Полуниця, як одна з найсмачніших і найпопулярніших ягід, доступна в основному тільки в літній час. Однак деякі заповзятливі садівники знайшли кілька способів культивування цієї ягоди круглий рік. Які існують методи вирощування полуниці в умовах квартири і в чому їх особливості — про це далі в статті.
Основні правила вирощування полуниці взимку в домашніх умовах
Вирощування полуниці в домашніх умовах — справа досить серйозна, відповідальна і клопітка, вимагає часу, деяких знань і грамотного проведення базових агротехнічних прийомів. Для розведення ягоди потрібно підібрати відповідний сорт, невибагливий у догляді, і організувати певні умови для його зростання.
Способи висаджування
Висаджувати полуницю в умовах будинку можна кількома методами:
- культивування в звичайних горщиках — горшочный;
- за допомогою поліетиленових пакетів, мішків або— пакетований;
- з використанням ящиків або коробок — коробковий.
Вибір відповідного методу буде залежати від головної мети вирощування ягоди. Для масштабного вирощування полуниці на продаж, безумовно, краще всього підійдуть теплиці або парники з полікарбонату. Однак подібні конструкції займають досить великі площі, вимагаючи багато вільного простору.
Чи знаєте ви? Полуниця є однією з небагатьох культур, у якій насіння розташовані не всередині плоду, а зовні. При цьому на одній ягоді середнього розміру налічується близько двох сотень зерняток.
Оптимальним методом для квартирного розведення ягоди у великих обсягах вважається коробковий спосіб. Якщо мета вирощування ягоди — споживання у власних потребах, то краще всього застосовувати горшочный метод. Домогтися рясних врожаїв в цьому випадку не вдасться, зате догляд за рослиною зводиться до мінімуму.
Повітря і температура
Описувана культура відноситься до категорії теплолюбних, тому потребує комфортному мікрокліматі з температурними показниками в межах +18…+20°С. Дуже важливо підтримувати в приміщенні стабільні температури: підвищення або пониження стовпчика термометра буде чинити негативний вплив на розвиток і плодоношення рослини.
Полуниця воліє свіжий, добре циркулює повітря і негативно реагує на застійні явища. Щоб забезпечити культурі доступ до свіжого повітря, можна регулярно проводити провітрювання приміщення.
Який грунт вибрати
Для успішного вирощування рослини в умовах квартири не менш важливо підібрати хорошу грунт. Ідеальним варіантом є суміш з рівних частин перліту і торфу, яку можна придбати в спеціалізованих магазинах.
Важливо! Дозволяється замінити грунтосуміш звичайним живильним грунтом з додаванням добрив, однак за якістю і ефективності останній буде істотно поступатися.
Світловий режим
Інтенсивність освітлення в приміщенні буде безпосередньо впливати на тривалість цвітіння і плодоношення культури. Саме тому, вибравши для вирощування навіть не надто вибагливий сорт полуниці, йому слід забезпечити якісне освітлення протягом 13-16 годин.
При організації 8-годинного світлового дня рослина вступить у фазу цвітіння через 2 тижні після посадки розсадного матеріалу, а зав’язі сформуються через 1,5 місяці. Якщо ж полуниці забезпечити 16-годинне освітлення, то вона зможе порадувати цвітінням вже через 10 днів, а утворенням зав’язі — через 30-35 днів. При недостатній кількості освітлення в кімнаті необхідно встановити додаткові джерела світла, наприклад, люмінесцентні лампи.
Готова розсада
Найбільш практичним варіантом є придбання готової розсади, яка адаптована під домашнє культивування. Безумовно, коштує вона недешево, зате не доведеться витрачати багато часу на вирощування розсадного матеріалу. Самостійне вирощування розсади вважається досить важким і виснажливим заходом, що вимагає дотримання багатьох агротехнічних правил. Плюсом є суттєва економія коштів.
Внесення добрив
При зростанні в умовах квартири полуниця отримує значно менше поживних речовин, ніж при вирощуванні на відкритих ґрунтах. Саме тому рослина слід регулярно підгодовувати, мінімум один раз в тиждень.
Важливо! Не варто часто підгодовувати культуру азотовмісними препаратами, так як вони активізують ріст зеленої маси і гальмують розвиток ягід.
