Вирощувати стабільний урожай картоплі без добрив, приділяючи посадці мінімум уваги — це мрія більшості городників. Одним із сортів невибагливі до умов вирощування, є Чугунка, ознайомитися з якими ви зможете в даній статті.
Історія виведення сорту і регіони його вирощування
Чавунка є плодом роботи народних селекціонерів, в реєстрі селекційних досягнень відомостей про картоплю немає. Немає також точних даних про автора, дату появи сорту, за неперевіреними даних одним з батьківських сортів є Синьоочка.
Сорт завоював любов дачників і власників невеликих присадибних ділянок своєю невибагливістю. Рекомендований картоплю для регіонів з помірним кліматом і для південних областей.
Чи знаєте ви? Згідно фактом з книги рекордів Гіннеса, найбільший в світі картопляний бульбу важив 8 кг.
Характеристика та опис сорту
Ранньостиглий, посухостійкий сорт привертає увагу городників і зовнішнім виглядом, і продуктивними характеристиками.
Опис куща і коренеплодів
Кущ компактної форми, висотою від 50 см до 70 см, з потужною кореневою системою. Стебла міцні, прямі, облистнене. Листові пластини темно-зеленого кольору, поцятковані прожилками, край листа хвилястий. Під час цвітіння утворює віночок бузково-фіолетових кошиків.
Бульби з гладкою і рівною, без вм’ятин шкіркою, вагою 100-130 р. Форма картоплі — подовжений овал, колір шкірки фіолетовий. М’якоть біло-жовта, можливо фіолетове вкраплення. Використовується як столовий сорт, володіє прекрасним смаком, середньою кількістю крохмалю до 17%.
Врожайність
Від появи сходів до дозрівання проходить 70-75 днів. Під кожним кущем зав’язується 6-10 картоплин. На бідних грунтах урожай в середньому близько 100 ц/га, на збагачених живильних чи грунтах до 200 ц/га.
Стійкість до хвороб
Сорт відрізняється високою опірністю до вірусних захворювань, бактеріальних гнилей (у тому числі кореневої шийки), раку. Рідко уражується фітофторозом, жуками (ковалика, дротянка, колорадський).
Чи знаєте ви? Картину художника з Нідерландів Ван Гога «Їдці картоплі» вважають одним з найбільш похмурих його шедеврів. Досі він викликає суперечливі відгуки критиків та читачів.
Плюси і можливі недоліки сорту
- Основними перевагами Чугунки є:
- можливість вирощувати на будь-яких грунтах (навіть при поганому харчуванні сорт принесе урожай здорових, товарного вигляду бульб);
- швидке дозрівання;
- рівна поверхня бульб;
- смачна м’якоть;
- транспортабельність;
- тривалий термін зберігання (до весни);
- немає потреби в частих підгодівлі;
- посухостійкість;
- опірність хворобам.
Самий істотний недолік, про який відгукуються городники — це необхідність оновлювати посадковий матеріал, оскільки він швидко вироджується.
Агротехніка посадки картоплі
Високих показників врожаю можна досягти за умов вирощування на родючому грунті. Найкращі результати сміття демонструє в теплому кліматі.
Оптимальне місце для посадки
Посухостійкий сорт не переносить перезволоження, тому виключається близьке розташування підземних джерел, не менше 1,5 м від поверхні. Місце краще вибрати рівну або на невеликому схилі, щоб не було скупчення вологи. В ідеалі по периметру ділянки має бути захист з чагарників від сильного поривчастого вітру. Освітлення повинно бути більшу частину доби.
Читайте також статті по цій темі:
Сорт картоплі Эльмундо: опис, агротехніка вирощування і догляд
Рання картопля
Опис і характеристики картоплі сорту Тімо
Рання картопля
Картопля Олена: характеристика та особливості вирощування сорту
Рання картопля
Сорт картоплі Гуллівер: характеристика, агротехніка вирощування
Рання картопля
Картопля Кам’янський: опис та характеристика, агротехніка посадки та догляду
Рання картопля
Сорт картоплі Банба: ботанічний опис, агротехніка вирощування та догляду
Рання картопля
Всі статті
Терміни
Дата посадки може дещо відрізнятися в різних регіонах: кінець квітня або початку травня. Головна умова — грунт прогріта до +10…+12°С.
Підготовка і якість грунту
Чавунка може рости на пісковиках і на суглинках, розвиватися на бідних грунтах. Однак для отримання кращого врожаю рекомендується внести в грунт при осінньої підготовки 4-7 кг перегною і 400 г деревної золи. Кислотність для картоплі бажана слабка або нейтральна в межах 5,5–6,8 pH.
