Картопля Циганка: опис та характеристика сорту, посадка і догляд у відкритому грунті, фото

Картопля є однією з основних культур у нашій кулінарії, його вирощують в кожному підсобному господарстві. Одним з популярних для невеликих господарств сортів картоплі є Циганка, йому і присвячена сьогоднішня стаття.

Історія створення сорту

Циганку вважають народним сортом, оскільки достовірних даних про селекціонера немає. Є відомості про батьківські сорти, від схрещування яких з’явився сорт. Це середньостиглий сорт Блакитний Дунай, англійської селекції і ранньостиглий Барон вітчизняної селекції. Отриманий гібрид популярний в малих фермерських господарствах та на присадибних ділянках. Рекомендується до вирощування в центральних та південних регіонах РФ, Білорусі, Молдові, Україні.

Чи знаєте ви? Картопля став учасником космічного експерименту. Коренеплід був вирощений під час космічного польоту в 1995 році на кораблі «Колумбія».

Ботанічний опис

Циганочку можна назвати і рано, і середньораннім сортом, оскільки період дозрівання залежить від клімату в регіоні вирощування.

Бульб

Бульби видовжено-овальної форми відрізняються гладкою без ребер і вм’ятин поверхнею. На глянцевому тонкій шкірці світло-чорнильного кольору ледь помітні нечисленні, вічка неглибокі. Маса бульби в середньому 100-130 р. На зрізі бульба демонструє м’якоть вершкового відтінку іноді з фіолетовими вкрапленнями.
ae02f823aff85aaa0a9a620745087c18 Картопля Циганка: опис та характеристика сорту, посадка і догляд у відкритому грунті, фотоВеликі бульби виділяються не тільки ефектним виглядом, але і смаковими та поживними якостями. Основні характеристики цього сорту дозволяють віднести його до делікатесних і дієтичним
Смак насичений картопляний, м’якоть ніжна, середньо-крохмалиста, не розварюється при варінні, на зрізі не темніє. Картопля зберігає форму при запіканні, тушкуванні, до того ж готувати його можна зі шкіркою, оскільки вона тонка і м’яка.

Кущів

Компактний кущ з товстими, темними під стати шкірці пагонами та добре розвиненою кореневою системою. Бадилля не облиственная, середніх розмірів листові пластини темно-зеленого кольору, зі слабкою хвилястістю краю, поцятковані прожилками. Приблизно через 5 тижнів після висадки в грунт зацвітає кущ. Яскраві і великі квіти блакитного забарвлення зібрані в пухкий віночок на прямому квітконосі.

Чи знаєте ви? Картопляні чіпси з’явилися на світ помилково: тонко нарізану картоплю просто пересмажили, а сталося це в 1853 році.

Характеристика сорту

Вміст крохмалю в бульбах — 12-14%, що дозволяє використовувати продукт в дієтичному і дитячому харчуванні.
ab45522026e5a3da712758e37e66a081 Картопля Циганка: опис та характеристика сорту, посадка і догляд у відкритому грунті, фотоСмак деликатесному овочу надає і високий вміст м’якоті поживних мікроелементів. Особливо хороша «циганська принцеса» відразу після збору, а також протягом першого зимового сезону

Стійкість до захворювань

Захисні сили картоплі здатні протистояти багатьом захворюванням культури. Висока опірність до таких хвороб:

  • рак;
  • парша;
  • гнилі;
  • фузаріоз;
  • вертициллезное в’янення.

Середня стійкість до фітофторозу та ураження колорадським жуком.

Терміни дозрівання і врожайність

Через два тижні після посадки починається формування бульб, повне дозрівання наступає на 70-90-й день. Терміни багато в чому залежать від кількості тепла, одержуваного зростаючими кущами. Врожайність стабільна і висока: один кущ дає до 14 бульб, з 1 сотки ділянки збирають до 250 кг.
a3d53b369e20e75080b5f3c584d1ded1 Картопля Циганка: опис та характеристика сорту, посадка і догляд у відкритому грунті, фото

Плюсові якості та можливі недоліки сорту

  • Сорт Циганка володіє багатьма перевагами, серед яких:
  • висока врожайність;
  • рівна поверхня плодів;
  • невеликий вміст крохмалю;
  • стійкість до більшості захворювань;
  • відмінний смак;
  • здатність картоплин тримати форму при приготуванні;
  • можливість використовувати власний посадковий матеріал.
  • Картопля має і недоліки:
  • прибирання проводиться тільки вручну — тонка шкірка схильна до пошкоджень;
  • розкид за розміром при плодоношенні — часто утворюються і не товарні дрібні бульби;
  • сорт вибагливий до якості ґрунту.