Висока потреба культури у підгодівлі виникає у фазі цвітіння і в кінці плодоношення. У той же час фахівці радять використовувати органіку, зокрема, пташиний послід, коров’як або комплекси мінеральних добрив. Для збільшення кількості зав’язей рекомендується застосовувати засоби на основі заліза.
Особливості посадки полуниці
Виростити полуницю в домашніх умовах цілком реально — при дотриманні основних правил агротехніки. Для розведення ягоди фахівці радять віддавати перевагу невибагливим, ампельним або ремонтантних сортів культури, які характеризуються цілорічним плодоношенням і швидким дозріванням плодів. Як зазначалося вище, садівники практикують кілька методів висаджування рослини, про особливості кожного — далі.
Чи знаєте ви? У деяких країнах світу зелені ягоди полуниці маринують і закочують в банки. У зимовий час плоди споживають в їжу в якості своєрідного аналога маринованих огірків.
Висаджування квітковим способом
Найбільш простим вважається висаджування полуниці в квіткові горщики. При цьому можна використовувати ємності будь-якої форми і з будь-якого матеріалу, єдина вимога — розмір тари: мінімум 100×150 див.
Для реалізації квіткового способу слід запастися наступними матеріалами та інструментами:
- горщики;
- підготовлений субстрат;
- дренаж, в якості якого можуть виступати невеликі камінчики, гальку, керамзит;
- розчин вітамінів для підгодівлі рослини;
- совок;
- відстояна вода для поливу.
Що стосується грунтосумішей, то фахівці не радять використовувати грунт з городу, так як він може містити личинки різних паразитів.
Прожарювання грунту в духовці.
Якщо немає можливості придбати спеціальну ґрунт, тоді садову землю потрібно продезінфікувати:
- пропарити, а потім добре пролити слабким розчином перманганату калію;
- прожарити в духовій шафі близько 30 хвилин при температурі +180°С.
Посадка
Для посадки в горщики необхідно вибирати паростки з наявністю 2-3 повноцінно розвинених листків.
Технологія досить проста:
- на дно ємності засипають невеликий шар дренажу;
- дренажний шар покривають живильним грунтом;
- у грунті роблять поглиблення — 1,2–2 см, куди виставляють розсаду. Коріння розсади попередньо замочують на 20-30 хвилин в вітамінно-мінеральному розчині;
- паростки засипають грунтом, злегка втоптують руками, поверхню зволожують за допомогою пульверизатора.
Відео: вирощування полуниці в горщиках
Полив і догляд за рослиною
Догляд за рослиною включає проведення ряду стандартних заходів. Полуницю слід поливати, орієнтуючись на підсихання верхнього шару грунту, по мірі необхідності. При цьому забороняється застосовувати холодну воду з крана. Поливна вода повинна бути м’якою, відстояною, кімнатної температури.
Час від часу потрібно проводити процедуру розпушування грунту навколо куща, яка дозволить збагатити ґрунт киснем і наситити її корисними речовинами, а також активізувати розвиток корінців. Дуже важливо вибрати правильне місце для розташування горщиків з полуницею: відмінно підійде добре освітлене місце, надійно захищене від протягів.
Важливо! Не можна допускати утворення на ґрунті твердої скоринки, так як вона заважає нормальному надходженню повітря до кореневої системи рослини.
Найкраще ємності з паростками встановити на підвіконнях з південної сторони квартири. Вирощувана в умовах квартири полуниця дуже чутлива до холоду, тому займатися її розведенням у неопалюваному приміщенні фахівці не радять. При створенні комфортної температури та теплого мікроклімату культура чудово перезимує і навіть порадує стабільним плодоношенням.
Врожайність
На жаль, урожайність культури при вирощуванні горшочным методом невисока. В середньому, при грамотному догляді, з однієї рослини можна зібрати до 200 г ягід. Але зате плодоношення буде цілорічним.
Висаджування поліетиленовим способом
Другий метод вирощування полуниці ґрунтується на її посадці в поліетиленові мішки або пакети. Для реалізації такого способу знадобиться досить багато місця. Фахівці рекомендують на лоджії, балконі або в коморі спорудити багатоярусні стелажі, на яких будуть розташовуватися ємності з розсадою.
У приміщенні, де буде виростати ягода, повинно бути хороше освітлення, хороша циркуляція повітря і комфортний для рослини температурний режим.
