Огірки сорту Хрустик F1: особливості вирощування, опис і характеристика, фото

Секрет хрустких маринованих огірків криється не тільки в ретельної підготовки овочів і використанні відповідних спецій, але і у виборі правильного сорту. Одним з найбільш популярних гібридів, які використовуються в засолюванні, є Хрустик F1, про який і піде мова у статті.

Характеристика та опис сорту

Хрустик F1 — результат праць російських селекціонерів. Він виведений агрофірмою «Гавриш» і, будучи гібридом, володіє набором особливих характеристик, які будуть розглянуті нижче.

Чи знаєте ви? З точки зору ботаніків, огірок є ягодою, а не овочем. З цим згодна пакистанська традиційна кухня, що включає в себе безліч солодких десертів з огірком.

Опис куща і плодів

Кущі цього сорту індетермінантний і являє собою потужну, сильнорослу ліану, здатну досягати 3-3,5 м у висоту. Листя не надто великі, темно-зелені, з добре помітними прожилками. Плоди Хрустика «одягнені» в так звану «голландську сорочку» (тонка, але щільна шкірка з горбками середнього розміру, розташованими більш часто, ніж у звичайних вітчизняних зеленцев).
fab21fe3ec1cc1275ee9f30000cb4e45 Огірки сорту Хрустик F1: особливості вирощування, опис і характеристика, фото
Саме така шкірка робить гібрид ідеально підходить для маринування. Огірки мають циліндричну форму і зростають до 10-12 см в довжину і вагою 100-110 г. Шипи на горбках білого кольору. Плоди солодкі, соковиті, хрусткі, ароматні. У них генетично відсутні гіркоту і насіння.

Плодоносність

Хрустик відноситься до партенокарпікам (має жіночий тип цвітіння). Для гібрида характерний букетний (пучковий) тип плодоношення: у пазухах листків формується 7-8 зав’язей. Все перераховане вище робить сорт не залежних від комах до запилення і високоврожайних (до 12 кг з 1 м2).

Строки достигання і цвітіння

Терміни цвітіння залежать від погодних умов і складають приблизно 30-40 днів з моменту посіву насіння (після появи 5-6 листків). Хрустик — ранній сорт, і перших плодів можна очікувати вже через 44-48 днів після появи сходів.
b14a20bb8bdff0d704e111d251dfac15 Огірки сорту Хрустик F1: особливості вирощування, опис і характеристика, фото

Плюси і мінуси сорту

  • Популярності даного гібрида сприяють:
  • відмінний смак плодів;
  • універсальність у використанні (хороші як в свіжому вигляді, так і для маринування);
  • висока врожайність;
  • ранні строки дозрівання;
  • стійкість до перепадів температур;
  • високий імунітет до хвороб;
  • відсутність гіркоти і жовтизни плодів;
  • практично 100% схожість насіння;
  • хороша лежкість.

На відміну від звичайних зеленцов, гібрид-партенокарпик не потребує запилення бджолами та іншими комахами, що дозволяє вирощувати як у відкритому грунті, так і в теплиці. У той же час, приналежність до партенокарпікам призводить до того, що плоди не мають насіння, тому самостійно заготовити посадковий матеріал не вийде.

Читайте також:  Який полікарбонат краще для теплиці: як правильно вибрати, якої товщини і якого кольору, рейтинг виробника

Це можна вважати певним недоліком сорту. Ще одним нюансом вирощування гібриду Хрустик є утворення численних зав’язей і, як наслідок, рясне дружне плодоношення. Городникам слід не баритися із збиранням урожаю, щоб дозрілі плоди не перешкоджали зростанню нових.