Агротехніка посадки картоплі

Щоб отримати якісний урожай, агротехніки слід приділити підвищену увагу.

Рекомендуємо ознайомитися з ранніми сортами картоплі:

Читайте також статті по цій темі:

d1c120cf8eaf1bf610a69a6472dabe51 Картопля Циганка: опис та характеристика сорту, посадка і догляд у відкритому грунті, фото

Сорт картоплі Эльмундо: опис, агротехніка вирощування і догляд

Рання картопля

c22d64198db1c90cd633065e1c8b24c6 Картопля Циганка: опис та характеристика сорту, посадка і догляд у відкритому грунті, фото

Опис і характеристики картоплі сорту Тімо

Рання картопля

7355ffef2dc79399f718557fb4fa3cc7 Картопля Циганка: опис та характеристика сорту, посадка і догляд у відкритому грунті, фото

Картопля Олена: характеристика та особливості вирощування сорту

Рання картопля

81becf11d7487aa9f4c564c4730f29ca Картопля Циганка: опис та характеристика сорту, посадка і догляд у відкритому грунті, фото

Сорт картоплі Гуллівер: характеристика, агротехніка вирощування

Рання картопля

0ae2f46932d8236a9021bbe33e7d562d Картопля Циганка: опис та характеристика сорту, посадка і догляд у відкритому грунті, фото

Картопля Кам’янський: опис та характеристика, агротехніка посадки та догляду

Рання картопля

908c32a6a83a3ce7439c6615870da2b0 Картопля Циганка: опис та характеристика сорту, посадка і догляд у відкритому грунті, фото

Сорт картоплі Банба: ботанічний опис, агротехніка вирощування та догляду

Рання картопля

Всі статті

Оптимальні терміни

На відкриті грядки ранні сорти висаджують в травні місяці, число залежить від погодних умов. Оптимальна температура грунту для посадки Циганки +12°С.

Вибір місця

Картоплі для нормального розвитку потрібно гарне освітлення, інакше бадилля почне витягуватися, а коренева система не отримає достатнього розвитку. Від вітру посадки можна захистити невисокими кущами по периметру. Картопля не відрізняється глибокою кореневою системою, але все ж близьке розташування грунтових вод не бажано.
5daad40314325f5d5c29e08a529a85ec Картопля Циганка: опис та характеристика сорту, посадка і догляд у відкритому грунті, фото
Щоб виключити перезволоження коренів, посадку проводять на рівних ділянках або трохи піднесених, де не скупчуються опади і тала вода. Грунт повинна бути з хорошою пропускною здатністю, родюча і легка. Показники кислотності ґрунту нейтральні або слабокислі 5,5–7 pH. Не рекомендується саджати картоплю на одному місці більше 2 років.

Кращими попередниками культури вважають:

  • зелень;
  • коренеплоди;
  • бобові культури;
  • ранні овочі (кабачки, редис).

Не можна саджати картоплю після помідорів, болгарського перцю, баклажанів: вони піддаються одним і тим же захворювань і шкідників.

Підготовка грунту

Восени ділянка під посадку очищають від залишків рослин, перекопують, при необхідності розкислюють грунт. Для цього на кожен м2 вносять 200-400 м (в залежності від показника) вапна пушонки. Перед посадкою ділянку ще раз перекопують і вносять добрива (кількість компонентів вказано з розрахунку на м2):

  • перегній — 8 кг;
  • аміачна селітра — 30 г;
  • сульфату калію — 30 р.

6435c3e488e38fe255ab53a3eeed4c3d Картопля Циганка: опис та характеристика сорту, посадка і догляд у відкритому грунті, фотоВраховуючи тонку шкірку Циганки, додавання добрив в лунки може обпалити посадковий матеріал і надати гіркоту на смак майбутнього врожаю

Схема посадки

Бульби на посадку відбирають цілі, великі з вираженими очима, протруюють їх у фунгіциді («Максим», «Фітоспорин»). Відмінна схожість дозволяє ділити бульбу на кілька частин, кожна з яких використовується для посадки.
f99c5fe3c0e387d04e4a62d841ed2aa4 Картопля Циганка: опис та характеристика сорту, посадка і догляд у відкритому грунті, фото
Для посадки обраний ділянку поділяють на ряди, відстань між якими 60 см. Для формування рівних рядів на краях ділянки вбивають кілки, до яких прив’язують шпагат або линву. Бульби садять на глибину 8-10 см, на відстані одне від одного до 35 див.

