Морква Червоний велетень (Роті Різен): опис і особливості сорти, агротехніка вирощування та подальшого догляду у відкритому грунті, фото

Коренеплід моркви є одним з найбільш часто використовуваних овочів, тому вирощується на багатьох великих і дрібних земельних ділянках. Одним з кращих сортів, що дають великі і смачні морквини, є Червоний велетень. Він виростає на ділянці все літо, а зібраний врожай можна використовувати відразу або зберігати до самої весни. Детальна характеристика сорту, його достоїнства і недоліки, правила посіву насіння й догляду за рослинами розглянуті далі в статті.

Характеристика та опис сорту

Морква Червоний велетень (друга назва Роті Різен) була виведена на території Німеччини. Над створенням нового виду овоча працювали селекціонери німецької компанії «Мазер Замін», але вирощувати його також можна на території Молдови, Росії та України. Особливістю сорту є великий розмір плодів, завдяки якому дана різновид моркви і отримала таку назву.

Чи знаєте ви? Спочатку морква була пофарбована у фіолетовий колір. Помаранчеві сорти овоча з’явилися лише в XVII столітті в Нідерландах.

Опис куща

За зовнішнім виглядом куща морква Червоний велетень практично не відрізняється від інших сортів овоча. Але самі рослини мають досить великі розміри, тому вимагають достатньої кількості вільного місця на грядці.

Основні характеристики рослини перераховані нижче:

Цей сорт відноситься до пізньостиглі — перші плоди збирають тільки через 140-160 днів після посадки насіння.

Бадилля моркви висока та пишна. Вона складається з довгих листя яскравого темно-зеленого кольору, зібрані в розлогу розетку.

Листя розташовані на довгих черешках. При цьому висока і густа бадилля не завжди свідчить про великих і солодких плодах.

Краї листової пластини рослини среднерассеченные, а її поверхня досить груба.

На момент дозрівання овочів деякі листя в бадиллі можуть підсихати і жовтіти.

Ознайомтеся з такими пізніми сортами моркви:
Читайте також статті по цій темі:

Докладна характеристика та агротехніка вирощування моркви сорту Болеро F1

Пізні сорти моркви

Сорт моркви Санькина любов: характеристика та особливості вирощування

Пізні сорти моркви

Моркву сорту Імператор: характеристика та особливості вирощування

Пізні сорти моркви

Особливості вирощування та догляду за морквою Берликум Роял

Пізні сорти моркви

Морква Червоний велетень: особливості вирощування та догляду

Пізні сорти моркви

Характеристика і опис моркви сорту Осінній король

Пізні сорти моркви

Всі статті

Опис плода

Сорт моркви Червоний велетень швидко завоював популярність серед городників завдяки відмінним товарним якостям стиглих плодів. Овочі відмінно зберігають привабливий зовнішній вигляд навіть після транспортування і зберігання, мають відмінний смак і містять багато корисних елементів.

Коренеплоди сорту Червоний велетень володіють такими характеристиками:

Овочі подовжені, мають конусоподібну форму і тупий кінчик.

Загальна довжина стиглої моркви становить 22-24 см, а діаметр — до 6 див.

Середня маса плоду — від 90 до 150 р.

Зовні морква покрита помірно щільною і гладкою помаранчевої шкіркою з легкої ребристістю. Серцевина овоча має середні або великі розміри.

М’якуш забарвлений в яскравий оранжевий або червоний колір. Вона соковита і дуже солодка, т. к. містить до 8,8% цукру.

У 100 г стиглого плоду міститься близько 16% сухої речовини і приблизно 12 мг каротину.

Завдяки привабливому зовнішньому вигляду зібрану морква Червоний велетень можна вживати в їжу сирої, а також виготовляти з плодів сік або застосовувати їх у кулінарії для приготування різних страв.

Врожайність

Одним з головних достоїнств сорту є його висока врожайність. При дотриманні всіх правил посадки насіння й догляду за рослинами, з 1 м2 можна отримати в середньому близько 2-4 кг стиглих овочів.