Читайте також статті по цій темі:

9993080dda0ffa888e512e7485bb784b Огірки сорту Хрустик F1: особливості вирощування, опис і характеристика, фото

Особнности вирощування огірків сорту Китайський холодостійкий F1

Бджолозапильні сорти огірків

27b054924808fed522f93ada322f0146 Огірки сорту Хрустик F1: особливості вирощування, опис і характеристика, фото

Сорт огірків Сама досконалість F1: опис, характеристика, вирощування і догляд

Бджолозапильні сорти огірків

3188c8ab1e4d428fc33315d762b126ca Огірки сорту Хрустик F1: особливості вирощування, опис і характеристика, фото

Характеристики та опис сорту огірків Паризький корнішон

Бджолозапильні сорти огірків

a058d46c3857e86a3e8d9ed915cb4875 Огірки сорту Хрустик F1: особливості вирощування, опис і характеристика, фото

Особливості посадки і догляду за огірками сорти Вязніковський 37

Бджолозапильні сорти огірків

09dcff155a6d9bae8b9cad816729f147 Огірки сорту Хрустик F1: особливості вирощування, опис і характеристика, фото

Особливості вирощування та догляду за огірками Залицяльник

Бджолозапильні сорти огірків

f67b8ae02fb995de0090b4551a0a0d8d Огірки сорту Хрустик F1: особливості вирощування, опис і характеристика, фото

Сорт огірків Китайське диво: опис, характеристика, вирощування і догляд

Бджолозапильні сорти огірків

Всі статті

Агротехніка посіву і вирощування

Як вже згадувалося, гібрид цілком привільно відчуває себе як у захищеному, так і у відкритому грунті. Розгляньте особливості вирощування сорту Хрустик в умовах теплиці і на грядках без укриття.

У відкритому грунті

Найчастіше огірки вирощують через розсаду, так як це прискорює темпи отримання плодів, але можлива і безпосередня посадка насіння в грунт. В останньому випадку посадку проводять після закінчення загрози поворотних заморозків (у другій половині травня), за умови, що ґрунт прогрівся мінімум до +16°С. Для цього насіння опускають у борозенку глибиною 2-3 див.
76b5953a753acaca4d2198f4da58bd27 Огірки сорту Хрустик F1: особливості вирощування, опис і характеристика, фото
Відстань між насінням має становити близько півметра. Потім насіння присипають зволоженою землею і опудривают меленим чорним перцем (це допоможе відлякати гризунів і комах). У разі різкого падіння температури після посіву майбутню розсаду накривають спеціальними ковпачками або каркасним плівковим укриттям.Посів насіння на розсаду проводять в останню декаду квітня.

Важливо! Насіння гібридів є вже готовими до посіву і не вимагають додаткової обробки. Більш того, вона може нашкодити, видаливши з поверхні насіння завдані стимулятори росту.

Алгоритм вирощування розсади наступний:

  • Насіння висаджують в торф’яних таблетках або в ящиках, заповнених знезараженої, добре зволоженою почвосмесью (листова земля + торф + пісок + біогумус).
  • Насіння кладуть парами на ґрунт або невелике поглиблення (1 см) і присипають грунтом.
  • Майбутню розсаду обприскують теплою водою з пульверизатора, накривають плівкою і розміщують в теплому місці (оптимальний температурний режим +25°С). Плівку піднімають для доступу свіжого повітря кожен день.
  • До появи сходів, розсаду не поливають, а злегка обприскують, орієнтуючись на стан земляного кома.
  • Після повних сходів розсаду поміщають в добре освітлене місце (підвіконня південного вікна).
  • Після появи листя температуру повітря знижують до +18…+22°С.
  • За два тижні до висадки в грунт розсаду починають загартовувати, залишаючи на свіжому повітрі спочатку на 20 хвилин в день і збільшуючи час перебування до 8 годин. Погодні умови для загартовування виключають опади, сильний вітер і температуру повітря нижче +12°С.
  • Читайте також:  Кращі сорти полуниці для Підмосков\'я і середньої смуги Росії: огляд найбільш якісних