Відео: посадка картоплі

Особливості подальшого догляду

Догляд за культурою полягає в поливах, внесення добрив і в чистоті ґрунту.

Полив

Кращим вибором для картопляних посадок буде крапельний метод поливу. В цьому випадку не утворюється кірка на поверхні ґрунту, вода витрачається економно і не потрапляє на гичку, що може спровокувати фітофтороз. Вода повинна бути прогріта до температури повітря, відстояна, краще застосовувати дощову воду.
d9a54bdd26ee463f13c9187e97d2c730 Картопля Циганка: опис та характеристика сорту, посадка і догляд у відкритому грунті, фото

Частота проведення процедури:

  • через 2-3 тижні після посадки — перший полив;
  • поява квіткових зав’язей — другий;
  • по закінченні цвітіння — третя процедура.

За умови відсутності регулярних опадів частоту поливу збільшують, орієнтуючись на сухість грунту, на глибину до 15 см. Для Циганки ідеальне середовище — це злегка вологий грунт.

Підживлення

По мірі росту кущів потрібні підгодівлі. Схема внесення добрив:

  • перша — в період росту бадилля, сечовина 10 г/10 л води, кореневим методом;
  • друга — під час цвітіння, коренева, 15 г сульфату калію і 45 г деревної золи на 10 л води;
  • третя — після закінчення цвітіння, для кращого утворення плодів. Настій коров’яку 200 г, 30 г суперфосфату на 10 л води.

a949bab18368f9288bb32eae9c39256b Картопля Циганка: опис та характеристика сорту, посадка і догляд у відкритому грунті, фотоСклади вносять під кожен кущ в кількості 0,5 л

Прополка бур’янів і розпушування ґрунту

Регулярно посадку потрібно очищати від бур’янів, рихлити верхній шар ґрунту мінімум на 3 см в глибину. Якщо бульби не будуть отримувати достатньо кисню, їх смак зміниться в гіршу сторону, м’якоть буде жорсткою. За весь вегетативний період проводять дві процедури обгортання. Підгрібають землю до стеблах куща, формуючи своєрідний гребінь.

Боротьба з шкідниками і хворобами

Протруювання посадкового матеріалу і дотримання сівозміни зміцнюють властивість Циганки протистояти основних хвороб. Рідко, але трапляється ураження фітофторозом і шкідниками. Методи усунення можливих проблем:

  • Фітофтороз. Ефективно застосування препарату «Триходермін», обприскування розчином 10 г/5 л води або полив 10 г /1 л. Біологічний засіб можна використовувати протягом усього сезону. Препарат ефективний проти більшості грибкових хвороб культури і вірусних захворювань.e24f36218937f951a78fe53c6ea44887 Картопля Циганка: опис та характеристика сорту, посадка і догляд у відкритому грунті, фото
  • Колорадський жук. Препарат «Апачі» справляється з колорадським жуком на всіх стадіях його розвитку. Обприскування проводять розчином 0,5 г /1 л води.5b11d78ab59848bc64aa833ce335ec66 Картопля Циганка: опис та характеристика сорту, посадка і догляд у відкритому грунті, фото
  • Жук-ковалика і його личинка дротянка. Препарат «Карате» розводять у пропорції 0,2 мл/1 л води, обприскують посадку.c3494676246227a42e46cd0500e07caf Картопля Циганка: опис та характеристика сорту, посадка і догляд у відкритому грунті, фото
  • Збір і зберігання врожаю

    За тиждень до передбачуваної збирання зрізають бадилля, щоб бульби накопичили максимум корисних елементів. Збір проводять вручну, оскільки коренеплід з тонкою шкіркою легко пошкоджується, відповідно, не зберігається довго. Перед закладанням на зберігання бульби обтрушують від налиплого ґрунту, просушують і обробляють біологічними фунгіцидами («Фітоспорін-М»). Ящики з продуктом поміщають в сухе, провітрюваний погріб. Температура зберігання — +1…+3°С, вологість — 70-80%.

    Циганка отримала позитивні відгуки від більшості городників. Дотримуючись правил агротехніки, можна виростити відмінний урожай смачного й корисного овочу.

    Подобається? Поділіться з друзями:
    Корисні поради на кожен день
    Залишити відповідь