Огірки сорту Стелла: ботанічний опис і характеристика, переваги і недоліки, вирощування і догляд, фото

Вибір сорти огірків для власників теплиць важливий. Нерідко, вибір зупиняється на партенокарпічних гібридах. Такі огірки відрізняються чудовими смаковими якостями, малопомітними насінням, відсутністю гіркоти і не потребують запилення. Одним з таких гібридів салатного напрямки є сорт Стелла.

Опис і характеристика

Сорт огірків Стелла є партенокарпическим середньо-раннім гібридом, отриманим селекціонерами Всеросійського НДІ овочівництва в 1984 році й рекомендовано для вирощування в закритому грунті по Північному, Північно-Західному, Центральному, Волго-Вятскому, Центрально-Чорноземному, Північно-Кавказькому і Середньоволзький регіонам. Сорт характеризується стійкістю до аскохитозу, кореневої гнилі та борошнистої роси. Цей гібрид теплолюбний і не любить різких погодних перепадів.

Чи знаєте ви? Огірок є самим низькокалорійним плодом — в 100 г продукту міститься не більше 15 ккал. Глікемічний індекс 20.

Опис куща

У цього сорту огірків формується середньо-високий кущ, який мало галузиться. Його батоги виростають довгими, до 1,5 м. Листя мають зелене забарвлення і серцеподібну форму. Рослина середньо-опушена білою опушкою. У вузлі може прив’язуватися до 8 плодів. Характеризується тривалим періодом плодоношення.

Характеристика плодів

Огірки сорту Стелла мають форму циліндра з гладкою поверхнею без шипиків і з маловыраженными горбиками. Довжина плодів діаметром 3,5–4,5 см знаходиться в межах 20-25 см, а їх маса становить 150-274 р. Зеленці мають відмінні смакові якості. У них соковита м’якоть хрустка, дрібні насіння і тонка шкірка. Вони рекомендовані для споживання в свіжому вигляді. Їх іноді використовують консервації в резанном вигляді.

Чи знаєте ви? Огірки для цілорічного споживання вирощували ще стародавні римляни. Так що взимку вони також могли себе побалувати не тільки солоними овочами.

Врожайність

Завдяки пучковому зав’язуванню плодів і їх великим розмірам, можна збирати багаті врожаї. Врожайність сорту складає 23 кг з 1 м2, але може досягати і 27 кг. Віддача врожаю — «дружня».

Терміни цвітіння і дозрівання

Цвітіння жіночого типу, не потребує запилення. Дозрівання сорти — середньо-ранній. Перші плоди починають збирати з 65-го дня від появи сходів.

Плюси і мінуси сорту

• Цей сорт, найбільше припав до душі власникам теплиць за наступні якості:
• високу врожайність;
• відсутність потреби в запиленні;
• стійкість до багатьох захворювань;
• відмінний товарний вигляд овочів;
• прекрасні смакові якості.

• Недоліки:
• розмір плодів не підходить для консервування в цілому вигляді;
• неможливість заготовки власного насіннєвого матеріалу.

Особливості вирощування

Огірки сорту Стелла можна відразу сіяти в захищений ґрунт. Для здобуття ранішого врожаю використовують розсадний спосіб.

Важливо! Не слід садити огірки повторно на одне і те ж місце або після інших гарбузових. Кращими попередниками будуть картопля, помідори, бобові сидерати.

Посадка огірків розсадним способом

Для посадки беруть розсаду віком 26-30 доби. В цей час рослина повинна сформувати 3-4 справжніх листочків. Перерослі екземпляри можуть відставати в плодоношенні. Грунт для огірків повинна бути родючим і рихлою. Її слід підготувати заздалегідь. Навесні додають мінеральні добрива, на кожен метр квадратний — 40 г суперфосфату, 15 г аміачної селітри і 25 г калійної солі.
При осінній перекопуванні, вносять гній — 4-9 кг на 1 м2 в залежності від типу грунту
Посадку проводять, коли температура повітря вдень досягне позначки +22…+24°С, а вночі буде на рівні +17…+18°С. При висадці розсадного матеріалу витримують проміжок між рядами 1-1,2 м, а між рослинами — 25-35 див. На 1 м2 припадає 2-3 рослини. Посадку краще проводити у вечірній час.