Важливо! Вихід товарної продукції у даного сорту становить 80-87%.

Імунітет до хвороб

Морква Червоний велетень має хороший імунітет, тому рідко уражується хворобами і шкідниками. Але при порушенні умов вирощування даної культури або неправильному догляді рослини можуть ставати слабкими і вразливими до інфекції.

В силу цього рекомендується створити на морквяних грядках сприятливі умови, дотримуватися зазначених правил посадки насіння й догляду за рослинами, а також регулярно оглядати посадки, щоб вчасно помітити поява проблем.

Переваги і недоліки

Даний сорт завоював популярність серед багатьох городників завдяки своїм численним позитивним якостям. Вони вигідно відрізняють морква Червоний велетень від інших сортів, тому ці рослини вирощують не тільки для особистих потреб, але і для реалізації через торговельні мережі та в промислових масштабах з метою подальшої переробки.

• До основних плюсів моркви Червоний велетень відносяться:
• висока врожайність;
• відмінний смак овочів;
• гарний товарний вигляд плодів;
• хороша лежкість і транспортабельність;
• корисний хімічний склад коренеплодів;
• стійкий імунітет;
• універсальність використання овочів;
• стійкість до холодів;
• невибагливість в догляді.

Морква Червоний велетень має і кілька недоліків, але вони повністю компенсуються позитивними якостями сорти.

• Основними мінусами даної культури є:
• тривалі терміни дозрівання плодів;
• розміри морквин можуть не відповідати слову «велетень»;
• насіння не володіють 100% схожістю.

Вирощування сорту

Щоб успішно виростити морква Червоний велетень на своїй ділянці, потрібно знайти для неї відповідне місце і правильно виконати процедуру посіву насіння. Посадку рослин потрібно здійснювати в рекомендовані строки з урахуванням погодних умов і особливостей клімату конкретного регіону вирощування. Перед посівом насіння треба правильно підготувати, а під час їх закладення в грунт — дотримуватися рекомендованої схеми посадки.

Чи знаєте ви? Морква була відома ще в Стародавній Греції за 2000 років до н. е.., а зображення цього овочу є на стінах гробниць єгипетських фараонів.

Терміни і місце для посіву

Морква Червоний велетень призначена для вирощування у відкритому ґрунті, тому висаджувати насіння в грунт можна тільки після того, як вона прогріється до +10°С. В залежності від умов клімату кожного конкретного регіону, посів здійснюється в кінці квітня або в перших числах травня.

Завдяки холодостійкості сорти, можна також здійснити подзимнюю посадку насіння в кінці жовтня або на початку листопада. При цьому на момент закладення садивного матеріалу в грунт температура повітря повинна складати близько +5°С. На зиму грядки вкривають шаром лапника, тирсою або сухою соломою.

Ділянку для посадки моркви даного сорту повинен відповідати таким вимогам:

• хороша освітленість сонцем — в тіні рослини ростуть набагато повільніше, а плоди виходять недостатньо великими і менш смачними;
• суглинний або супіщаний грунт — пухкий і легкий грунт добре прогрівається сонцем, пропускає воду і повітря до коріння;
• відповідні попередники — ця культура дає хороший урожай при посадці на ділянці, де до цього вирощували картоплю, огірки, бобові, помідори і капусту;
• відсутність залягають близько до поверхні ґрунту, підземних вод — на підтоплюваних ділянках морква буде загнивати і деформуватися.

Поганими попередниками для моркви даного сорту є такі культури, як буряк, кріп, петрушка і селера.

Підготовка насіння

Перед закладенням в грунт насіння моркви Червоний велетень потребують певної підготовки. Виробники рекомендують висаджувати у відкритий ґрунт без додаткового пророщування, але при весняній посадці культури досвідчені городники радять все ж провести цю процедуру для покращення схожості садивного матеріалу.