    Відео: посів насіння огірків на розсаду

    У відкритий грунт розсаду висаджують в кінці травня, після появи мінімум 2-3 справжніх листків і прогрівання грунту до +16…+18°С. Відстань між кущами має становити 30 см, а міжрядний інтервал — 70 див. Місце для грядок повинно бути сонячним і захищеним від вітру.
    6f26b9f9b2bee83a9382fec0da169d01 Огірки сорту Хрустик F1: особливості вирощування, опис і характеристика, фото

    В парнику

    Партенокарпічні гібриди чудово розвиваються і плодоносять в неопалюваних парниках. Умови схожі з вимогами до висадки розсади у відкритий грунт: наявність декількох листя і попередня загартування. Однак, трохи зсуваються терміни посадки. У теплицю розсаду можна розміщувати вже на початку травня, а отже, починати вирощування розсади в першій декаді квітня.

    У залежності від габаритів теплиці, формуються 2-4 ряду кущів. У рядку розсаду розміщують в гряди висотою 20 см з кроком 30 див. Посадки не рекомендується загущати в силу підвищеної світлолюбності огірків. З цієї ж причини не буде зайвим і установка додаткового освітлення: з синім спектром на початку росту, з червоним — в період цвітіння і зав’язі. Використовуючи джерела додаткового освітлення, потрібно пам’ятати про обов’язковий 6-годинну перерву для правильного протікання біологічних процесів.
    f66e0cfbdae2dc6b3b8dc36a7ccd3c61 Огірки сорту Хрустик F1: особливості вирощування, опис і характеристика, фото

    Особливості догляду

    Хрустик досить невибагливий у догляді, але все ж вимагає стандартних агротехнічних заходів: поливу, підживлення, прополювання та формування куща.

    Важливо! Огірки треба поливати теплою водою рано вранці — таким чином до вечора на них не залишається ні краплі вологи, здатної викликати грибкові захворювання.

    Полив і внесення добрив

    У питанні поливу важливо дотримувати баланс. Огірки не люблять як заболочування грунту, так і недостатнього зволоження. У середньому полив проводять 1 раз на день, витрачаючи 5-10 л води на 1 м2. Дощовим літом полив скорочують.
    5aa9157628f0a5ee49be59dc32b195ac Огірки сорту Хрустик F1: особливості вирощування, опис і характеристика, фото

    Для Хрустика буде достатньо кілька підживлень за сезон:

    • внесення азотних добрив на початку росту (5 р «Амофосу» розсипається на землю і закладається розпушуванням);
    • комплексна підживлення під час цвітіння (по 1 ч. л. сірчистого калію, сечовини, суперфосфату і 1 склянку гною розводять в 10 л води);
    • підживлення розчином деревної золи (1 склянка на 10 л води), 2-денним настоєм перепрілого сіна чи позакореневе підживлення по листу з використанням розчину сечовини (15 г на 10 л води).

    Удобрювати тепличні огірки потрібно дуже акуратно, так як передозування може бути згубним для рослин.

    Підв’язка і формування кущів

    Центральну батіг підв’язують до вертикальної дерев’яної шпалері синтетичними стрічками. Далі кущ обов’язково потрібно формувати (для економії місця, профілактики захворювань та зручності збору плодів). На відміну від звичайних зеленцов, у партенокарпічних гібридів не проводиться прищіпка центральної батоги над 5-6 листом, а ослепляются пазухи перших 5 листів (видаляються пагони та квіти).
    9f1c86900a01d2aa1a91146c27bcb034 Огірки сорту Хрустик F1: особливості вирощування, опис і характеристика, фото
    Залишаються 6 бічних пагонів з довжиною, що не перевищує 25 см, не чіпають. Наступні кілька пагонів укорочують до довжини 40 см, а далі пагони прищипують до 50 см. По досягненні ліаною максимальної висоти, прищипують верхівку. Для циркуляції повітря біля кореневищ регулярно видаляють нижні листя.