Лунки для рослин формують так, щоб розсадний матеріал разом з кореневою системою і грудкою землі вільно розмістився. Перед висадкою, за 3-4 години, розсаду рясно зволожують. Після, рослини акуратно вилучають з ємності і разом з грунтом садять в підготовлені лунки. Потім розсаду засипають грунтом на 2-3 см вище кореневої шийки, утрамбовуючи землю.

Якщо розсадний матеріал вирощували в торф’яних горщиках, то посадку здійснюють разом з ними — горщик поміщають в лунку і засипають грунтом на два-три сантиметри вище його верхнього краю. Після посадки здійснюють полив, з розрахунку 1-2 л на 1 лунку.

Відео: висадка розсади огірків у відкритий грунт

Посадка насінням огірків

Огірки сорту Стелла висівають, коли ґрунт прогріється до +15…+18°С. Цей час зазвичай припадає на кінець квітня-початок червня, в залежності від клімату і регіону. В лунки поміщають 3 штуки насіннєвого матеріалу, з проміжком в 10 см один від одного. Відстань між рядами витримують 35-40 див.
Перші паростки з’являються через 6-8 діб після висадки
Якщо на упаковці не вказано, що насіння оброблене, то їх слід знезаразити. Для цього, насіння витримують в слабкому розчині перманганату калію. Потім слід промити і просушити, розклавши на серветці.

Важливо! При висадці насіння у відкритий грунт, їх необхідно просушити, так як не зовсім прогрітому грунті посадковий матеріал може почати загнивати.

Догляд за огірками

Щоб отримати високий врожай, необхідно організувати належний догляд за даної рослинною культурою.

Зволоження ґрунту

До початку цвітіння полив проводять 1 раз на 5-7 діб, з розрахунку 3-6 л на 1 м2. З моменту цвітіння полив підсилюють, його проводять кожні 2-3 дні. При цьому на 1 м2 йде 6-12 л. Температура води для поливу повинна бути теплою і знаходитися в межах +20…+25°С. Холодна вода може негативно вплинути на врожай.

Сам полив необхідно здійснювати під корінь. Зволоження треба проводити у вечірній чи ранковий час. Після зрошення слід провести розпушування грунту. Під час даного процесу слід, також, видаляти бур’янисту траву.

Добриво

Для отримання хорошого врожаю потрібно провести підгодівлю 5 разів за весь вегетаційний період. Для цієї мети використовують органіку і мінеральні добрива. Перше внесення добрив проводять на початковому етапі появи кольору. Для підгодівлі використовують такий розчин — в 10 л води розмішують 250 мл перепрілого коров’яку, а також, по 1 ч. л сечовини, сульфату калію та суперфосфату.

Коров’як можна замінити на гумат натрію (1ст.л). В період плодоношення проводять підживлення 4 рази. На початку утворення плодів використовують розчин — на 10 л води беруть 1 ст. л нітрофоски і 250 мл перепрілого курячого посліду.

Для всіх інших підгодівлі використовують наступний склад — в десяти літрах води розчиняють одну чайну ложку сульфату калію і 0,5 л перепрілого коров’яку. Перерва між підгодівлями становить 14-15 діб. На 1 м2 посадки йде близько 5 л такого розчину. Перепрілий курячий послід або гній можна замінити такими гуміновими добривами, як «Годувальник», «Родючість», «Ідеал» або гуматом натрію.

Боротьба з хворобами і шкідниками рослини

Сорт огірків Стелла відноситься до гібридів, тому він досить стійкий до захворювань. Однак, при несприятливих умовах і порушення агротехніки вирощування, можуть виникнути різні хвороби, а також з’явиться деякі шкідники, що може істотно знизити врожай. Тому важливо при догляді за даної рослинною культурою своєчасно визначити проблему і прийняти відповідні заходи по її усуненню.

