, збагатити організм життєво важливими вітамінами, мікро – і макроелементами, підвищити опірність до шкідливих зовнішніх чинників, в цілому поліпшити функціональні можливості людини, у тому числі і роботу мозку, народні цілителі пропонують застосовувати мед в цілях профілактики. Для цього рекомендується приготувати суміш з 20 г медового сировини і 0,5 ч. л. пилку, і вживати по одній ложці тричі на день протягом трьох тижнів.

    Застосування в косметології

    В косметологічній сфері хвойний мед застосовують для виправлення різних дефектів:

    • усунення пошкоджень шкіри;
    • позбавлення від сухості і лущення шкірних покривів;
    • розгладження зморшок;
    • зміцнення волосся.

    У чистому вигляді продукт накладають на шкіру для загоєння ран, запалень, вугри або акне. Також його використовують у складі різних косметичних засобів: масок, настоїв, відварів.

    cc4eab7d0da1f679606e28610d719c86 Хвойний мед: корисні і шкідливі властивості, використання меду — лікування, косметика

    Протипоказання до застосування

    Як зазначалося раніше, хвойний мед практично не має протипоказань.

    • Завдати шкоди людському організму він здатний в таких випадках:
    • при індивідуальній непереносимості продукту;
    • при безконтрольному вживанні;
    • при будь-яких недугах у стадії загострення.

    Чи знаєте ви? Бджолине ласощі має здатність нейтралізувати дію спиртів. Тому, щоб вивести людину із алкогольного сп’яніння, необхідно давати йому кожні 30 хвилин по 1 ст. л. сировини, кілька разів.

    Не рекомендується давати ласощі маленьким дітям або алергікам. Також з обережністю потрібно вживати продукт діабетикам, людям з ожирінням, вагітним і годуючим жінкам.

    • Одночасно з цим, мед показаний:
    • тим, хто посилено займається розумовою або фізичною діяльністю;
    • людям з ослабленим імунітетом;
    • тим, хто перебуває в стадії реабілітації після важкої хвороби;
    • людям, що страждають від безсоння, депресії, нервових розладів.

    Особливості та терміни зберігання

    Оскільки продукт володіє підвищеною гігроскопічністю, він схильний до швидкого окислення і псування. При зберіганні продукту в теплому приміщенні він може розшаруватися на рідку складову і кристалічний осад. Рекомендується зберігати ласощі в холодильнику і вжити протягом одного місяця.

    35a4ccf68a950f3c8dbac1cd9673be60 Хвойний мед: корисні і шкідливі властивості, використання меду — лікування, косметика

    Хвойний мед є одним з найбільш цілющих видів продукту бджільництва, який має багатогранний химсоставом і специфічними якостями. Регулярне споживання гіркувато-солодкого ласощі дозволяє поліпшити загальний стан організму і позбавити від багатьох проблем зі здоров’ям. Однак, перш ніж застосовувати продукт, необхідно проконсультуватися з фахівцем.

    Подобається? Поділіться з друзями:
    Корисні поради на кожен день
    Залишити відповідь