    Читайте також:  Маринований перець чилі: користь і шкода, рецепти швидкого приготування, без стерилізації, з оцтом, олією

    Відео: підв’язування огірків на шпалері

    Догляд за ґрунтом

    Розпушування ґрунту роблять раз в 10 днів, зазвичай поєднуючи його з поливом і прополкою. Процес розпушування вимагає особливої ретельності, щоб не травмувати кореневу систему. Для розпушування застосовують вила: встромляють їх між грядками і витягують, не повертаючи.
    08d5db8830a7876a93cd6cee904faaa2 Огірки сорту Хрустик F1: особливості вирощування, опис і характеристика, фото
    Дачники, які не мають можливості витрачати багато часу на розпушування та прополювання, можуть провести процедуру мульчування (вистилання ґрунту соломою, скошеною травою, тирсою). Особливо ця процедура рекомендується для теплиць. Мульчування не тільки пригнічує ріст бур’янів, але і робить грунт більш повітропроникною, допомагає зберегти її вологість.
    304026769c95ff1dba47480e65c2647e Огірки сорту Хрустик F1: особливості вирощування, опис і характеристика, фото

    Боротьба з хворобами і шкідниками

    Хрустик володіє хорошим імунітетом проти хвороб: борошнистої роси, мозаїки, кореневої гнилі. Затьмарити вирощування цього сорту може пероноспороз. Для захворювання характерні поява на аркуші жовтих плям і опадання зав’язей. Пероноспороз викликається грибком, якому сприяє холодна, сира погода.
    6d28554f7d9d2e6ffb9e1485f7bf0439 Огірки сорту Хрустик F1: особливості вирощування, опис і характеристика, фото

    Профілактикою хвороби служать:

    • обробка сходів гуматом натрію;
    • дотримання правил поливу і підгодівлі;
    • прищипування пагонів;
    • дотримання сівозміни.

    Використання фунгіцидів («Ридоміл», «Хом») для лікування уражених кущів допустимо лише до зав’язування плодів. В іншому випадку кущ видаляють і проводять дезінфекцію грунту протигрибковими засобами.
    4ed4252e620723e707421355b03a482b Огірки сорту Хрустик F1: особливості вирощування, опис і характеристика, фотоХрустик також може піддаватися зараження шкідниками (павутинним кліщем, баштанної попелиць)
    Запобігти цьому можна за допомогою сонечок (цих комах приваблюють садінням поблизу кропу і листової гірчиці). Використовуються також обробки кущів розчинами деревної золи, мила і тютюну (при засилля попелиці) і настоєм чистотілу і кульбаби (при ураженні кліщем).

    Збір і зберігання врожаю

    Перший урожай можна збирати вже через півтора місяця після повних сходів. Хрустик не схильний до переростання, але збирати плоди на початку плодоношення рекомендується кожен день, так як налив зав’язей у пучку послідовний, і дозрілі плоди можуть перешкоджати надходженню поживних речовин до ще формується огірків. Для маринування найкраще зривати корнішони довжиною 5-7 см — так їх зручніше розміщувати в банку. Хрустик володіє гарною лежкістю і транспортабельністю.

    Чи знаєте ви? Мариновані огірки допомагають боротися зі стресом, генеруючи гормон радості і підвищуючи настрій.

    Свіжі огірки зберігаються:

    • до 2 тижнів в холодильнику (в поліетиленовому пакеті з отворами для вентиляції);
    • до місяця в підвалі (в керамічній або емальованому посуді, пересипаними піском).

    0ef3a235b9e2bc39a02e9c67c5e11f84 Огірки сорту Хрустик F1: особливості вирощування, опис і характеристика, фотоСорт ідеально підходить для консервації, зберігаючи в маринованому вигляді свою солодкість і хрусткості і купуючи пікантний присмак

    Гібрид Хрустик F1 активно вирощується на вітчизняних ділянках завдяки відмінним смаковим якостям і рясному раннього плодоношення. Сорт не вимагає особливих турбот з боку городника — досить дотримуватися рекомендації, дані в статті.

    Подобається? Поділіться з друзями:
    Корисні поради на кожен день
    Залишити відповідь