Підготовка
Для висаджування ягоди необхідно підготувати досить щільний поліетилен, в ідеалі — армований. Пакети або мішки повинні бути в діаметрі близько 16-20 див.
Також в процесі роботи знадобляться матеріали:
- грунтосуміш, що складається з перліту і пропареного торфу;
- органічна грунт;
- совок для роботи з ґрунтом.
Чи знаєте ви? У світі існує близько 300 сортів полуниці, при цьому є не тільки класичні червоні ягоди, але і екземпляри білого забарвлення. Ягода білого кольору з червоними насінинами за смаком нагадує ананас.
Посадка
Посадка розсади ґрунтується на виконанні таких дій:
- у поліетиленові ємності засипають підготовлений субстрат, змішаний з органічної грунтом, зверху щільно зав’язують;
- мішки, на розсуд садівників, підв’язують у вертикальному положенні або встановлюють на стелажі горизонтально;
- в поліетилені роблять невеликі отвори завдовжки 6-8 см, в шаховому порядку, з інтервалом 20-22 см;
- у пророблені отвори висаджують паростки, засипають землею.
Посадка полуниці поліетиленовим способом
Полив
Поливати подібні конструкції з поліетилену вкрай не зручно, так як не видно рівень зволоженості рослини. З цієї причини для зволоження кущів фахівці радять робити просту, але дуже ефективну систему крапельного поливу, що дозволить добитися рівномірного розподілу вологи:
- над мішками встановлюють поліетиленові пляшки;
- з кожної пляшки відводять по 4-5 тонких трубочок, кінці яких протикають через поліетилен і вводять в грунт через кожні 50 см;
- в пластикові ємності наливають воду, яка повільно по трубочках надходить в грунт.
Два способи крапельного поливу з використанням пластикових пляшок 1 – пластикова ємність; 2 – трубка або стрижень; 3 – заглушка.
Подібна система зволоження забезпечує посадки необхідною кількістю вологи, головне — не забувати регулярно підливати воду в пляшки.
Важливо! Полуницю, яка культивується в квартирі, потрібно пересаджувати і оновлювати кожні 4 роки.
Шкідники
В процесі вирощування полуниці в умовах будинку садівники можуть зіткнутися з низкою труднощів. Найпоширенішою проблемою вважається поразка рослини павутинним кліщем. Розпізнати шкідника можна за освітою з нижнього боку листкової пластини характерною білою або прозорою павутини. Кліщ активно харчується соком культури, внаслідок чого вона в’яне, засихає і гине.
Полуниця уражена павутинним кліщем.
Для того щоб впоратися з паразитами, рекомендується обприскати рослину часниковим розчином, який готують наступним чином:
- 2-3 зубчики часнику ретельно подрібнюють;
- часникову кашку заливають невеликою кількістю окропу, настоюють 20-30 хвилин;
- часниковий настій проціджують і застосовують за необхідності.
Важливо! Якщо комах-шкідників розвелося досить багато, то знищити їх допоможуть спеціальні інсектицидні препарати широкого спектру дії, при цьому обприскування культури потрібно проводити, суворо дотримуючись дозування, зазначеної в інструкції.
Види хвороб і способи лікування
В більшості випадків в домашніх умовах полуниця рідко хворіє. Іноді при надмірної зволоженості може розвинутися сіра гниль. При цьому недугу листочки і ягоди полуниці вкриваються сіро-бежевим пухнастим нальотом, при цьому листя опадає, а плоди стають пухкими, втрачають свої смакові якості. Слід негайно розпочинати боротьбу з захворюванням, в іншому випадку зберегти рослину не вдасться.
Сіра гниль суниці.
Для цього всі уражені ділянки потрібно видалити, а частину зеленої маси обробити 1% розчином бордоської рідини. Одночасно з цим необхідно зменшити кількість поливів і забезпечити кущах хорошу циркуляцію повітря. Для попередження виникнення різних захворювань фахівці радять систематично обприскувати культуру настоєм польового хвоща.
Культивування полуниці в квартирних умовах — досить вигідне і корисне заняття, яке може перетворитися в прибутковий бізнес. Однак для отримання гідних врожаїв солодкої і ароматної ягоди садівникам доведеться потрудитися і будинку створити сприятливий мікроклімат для успішного росту і розвитку культури.