Для підготовки насіння до посіву на відкриту ділянку треба зробити такі дії:

• помістити посадковий матеріал у склянку з водою на кілька годин — якісне насіння при цьому осядуть на дно ємності, а браковані спливуть на поверхню;
• для знезараження помістити посадковий матеріал в слабкий розчин марганцівки на кілька годин, а потім промити його водою і злегка підсушити при кімнатній температурі;
• для пророщування насіння за 5-7 днів до закладення в грунт їх треба розкласти на блюдце між шарами вологої марлі, а потім прибрати ємність в прохолодне місце до моменту посадки;
• замість пророщування перед посадкою можна замочити насіння в теплій воді з додаванням стимулятора росту — при цьому посадковий матеріал набухне і швидше дасть сходи після закладення в грунт.

Підготовлені посівний матеріал дає більш потужні, здорові пагони, стійкі до несприятливих умов.

Схема посадки

Даний сорт моркви відрізняється великими розмірами наземної частини, тому при його посадці потрібно дотримуватися рекомендованої виробником схеми розміщення рослин. Це дозволить запобігти надмірній загущенность на грядках і надасть коренеплодів достатня кількість вільного простору для успішного зростання.

Важливо! При осінній посадці насіння моркви Червоний велетень закладають в борозни на глибину 3 см, а відстань між рядами залишають 20-30 див.

Покрокова інструкція висадки насіння моркви Червоний велетень у грунт:

На поверхні грунту треба підготувати довгі борозни глибиною 1-2 див. Відстань між ними повинна становити близько 20 див.

Якщо земля дуже суха, то кожне поглиблення полити невеликою кількістю теплої води.

Після повного вбирання вологи на дно борозни викласти насіння. Можна заздалегідь приклеїти їх на липку стрічку, а потім покласти її в поглиблення. Відстань між сусідніми насінням має становити не менше 4 див.

Акуратно присипати посадковий матеріал рихлим грунтом. Поверхню грядки можна злегка збризнути водою, але не поливати, т. к. насіння можуть вимиватися з ґрунту.

Для створення оптимального мікроклімату накрити грядку плівкою до появи зелених сходів. Між шаром укриття і грунтом рекомендується залишати близько 5 см для паростків.

Закладені в грунт насіння дають сходи через 2-3 тижні з моменту посадки. Після цього плівку з грядок потрібно зняти.

Особливості догляду

Морква Червоний велетень невибаглива у догляді, але для активного росту і формування крупних коренеплодів рослинам необхідні полив і підгодівлі. У перші тижні зростання важливо також проводити регулярну прополювання грядок і розпушування грунту між рядами, щоб наситити ґрунт киснем і запобігти затінення рослин бур’янами. Не менш важливо вчасно провести профілактичні дії для захисту від можливих хвороб і шкідників, щоб зберегти урожай культури в повному обсязі.

Полив і добриво

У період росту рослинам потрібна волога і поживні речовини. Морква Червоний велетень добре відгукується на помірний полив і підгодівлі, а врожайність сорту при цьому підвищується. Але при цьому потрібно дотримуватися міри, щоб не занадто заливати грядки водою і забезпечити паростки саме тими добривами, які найбільше потрібні їм на конкретному етапі зростання.

Важливо! При недостатньому поливі морква Червоний велетень стає млявою і гіркого, а надлишок вологи в грунті призводить до розтріскування овочів.

Основні правила поливу культури такі:

• частота поливу — 1 раз в 5-7 днів, а норма витрати води — близько 15 л на 1 м2;
• під час сильної посухи морквяні грядки зрошують щодня;
• молоді паростки при необхідності можна поливати кожні 3-4 дні, використовуючи невеликі порції води;
• на етапі формування плодів і дозрівання врожаю грядки поливають рясніше, але з великим інтервалом — 1 раз в 8-10 днів;
• в результаті поливу грунт навколо рослин повинна промокати на глибину 10-20 см;
• для зрошення насаджень рекомендується використовувати крапельний метод з використанням відстояної води, попередньо нагріту на сонці;
• щоб уникнути швидкого випаровування вологи, полив краще проводити в ранкові і вечірні години.