Чи знаєте ви? Огірок родом з Індії. Його ім’я на санскриті — це ім’я раджі, мав 60 тис. дітей.

Розглянемо основні захворювання огірків, які можуть виникнути:

Борошниста роса. Ознаками хвороби є білястий наліт на листочках, який, потім, поширюється на всі ділянки рослини. Листя починають сохнути, а розвиток і ріст куща припиняється. Для усунення хвороби проводять обробки фунгіцидними препаратами типу «Триходермін», «Глиокладин», «Фітоспорін-М». Дуже уражені борошнистою росою екземпляри слід утилізувати.

Кладоспориоз. У цьому випадку на рослинній культурі, в тому числі і на плодах, виникають коричневі виразки. Щоб впоратися з такою хворобою, необхідно припинити поливати кущики, обрізати уражені ділянки, а також обов’язково провести обробку препаратом «Фундазол».

Біла гниль. Проявляється у вигляді білуватого липкого нальоту на кущі і плодах. Рослина починає гнити. Для усунення проблеми слід видалити уражені ділянки рослини. Необхідно провести обробку розчином — в 2 л води розвести по 10 г сечовини, сірчанокислотного цинку і мідного купоросу.

Несправжня борошниста роса. Ознаками хвороби є жовті плями на аркушиках, які починають поступово сохнути і відмирати. В цьому випадку повністю припиняють зволоження та внесення підгодівлі на 4 дні, проводять обробки «Поликарбацином».

Найбільш поширені шкідники рослинної культури:

Білокрилка. Білуватого кольору мошка живиться соком рослини, викликаючи в’янення листочків. Щоб справитися з цим комахам проводять обприскування посадки настоєм часнику з розрахунку 150 г подрібненого часнику на 1 л рідини. Можна застосувати химпрепарат «Інта-Вир».

Попелиця. Дрібні, зеленуватого забарвлення жуки, які, також, харчуються соком рослини, поїдаючи листя. Вони швидко розмножуються і можуть завдати серйозної шкоди. Проти попелиці добре допомагають обробки розчином деревної золи. На 5 л води беруть 100 г золи і 40 г подрібненого господарського мила (для кращого прилипання). Хороший ефект дають препарати «Конфідор» або «Командор».

Павутинні кліщі. Дані дрібні шкідники харчуються листям. Виявити їх можна за наявності найтоншої павутинки. Для усунення шкідника проводять обробки мильним розчином, який готують з розрахунку 1 ст. л мильного порошку на 1 л рідини. Добре від цих комах допомагає препарат «Клещевит».

Якщо регулярно проводити огляд рослин і при перших же ознаках хвороби або появи комах-шкідників вжити відповідних заходів, то з такими труднощами можна буде легко впоратися і врятувати урожай.

Зберігання та особливості збору огірків

Збирати огірки сорту Стелла можна з другої половини червня до кінця серпня, у міру дозрівання, коли зеленці підростуть до потрібних розмірів. Вони відмінно підходять для вживання в свіжому вигляді. Огірки можна також використовувати для консервації (шматочками).

Чи знаєте ви? Сік огірка ще в давнину зарекомендував себе як засіб відбілюючий шкіру і розгладжує зморшки. Він і зараз використовується в косметичній промисловості і в домашньому догляді за шкірою.

У свіжому вигляді овочі зберігаються не більше 2 діб у кімнатних умовах, потім вони починають поступово в’янути. В холодильнику у відділі для овочів або в пакеті з отворами для повітря вони можуть пролежати 5 діб. В льосі при зберіганні в ящиках і температурі +6…+8°С здійснювати зберігання можна до 10 днів.

Огірки сорту Стелла рекомендується вирощувати в теплиці різними способами (насіннєвим або розсадним). Плоди краще споживати у свіжому вигляді. Догляд за рослиною не складний, а врожайність і смакові якості плодів — на високому рівні.