Сівозміна
За правилами сівозміни садити картоплю в одному і тому ж місці більше двох років поспіль не бажано: це загрожує хворобами.
Добрими попередниками для культури будуть:
- лугові трави і злаки;
- баштанні культури;
- ранні овочі (редиска, кабачки);
- коренеплоди (морква, буряк).
Важливо! Не можна саджати картоплю після суниці, томатів, баклажанів і солодкого перцю. Культури піддаються однаковим хвороб і шкідників.
Пророщування садивного матеріалу
За місяць до процедури насіння витягають із сховища і перебирають. Придатні до садіння протравлюють в борної кислоти або «Фитоспорине-М». Після цього матеріал треба проростити, для чого його поміщають у вологі тирсу, в тепле місце.
Технологія посадки
При звичайній посадці в гряду, між кущами залишають відстань 30 см, між рядами 60 см Глибина посадки Чугунки до 12 див. Багато городники застосовують альтернативні методи посадки, наприклад під солому. Перевага в тому, що не потрібно частих поливів, підгодівлі, можна забути про підгортанні. Але є істотний недолік — матеріал приваблює гризунів і слимаків.
Особливості догляду
Догляд полягає, в основному, в контролі чистоти грунту і окучиваниях.
Боротьба з бур’янами
Протягом всього сезону потрібно стежити за ґрунтом: на поверхні не повинно бути кірки, для цього проводять розпушування. Бур’яни видаляють, щоб не було ризику появи грибків та комах і картопля не пригнічується особливо агресивними екземплярами.
Підгортання — одна з важливих процедур догляду, завдяки їй, плоди не піддаються впливу ультрафіолету. Якщо бульба не укритий грунтом, від сонця він набереться соланіну, що зробить м’якоть гіркою. Тому, підгортаючи кущ, потрібно формувати високий гребінь, вкриваючи голі стебла.
Щоб максимально зберегти вологу в грунті, а також вберегти коріння рослини від перегріву, після очищення ґрунту її мульчують. В якості мульчі використовують тирсу, торф, скошену траву.
Полив і добрива
В сезон з нормальними погодними умовами і достатньою кількістю дощів Чавунка не потребує поливу. Якщо літо видалося посушливим, полив проводять після посадки через 2-3 тижні, під час цвітіння і після нього.
Важливо! Якщо літо дощове і сире, посадки бажано опудривать деревною золою, для попередження грибкових захворювань.
Удобрюють картопля 1-2 рази в сезон, йому досить харчування закладеного в осінню перекопування. В період цвітіння проводять кореневу рідку підгодівлю сірчанокислим калієм і суперфосфатом в пропорції по 30 г/10 л води. Під кущ витрачають 500 мл розчину.
Способи боротьби з шкідниками та хворобами
Чавунка на подив безпроблемний сорт, якщо дотримуватися чистоти грунту на грядці. Виняток може бути при сирій погоді, коли великий ризик розвитку грибкового захворювання на фітофтороз. Хвороба вражає і бадилля, і бульби, проявляючись чорними смугами та плямами з ворсистим нальотом.
Профілактикою захворювання є протруєння насіннєвого матеріалу, чистота грунту до посадки і під час вирощування, опудривание рослин золою. При лікуванні застосовують фунгіциди мідний купорос 1%, «Оксихом», «Фітоспорін-М». Останній препарат є біологічним засобом, застосовувати його можна на всіх стадіях розвитку.
Комахи обходять Чугунку стороною, але якщо трапився форс-мажор, застосовують інсектициди, наприклад, «Базудин», «Апачі». Обробку проводять у суху безвітряну погоду, розводять препарати згідно інструкції.
Рекомендації по збору і зберігання врожаю
Чавунка володіє щільною шкіркою, тому прибирання можна проводити і вручну і механізованим методом. Рекомендується збирати картоплю в кінці термінів дозрівання, він більше насичується смаком, менш водянистий. Перед закладкою в льох бульби ретельно обтрушують від грунту і просушують.
Льох повинен бути попередньо побілений, мати вентиляцію, бути сухим. Бульби сортують за розміром, закладають в ящики, перекриваючи шари папером. Температура зберігання 0…+2°С, вологість близько 85%. В таких умовах урожай зберігається 6-8 місяців, лежкість бульб у 95%.
Чавунка прекрасно підходить для вирощування в малих господарствах. Сорт не забирає багато часу у догляді. Рівні плоди не втрачають форму при варінні, під час приготування м’якоть не темніє.