Добриво морквяних грядок потрібно здійснювати за такими правилами:

• перший раз добрива вносять під час підготовки ділянки до посіву насіння моркви — восени грунт перекопують з додаванням 0,5 відра перегною або компосту, 1 відра торфу і мінеральних добрив на кожну одиницю площі;
• через 15-20 днів після проростання насіння рослини підживлюють мінеральними добривами та азотно-фосфорними препаратами — на 1 м2 вносять по 15 г подвійного суперфосфату і сечовини, а також 20 г калійної селітри;
• на етапі формування плодів вносять підживлення з сульфату калію і суперфосфату (по 15 г на 1 м2);
• останній раз грядки удобрюють за 30 днів до повного дозрівання коренеплодів — при цьому на 1 м2 вносять по 2 склянки деревної золи;
• перераховані інгредієнти рекомендується вносити у вигляді рідкої суміші, розчиняючи їх у воді для поливу;
• перед внесенням підгодівлі рослини поливають невеликою кількістю чистої води.

Боротьба з шкідниками і хворобами

Морква Червоний велетень рідко уражується хворобами і шкідниками, але тільки за умови правильного догляду. Якщо для вирощування даної культури було обрано невідповідне місце або огородник не дотримується рекомендовану схему розміщення кущів і графік поливу, то імунітет куща знижується і він стає сприйнятливим до інфекцій.

Чи знаєте ви? Дуже велика морква була вирощена в 1998 році на Алясці (США). Вага плоду склав 8,5 кг

Список можливих хвороб і шкідників моркви Червоний велетень:

Альтернаріоз (чорна гниль). Збудник інфекції може міститися у верхніх шарах грунту, а також на уражених рослинах. Ознакою цього захворювання є темно-коричневі плями на листках куща. Поверхню уражених ділянок покрита темним нальотом оливкового кольору, а при подальшому поширенні спори грибка потрапляють і на плоди, викликаючи їх загнивання. Лікування здійснюється за допомогою фунгіцидів (наприклад, «Фалькон»), але попередньо з ділянки видаляють всі хворі кущі. Для профілактики перед посівом насіння землю на ділянці обробляють 1% розчином бордоської рідини.

Фомоз (суха гниль). Захворювання має грибкову природу і спочатку вражає бадилля рослини. При цьому листя стають червоними і покриваються бурими плямами, а потім відмирають. Далі інфекція переходить на коренеплід, покриваючи його сірими плямами і викликаючи загнивання. Хвороба не піддається лікуванню, а уражені кущі потрібно терміново видалити і знищити. Щоб запобігти виникненню інфекції, рекомендується своєчасно удобрювати посадки препаратами, що містять калій, та проводити обприскування рослин 1% розчином бордоської рідини.

Морквяна муха. Комаха відкладає на листі моркви яйця, з яких з’являються личинки. Вони завдають шкоди бадиллі рослини, яка в результаті поразки стає жовтою, а окремі листки засихають і згортаються в трубочку. Невелика кількість шкідників можна знищити розсипанням листя рослин сумішшю тютюну і золи. При великому поширенні комах застосовують спеціальні препарати (наприклад, «Інтавір»). Для профілактики появи морквяної мухи потрібно дотримуватися рекомендовані правила догляду за грядками і схему посіву насіння.

Дротянка. Шкідник являє собою дрібну жовто-коричневу гусеницю, яка є личинками жука-щелкуна. Дротянка прогризає наскрізні ходи в м’якоті коренеплодів, роблячи їх непридатними для зберігання. Ознаками появи цього шкідника служать уповільнення росту рослини, в’янення бадилля і круглі отвори на поверхні овоча, що ведуть до його серцевині. Позбутися від личинок можна за допомогою препаратів, що містять аміак, а також інсектицидів. Для профілактики рекомендується здійснювати глибоку осінню перекопування грунту з додаванням вапна.Морква уражена дротяником.

