Любителі раннього картоплі по достоїнству оцінили сорт білоруської селекції Зорачка. Цей овоч має хороший смак і дозріває рано, завдяки чому вже на початку літа є можливість їм ласувати. Стаття розповість про агротехнічні особливості вирощування цієї культури.
Історія селекції та регіони вирощування
Сорт Зорачка запатентували білоруські селекціонери, і з 2013 р. він знаходиться в Державному реєстрі Республіки Білорусь. З того ж року сорт значиться в Держреєстрі досягнень селекції РФ. Хоча овоч може культивуватися на будь-якій території з помірним кліматом, рекомендовані для його культивування регіони— Північно-Західний і Центральний.
Чи знаєте ви? Світовими лідерами з поїдання картоплі вважаються білоруси, тому їх часто називають «бульбашами» — на білоруській мові слово картопля звучить як «бульба».
Опис і характеристика
Культура білоруської селекції має наступні характеристики:
- сорт раннього дозрівання;
- придатність до агротехніки на будь-яких типах грунтів, але більш кращі легкі і середні;
- кущі низькі або вище, з напівпрямостоячою формою;
- є середні зелене листя;
- суцвіття червонувато-фіолетові;
- правильний догляд передбачає отримання двох врожаїв — раннього (збір на 45-ту добу) і для зберігання (на 75-е добу);
- врожайність: середня — 53 т/га, максимальна — 77 т/га;
- під одним кущем можна зібрати до 12 бульб, кожна масою в середньому до 120 г;
- бульби овально-видовженої форми, з жовтою шкірою та світло-жовтою м’якоттю, вічка дрібні і неглибокі;
- важать коренеплоди від 90 до 120 м;
- наявність крохмалю — до 14%;
- плоди відрізняються гарним смаком;
- разваристость бульб слабка (добре використовувати в смаженні, варці, приготуванні салатів або супу);
- хороша товарність і висока стійкість до механічного пошкодження;
- лежкість коренеплодів — до 96%;
- при якісному і своєчасному мінеральному живленні культури збільшується товарність плодів і їх кількість.
Позитивні якості та можливі недоліки
- Сорту Зорачка притаманні такі позитивні якості:
- швидкий ріст культури і ранні терміни дозрівання продукції;
- високі врожаї;
- невисока вибагливість до клімату і грунтів;
- проста агротехніка;
- у бульб приємний смак;
- відмінні транспортувальні властивості продукції і хороші товарні якості;
- низька схильність плодів механічного пошкодження;
- продукція здатна зберегтися до 5 міс. (у підвалах);
- імунітет до раку звичайного;
- середній імунітет до нематоди та фітофтори.
- Деякі недоліки культури:
- нестійкість до Y-вірусу;
- при тепличному вирощуванні піддається нападу павутинного кліща;
- не любить засуху.
Чи знаєте ви? Картопля містить більше калію, ніж банани, більше аскорбінової кислоти, ніж апельсини, і більше клітковини, ніж яблука.
Вирощування картоплі
Для описуваного сорту потрібно стандартна агротехніка.
Обробка перед посадкою
Важливими аспектами в передпосівній підготовці картоплі білоруської селекції є:
- пророщування;
- обробка для насичення насіннєвого матеріалу поживними елементами;
- обприскування фунгіцидами в цілях захисту від паразитів.
Важливо! Прийнятні температурні показники для пророщування картоплі Зорачка — від +18°С до +20°С. При цьому попадання прямого випромінювання сонця на картоплю неприпустимо, тому бульби слід накривати папером або тканиною.
Щоб отримати більш швидкі сходи культури, рекомендується пророщувати посівний матеріал по наступній схемі:
Пророщування та озеленення бульб картоплі.
До висаджування насіннєву картоплю потрібно наситити поживними елементами.
Засоби, що використовуються для обробки картоплі перед посівом:
- «Ефектон»;
- «Нітрофоска»;
- «Фумар»;
- «Авангард пасльонові»;
- «Растворін»;
- «Кеміра картопляне»;
- «Потейтін».
Це сприяє:
- збільшення опірності захворювань, паразитів і несприятливого впливу погодних умов;
- збільшення в розмірах кореневої системи;
- прискоренню проростання бульб;
- швидкому появи сходів;
- підвищенню опірності до різних хвороб;
- збільшення врожайності;
- підвищення вмісту вітамінів і крохмалю.
Важливо! Для поліпшення врожайності картоплі можна застосовувати деревну золу: бульби обприскати водою, потім розпорошити на них порох золи, дати обсохнути, а після закласти їх у землю.
Також перед висадкою культури важливо забезпечити захист від шкідників, обробивши бульби інсектицидними засобами:
Всі препарати для обробки бульб застосовують згідно інструкцій. Обприскування проводять за кілька діб до висадки картоплі, розподіляючи кошти рівномірним шаром на всю поверхню бульб.
Технологія посадки
Посів ранньостиглої Зорачки здійснюється в перших числах травня, коли грунт вже встиг прогрітися до +10°С на достатню глибину.
Технологія посадки розглянутої культури така:
Схема посадки картоплі.
Особливості догляду
Оскільки Зорачка вважається невибагливим сортом, все ж у догляді за ним необхідно врахувати деякі сортові особливості.
Полив, підживлення, розпушування ґрунту
Цей картоплю починають зволожувати лише після проростання і формування невеликих кущів. Земля під кущами зволожується регулярно, але не заливається. Всі поливи передують розпушуванням грунту.
Важливо! Зорачка потребує підгортанні: вперше це роблять після підняття кущів над землею до 25 см, вдруге — через 2 тижні.
Удобрювати культуру потрібно тричі за вегетацію:
Вплив мікроеллементов з підживлень на картопляні бульби.
Боротьба з шкідниками і хворобами
Ця культура має стійкість до деяких захворювань і паразитам — нематоди, раку, фітофторозу бульб і бадилля. Але при недостатньому догляді культура все ж може атакувати шкідливими комахами. Також їй властива нестійкість до Y-вірусу.
Чи знаєте ви? Хоча картопля має щільну текстуру, він на 80% складається з води.
Ось деякі шкідливі комахи, що вражають сорт Зорачка, і заходи боротьби з ними:
Щоб культуру не атакували захворювання і шкідники, допоможуть наступні профілактичні заходи:
- висаджувати картоплю потрібно на ділянках місцях, без скупчення вологи;
- здійснювати ретельний відбір садивного матеріалу;
- обробляти бульби перед посадкою фунгіцидами;
- перед посадкою ретельно прибирати ділянку від старої рослинності.
Збір врожаю
Вперше (на молоду картоплю) бульби Зорачки викопують через 1,5 місяця після посадки, після чого продукцію можна реалізовувати. Для збору на зберігання урожай витримують в землі ще 30 днів. Для цього зрізають бадилля, а на самих розвинених кущах її залишають, щоб згодом заготовити посівний матеріал. Бульби, викопані в цей період, потрібно просушити, а після вже закласти в підвали або погреби.
Якщо плодосбор картоплі Зорачка зроблений через 2,5 місяці після посадки, урожай не буде гнити і не втратить смак, а при транспортуванні збереже товарні якості чи зможе зберігатися без псування до січня. Білоруський сорт картоплі Зорачка не дарма полюбився дачникам і городникам. Він має невибагливістю у догляді, невимогливістю до грунтів, раннім дозріванням, хорошим смаком і прекрасними товарними якостями бульб.