Капустянка. Даний шкідник живе у верхньому шарі грунту і підгризає коренеплоди, харчуючись їхньою соковитою м’якоттю. Ознаками появи капустянки на морквяних грядках є наскрізні ходи в ґрунті, в’янення надземної частини рослин та пошкодження на коренеплодах. При невеликій кількості комах їх вибирають з землі вручну. Для ефективної боротьби з шкідником використовують водні розчини гострого перцю і гасу, поливаючи ними землю біля кущів. Таку обробку грунту можна здійснювати і з профілактичною метою.

Проріджування і боротьба з бур’янами

Для підвищення врожайності та покращення якості плодів важливо забезпечити розкидистим рослин сорту Червоний велетень достатня кількість вільного простору. З цією метою проводять обов’язкове проріджування насаджень, видаляючи зайві паростки.

Цю процедуру здійснюють в 2 етапи:

• після того як на молодих сходах з’явиться 2-3 листків (через 10-14 днів після проростання насіння) — між рослинами залишають відстань близько 4-5 см;
• на етапі формування плодів при досягненні ними діаметра 2 см між паростками залишають відстань 6-7 див.

Таке розташування буде стимулювати формування великих коренеплодів правильної форми з рівною поверхнею.

При вирощуванні сорту Червоний велетень необхідно правильно доглядати і за грунтом навколо рослин:

• регулярно розпушувати землю в міжряддях, щоб полегшити доступ повітря і води до коренів паростків, а також уникнути викривлення плодів;
• періодично видаляти бур’яни, що ростуть навколо моркви — вони витягують з ґрунту вологу і добрива, а також можуть затінювати молоді паростки від сонячного світла;
• здійснювати прополку і розпушування ґрунту — рекомендується проводити після дощу або поливу, щоб запобігти утворенню щільної кірки на поверхні грунту;
• на етапі дозрівання овочів підгортати їх верхівки землею, щоб захистити їх від зеленения внаслідок просідання ґрунту на грядках.

Чи знаєте ви? Незважаючи на відчутну міцність, коренеплід на 90% складається з води — якщо перебити стиглу моркву в блендері, то вийде рідка маса.

Збір врожаю

Терміни збору врожаю стиглих овочів даного сорту залежать від часу посіву насіння, умов клімату і розташування ділянки. Якщо місце для морквяних грядок було обрано з урахуванням перерахованих вище вимог, то коренеплоди дозрівають швидше.

Правила збору і зберігання врожаю стиглих овочів:

• прибирання коренеплодів потрібно проводити в ясну і суху погоду;
• морква акуратно підкопують вилами, а потім витягують із землі за зелену гичку;
• листя рослини повністю зрізують гострим ножем разом з невеликою частиною верхівки плода — це дозволить уникнути в’янення овоча і його загнивання в результаті засихання гички;
• викопані овочі просушують в прохолодному місці з хорошою циркуляцією повітря протягом декількох годин, а потім укладають в підвал чи сховище;
• для зберігання підходять тільки цілі коренеплоди середніх розмірів з гладкою поверхнею, без гнилі і механічних пошкоджень;
• моркву зберігають в захищеному від світла місці при температурі повітря близько 0°С і вологості 90-95%;
• у сховище або підвалі з відповідними умовами мікроклімату морква може зберігатися протягом 6-7 місяців.

Важливо! При весняній посадці сорту Червоний велетень морква дозріває з кінця серпня до початку вересня, і при підзимовому посіві — в середині липня.

Самостійно виростити морква Червоний велетень може навіть початківець огородник. Даний сорт досить невибагливий у догляді, а при виконанні всіх перерахованих вище рекомендацій можна отримати щедрий урожай стиглих овочів з відмінним товарним виглядом і насиченим солодким смаком.